義大利拉文納有什麼特產可買

⑴ 加州有什麼特產可以買啊

1. 純正加州牛奶
   加州是美國乳品生產第一州。得益於充沛的陽光，溫和的氣候及現代化的牧場管理，生活在加州的奶牛被稱為"快樂奶牛"。只有快樂的奶牛才能產出優質且安全的 牛奶 ，以用來製作多種美味的乳製品。加州生產超過250個不同品種的乳酪，如蒙特利傑克、切達、馬蘇里拉等傳統美式乳酪，以及布里、藍乳酪、卡蒙爾等特殊風味乳酪。除此之外，加州還出產其他多種特色乳製品包括冰激凌，酸奶等。所有加州生產的乳製品包裝上都印有"Real California Cheese"（純正加州乳酪） 或"Real California Milk"（純正加州牛奶）標記，以保證產品100％產自加州且安全優質。
   

2. 納帕河谷葡萄酒
   美國葡萄酒生產最集中、最著名的地區是位於加州北部的納帕谷，好年份的納帕谷出產的葡萄酒果味突出，香氣豐沛，單寧絲滑甜美，特別是納帕谷知名的5大酒庄，其品質是一級棒的。在美國加利福尼亞州生產且至少用85%或以上的產自納帕縣納帕河谷"美國葡萄酒種植區"的葡萄所生產的葡萄酒。
   

3. 美國花旗參
   美國花旗參的品質好，葯用價值高，是上等的花旗參。因為這里的花旗參實在沒有污染的土地里種植而成，所以它的味道是很甘香的。用它來煮湯，沖茶都是很好的選擇。美國威斯康辛州花旗參農業總會,成立於1982年,是代表威州西洋參種植者的非贏利性組織,協會由七名會員組成,每三年換屆選舉一次。威州出產的花旗參,八成以上以原料形式(根狀),出口世界各地。自1890年起,威州參農即以野參種籽,用人工栽培出世界最佳品種的花旗參。
   

4. 蔓越梅

   蔓越莓是一種表皮鮮紅，生長在矮藤上的小圓果，生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝。蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中，須經過3-5年栽培，才能長成鮮紅的果實。

5. 藍莓
   藍莓為多年生落葉或常綠果樹，呈灌木，果實為漿果。其栽培歷史不到100年，最早始於美國。果實柔軟多汁，風味醇美，香氣特殊。適於鮮食，更適於加工。經醫學證明對減輕眼的疲勞及提高夜間視力有獨特功效。
   

6. 康科特葡萄
   美洲土生種葡萄族群中，最有名的莫過於康科特葡萄了。一般而言，這些葡萄是用來製造葡萄果汁或果凍，而不是用來釀酒的。
   

7. 籃球用品
   美國是世界公認的籃球之國，這里的籃球水平是世界領導地位的。當然，這里的籃球裝備數量和質量也是世界上絕無僅有的，如果你喜歡籃球，你可以在這里買到最新的籃球鞋，籃球背心等。
   

8. 電腦產品
   相信矽谷大家都聽說過，這里聚集了全美國甚至全世界最頂尖的電子設備人才，進而這里也有全世界最多最新數碼設備。你可以在這里掏一掏有沒有合適你的數碼前沿商品。
   

9. 時裝
   美國的大都會都有許多世界知名品牌時裝專賣店，如果你的經濟情況允許，不妨去看看。紐約每年都有世界服裝展示會，去那裡購物是不錯的選擇。
   

10. 概念產品
    美國街頭有很多出售概念產品的商店，不妨去看看，裡面有許多你意想不到的東西。如間諜相機，馬桶凳子，痰罐飯碗，太陽能手電筒等。
    

11. 印地安人傳統工藝品
    在遭受到種族殘酷滅絕之後，印第安人留下的東西已經很少了。但現在還是有少量的印第安人在美國生活著，他們傳承著他們祖先留下來的文化，而這些文化恰是靠著這些手工藝品作為載體的。

    
    

⑵ 南通有什麼特產啊

江蘇南通特產推薦：
1、油饊子：早年，食品稀缺，用麵粉做的油饊子(南通有地方稱之"油麵")，加上紅糖，開水泡著吃，作為產婦的滋補食品，這種老風俗在南通不少地方至今還沿襲著。
2、如皋香腸：如皋香腸，又稱「如式」香腸，歷史悠久，是聞名全國的香腸品種之一。可與「廣式」香腸媲美，被稱為「如式」香腸。如皋腸具有條理整齊、肉質緊密、肥瘦比例得當、乾爽結實等特點。
3、正場薰糕：正場熏糕，為江蘇省南通市漢族傳統糕點名產，產自通州區正場鎮，距今已有近500年歷史。
4、呂四海蜇：呂四海蜇，是江蘇的特產水產品，盛產啟東於呂四沿海，身體半球形青藍色，半透明。以質量上乘，加工精細聞名，是我國「海產八珍」之一。用白酒、香菜和胡椒粉調制的海蜇泠盤，脆嫩、透明、爽口。
5、白蒲茶干：白蒲「三香齋」茶干(簡稱白蒲茶干)，至今已有三百多年歷史了，是如皋久負盛名的傳統風味土特產。「白蒲茶干」選用優質大豆，多種香料精製而成。

⑶ 全國各地能買回家的特產

作為一個吃貨我喜歡這樣的節奏，總有全國各地的人寄來各色特產。今天小編給大家整理了下全國各地的特產，當然肯定有不足的，也可能會有別的問題，還望見諒。最幸福的事情，莫過於嘗過世間各色美食。當然咱也不是啥美食家，也就過過嘴癮。

寧夏特色——八寶蓋碗茶

寧夏

銀川：八寶蓋碗茶,素雞(外地叫豆腐卷),黃河大鯉魚,丁香肘子、甘草、發菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。

其他：沙棘、「大青」葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固原雞。

新疆特色——哈密瓜

新疆

喀什：無花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工藝品、葡萄及葡萄乾。

其他：哈密瓜、香梨、野蘋果、雪蓮、紅花、新疆貝母、西馬茸、肉蓯蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。

西藏特色——藏紅花

西藏

拉薩：木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。

日喀則：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。

其他：藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、藏被、藏靴、藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。

