義大利面怎麼和蘑菇

① 蘑菇培根意麵的做法

濃郁的奶香伴著蘑菇的鮮甜，這碗意麵是西餐廳里的經典。

蘑菇培根意麵的做法

步驟 step

1

蘑菇培根意麵的烹飪技巧

技巧 tips

培根和洋蔥一定要先煸香再下口蘑，口蘑炒的時候會出水。

② 奶油蘑菇義大利面怎麼做如何做好吃

1.准備一大鍋的熱水

2.准備百味來傳統義大利面

3.把義大利面放下去

4.煮七分鍾左右，至面條變軟

5.把煮好的面條取出

6.把蘑菇和培根切片

7.鍋里加入橄欖油，倒入蘑菇和培根片

8.翻炒一下

9.加入適量的鹽

10.倒入牛奶，差不多要沒過食材為止

11.加入淡奶油，然後煮沸

12.麵粉里加點牛奶拌成糊

13.加到食材鍋里

14.用中火慢慢的煮沸

15.把義大利面放進盆子里

16.在上面澆上煮好的白醬

17.再撒點黑胡椒粉即可

③ 奶油蘑菇義大利面的做法竅門

用料

義大利面 一把

蘑菇 5到6個

培根 1-2條

香腸 1根

鮮奶油 150毫升（視面條多少而定）

橄欖油 適量

蒜 3-4瓣

鹽 適量

黑胡椒粉 適量（沒有可不加）

芝士粉 適量（沒有可不加）

羅勒 適量（沒有可不加）

奶油蘑菇義大利面的做法

• 1.准備好材料：意麵，黑胡椒粉，羅勒，芝士粉，鮮奶油

  

  
  

④ 奶油蘑菇義大利面的做法

有菜有飯，簡單又好吃……做飯之人最喜歡的經典懶漢做法代表作義大利面,同樣很簡單很好吃：放調料，番茄醬、奶油和面，加上水，蓋上鍋蓋，按個按鍵就ok了。

主料2人份
義大利面100克
輔料
口蘑200克
培根2片
洋蔥50克
橄欖油20毫升
淡奶油30毫升
黃油10克
食鹽4克
步驟1
奶油蘑菇義大利面的做法大全
口蘑切片，培根切丁，洋蔥切末

步驟2
奶油蘑菇義大利面的做法圖解
入鍋：按照黃油——橄欖油——洋蔥末——培根丁——口蘑片——鹽——義大利面的順序依次入鍋

步驟3
奶油蘑菇義大利面的家常做法
加水：因為我們要一步到位，所以水量要計算好，一般100克義大利面用200毫升水正好，如果200克義大利面要用300毫升左右的水，以此類推，一次最好不要超過250克義大利面，烹制時間過長，而且不易熟

步驟4
奶油蘑菇義大利面的簡單做法
啟動：蓋好鍋蓋，啟動【干鍋】功能

⑤ 蘑菇義大利面怎麼做如何做好吃

1、鍋中放足量水燒開，加5克鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，按照包裝袋上注釋的時間煮熟後撈出濾水備用；

2、洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段；

3、熱鍋後加入橄欖油，油溫後放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟；

4、倒入淡奶油，再加入適量清水煮開；

5、下三色螺旋面和菠菜，加鹽調味，翻炒1分鍾後撒入火腿末和白鬍椒粉拌勻即可。

⑥ 蘑菇義大利面的做法

蘑菇義大利面的做法如下。
炊具：
水晶碗、炒鍋、濾網、滾水鍋
材料：
洋菇15顆
蒜末1大匙
香菜2株
培根3片
紅辣椒1個
橄欖油適量
義大利面1把
製作方法：
【1】煎培根
將培根放入鍋中，小火煎至酥脆。
【2】煮義大利面
將義大利面放入滾水鍋中煮8分鍾左右，並加入適量橄欖油和3小匙鹽，讓面更加入味。
小貼士：評判義大利面的基本標准：面芯是否煮軟，面條是否入味。
【3】切洋菇
將洋菇切成丁備用。
小貼士：挑選蘑菇的方法：擠壓蘑菇根部，緊實且沒有液體滲出，就代表它沒有被漂白過。
清洗蘑菇的方法：用水沖洗即可。蘑菇不宜長時間泡在水中，以免香味流失。
【4】煸香蒜末
在鍋中加入適量橄欖油，將蒜末放入鍋中煸香後倒出備用。
【5】煸炒洋菇
將洋菇倒入鍋中干煸，煸到變色後，將一片培根切碎加入鍋中一起煸香，再倒入蒜末炒勻。
小貼士：蘑菇不加油干煸，香味容易煸出來。
【6】加面湯
在鍋中加入適量面湯煨煮。
【7】加義大利面
將煮好的義大利面放入鍋中，並翻炒均勻。
【8】調味
在鍋中加入適量的鹽調味，再加入紅辣椒和香菜末，炒至收汁即可。
【9】盛盤
將炒好的蒜香蘑菇義大利面盛盤，將餘下的培根撕成小塊撒在意麵上，再加入適量黑胡椒和橄欖油。