培根蘑菇義大利怎麼做

1. 奶油培根蘑菇義大利面怎麼做如何做好吃

用料
意麵 200g（兩人份）
培根 3片
奶油 200毫升
清雞湯 300毫升
大蒜 三瓣
新鮮蘑菇 8朵（小）
洋蔥 半個
蘑菇奶油培根意麵的做法
蒜和洋蔥切粒 培根切條 蘑菇切片
燒一鍋開水 加少許鹽 加入意麵至6分熟（大約6分鍾）撈出意麵 拌入橄欖油防粘
鍋預熱 加入少許油 煸炒大蒜和洋蔥 至洋蔥略透明
加入培根和蘑菇煸炒至蘑菇出水
加入奶油和雞湯 煮沸
加入意麵 翻炒大約3-4分鍾 即可盛出
撒上少許帕瑪森芝士粉、黑胡椒、干香草

2. 蘑菇培根意麵是怎麼做的

前言
周天的早餐來一份酸甜的意麵實在是享受~家裡老爸愛中餐我愛西餐，老媽只要好吃什麼都不嫌棄，意麵是很容易讓中國人接受的西餐，所以老爸也吃了一大盤子呢。就是切丁實在是太麻煩了QAQ恨不得直接手拿兩把菜刀剁啊
材料
主料：義大利面300g、香菇6朵、尖椒1個、西紅柿1個、洋蔥1個、五花肉100g、培根4片、番茄醬30g、大蒜5瓣；
輔料：羅勒碎適量、黑胡椒碎適量、朗姆酒適量
蘑菇培根意麵
1
意麵在開水中加鹽煮十分鍾後撈出加植物油備用
2
所有材料准備好
3
五花肉切成泥加入料酒，老抽，生抽，鹽，雞精調味
4
所有材料切成丁
5
鍋中倒入適量橄欖油
6
倒入大蒜炒香
7
倒入洋蔥丁翻炒
8
再倒入肉泥炒勻
9
把香菇丁，尖椒丁一起倒入，炒勻
10
倒入西紅柿丁繼續翻炒
11
擠入番茄醬翻炒均勻
12
鍋中倒入適量水中火煮
13
煮到醬料濃稠後倒入羅勒碎和黑胡椒碎關火
14
盤中放入面條在舀上意麵醬拌勻食用
小貼士
無

3. 介紹下培根菇菇義大利面怎麼做好吃

用料

意麵 三人份

培根 五片

蘑菇 兩個

蒜 四瓣

洋蔥 半個

牛奶 一大碗

芝士碎 適量

鹽 適量

黑胡椒 適量

培根蘑菇焗意麵的做法

放鹽煮意麵 比意麵包裝上的說明少煮一分鍾
面煮好後撈出來放在一旁 加少許橄欖油防止粘在一起 面湯倒掉一半

4. 奶油培根蘑菇意麵的做法 自己製作奶油培根蘑菇意麵怎麼做

1、食材：義大利面1份、蘑菇5個、培根3片、淡奶油100克、西藍花5小朵、黑胡椒2勺、鹽1勺。

2、燒熱一壺水，在麵食中放入1湯匙鹽和1湯匙食用油，無蓋煮沸10分鍾。

3、培根丁，蘑菇片，青花切成小花。

4、麵食煮熟後，冷卻後過濾使用。

5、把鍋里的油加熱，把培根丁炒一下。

6、加蘑菇炒，把義大利面翻炒兩次。

7、加入100克鮮奶油（鮮奶油易煮干）。

8、加2湯匙黑胡椒和1湯匙鹽。

9、把西蘭花放進去，用大火炒一下。

10、奶油培根蘑菇義大利面就完成了。

5. 蘑菇培根意麵的做法

濃郁的奶香伴著蘑菇的鮮甜，這碗意麵是西餐廳里的經典。

蘑菇培根意麵的做法

步驟 step

1

蘑菇培根意麵的烹飪技巧

技巧 tips

培根和洋蔥一定要先煸香再下口蘑，口蘑炒的時候會出水。

6. 培根蘑菇義大利面怎麼做如何做好吃

材料
草菇3個，雞腿菇2個，奶油，CHESS，培根三片，義大利扁面200克，鹽，橄欖油，洋蔥
做法
1：將兩種蘑菇切成0.5厘米的小丁。培根切細絲。洋蔥切碎。
2：鍋內放橄欖油少許，燒熱後加入洋蔥碎，炒香加入培根，加入蘑菇丁，炒熟。然後加入奶油煮至濃稠後加入少量CHESS，加鹽，調好口味後加入面條即可。