黑龍江特色——五常大米

黑龍江

榛蘑、蕨菜、松茸、猴頭蘑、元蘑、椴樹蜜、黑木耳、獼猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿腎、熊膽、人參、西洋參、紫貂皮、水貂皮、水獺皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、乳酪、方火腿、風干香腸、大馬哈魚、哈爾濱紅腸、哈爾濱啤酒、五常大米 。

香港特色——班戟

香港

來自亞洲各地的古玩及藝術品、攝影器材、地毯及掛毯（來自內地、印度、中東及其他產地）、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、傢具、毛皮、象牙製品、玉器、珠寶首飾、皮革製品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手錶、西洋餐具、玻璃餐具。

澳門特色——炸腸

澳門

珠寶金飾、古董文玩、工藝品、首飾和海味葯材是受遊客歡迎的物品。

台灣特色——牛軋糖

台灣

烏龍茶、鳳梨酥、大溪豆乾、檳榔、陶瓷、辣椒醬、金門的菜刀和高粱酒、芋頭酥、松子酥、奶油酥餅，牛軋糖、高山茶，鳳梨酥

⑷ 柬埔寨有什麼可以買的特產啊

一.具有熱帶風情的鮮艷的圍巾、桌布、面料以及寬大的裙褲

當你在柬埔寨的大街上行走時，如果你還穿著自己的隨身帶著的衣服，你就會感覺到自己是多麼地格格不入了。這兒的衣織物很多基本上都是純手工製作的，而且價格便宜，非常舒服，來到這兒你一定要帶些回去留作紀念。

二.當地人手工製作的布包、藤編包等織物

款式多種多樣，具有典型的熱帶風情，帶回幾個給親朋好友那該是多拉風的事情啊。

三.當地的一種小三角形靠墊

可以帶回家當做地毯，不怎麼好帶回家，不過卻具有濃厚的東南亞風情。

四.柬埔寨香料

柬埔寨是個盛產香料的國家，各種各樣的香料都有，尤其是這兒的胡椒，特別地香。

五.柬埔寨花茶

基本上所有的東南亞國家都有的花茶，不過赫爾的花茶葉比較粗，不過加了香料，帶著獨特的柬埔寨氣息，價格約在2美金一盒。

六.柬埔寨餐具、銀器

柬式筷子和銀咖啡勺質量非常高，筷子6雙的價格是2.5美金，咖啡勺則是1美金1把。

七.砂岩石雕

這兒有各種各樣的造型，像著名的高棉的微笑以及女王宮的小仙女等。建議大家去暹粒主幹道的吳哥士多店的小精品店去買，價格約在10美金左右，這兒質量比較高，而且很精緻。

八.吳哥T恤

老市場就有很多，價格在二美元左右，當然，酒吧街上也有的賣，不過那兒的價格稍微貴點，不過比較有藝術感。

九.掛絲巾的木雕板

聽著名字就知道是一個很特別的東西，板上有著很精美的雕刻，應該是紡織機上的部件。老市場那兒就有很多，你可以用來掛各種各樣的各式的絲巾、款式有烏黑和深紅兩種，根據大小來賣，價格一般在6-10美金之間。

十．皮雕的人像

栩栩如生，見到它的時候，你就會驚嘆工匠的高超技藝了。

柬埔寨旅遊有什麼特產？當然，柬埔寨還有很多很多的特產，上面的這些是最常見的，不妨帶些回家給親朋好友。

(4)義大利拉文納有什麼特產可買擴展閱讀：

柬埔寨全名柬埔寨王國(Kingdom of Cambodia)，通稱柬埔寨，舊稱高棉，位於中南半島，西部及西北部與泰國接壤，東北部與寮國交界，東部及東南部與越南毗鄰，南部則面向暹羅灣。

柬埔寨領土為碟狀盆地，三面被丘陵與山脈環繞，中部為廣闊而富庶的平原，佔全國面積四分之三以上。境內有湄公河和東南亞最大的淡水湖-洞里薩湖(又稱金邊湖)，首都金邊。

柬埔寨是個歷史悠久的文明古國，早在公元1世紀建立了統一的王國。20世紀70年代開始，柬經歷了長期的戰爭。1993年，隨著柬國家權力機構相繼成立和民族和解的實現，柬埔寨進入和平與發展的新時期。

柬埔寨是東南亞國家聯盟成員國，經濟以農業為主，工業基礎薄弱貧，是世界上最不發達國家之一。

柬埔寨礦藏主要有金、磷酸鹽、寶石和石油，還有少量鐵、煤。林業、漁業、果木資源豐富。盛產貴重的柚木、鐵木、紫檀、黑檀、白卯等熱帶林木，並有多種竹類。森林覆蓋率61.4%，主要分布在東、北和西部山區。木材儲量約11億多立方米。

洞里薩湖是東南亞最大的天然淡水漁場，素有「魚湖」之稱。西南沿海也是重要漁場，多產魚蝦。生態環境失衡和過度捕撈，水產資源正在減少。

國旗

柬埔寨國旗以紅、藍及白色為主色，正中間白色殿堂為吳哥窟，被紅及藍條包圍著（線條比例 1：2：1）紅色代表民族，白色代表佛教，藍色象徵王室，符合柬國的國家銘言「民族、宗教、國王」。在1993年柬埔寨競選回到君主制後被重新使用。

國徽

柬埔寨國徽的圖案是黃色的吳哥窟，上方有一個八角風車。以王劍為中心線兩邊對稱的圖案。菱形圖案中的王劍由托盤托舉，意為王權至高無上；

兩側為由獅子守護著五層華蓋，五在柬埔寨風俗里象徵完美、吉祥；兩邊的棕櫚樹葉象徵勝利。底部的飾帶上寫著「柬埔寨王國之國王」。整個圖案象徵柬埔寨王國在國王的領導下，是一個統一、完整、團結、幸福的國家。

國歌

《吳哥王國 》（Nokoreach）是柬埔寨王國的國歌。它的曲調是由柬埔寨民歌改編而成，作詞人是尊納僧王，國歌最先於1941年被採納，再於1947年重新得到承認，那個時候柬埔寨剛從法國獨立。一直至1970年王室被廢，國歌才被更換。

