義大利洋蔥籽什麼價

① 洋蔥會結籽嗎他的種子是不是就是它的籽啊

洋蔥會結籽，種子就是它的籽，洋蔥的種子在洋蔥的花中，是黑色半月形種子。

繁殖方法：

大鱗莖采種法，母株利用成熟的大鱗莖。第一年9-10月份播種，冬季幼苗露地或貯藏越冬。

第二年夏天收獲大鱗莖，從中選擇優良個體，通過貯藏4後淘汰感病植株，9-11月定植田間，嚴寒地區第三年春季定植母球，6月收獲種子，從播種至收獲種子約21-23個月。

該采種法經過多次田間和貯藏期的溝汰選擇，其品種純度、種性明顯高於兩年采種法，可作原種生產。缺點是采種周期長，貯藏費事，利用大鱗莖較多，成本高。

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洋蔥在進行播種的時間最好選擇在9月份到10月份之間，最適宜的時間是在9月的中旬以後，這時候的大部分地區天氣比較的涼爽，種子播種後的發芽率高。

在播種洋蔥種子之前，最好是要進行翻曬一下，然後將種子放入50℃的溫水中浸泡，同時要將種子搓洗掉蠟質層。將要進行播種的土壤撒上腐熟的有機肥，然後將土壤深翻一下，平整一下土地，可以簡單地整畦。

播種時可以進行條播，行距保持在10厘米左右，溝深在3厘米左右，種子上面可以覆蓋上薄土，然後簡單地澆水，大約5到7天就會發芽。

洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏鬆、通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產，但粘壤土鱗莖充實，色澤好，耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，要高產需要充足的營養條件。每1000千克蔥頭需從土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、鉀2．2千克。施用銅、硼、硫等微量元素有顯著增產作用。