7. 奶油培根蘑菇義大利面

食材：義大利面蘑菇西蘭花培根肉輔料：鹽黑胡椒粉淡奶油蒜末小貼士：
1、沒有放洋蔥也沒有用黃油做，我覺得更符合中國人的口味
2、如果你喜歡黃油，可以用黃油代替橄欖油來做
4、義大利面煮的程度依各人喜好，至少要煮到裡面沒有白芯哦
5、為了增加奶香，到最後也可以加入少許芝士，可以使面條更濃稠些
6、培根裡面有油，所以沒有用油炒，而是直接煎熟。這樣不僅更健康而且培根會更好吃
7、依照正宗義大利面的做法是要做得比較彈牙，我們家不太習慣，所以就多煮了二三分鍾，這樣吃起來感覺更好吃些做法：
1.義大利面
2.蘑菇 西蘭花 培根肉
3.西蘭花摘成小朵，蘑菇切片。焯水備用
4.培根切成小塊備用
5.一口鍋加入水（依面條的多少而定），水開以後加入面條慢慢松開，用筷子攪散全部浸沒水中，煮開加適量鹽。按照包裝說明的要求時間，取一根嘗嘗（根據個人對面條的軟硬程度而定，喜歡彈牙的可以少煮一些時間；喜歡軟一些的可以多煮一二分鍾），煮好後盛出
6.煮麵的同時，培根放入鍋中煎香盛出
7.鍋中入橄欖油（或者黃油），爆香蒜末
8.放入焯過水的蘑菇煸炒，加少許鹽（光線不好，照片不太清晰，望諒）
9.放入煎香的培根炒勻，倒入煮好的意麵10.下淡奶油，加適量鹽，撒黑胡椒粉，放入焯過水的西蘭花拌勻即可11.

8. 白汁培根蘑菇意麵怎麼做

用料
口蘑 半斤左右
洋蔥 中等大小一個
蒜 4-5瓣或者根據口味增減
培根 4-5片
牛奶 適量
淡奶油 適量
義大利細面條（pasta） 200-250克（2人份）
培根蘑菇白汁意麵的做法
首先還是切蒜和洋蔥，如果不想哭的像傻逼一樣就找出泳鏡帶上吧~

切口蘑，均勻薄片~

插播：蘑菇蒂的處理，先切片後側過來就很容易切掉啦，也不會切到手了~

培根切小片待用~

鍋熱後直接放入培根，煎到變色以後盛出待用，出的油可以留著煎後面的蔬菜~（我買的培根比較瘦，所以並沒有出很多油）

用培根油，炒蒜末和洋蔥末，可以加適量橄欖油一起，當然要更好的口感可以用黃油~

洋蔥末變透明後加入煎過的培根繼續翻炒出香味~

加入蘑菇繼續炒，直到蘑菇開始出水~

加牛奶開始熬煮，調味，培根本身有鹹度，所以要嘗過後決定放鹽多少，我這里加了羅勒和百里香還有黑胡椒，如果沒有的可以不加~

熬煮意麵醬的時候可以准備煮義大利面，因為沒有深鍋所以用了炒菜鍋，足夠的水大火燒開後加入2勺鹽後，如圖示放入意麵然後鬆手~

面條應該成放射狀散開，之後蓋蓋或者開蓋大火煮，包裝上會有時間，一般細面差不多是7-8分鍾~

時間差不多後撈起一根面條掐斷，中間有根白芯是剛剛好的階段，或者說老外都比較喜歡夾生的東西（面和飯都是），不過大部分人會覺得還是比較硬，所以可以再多煮一會兒到完全變軟後撈出控水~

用面湯調面醬這個大廚們的秘密我會輕易告訴你們么~湯汁基本收干時可以加入淡奶油，攪勻後關火，然後直接把控水的面條倒入，拌！盛盤！開吃！

9. 培根蘑菇義大利面怎麼煮

食材
主料
義大利面
200g
蘑菇
150g
培根
100g
淡奶油
180ml
洋蔥
50g
大蒜
15g
輔料
鹽
適量
黑胡椒碎
適量
秋葵
適量

步驟

1.准備材料

2.洋蔥切絲，大蒜切片

3.培根切成大片

4.蘑菇切成片

5.一個鍋中用來煮義大利面，煮至8成熟即可

6.另一鍋中加入適量油，爆香洋蔥和大蒜片

7.放入培根炒出香味

8.加入蘑菇，翻炒，至蘑菇顏色變深

9.加入淡奶油，小火煮開

10.加入煮好的意麵

11.翻拌均勻，加入適量鹽和黑胡椒碎調好味道

12.焯燙過涼後的秋葵切成片狀，用來點綴。也可以換成其他蔬菜。

13.待湯汁都裹在面條上即可關火，加入點綴用的秋葵片裝盤享用
小貼士
點綴用的蔬菜可以按自己喜歡隨意添加，我是用秋葵，所以在入鍋前才切片，以防營養流失過多。