在共產黨獲勝的1975年，前王室的象徵物，包括《王國》，都重新被承認了一段短時間。其後紅色高棉以《光榮的四月十七日》作為新的國歌。直到奉行王室主義的奉辛比克黨在1993年大選擊敗前共產黨（柬埔寨人民黨），《王國》的國歌地位才重新得到恢復。

⑸ 信陽有什麼特產信陽十大特產

信陽特產一：信陽毛尖

信陽毛尖是河南省著名特產之一、中國十大名茶之一。信陽毛尖具有「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。信陽毛尖品牌價值63.5億元，位居中國茶葉區域公用品牌價值第2位，被譽為「綠茶之王」;2018年4月，信陽毛尖被認定為生態原產地保護產品;2018年5月，信陽茶文化節被評為「中國十大茶事樣板」。

信陽特產二：信陽紅

「信陽紅」紅茶的開發和生產是信陽市茶葉生產領域中的一次重大科技創新，改變了信陽只有綠茶沒有紅茶的歷史，對提升信陽茶葉整體形象、促進茶農增收、轉變農業經濟增長方式等具有深遠意義。春品「信陽紅」紅茶是以信陽毛尖綠茶為原料、經九道工序加工而成的一種茶葉新品，具有消炎殺菌、提神消疲、利尿生津清熱等多種保健功效，夏天飲紅茶能止渴消暑，是極佳的運動飲料。

信陽特產三：信陽板鴨

信陽板鴨是信陽名菜，將鴨育肥增膘後，按照一定的生產工藝和質量衛生標准製作而成。成品板鴨外型平整如桃狀，脫毛凈，無「天窗」，色澤白潤，肉質細嫩，尾油豐滿，鹽味適中，營養豐富。

信陽特產四：老廟牛肉

老廟牛肉配方考究、色鮮味美、營養豐實、風味獨特。食之肉爛筋面、軟硬適度、鹹淡可口，不失鮮牛肉特有風味、無異味。
之所以稱其為老廟牛肉，是因為它是在滑縣老爺廟里加工的牛肉，屬於國家級地方名饈，素有「豫北之花，中華一絕」之稱。

信陽特產五：烏龍酒

烏龍酒是河南省信陽市淮濱縣的特產.烏龍酒是河南名酒，口味甘洌，屬於酒中上品.主導產品「烏龍糧液」酒於2005年9月被評為河南省名牌產品。

信陽特產六：潢川空心貢面

潢川空心貢面是河南信陽的特產，是中國國家地理標志產品。潢川貢面，歷史上稱「光州貢面」.此面系清油兌水鹽合細麵粉，經過拌、揉、發酵、盤條、上架、拉扯、涼曬、截切等十多道工序製成。相傳創制於唐朝，據今有一千三百多年歷史，曾為歷代朝廷貢品

信陽特產七：雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃，它是源於河南信陽的特色傳統名點，深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香

信陽特產八：信陽石涼粉

石涼粉，是信陽市的一種著名特色小吃。屬於客家傳統美食之一。類似果凍但因為是天然植物做出來的，所以比果凍更健康。該食物深當地人的喜愛，老少皆宜。

信陽特產九：潢川粉皮

川粉皮是河南省潢川縣的一種具有當地特色美食的小吃，是漢族傳統小吃。已有數百年歷史。
潢川粉皮主要特點是：粉薄、幼嫩、香滑、軟韌、均勻、美味可口，是夏季消暑納涼的絕佳食品，可涼拌，做湯等各種方法。

信陽特產十：信陽糍粑

糍粑——為信陽傳統名吃，主要產地有商城、新縣、潢川、光山等地。 信陽糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春節期間，親朋好友來訪，最好的見面禮便是煮上一碗荷包蛋糍粑.若將糍粑包上各種餡料，油炸烤煎，風味更加獨特鮮美.包餡的糍粑不宜久存，切成塊狀的糍粑久放乾裂，可用清水泡之，勤換其水，可保存3個月以上。

⑹ 義大利有什麼好吃的菜餚

滿意答案好評率：100% 和中國菜依地理位置形成八大菜系相同，義大利的北、中、南三區，也各自發展出獨特的菜色風格。

北區
北意為義大利最繁榮的區域。此區的食物深受到阿爾卑斯型氣侯主宰。冬季時雪，夏季燥熱。
奧斯塔村與皮埃蒙特地處義大利西北角。當地聞名的意式山產與風味深受鄰國法國的影響。像白松露這樣的外來材料屢見於皮埃蒙特食譜中。皮埃蒙特南部與阿斯堤及阿爾巴為鄰，同為義大利醇酒產地。特種谷類——大麥片則為本區另一項特產。
再往南為利格里亞，本區緊鄰法國蔚藍海岸。棕櫚羅列的街道，滿山的橄欖樹，多樣的鮮花以及遊艇星羅棋布的港口，多數人稱本區為義大利的里維耶拉。義大利最棒的海港——熱那亞即座落於本區內。這里有聞名的利格里亞海鮮佳餚以及新鮮蒜頭、佐以純橄欖油、新鮮的義大利羅勒、松子及帕爾馬乾酪特調的義大利面醬料——熱那亞香蒜醬。此外，利格里亞也蘊藏富時蔬與柑橘。
利格里亞東邊為倫巴第區。義大利工業之都－米蘭也位於本區內。本區名菜有米蘭什錦蔬菜湯及米蘭燴飯。倫巴第的布里安薩區以牛肉及酪牛聞名。米蘭為重要的文化中心，拉斯卡拉歌劇院及達文西知名的濕壁畫「最後的晚餐」皆在米蘭。
義大利北部另一知名的美食區為富盧里．維內提亞．吉利亞。此區食物深受東方鄰國南斯拉夫以及北方鄰國奧地利的影響。紅燈籠辣椒、罌粟仔、肉桂、時蘿及辣根等出現於醬料中。米及大麥片比面條更受歡迎。臘腸與紅酒、蕃茄、紅燈籠辣椒燉制的紅燴牛肉為本區特產。崔立斯特為值得一游的地點，以海鮮菜餚聞名。
威尼托區，義大利最著名的水都威尼斯即位於本區內。本區的美食較清淡營養。屬於地區風味的有Risi e Bisi，這是一道由新鮮豌豆、米及帕爾馬乾酪調的湯糊。青豆面，由蕃茄、小面條及青豆燉煮而成，再配上主宰本區亞德里亞海的豐富海鮮。
愛密莉亞．羅美格納區因其在美食上的貢獻聞名。四種材料主宰本區烹調：蕃茄、雞肝、熏豬排及soffrito（炒芹菜、洋蔥與蘿卜）。當地人認為他們的美食是義大利第一。當然其它區的義大利人強烈否認。
中區
義大利中區的美食較北區簡單。羊肉、牛肉、羔羊、野味等或燉或叉烤或網烤。面條與蔬菜，特別是蘑菇與松露，用以裝盤。
此區最知名者是義大利中心——托斯卡尼。本地的熟酪及網烤肉類深受喜愛。托斯卡人對豆類獨具品味，最知名的是鼠尾草與橄欖油煮白豆。托斯卡人也喜愛濃湯。其它較受歡迎的菜餚還有翡冷翠牛排及烤或酒燉野豬、鹿與兔等野味，通常以當地生產聞名於世的香堤酒來清洗野味。
翁布里亞區以松露聞名。此地的特色菜有黑松露面，葯草烹調叉烤乳豬。牛肉及當季野味也是本地重要肉食。
緊類翁布里亞的是馬其，這里的食物頗具鄉土風味。Porchetta（胡椒、迷迭香及大蒜填豬）、Vincisgrassi寬面（肉桂香雞胗及面條、肉豆蔻貝夏梅爾調味白汁夾炒鵝肝）深受喜愛。最知名的海鮮菜餚為番紅花高湯燉煮各種魚類的海鮮湯。
羅馬帝國時的7大山丘皆位於義大利中部。較受歡迎的羅馬菜包括小羊肉（新迷迭香烤羊肉），燒炭人義大利面（培根、蛋及乳酪醬面），小牛肉（馬薩拉白酒燉小牛肉切片，上覆生火腿）以及Suppli al Telefono（熟煎米球內加莫澤雷勒乾酪）。
阿布魯索為義大利中部的另一區。除了種類不同的面條、羊肉、濃湯外，種類廣泛的香料甚至辣椒也常見於本區。