② 洋蔥整個生育周期分為幾個階段各自有什麼特點

洋蔥從種子萌發到開花結籽整個生育周期一般可分為營養生長期、休眠期、生殖生長期3個階段。在各個不同時期，洋蔥植株形態會發生明顯的變化，而且對環境條件的要求也不盡相同。
（1）營養生長期①發芽期。從種子萌動到第一片真葉出現為發芽期。洋蔥種皮堅硬，不易吸水，因此發芽緩慢，在適宜條件下，播後大約需要10～15天才能出土。此期要求土壤保持濕潤，播種不宜過深，覆土不宜過厚。
②幼苗期。從第一片真葉出現到定植為幼苗期。幼苗期的長短與播種和定植季節有關。秋播秋栽，幼苗期約為50～60天；秋播春栽，冬前幼苗可生長約60～80天，越冬期120～150天；春播春栽，幼苗期約為60天。洋蔥幼苗出土後絕對生長量不大，特別是出土後的1個月內，葉身細小、柔嫩、葉肉薄。此時要保持適宜的溫度濕度，促進其生長，特別是根系生長。當洋蔥幼苗長到一定大小，要及時定植到大田中去，此時幼苗單株重應該在5～6克左右，莖粗0.6～0.8厘米，株高20厘米，具有3～4片真葉。幼苗過大，容易出現先期抽薹。在定植後的越冬期間，洋蔥生長量很小，因此，冬前要控制肥水，防止由於植株徒長和生長過快導致干物質積累少，降低植株越冬能力，同時也要防止因植株過大而容易感受低溫，通過春化階段，造成第二年春季出現先期抽薹。
③旺盛生長期。洋蔥返青以後，一直到鱗莖膨大以前，都屬於旺盛生長期。此時環境溫度升高，洋蔥生長加快，地下部對溫度敏感，前期生長速度比地上部快，以後，地上部的生長也逐漸加快，綠葉數增多，葉面積急劇擴大，隨著葉片的旺盛生長，葉鞘基部增厚，鱗莖開始緩慢膨大，以縱向生長為主形成小鱗莖。這個時期以葉片快速生長為主，葉片數由最初的4～5片長到8～9片，持續時間大約為40～50天。此期應保證充足的水肥供應，促進地上部的旺盛生長，為鱗莖的膨大打下堅實的基礎。到了後期，就要控制水肥，以防地上部貪青，造成鱗莖的膨大推遲。
④鱗莖膨大期。從葉鞘基部開始增厚膨大到鱗莖成熟收獲為鱗莖膨大期，這個時期大約持續30天左右。葉生長盛期結束後，植株已在葉鞘內積累了大量的同化產物，隨著20～26℃的較高溫度和13～15小時的長日照天氣的來臨，葉部生長受到抑制，葉片和葉鞘中的同化物開始向葉鞘基部轉移，加速葉鞘基部膨大形成鱗莖。當鱗莖膨大到一定程度以後，葉片開始變黃，假莖失去水分變軟，並發生倒伏，生理活動逐漸緩慢，鱗莖外面1～3層鱗片中的養分向內部轉移，變為革質，這是洋蔥進入休眠狀態的表現，此時應該及時收獲。如果在鱗莖膨大期遇到不正常的低溫或氮肥施用過多，葉片貪青旺長，就不會發生倒伏現象。（2）生理休眠期洋蔥鱗莖成熟收獲以後即進入生理休眠期。這是洋蔥長期適應原產地夏季高溫乾旱條件的結果。休眠期長短與品種特性、貯藏條件以及休眠程度等因素有關，一般為60～90天。收獲後的洋蔥鱗莖，為了便於貯藏，應立即風干，促其進入生理休眠期。這個時期即使給予良好的發芽條件，鱗莖也不發芽，只有休眠結束以後，再將洋蔥放到適宜環境中，鱗莖才能正常發芽。（3）生殖生長期①花芽分化期。從生長錐開始分化花芽，到花芽開始延伸抽薹為花芽分化期。洋蔥為低溫綠體春化作物，在幼苗長到一定大小，經歷一定時期的低溫，即可通過春化作用，生長錐停止分化葉芽，而分化為花芽。
②抽薹開花期。從花芽分化結束，到花序上第一朵花開花授粉受精結束，為抽薹開花期。花芽分化後的植株或鱗莖，在生長的田間，遇到高溫和長日照條件，就可以抽薹、開花、結實，完成整個生育過程。一般每個鱗莖可長出2～5個花薹，每個花薹頂端著生1個圓球狀傘形花序，每個花序的開花時間為10～15天，整個種株花期可持續1個月左右。
③種子形成期。從開花到種子成熟為洋蔥的種子形成期。約需25天。一般溫度高時，種子成熟快，但飽滿度差，而溫度低時，種子成熟較慢，種子飽滿度高。

③ 從網上能買到真的洋蔥籽嗎

能夠

④ 洋蔥籽的功效與作用

洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。
1、 預防癌症
2、維護心血管健康
3、 刺激食慾，幫助消化
4、 殺菌、抗感冒

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⑤ 義大利面裡面的絕色美味—洋蔥

洋蔥和榴槤在人們的印象中是一樣的，喜歡的人特別喜歡，為了這種特有的味道瘋狂著迷，不喜歡的人很反感，身體的人體食用也很厭惡，兩個極端分化很大。洋蔥在中國的眾多菜譜中一直都是一個配菜，但是在國外，可以說是餐餐都要帶洋蔥的，義大利面、披薩以及各種湯類和醬料中，都是有洋蔥的身影。

洋蔥的歷史

洋蔥原產於中亞或者西亞地區，是古埃及人供奉神明的貢品，後來在古希臘以及古羅馬時代，洋蔥作為角鬥士補充身體能量的主要食物，並佩戴洋蔥的飾物以示吉祥平安的寓意。

到了中世紀，洋蔥可以作為流通的錢幣一樣，可以用來償付稅金，後來到西漢時期，張騫從西域帶回中國，等到地理大發現之後，洋蔥才由歐洲面向世界傳播。

到16世紀，洋蔥傳入北美洲。17世紀傳到日本。18世紀時，《嶺南雜記》記載洋蔥由歐洲人傳入澳門，然後在廣東一帶栽種。洋蔥才真正的落戶到中國。

常見的洋蔥有哪些分類

常見的洋蔥有三種顏色：紫色、白色以及黃色。其中紫色洋蔥的營養價值是最高的，含有的蛋白質以及礦物質要比另外兩種洋蔥要高出很多而且還含有植物的花青素，是一種純天然的抗衰老的營養物質，花青素華油的抗氧化能力比維生素E要高出很多，對人體很有益處。

