㈠ 必勝客專用的芝士是啥牌子
必勝客專用的芝士是馬蘇里拉牌子。馬蘇里拉芝士,也叫馬蘇里拉乳酪,是義大利南部坎帕尼亞和那布勒斯,生產的一種淡味乳酪。馬蘇里拉原本用水牛奶製作,後多是普通牛奶的製品,普通牛奶的製品色澤淡黃,含乳脂約50%,水牛奶的製品色澤很白,有一層很薄的光亮外殼,未成熟時質地很柔順,很有彈性,易切片,成熟期約1至3天。
必勝客專用的芝士是馬蘇里拉牌子。馬蘇里拉芝士,也叫馬蘇里拉乳酪,是義大利南部坎帕尼亞和那布勒斯,生產的一種淡味乳酪。馬蘇里拉原本用水牛奶製作,後多是普通牛奶的製品,普通牛奶的製品色澤淡黃,含乳脂約50%,水牛奶的製品色澤很白,有一層很薄的光亮外殼,未成熟時質地很柔順,很有彈性,易切片,成熟期約1至3天。