南區
半熱帶氣侯的南義盛產花朵與柑橘。南部主要地區有坎帕尼亞區、巴西里卡塔、阿普利亞區、卡布里亞以及較義大利其它區落後貧窮的兩大島－西西里島與薩丁尼亞島。相較北義人喜歡自製的軟面條，南義人則偏好乾硬的面條。通心麵在南部深受歡迎。比起其它義大利行政區，本區交通建設落後，南部沿岸地區供應多元的海鮮食品，而內陸地區則以肉品為主。當地口味的披薩由木柴烤箱中出爐，菜餚上點綴各色蔬菜、海鮮、肉類及乳酪。南義的橄欖油特別純，橄欖油在此地比北方的奶油應用更頻繁。
在坎帕尼亞區中，拿波里最為出名。拿波里的特產包括辣章魚及蕃茄海鮮（蛤蠣及魷魚較常用）醬面。將面條以蕃茄、大量的蒜、剌山柑、橄欖及魚是入味。知名的帕馬爾乾酪或帕馬森乳酪，即出於本區。
義大利西南方的西西里島，供應大量由大蒜、深黑或墨綠西西里島橄欖及茄子調味的海鮮及麵食。西西里島人會告訴你，他們的橄欖世界第一。這里甜點深受喜愛，特別是西西里島的乳酪水果巧克力蛋糕（多層冰淇淋蛋糕）及奶油甜餡煎餅卷（脆皮捲筒內置甜乳清乾酪、糖果有時也加克力）。
盡管地域不同，義大利食物的特色在於饒富變化與創新，在特定的主題中建立創意與革新。在製作義大利菜時，你可以根據自己的口味與靈感自由創作，添加或減少材料。因此，不同的廚房有不同的醬料。此點與高級法式料理，主廚必須嚴守規則照本宣科，大相徑庭。
對於義大利菜還有一點必需了解。食物不僅可在最好的餐廳烹調，也可在自家廚房料理。因此，最好的義大利菜不僅出現在最好的義大利餐廳中，也出現在喜好烹調的家庭中。義大利人對義大利菜下了一道批註：「家庭美食（la cucina di casa）」。
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比薩餅：日消費量達100萬份之多，每年的營業額約30億美元。
冰淇淋：義大利最著名的甜點是冰淇淋，其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。羅馬有兩家專賣冰淇淋的老字型大小店：一是PALAZZO DEL FREDDO（在VIA PRINCIPE EUGENIO 65、67號），外賣每公斤約2萬里拉；另一家是GIOLITTI（位於萬神殿朝眾議院的方向）。冰淇淋的售價按甜筒或紙盒的大小分別為4000、3000、2500里拉。
通心麵：義大利通心麵可以做成如蝸牛狀、筆桿狀、貝殼狀、車輪狀、螺絲狀、五星狀、手鐲狀、米粒狀、管道狀、蝴蝶狀等。義大利的著名食品義大利面是數百種義大利通心麵中的一種，其南北口味差異很大。
咖啡：義大利的泡沫咖啡卡普奇諾（CAPPUCCINO COFFEE）與濃縮咖啡（ESPRESSO COFFEE）是義大利特有的餐桌上的精品飲料。此外，薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是義大利人喜愛的口味。在羅馬有兩家咖啡館最為有名：一是希臘咖啡館（COFFEE GRECO，位於西班牙廣場的名店街VIA CONDOTTI86號）。但價位高出店外三四倍。另一是萬神殿右前方的TAZZA D』ORO。
海鮮：義大利人嗜好各種海鮮，墨西拿的劍魚和地中海的狼鱸魚等都非常有名。義大利人調理海鮮的方法也有一定的特色。如什錦海鮮（油炸魚、蝦、蟹）和魚湯（以番茄醬調味的魚）等等。 義大利各地的特色菜還有：撒丁島的烤乳豬肉、佛羅倫薩的牛肚和牛排、羅馬的魔鬼雞、米蘭的利索托米飯、博洛尼亞的海鮮面條、帕爾馬的生火腿、西西里的甜點以及佩魯賈的巧克力、威尼斯的傳統糕餅、各沿海城市的烤龍蝦等等。
餐館：義大利餐館很多，大致可分為正式餐館、快餐館、自助餐館等，此外，還有許多外國餐館，如法國的、德國的、日本的、馬來西亞的、新加坡的、中國的。這些餐館的飲食具有外國風味，顧客可品嘗到異國特殊品種，如精細的法國菜、日本的清酒以及中國的黃酒、松花蛋、青卷等。 自助餐：在義大利，去自助餐館用餐也十分方便。自助餐館通常設在高速公路大的加油站附近或者熱鬧非凡的市中心。在高速公路旁的餐館用餐十分方便，先取塑料餐盤，然後任意挑選自己喜歡吃的各種菜餚，加上麵包、飲料及水果，結算付款後，全可找好餐桌坐下進餐。市中心的自助餐館，用餐前先按人交費，成人每位10,000里拉-20,000里拉，兒童減半。用餐時，冷盤、熱菜、酒水、水果、甜食和冰淇淋均自取，不限量。

