義大利肉沫面怎麼做

1. 義大利面的做法，番茄肉末義大利面怎麼做好

番茄肉末義大利面是一道由義大利直條面、豬肉末、番茄等做成的美食。
菜品口味：酸咸
主要工藝：燒
所需時間：十分鍾
製作難度：簡單
所用廚具：炒鍋 煮鍋
義大利直條面 300克 豬肉末 200克 番茄 2個 番茄醬 2大勺 洋蔥 1個 鹽 4克 黑胡椒粉 2克 羅勒 適量 糖 4克 橄欖油 適量 葡萄酒 適量
1、准備好主料。
2、把洋蔥洗凈切成碎丁。
3、番茄洗凈去皮切成丁。
4、鍋中注入適量的橄欖油。
5、下入洋蔥碎炒香。
6、下入肉末煸炒變色。
7、倒入番茄丁繼續煸炒。
8、烹入白葡萄酒。
9、加入2大勺番茄醬煸炒均勻。
10、加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。
11、加入適量的羅勒翻炒均勻即可。
12、番茄肉末醬就做好了。
13、湯鍋注入清水燒開，加入鹽和1小勺油。
14、下入意麵，煮至沒有硬芯。
15、把煮好的意麵，盛放在盤中。
16、澆上番茄肉末醬即可。

2. 怎麼做肉末醬義大利面

用料

義大利面

番茄

番茄醬

肉末

洋蔥

鹽、黑胡椒

食用油、黃油

料酒、澱粉

番茄肉醬義大利面的做法

• 義大利面沸水入鍋，鍋里加入鹽，按面條包裝的說明煮8-10分鍾

  

小貼士

拌面條的油最好用橄欖油，營養又健康；沒有的話用色拉油代替也行

3. 肉末義大利面怎麼做好吃

食材
主料
義大利面
200g

輔料
青椒
100g
胡蘿卜
50g
洋蔥
120g
胡椒粉
g
番茄醬

步驟
1.第一步，將准備好的義大利面煮熟，撈出泡涼水之後瀝干水放置一邊
2.第二步，青椒，胡蘿卜，洋蔥切絲，准備肉末
3.第三步，青椒絲，胡蘿卜絲過水，記得放鹽；鍋中放油，放蒜末，肉末炒熟，接著放入洋蔥炒軟，將焯過水的青椒、胡蘿卜一起入鍋，倒入番茄醬炒勻
4.第四步，最後放入煮熟後的義大利面炒勻，撒點兒胡椒粉，裝盤
小貼士
煮麵，青菜焯水時記得放鹽

4. 家常肉末義大利面怎麼做好吃又簡單，做法

食材

• 主料

• 義大利面

  適量

• 肉末

  適量

• 輔料

• 披薩醬

  適量

• 番茄醬

  適量

• 洋蔥

  一個

• 紅椒

  適量

• 青椒

  適量

• 大蒜

  適量

• 黑胡椒粉

  適量

• 澱粉

  適量

• 步驟

• 1.准備:義大利面，番茄醬，黑胡椒粉，披薩醬！

• 2.適量肉末，加點黑胡椒粉和澱粉！

• 3.洋蔥，青椒，紅椒，大蒜切末備用！

• 4.清水煮開加點鹽，義大利面煮7到10分鍾！

• 5.炒鍋加點油，大蒜末，洋蔥粒炒出香味，加肉末炒變色，再加青紅椒，披薩醬，番茄醬！加清水沒過菜收汁！

• 6.將煮好的面和炒好的醬拌炒一下！完成！

5. 義大利肉醬面的做法大全

經典義大利肉醬面（附義大利紅醬做法）的做法步驟

v醬超愛吃義大利面，但是外面西餐廳的義大利面都不怎麼好吃。還是自己動手豐衣足食。從醬料開始做，就差面條不是自己做的了，下次改善！哈哈哈哈～

難度：掌勺(高級) 時間：1小時以上
主料
彩椒各一個 香菇3～4朵
洋蔥1個 五花肉末200g
番茄1個 義大利面一把
義大利醬2～3勺 鹽少許
橄欖油少許 義大利香料適量
經典義大利肉醬面（附義大利紅醬做法）的做法步驟

