『壹』 世界上各個國家都用什麼工具吃飯
工具如下:
目前全世界來說,吃飯餐具無非是筷子,湯勺,或者刀叉,還有印度手抓。
第一是印度是一個很神奇的國家,很多不可思議的東西出現在印度似乎也沒什麼奇怪,其中之一就是用手吃飯。第二是包括美國在內的歐洲國家喜歡用刀叉來吃飯。第三是亞洲國家,以中國為代表的國家。我們中國比較喜歡用筷子。
簡介:
在中國及世界的大部分國家,吃是一種文化,民以食為天,一般一日三餐,分吃早飯、午飯和晚飯,發展到現在,在許多大中城市,許多人形成了吃夜宵的習慣。 吃飯是人攝入負熵維持耗散體系的主要方式。
『貳』 西餐餐具有哪些
西餐餐具具體有大盤子、小盤子、淺碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點用的湯匙等。西餐餐具中無論是刀子、叉子、湯匙還是盤子,都是手的延伸,例如盤子,它是整個手掌的擴大和延伸;而叉子則更是代表了整個手上的手指。大約在13世紀以前,歐洲人在吃東西時還都全用手指頭。在使用手指頭進食時,還有一定的規矩:羅馬人以用手指頭的多寡來區分身份,平民是五指齊下,有教養的貴族只用三個手指,無名指和小指是不能沾到食物的。這一進餐規則一直延續到16世紀,仍為歐洲人所奉行。進食用的叉子最早出現在11世紀的義大利塔斯卡地區,只有兩個叉齒。當時的神職人員對叉子並無好評,他們認為人類只能用手去碰觸上帝所賜予的食物。有錢的塔斯卡尼人創造餐具是受到撒旦的誘惑,是一種褻瀆神靈的行為。
『叄』 去吃西餐時使用刀叉餐具有什麼講究嗎
[中國餐具網回答]:1、菜、舀湯或選取其他食物。吃西餐時,每個人都有自己的餐具,如果是合餐,每個人都可從大盤里取用的話,那麼一定有備用的公用叉或勺供大家使用。
2、使用叉需注意:不能用叉子扎著食物進口,而應把食物鏟起入口。美國人食用肉類有時先用刀把肉切成塊狀,然後用叉子送進口中;而歐洲人一般是邊切邊吃,而且是鏟起來送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如義大利人在吃面條時,只使用一把叉,不需要其他餐具,那麼用右手來握叉倒是簡易方便的。沒有大塊的肉要切的話,例如素食盤,只是不用切的蔬菜和副食,那麼,按理也可用右手握叉來進餐。
3、手裡拿著刀叉時切勿指手畫腳。發言或交談時,應將刀叉放在盤上才合乎禮儀。在餐桌上進餐,一邊要享用美食,同時大家當然也要開心暢談一番。但手裡拿刀叉時切勿手舞足蹈地談論,也不可將刀叉豎起來握在手中,切勿放肆大笑或大聲喧嘩,這會讓人感到膽戰心驚, 實際上這種危險的舉動的確對人對己都是一種威脅。
4、叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。禮節的要求有其道理,刀子入口也是危險的。
吃西餐時使用刀叉餐具要注意什麼?
『肆』 義大利人用什麼工具吃義大利面他們會用筷子嗎
spaghetti的話是用叉子和勺子,左手拿勺子,右手叉子,叉子叉一點面後,抵住勺子圈起來吃的~~~
通心粉什麼的就只用一個叉子就可以了~
義大利人基本不用筷子
『伍』 西餐有哪些套具配置用餐時如何使用和放置
你好!!西餐禮儀餐具:西餐餐具主要是刀、叉、匙、盤、杯、碟等。餐具一般在就餐前都已擺好。放在每人面前的是食盤或湯盤,盤較大,左邊放叉,右邊放刀。刀叉的數目與菜的道數相當。吃魚、肉、菜的刀叉都有區別。使用刀叉的順序是按上菜的順序,由外至里排列。盤子上方放匙,小匙用於吃冷飲,大匙用於喝湯。再上方為酒杯,從左到右排成一排,順序由小到大,分別用於飲各類酒。麵包碟放在匙的左方,匙的右方是黃油碟,碟內有專用小刀。進餐時,不應手持刀叉比劃著與人說話,若需給別人夾菜,一定要用公用餐具。喝湯時,應用右手持湯匙,側起,順湯碗靠自己的一側盛湯。叉子若不與刀並用,可用右手持叉取食。右手持刀時,則用右手持叉。進餐期間,刀叉盡量不要發出聲音。如臨時離座,刀叉在盤內擺成八字形,表示尚未用完。用畢,並排橫斜放盤內,柄朝右。吃法:正式的西餐宴會,一般有九至十道菜點,按上菜的順序,吃什麼菜用什麼餐具,喝什麼酒用什麼酒杯,否則就是外行。第一道麵包,黃油。麵包撕成小塊,抹黃油,吃一塊抹一塊。第二道冷小吃。用中刀叉。第三道湯。飲舍利酒,用舍利杯。第四道魚。飲白葡萄酒
,用白酒杯。第五道副菜(小盤)。用中刀叉。第六道主菜(大菜)。整隻熏烤動物,如烤火雞。用大刀叉,飲紅葡萄酒,用紅酒杯。第七道甜點。用點心勺和中叉,餘香檳酒,用香檳杯。第八道水果。用水果刀。第九道咖啡。如加牛奶,用咖啡勺攪拌後飲用。第十道立口酒(蜜酒)。用立口杯。但在一般西餐中,餐具比較簡單,菜點也比較簡單。