⑺ 義大利特色食品有哪些

1、義大利面

義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉，名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。

其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。

2、義大利披薩

義大利薄餅又名「披薩」，系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料（如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥）烘烙面成，內有干酷番茄醬提味，上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店，獲利甚豐。

3、義大利火腿肉/肉腸

義大利大盤的火腿肉和肉腸，包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸，上至接待外國首腦的國宴，下至平民百姓的餐桌，都少不了生火腿，它不僅口感獨特，而且蛋白質含量高，脂肪含量低，因此還被列入運動員控制體重食譜。

(7)義大利拉文納有什麼特產可買擴展閱讀：

義大利風俗

1、和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺「二郎腿」，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語，更不能與對方說話時用手指著他人，會被認為沒教養，或引起不必要的誤會。

初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼，男方應起立，女的可以坐著回答。

2、義大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。

3、義大利人的姓名多由兩節組成，前一節為名，後一節為姓，如安東尼奧-布朗卡喬，「安東尼奧」為名，「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合，在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面，可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱，並同名字或先生、女士、小姐連稱。

⑻ 你吃過哪些一嘗傾心的糕點

第1種： ‍‍金果條。金果條是我小時候最愛吃的。吃過一次後，就再也忘不掉了。在我的老家，金果條分為大金果和小金果。大金果表白粘滿了砂糖，咬下一口，松軟酥脆，滿嘴都是糖的甜味和面炸泡發之後的香味。小金果則細長細長的，有的炸得很直，有的彎彎曲曲，吃進嘴裡，香脆無比。‍‍

第2種： ‍‍羊角蜜。羊角蜜很有趣，小時候一直不知道它是怎麼做出來的。薄薄的一層羊角形狀的面殼，裡麵包裹著糖漿。用嘴巴將面殼咬破，糖漿就會慢慢地溢出來，那叫一個甜，而且特別有趣。小時候吃羊角蜜，很容易把手和衣服搞的粘粘的，但仍然顧不上，一吃就停不下來，抓起羊角蜜繼續往嘴巴里塞。‍‍‍‍

第3種： ‍‍蛋黃酥。頭一次看見蛋黃酥是在朋友圈，朋友圈裡刷蛋黃酥刷的很火爆，家裡有烤箱，我就想能不能自己做，然後就動手試了，做的時候還擔心會不會做不好，剛烤出來就拿一個品嘗，那個味道真的無法用語言形容，酥皮一咬就碎，沙沙的蛋黃和甜而不膩的豆沙讓人一口一口吃，根本停不下來，也正是從那次開始，自己就愛上這道稱作蛋黃酥的點心。‍‍

第4種： ‍‍酥皮月餅。 ‍‍我從小愛吃酥皮月餅，尤其是棗泥餡的，現在也非常喜歡，每年八月十五，家裡其他人吃廣式月餅，我就吃酥皮的蘇式棗泥月餅。把油皮紙打開，咬上一口，層層掉酥皮，棗泥餡粘牙又香甜，我就慢慢地一口一口的把它品嘗完。記得小時候第一次吃就覺得這個月餅好吃到哭，然後一次吃了好幾個，最後連飯也不吃了，就吃這個。‍‍

第5種：板栗餅。特別是現烤的那種。有鹹味的，也有甜味的，板栗餡又香又軟，外面的皮烤得很酥，幾乎是一咬就掉下來。我媽第一次買給我吃的時候我一連吃了十幾個，但是現在很少有機會去那家店了，真的很懷念那種味道呢。

第6種：豌豆糕。第一個想到的是豌豆糕，小時候，這個東西只有在去趕會的時候才能吃到，平時是找不到賣的地方的，所以如果跟著大人去趕會，看到這個，一般都會買一塊解解饞，味道是有點甜但是不膩，又軟軟沙沙的，總之，已經好多年沒吃到過了，也不知道現在還有沒有人賣了。‍‍