1. 洗干凈彩椒

2. 分成四份

3. 把裡面白色的筋去掉

4. 也可以把頭部先剁下來，這樣會比較好切。

5. 均勻的切成小丁。

6. 展示刀工的機會來了。

7. 三種彩椒丁都要統一大小。

8. 洋蔥切掉頭尾，再對半切。

9. 也切成小丁，其中1/3的洋蔥丁要更小一點。

10. 切的太漂亮，擺起來拍個照片，炫耀炫耀。

11. 番茄在水裡燙一兩分鍾去皮，切成丁。也可以留下一部分切成大塊最後和面一起炒。

12. 香菇提前一晚泡發，切之前要沖洗干凈，擠干水分。

13. 也要切成小丁。

14. 五花肉剁成肉末。

15. 該切的都切好了，那麼我們就要開始准備製作醬料啦。

16. 熱鍋，放入適量的油，油熱後下2/3的洋蔥丁爆香。

17. 洋蔥爆香後下彩椒丁，炒熟。

18. 彩椒丁炒熟後，下番茄丁，翻炒均勻。

19. 蔬菜丁都炒熟後加少許鹽巴調味。

20. 出鍋前放入義大利面醬、義大利香料少許（沒有的可以用黑胡椒末和白糖代替），翻炒均勻後出鍋裝盤。

21. 不要在意擺盤了。為了快速降溫攤涼，我把醬料盡可能的攤平，加快散熱速度。

22. 完全冷卻後，放入攪拌機打碎，過篩。紅醬已經製作完成啦。

23. 接下來可以開始煮麵啦。水開後加入少量鹽巴和橄欖油，接著下面，煮7分鍾後，迅速放入冰水中冷卻。

24. 再次熱鍋，熱油，放入1/3的小洋蔥丁、香菇丁爆香，之後放入五花肉末炒香，再放入3勺紅醬（這一步中還可以根據喜好放入蔬菜，比如西蘭花，番茄塊等）。炒熟後放入義大利面翻炒均勻，出鍋前放入鹽巴調味，適量的黑胡椒末提香。

25. 義大利面就做好啦。我做的沒有放入其他蔬菜，從擺盤來看會比較簡單，味道是很贊的。

26. 配上一杯紅酒，可以開始吃啦。

6. 義大利美食有很多，義大利肉醬面的做法步驟是什麼

義大利肉醬面的做法並不是復雜，不過想要做好義大利肉醬面也不是簡單的事情，首先我們需要准備好主料和輔料。准備好80克的豬肉，50克的洋蔥，200克的義大利面，一定要選擇細長的那種義大利面，然後准備一個番茄。接著我們還要准備適量的橄欖油，番茄醬，白砂糖，料酒，黑胡椒粉以及食用鹽。想要做好義大利肉醬面，以上這些材料缺一不可。

在鍋裡面重新倒入一些橄欖油，把去了腥味的肉末過一下油炒熟，然後把義大利面倒進去，炒均勻之後，在裡面加入一些調味品翻，炒個20秒左右即可出鍋。這樣香噴噴的義大利肉醬面就製作完成了，在製作的時候可以根據個人的口味添加或者是刪減一些調味品。

7. 肉末義大利面怎麼做好吃，肉末義大利面的家

食材
義大利直條面300g
番茄100g
豬肉末200g
洋蔥50g
橄欖油適量
鹽適量
番茄醬2大勺
黑胡椒粉2g
羅勒適量
糖4g
白葡萄酒1勺
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
准備好主料。
2
把洋蔥洗凈切成碎丁。
3
番茄洗凈去皮切成丁。
4
鍋中注入適量的橄欖油。
5
下入洋蔥碎炒香。
6
下入肉末煸炒變色，
7
倒入番茄丁繼續煸炒。
8
烹入白葡萄酒。
9
加入2大勺番茄醬煸炒均勻。
10
加入鹽和適量的糖煸炒至湯汁粘稠。
11
加入適量的羅勒翻炒均勻即可。
12
番茄肉末醬就做好了。
13
湯鍋注入清水燒開，加入鹽和1小勺油。
14
下入意麵，煮至沒有硬芯。
15
把煮好的意麵，盛放在盤中。
16
澆上番茄肉末醬即可。

8. 肉末義大利面怎麼做

肉末義大利面

原料

義大利面、黃油、肉末、番茄醬

做法

1.備好原料

2.開水煮麵

3.橄欖油加黃油炒好肉末

9. 肉末意麵的做法

番茄色澤艷麗，形態優美，甜酸適口，營養豐富，既可作水果生食，又可烹調成鮮美菜餚，堪稱為菜中之果。以下是要給大家介紹的肉末意麵的做法，歡迎各位的.參考！

肉末意麵的做法

肉末番茄義大利面的製作食材：

主料 義大利面條300g 豬肉末100g 輔料 油適量 鹽適量 紅蘿卜100g 黃洋蔥100g 西紅柿200g 黃油適量 番茄醬適量 沙拉醬適量

肉末番茄義大利面的做法步驟：

1.准備好西紅柿、紅蘿卜和黃洋蔥

2.將豬肉剁成肉沫

3.紅蘿卜切丁

4.黃洋蔥切丁

5.准備好義大利面

6.西紅柿切丁

7.准備一小塊黃油

8.用黃油煸炒豬肉沫，待豬肉沫變色後盛起

9.鍋里倒入油，待油溫稍熱後放入洋蔥煸炒出香味，然後加入紅蘿卜繼續煸炒

10.然後加入西紅柿和炒好的肉沫，加蓋悶煮一會兒加鹽調味後就可出鍋備用。

11.換一煮鍋，燒水，水裡加少許鹽，水開後下入義大利面用大火煮約15分鍾左右撈起裝盤

12.在面上加入做好的什錦肉沫

13.再加入番茄醬和沙拉醬，攪拌一下就可以吃起。

番茄的食用人群:

一般人群均可食用。

1.適宜於熱病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

2.蕃茄屬偏冷的食物，多吃易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

番茄的食用效果:

1.味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經。

2.具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補血養血和增進食慾的功效。

3.可治口渴，食慾不振。