西餐餐具擺放有一定的規矩。在每個位置前的桌上要放好一個盛主菜的盤子,把盛小菜的碟子放在大盤里。湯盤要放在女主人身邊的茶幾上。刀放在盤子右邊,刀刃對著盤子,叉放在左邊,叉齒向下。勺放在餐刀的右邊。吃小菜的餐碟及餐具應放在菜碟上,同時用餐巾輕輕蓋位。酒杯應擺在盤子右前方,並把胡椒粉、鹽等調料裝在瓶子里,再配一把小勺。吃水果則另用其它工具。
西餐餐具禮儀餐具的語言在吃西餐的時候大多數情況下你不需要多費口舌的,在桌子上進餐時的一舉一動就告訴服務人員你的意圖,受過訓練的服務員會按照你的願望去為你服務,去滿足你的要求,這就是刀叉語言。
1、繼續用餐:把刀叉分開放,大約呈三角形,那麼示意你要繼續用餐,服務員不會把你的盤收走。
2、用餐結果:而當你把餐具放在盤的邊上,即便你盤里還有東西,服務員也認為你已經用完餐了,會在適當時候把盤子收走。
3、請再給我添加飯菜:盤子已空,但你還想用餐,把刀叉分開放,大約呈八字形,那麼服務員會再給你添加飯菜。注意:只有在准許添加飯菜的宴會上或在食用有可能添加的那道菜時才適用。如果每道菜只有一盤的話,你沒有必要把餐具放成這個樣子。
4.好餐:盤子已空,你也不再想用餐時,把刀叉平行斜著放好,那麼服務員會在適當時候把你的盤子收走。
刀叉的使用東方餐時的主要工具是筷子,而西方人進餐時則要用刀叉。進餐時,餐盤在中間,那麼刀子和勺子放置在盤子的右邊,叉子放在左邊。一般右手寫字的人,飲用西餐時,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手來端。
1、在桌子上擺放刀叉,一般最多不能超過三副。三道菜以上的套餐,必須在擺放的刀叉用完後隨上菜再放置新的刀叉。
2、刀叉是從外側向里側按順序使用(也就是說事先按使用順序由外向里依次擺放)。進餐時,一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成雙成對使用的。有些例外,喝湯時,則只是把勺子放在右邊用右手持勺。食用生牡蠣一般也是用右手拿牡蠣叉食用。
3、刀叉有不同規格,按照用途不同而決定其尺寸的大小也有區別。吃肉時,不管是否要用刀切,都要使用大號的刀。吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時,要用中號刀、叉或勺一般隨刀的大小而變。喝湯時,要用大號勺,而喝咖啡和吃冰激凌時,則用小號為宜。
忌諱用自己的餐具為他人來布菜
1、菜、舀湯或選取其他食物。吃西餐時,每個人都有自己的餐具,如果是合餐,每個人都可從大盤里取用的話,那麼一定有備用的公用叉或勺供大家使用。
2、使用叉需注意:不能用叉子扎著食物進口
,而應把食物鏟起入口。美國人食用肉類有時先用刀把肉切成塊狀,然後用叉子送進口中;而歐洲人一般是邊切邊吃,而且是鏟起來送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如義大利人在吃面條時,只使用一把叉,不需要其他餐具,那麼用右手來握叉倒是簡易方便的。沒有大塊的肉要切的話,例如素食盤,只是不用切的蔬菜和副食,那麼,按理也可用右手握叉來進餐。
3、手裡拿著刀叉時切勿指手畫腳。發言或交談時,應將刀叉放在盤上才合乎禮儀。在餐桌上進餐,一邊要享用美食,同時大家當然也要開心暢談一番。但手裡拿刀叉時切勿手舞足蹈地談論,也不可將刀叉豎起來握在手中,切勿放肆大笑或大聲喧嘩,這會讓人感到膽戰心驚,實際上這種危險的舉動的確對人對己都是一種威脅。
『陸』 義大利飯配什麼餐具
最常見的是以刀叉為餐具
義大利餐是西餐的鼻祖,義大利民族的美食歷史悠長,注重原料的本質、本色,成品力求保持原汁原味。西安高新區有一家巴克斯義大利餐廳,吸引了很多喜愛美食的人駐足。
以麵包為主食,多以長形桌台為台形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養豐富,供應方便等。
『柒』 義大利人吃義大利面的吃法 懂的來 叉子的戳和挖怎麼用的。。如果有剩餘物怎麼辦。。。。 具體怎麼
需要用到的餐具是叉和勺子。左手拿勺子右手拿叉子,叉子挑上一點面條,用叉尖點在勺子里慢慢旋轉叉子,把面在勺子上捲成小小的一團,再放入嘴裡。
這種吃法一方面很斯文,另一方面是為了防止進食的時候,面條從叉子上掉落盤中,使盤中的黃油等濺出。
『捌』 外賣意麵用什麼餐具
叉子。義大利面是西餐中最為出名的麵食,同時也以豐富的面條形狀而聞名於世。像空心面、千層面、螺旋面等等都是意麵中出名的面條形狀。當然因為西方人的飲食餐具是刀叉所以吃義大利面的外賣餐具無一例外都會用到叉子。