⑼ 江西有什麼特產

1、景德鎮瓷器
景德鎮瓷器造型優美，品種繁多，裝飾豐富，風格獨特。瓷質「白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬」，景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要財富。景德鎮瓷雕製作可以追溯到一千四百多年前，遠在隋代就有「獅」、「象」、大曾的製作。當代的景德鎮，瓷雕工藝精湛，工藝種類齊全，有園雕、捏雕、鏤雕、浮雕等；千姿百態、栩栩如生；裝飾豐富，有高溫色溫、釉下五彩、青花鬥彩、新花粉彩等；藝術表現力強，有的莊重渾厚，有的典雅清新，有的富麗堂煌，鮮艷奪目。青花、玲瓏、粉彩、顏色釉，合稱景德鎮四大傳統名瓷，薄胎瓷稱神奇珍品，雕塑瓷為我國傳統工藝美術品。青花瓷青花瓷創燒於元代，是以色料在坯胎上描繪紋樣，施釉後經高溫燒成，釉色晶瑩、透徹、素靜、雅緻。青料溶於胎釉之間，發色青翠，雖色相單一，但感覺豐富。青花瓷經久耐用，瓷不碎，色不褪。玲瓏瓷玲瓏瓷是在明宣德年間鏤空工藝的基礎上創造和發展起來的，已有五百多年的歷史。在細薄的坯胎……
2、廬山雲霧茶
廬山雲霧茶，系我國十大名茶之一，始產於漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為「貢茶」。廬山雲霧茶以「味醇、色秀、香馨、液清」而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。它的味道，類似「龍井」，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。地域范圍廬山雲霧茶，古稱「聞林茶」，從明代起始稱「廬山雲霧」。此茶產於江西廬山，是綠茶類名茶。特定品質廬山雲霧的.品質特點：芽壯葉肥，白毫顯露，色澤翠綠，幽香如蘭，滋味深厚，鮮爽甘醇，經久耐泡，湯色明亮，飲後回味香綿。」廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品，以「味醇、色秀、香馨、液清」而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。文化典故傳說在花果山上當猴王的孫悟空，仙桃、仙果、仙酒吃膩了，一天，忽然想起喝……
3、南豐蜜桔
南豐蜜桔是南豐人的驕傲。說起蜜桔，南豐人如數家珍：距今已有1300多年的栽培歷史，她以色澤金黃、皮薄圓潤、肉嫩無渣、香甜爽口、清香獨特而享譽國內外，歷史上曾被列為朝貢珍品，被譽為「桔中之王」，1962年被評為全國優質水果，1988年南豐縣被確定為全國柑桔商品生產基地縣，1995年被授予「中國南豐蜜桔之鄉」稱號。如今，南豐蜜桔產量突破6000萬公斤，全縣農民人均純收入的1/5來自蜜桔生產，蜜桔產業對財政貢獻率達10%以上甜蜜事業需要付出辛勤的汗水，南豐人體會很深。1991年的那場特大凍災，使全縣8萬余畝桔樹幾乎全部凍死，凍害讓桔鄉人蒙受了巨大的痛苦和損失。災害過後，南豐縣委、縣政府動員全縣人民咬定桔業不放鬆，發動社會各界開發荒山荒坡，興辦果園。幾年來，全縣多渠道投放建園資金1.7億元，使南豐蜜桔面積以平均每年20%的速度遞增，至今蜜桔總面積比凍災前翻兩番。全縣建立、健全了縣、鄉、地三級柑桔技……
4、南昌瓷板畫像
「南昌瓷板畫像」是工藝美術的奇葩。瓷板畫像源遠流長，它融中西技藝於一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤，除了由於工藝美術廠的藝人們成批繪制外，市內的大街小巷中，許多個體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業。這些大店小鋪中瓷像高懸，琳琅滿目，形象逼真。瓷板畫像柔中寓剛，靜中有動，虛中藏實，狀物傳神，力透板背，色調對比強烈，筆觸十分細膩，具有濃厚的民族風格，給人以強烈的藝術感受。瓷板畫像的製作十分嚴格，首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓，然後精繪細修，再在板面上施一層透明釉，最後入窯經高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護釉，具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點。
5、萬年貢米
相傳，早在南北朝時期（公元420—589年），皇帝南巡，途中夢見江南有「千斤冬瓜，寸長大米」，便差人到南方查訪。當差人查訪至江西萬年縣（明置縣）荷橋、尤港一帶時，果然在野生稻穀中發現有「三寸粒」稻米，而且米質非同一般，便速回朝呈報皇帝。皇帝聽後大喜，當即傳旨江西荷橋、尤港「代代耕食，歲歲納貢」。萬年貢米由此得名，距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米顆粒大，體細長，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質軟不膩，味道濃香；以貢米為原料釀酒，濃而不烈。其米、其酒都品質優良，別具風味。產於萬年縣裴梅鎮一帶。明正德七年（1512）進貢朝廷，皇帝食用後大加贊賞，遂傳旨「代代耕食，歲歲納貢」，貢米因而得名。清時各州縣納糧送至京城後，必待萬年貢米運到，方可封倉。貢米三粒一寸，粒細體長，光潔透亮，香糯不膩，蛋白質含量高，營養豐富，譽蓋五穀。1958年在印度尼西亞萬隆博覽會上展出，受到好評。
6、南安板鴨
南安板鴨是江南省著名的特產。外形美觀，色澤白凈，皮薄肉嫩，尾油豐滿，骨脆可嚼，味香可口，誘人食慾。成為國內外市場上的臘味珍品。早在清朝（1850年）時，南安府（即面在的大余縣南安鎮方屋礦一帶）就有板鴨生產。當時是一家一戶加工，名曰：「泡腌」。為了提高加工質量和出口價值，對「泡腌」在色、香、味，型上不斷摸索，總結經驗，對生產工藝進行改革，重視對毛鴨的育肥，並用輔板造形等，使鴨身成為桃圓形，平整乾爽，因而得名：「板鴨」。由於板鴨生產發源於南安府，故定名為南安板鴨，至今已有近百年的歷史了。
7、安福火腿
產地：中國江西安福。特點：其形如柳葉，腳蹄短小，腿身飽滿，皮薄肉嫩，精多肥少，色紅味香，經久不變質。只要保管得當，存放二、三年仍色味如初，精肉鮮紅似火，肥肉潔白晶瑩，是烹制佳餚的上乘原料。而且含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵及多種氨基酸等營養成分，既是補益身體的營養食品，也是贈送親友的上等禮物。工藝：安福火腿選料講究，加工精細。腿料選自本縣東北一帶農村飼養的一種「安福米豬」。這種豬體形小，飼養期短，骨細肉嫩，適宜腌制火腿。收購時，嚴格按照標准規格驗收，對公豬、母豬、病殘豬之腿一律不用。加工時，首先把住季節關，「立冬」開始收腿，「立春」結束，其它季節，概不加工。其次是加工工藝上，清腿、配料、入鹽、磨皮、打簽、入缸、翻缸、出缸、發酵、洗曬、發酵、貯存等工藝方面，安福火腿還有獨到的工夫，保證了產品的風味特色。名稱：清燉荷包紅鯉魚產地：中國江西。歷史：清燉荷包紅鯉魚，是婺源縣聞名全……
8、婺源荷包紅鯉
荷包紅鯉魚產於婺源民間，色澤金紅，頭小尾短，背高體寬，腹厚肥大，狀似荷包，故稱荷包紅鯉魚，是中國著名優良魚種。據《徽州府志》載已有三百多年的養殖歷史。傳說明萬曆年間，婺源籍戶部尚書余樊學告老還鄉，將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養，後逐步繁殖，流傳民間。荷包紅鯉魚不僅肉質肥美，營養豐富，且具葯用價值。清《醫林篡要探源》稱其「安妊孕，好顏色，止咳逆，療腳氣，消水腫，治黃疸……」具有和脾、滋肝、補心的功能。婺源縣於1958年成立了荷包紅鯉魚研究所，搜集種魚17條，經20多年的系統選育、7代提純復壯，培養出「荷源鯉」、「芙蓉鯉」等優良品種。1980年通過鑒定，成為中國第一個人工選育淡水養殖的優良魚種，並按照無公害模式進行養殖。現每年能育出魚苗20多萬尾，已推廣到全國25個省、市、自治區，同時遠銷香港等地，深受歡迎。
9、瀘溪活魚
瀘溪活魚：「水至清則無魚」。而清水中有魚，這魚一定是特別鮮嫩。瀘溪河裡的魚就是如此。瀘溪河發源於崇峻嶺之中，一路穿山過峽，卵石河床，毫無污染，清澈見底，所以河中盛產的鯶魚、鮭魚、黃角魚肉嫩味甘，沒有泥腥味，特別好吃，成為當地的名菜。現在上的是紅燒鯶魚，先將鯶魚稍許油炸，然後配以適量的新鮮辣椒、薑片、大蒜等調料，一起紅燒。大家嘗嘗，看是不是味道特別？瀘溪河發源於福建省光澤原始森林區，河流全長286公里，在龍虎山景區流長43公里，著名的千年古鎮上清鎮，就是沿著清澈的瀘溪河不斷發展延續的。不斷流淌的瀘溪河水養育了鎮上的1。8萬多人，瀘溪河也因此被上清人親切地稱為母親河。古語雲：「水至清則無魚」，在至清的河水中一旦有魚，那魚肉一定是格外的鮮嫩。生長在清澈無污染的瀘溪河中的瀘溪魚就是如此，瀘溪魚不僅魚肉格外鮮嫩，並且因為瀘溪河中皆是卵石，少有泥沙而使瀘溪魚沒有泥腥味。多年以前……
10、資溪白茶
白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現，迄今已有八百八十餘年了。宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論》（成書於1107～1110「大觀」年間，書以年號名）中，有一節專論白茶曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間是，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家；生者，不過一二株，所造止於二三胯而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須製造精微，運度得宜，則表裡昭徹如玉之在璞，它無與倫比。淺焙亦有之，但品不及。資溪縣地處武夷山脈西麓，自然生態保存完好，森林旅遊資源極為豐富，全縣森林覆蓋率高達87。2%，境內負氧離子含量最高達27萬個單位/cm3。生態環境居全省第一、全國第七。資溪縣香檀山茶業有限公司位於資溪縣馬頭山原始森林附近，該處生態環境優越，群山環繞，空氣清新，雨水充足，土地肥沃。正是這種得天獨厚的生態環境孕育了資溪白茶。公司2005年開始在馬頭山鎮試種白茶