洋蔥有哪些功效

新鮮洋蔥中含有的硫化物具有抑制細菌繁殖的作用，可以有效的抑制體內細菌的生長，具有一定的抗菌消炎的作用。

洋蔥中含有與甲磺丁脲相似的有機物成分，食用以後，在人體內能生成具有較強利尿作用的皮苦素，幫助細胞更好地利用葡萄糖，有利於控製糖尿病患者體內的血糖含量。

洋蔥在進入人體以後，會組織降解並產生的硫代亞磺酸酯，有助於抗哮喘和消炎。

⑥ 西餐原料中有什麼特別昂貴的嗎

西餐原料有肉類，水產類、野味類、家禽類、果蔬類、乳品類、谷類、調味類等，在此僅介紹西餐常用原料。1、牛肉 是西餐主要肉類，按品種分黃牛肉和水牛肉，黃牛肉品質好旦使用最多，按飼養時間和方法不同分成年牛肉和小牛肉兩種。2、香腸 香腸品種多，主料有豬肉、牛肉、羊肉、雞犬不寧肉、兔肉等，其中以豬肉和牛肉使用最普通，世界上較著名的香腸品種有德式小香腸，米蘭色拉香腸，早餐香腸、維也納香腸，法國香草色拉香腸等。 3、火腿 西式火腿以豬後腿、肩部等部位製成，分無骨火腿和帶骨整隻兩種，比較著名的火腿品種有法國煙熏火腿，蘇格蘭整隻火腿，法國陳制火腿，義大利火腿、蘋果火腿等，火腿在西餐中的作用非常廣泛，既可做主料又可作輔料，也可製作冷盤。4、鹹肉 又稱板肉，培根是西餐烹調中使用廣泛的肉製品，有五花鹹肉和外脊鹹肉兩種，是烹調中常用於早餐和多種菜餚的調配料。5、 鱈魚 西餐中使用廣泛的海洋魚，主要產區是大西洋北部的冷水區域，其肉質細嫩鮮美，常用於煎、炸、煮、鐵扒、煙熏等烹調方法。 西餐常用於海洋魚品種，還有比目魚、金魚、沙丁魚、石斑魚、鰳魚、銀魚等品種。6、 鱒魚 是西方人喜歡食用的淡水魚品種，世界上的溫帶國家都有出產，常見的有金鱒、硬頭鱒等品種，食用特點是肉味清淡、鮮美、適用於水煮、烤鍋煎、油炸等烹調方法。西方常見淡水魚品種，還有大馬哈魚(三文魚)，鱖魚、黑鱸魚、鯉魚等。7、 美洲鰻 鹹淡水性魚品種，魚肉硬實細膩，表皮光滑肥厚，選用於油炸、烤、煮、熏等烹調方法。8、 龍蝦 龍蝦是最大的一種蟹類，分布廣泛，以歐洲大西洋沿岸所產個體較大，是西餐高檔烹飪原料，其形美肉鮮，既可做熱菜也可做冷盤，適用於多種烹調法。 此外，螃蟹、海蟹、對蝦、扁龍蝦也是西餐常用蝦蟹類原料。9、 牡蠣 又稱「蚝」分布於熱帶和溫帶，以美國產的個體較大，牡蠣肉味鮮美，既可生食也可熟食，還可干制或做罐頭、適宜炒、炸、燴或制湯等烹調方法。 西餐用貝類原料，還有鮑魚、扇貝、貽貝、蛤蜊等品種。10、 蝸牛 亦稱「法國田螺」生活在濕地或河海岸邊，現已大量人工養殖。蝸牛營養豐富，滋味鮮美，是義大利和法國的傳統名菜，最常見的方法是焗。11、 生菜 學名葉用萵苣，原產地中海沿岸，現已遍及世界各地，生菜柔軟清香，主要用於生食，西餐中常用於製作冷盤，並做各種菜餚的裝飾品。