⑽ 義大利特色美食有哪些

和中國菜依地理位置形成八大菜系相同，義大利的北、中、南三區，也各自發展出獨特的菜色風格。

北區
北意為義大利最繁榮的區域。此區的食物深受到阿爾卑斯型氣侯主宰。冬季時雪，夏季燥熱。
奧斯塔村與皮埃蒙特地處義大利西北角。當地聞名的意式山產與風味深受鄰國法國的影響。像白松露這樣的外來材料屢見於皮埃蒙特食譜中。皮埃蒙特南部與阿斯堤及阿爾巴為鄰，同為義大利醇酒產地。特種谷類——大麥片則為本區另一項特產。
再往南為利格里亞，本區緊鄰法國蔚藍海岸。棕櫚羅列的街道，滿山的橄欖樹，多樣的鮮花以及遊艇星羅棋布的港口，多數人稱本區為義大利的里維耶拉。義大利最棒的海港——熱那亞即座落於本區內。這里有聞名的利格里亞海鮮佳餚以及新鮮蒜頭、佐以純橄欖油、新鮮的義大利羅勒、松子及帕爾馬乾酪特調的義大利面醬料——熱那亞香蒜醬。此外，利格里亞也蘊藏富時蔬與柑橘。
利格里亞東邊為倫巴第區。義大利工業之都－米蘭也位於本區內。本區名菜有米蘭什錦蔬菜湯及米蘭燴飯。倫巴第的布里安薩區以牛肉及酪牛聞名。米蘭為重要的文化中心，拉斯卡拉歌劇院及達文西知名的濕壁畫「最後的晚餐」皆在米蘭。
義大利北部另一知名的美食區為富盧里．維內提亞．吉利亞。此區食物深受東方鄰國南斯拉夫以及北方鄰國奧地利的影響。紅燈籠辣椒、罌粟仔、肉桂、時蘿及辣根等出現於醬料中。米及大麥片比面條更受歡迎。臘腸與紅酒、蕃茄、紅燈籠辣椒燉制的紅燴牛肉為本區特產。崔立斯特為值得一游的地點，以海鮮菜餚聞名。
威尼托區，義大利最著名的水都威尼斯即位於本區內。本區的美食較清淡營養。屬於地區風味的有Risi e Bisi，這是一道由新鮮豌豆、米及帕爾馬乾酪調的湯糊。青豆面，由蕃茄、小面條及青豆燉煮而成，再配上主宰本區亞德里亞海的豐富海鮮。
愛密莉亞．羅美格納區因其在美食上的貢獻聞名。四種材料主宰本區烹調：蕃茄、雞肝、熏豬排及soffrito（炒芹菜、洋蔥與蘿卜）。當地人認為他們的美食是義大利第一。當然其它區的義大利人強烈否認。
中區
義大利中區的美食較北區簡單。羊肉、牛肉、羔羊、野味等或燉或叉烤或網烤。面條與蔬菜，特別是蘑菇與松露，用以裝盤。
此區最知名者是義大利中心——托斯卡尼。本地的熟酪及網烤肉類深受喜愛。托斯卡人對豆類獨具品味，最知名的是鼠尾草與橄欖油煮白豆。托斯卡人也喜愛濃湯。其它較受歡迎的菜餚還有翡冷翠牛排及烤或酒燉野豬、鹿與兔等野味，通常以當地生產聞名於世的香堤酒來清洗野味。
翁布里亞區以松露聞名。此地的特色菜有黑松露面，葯草烹調叉烤乳豬。牛肉及當季野味也是本地重要肉食。
緊類翁布里亞的是馬其，這里的食物頗具鄉土風味。Porchetta（胡椒、迷迭香及大蒜填豬）、Vincisgrassi寬面（肉桂香雞胗及面條、肉豆蔻貝夏梅爾調味白汁夾炒鵝肝）深受喜愛。最知名的海鮮菜餚為番紅花高湯燉煮各種魚類的海鮮湯。
羅馬帝國時的7大山丘皆位於義大利中部。較受歡迎的羅馬菜包括小羊肉（新迷迭香烤羊肉），燒炭人義大利面（培根、蛋及乳酪醬面），小牛肉（馬薩拉白酒燉小牛肉切片，上覆生火腿）以及Suppli al Telefono（熟煎米球內加莫澤雷勒乾酪）。
阿布魯索為義大利中部的另一區。除了種類不同的面條、羊肉、濃湯外，種類廣泛的香料甚至辣椒也常見於本區。

南區
半熱帶氣侯的南義盛產花朵與柑橘。南部主要地區有坎帕尼亞區、巴西里卡塔、阿普利亞區、卡布里亞以及較義大利其它區落後貧窮的兩大島－西西里島與薩丁尼亞島。相較北義人喜歡自製的軟面條，南義人則偏好乾硬的面條。通心麵在南部深受歡迎。比起其它義大利行政區，本區交通建設落後，南部沿岸地區供應多元的海鮮食品，而內陸地區則以肉品為主。當地口味的披薩由木柴烤箱中出爐，菜餚上點綴各色蔬菜、海鮮、肉類及乳酪。南義的橄欖油特別純，橄欖油在此地比北方的奶油應用更頻繁。
在坎帕尼亞區中，拿波里最為出名。拿波里的特產包括辣章魚及蕃茄海鮮（蛤蠣及魷魚較常用）醬面。將面條以蕃茄、大量的蒜、剌山柑、橄欖及魚是入味。知名的帕馬爾乾酪或帕馬森乳酪，即出於本區。
義大利西南方的西西里島，供應大量由大蒜、深黑或墨綠西西里島橄欖及茄子調味的海鮮及麵食。西西里島人會告訴你，他們的橄欖世界第一。這里甜點深受喜愛，特別是西西里島的乳酪水果巧克力蛋糕（多層冰淇淋蛋糕）及奶油甜餡煎餅卷（脆皮捲筒內置甜乳清乾酪、糖果有時也加克力）。
盡管地域不同，義大利食物的特色在於饒富變化與創新，在特定的主題中建立創意與革新。在製作義大利菜時，你可以根據自己的口味與靈感自由創作，添加或減少材料。因此，不同的廚房有不同的醬料。此點與高級法式料理，主廚必須嚴守規則照本宣科，大相徑庭。
對於義大利菜還有一點必需了解。食物不僅可在最好的餐廳烹調，也可在自家廚房料理。因此，最好的義大利菜不僅出現在最好的義大利餐廳中，也出現在喜好烹調的家庭中。義大利人對義大利菜下了一道批註：「家庭美食（la cucina di casa）」。
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比薩餅：日消費量達100萬份之多，每年的營業額約30億美元。
冰淇淋：義大利最著名的甜點是冰淇淋，其中奶油冰淇淋和威士忌冰淇淋是最為普遍的口味。羅馬有兩家專賣冰淇淋的老字型大小店：一是PALAZZO DEL FREDDO（在VIA PRINCIPE EUGENIO 65、67號），外賣每公斤約2萬里拉；另一家是GIOLITTI（位於萬神殿朝眾議院的方向）。冰淇淋的售價按甜筒或紙盒的大小分別為4000、3000、2500里拉。
通心麵：義大利通心麵可以做成如蝸牛狀、筆桿狀、貝殼狀、車輪狀、螺絲狀、五星狀、手鐲狀、米粒狀、管道狀、蝴蝶狀等。義大利的著名食品義大利面是數百種義大利通心麵中的一種，其南北口味差異很大。
咖啡：義大利的泡沫咖啡卡普奇諾（CAPPUCCINO COFFEE）與濃縮咖啡（ESPRESSO COFFEE）是義大利特有的餐桌上的精品飲料。此外，薄咖啡、牛奶咖啡以及檸檬或小茴香增添口感的現煮咖啡和冰咖啡也都是義大利人喜愛的口味。在羅馬有兩家咖啡館最為有名：一是希臘咖啡館（COFFEE GRECO，位於西班牙廣場的名店街VIA CONDOTTI86號）。但價位高出店外三四倍。另一是萬神殿右前方的TAZZA D』ORO。
海鮮：義大利人嗜好各種海鮮，墨西拿的劍魚和地中海的狼鱸魚等都非常有名。義大利人調理海鮮的方法也有一定的特色。如什錦海鮮（油炸魚、蝦、蟹）和魚湯（以番茄醬調味的魚）等等。 義大利各地的特色菜還有：撒丁島的烤乳豬肉、佛羅倫薩的牛肚和牛排、羅馬的魔鬼雞、米蘭的利索托米飯、博洛尼亞的海鮮面條、帕爾馬的生火腿、西西里的甜點以及佩魯賈的巧克力、威尼斯的傳統糕餅、各沿海城市的烤龍蝦等等。
餐館：義大利餐館很多，大致可分為正式餐館、快餐館、自助餐館等，此外，還有許多外國餐館，如法國的、德國的、日本的、馬來西亞的、新加坡的、中國的。這些餐館的飲食具有外國風味，顧客可品嘗到異國特殊品種，如精細的法國菜、日本的清酒以及中國的黃酒、松花蛋、青卷等。 自助餐：在義大利，去自助餐館用餐也十分方便。自助餐館通常設在高速公路大的加油站附近或者熱鬧非凡的市中心。在高速公路旁的餐館用餐十分方便，先取塑料餐盤，然後任意挑選自己喜歡吃的各種菜餚，加上麵包、飲料及水果，結算付款後，全可找好餐桌坐下進餐。市中心的自助餐館，用餐前先按人交費，成人每位10,000里拉-20,000里拉，兒童減半。用餐時，冷盤、熱菜、酒水、水果、甜食和冰淇淋均自取，不限量。