㈠ 求若干酒名,英文和中文的
raki--梅酒
rum--朗姆酒
cabernet--卡勃耐酒
tokay--托考依
ratafee--果酒
medoc--梅克多
cider--蘋果酒
claret--紅葡萄酒
chang--青稞酒
martini--馬提尼酒
cinzano--泌扎諾酒
riesling--雷斯林白葡萄酒
dirsch——櫻桃白蘭地
rye——黑麥威士忌
bacardi——巴卡第(rum一種)
fino,oloroso,amontillado(sherry屬)
maraschino——黑櫻桃酒
gin——琴酒(杜松子酒)
vodka——伏特加
pisco——皮斯克
tequila——龍舌蘭
vermouth——苦艾酒
Liqueur——利口酒
bordeaux——波爾多
sautemes——蘇特恩
margaux——瑪爾戈
chablies——夏布利
spumante——義大利蘇打白葡萄酒
sauterne——法國白葡萄酒
mescal——麥斯卡爾酒
chartre use——查特酒
campari——堪上培利(開胃酒)
curacao——庫臘索甜酒
cointreau——康塗橘酒
cassis——黑醋粟酒
Amaretto——義大利苦杏酒
Port——泡特酒
Armagnac——阿馬尼亞克
Smirnoff——司木露(伏特加)
Mint Julep——薄荷朱利酒
Sloe gin——黑刺李琴酒
Bourbon——波旁酒
Bronx——布朗克斯
Negroni——內格羅尼酒
Pink lady——粉紅佳人
daiquiri——代基里酒
kir——基爾酒
Black Velvet——烈性黑啤酒
Curacao——柑香酒
Shandy——一種啤酒.....
Sherry——雪利酒伏特加-vodka-smirnoff
白朗母酒-white rum-bacardi
黑朗母酒-dark rum-忘記了
馬天尼-martini (有sweet, dry 之分)
杏仁就-almonrental
金-gin(有sweet, dry 之分)
啤酒-beer(美),larger(英)
黑啤酒-bitter
桃子酒-archers(一個牌子的利口)
椰子酒-malibu(一個牌子的利口)
龍舌蘭-tequila
蘋果酒-cider
威士忌:
-jack daniel
-scotch
-irish whiskey
白蘭地-brandy(分VS, VSOP,XO)
- marteel,
一種咖啡酒-tiamaria
一種愛爾蘭咖啡酒-bayleis
一種很猛的利口:after shock
reamy martin(人頭馬)
下面是紅酒類型,根據產地,葡萄不同不同,不知道中文怎麼說:
merlot, sheeraz, prigo....
白葡萄酒(有sweet, dry 之分):
chadanay, pinot rigo...
玫瑰酒: rose ['rousi]
㈡ 「人頭馬洋酒」如何翻譯
雷米•馬丁(REMY MARTIN,即人頭馬)
雷米•馬丁(人頭馬)取自其創立人名,他生於1695年2月,在靠近雅爾納克東北方的一個小鎮盧伊勒(Rouillac)。馬丁是葡萄園主之子;19歲時娶了利涅爾(Ligneres)的公證人的女兒為妻。在他的生意日趨興隆時,明白到預先藏釀干邑的重要性。他的孫子接掌並發展了這盤生意,同時兼任了地方稅收集員的職位。他的兒子在1821年主理公司,在19世紀10年期到19世紀20年期初,其產量由530000加侖上升到270萬加侖。
到19世紀中葉,後人埃米爾—雷米•馬丁(EmileRemyMartin)除了進行傳統的按桶銷售的生意外,也開始瓶裝作業。1874年,他構思了公司的商標,並第一次注了冊。那是個半人馬神(Centaur),接著便遇到了葡蚜的大災難,這場災難使地區葡萄酒從1875年的37億加侖,降到3年後的一半以下。其後保羅•雷米•馬丁(PaulRemyMartin)創立了在澳大利亞、斯堪的納維亞和美國的品牌,不過公司因其生活方式而幾乎破產。
雷米•馬丁其後為安德烈•雷諾(AndreRenaud)挽救。他是大香檳區的葡萄園主之子,他集中其生意在小區域蒸餾上面。1927年推出了VSOPFineChampagne。這個「甚超陳純」的略寫設計是19世紀陳年干邑的代號。他知道1919年原訂的地區命名法,決定以兩區為基礎的設定品牌。他的銷量受巴黎的皮埃爾•里維埃(PierreRiviere)的有力協助,以及奧托•奇恩(OttoQuien)的出口努力,銷量大幅上升。1936年;推出了很有身價的路易十三(LouisXIII)的品種,用巴卡拉水晶瓶裝。1965年雷諾辭世,公司建立了充足的庫存,年銷300000箱,手執上等優質干邑市場之牛耳。
雖然他們每賣1瓶便有8瓶在工場中藏釀,雷米•馬丁知道要更大發展便得加大庫存。他們鼓勵和葡萄園主合作。第一份供應合同簽於1966年,250位葡萄園主負責265000加侖的葡萄酒。20年後,這個香檳協作(Compaco)的合作體已有成員2000家,代表19760公頃葡萄園。同期推行了一個面向專門來訪成員的推廣計劃:提供一株活葡萄,每年給出不僅是經濟和葡萄園的報告而且有葡萄的凈年收入的檢查----通常是10--80分,按該年而異。這肯定比文字宣傳更有效。
雷諾的後裔安德烈•埃里亞爾•杜布日耳(AndreHeriardDurbreuil),於20世紀60年期在科涅克市外建立了現代化產品系統,並給VSOP引入了磨砂玻璃瓶。1970年,以賽甘--莫羅(Seguin—Moreau)的名稱建立了年產3萬個桶,佔法國產桶量四分之一的歐洲最大的制桶廠:它只用利穆贊橡木。今天其質量品級有:拿破崙(目標是日本市場)、XO、Extra,還有一頭一尾的VSOP和路易十三。
今天公司已在巴黎和法蘭克福股票市場上市,擁有三個香檳工場[Krug(克魯)、CharlesHeidsieck(查爾海德思)和Piper—Heidsieck(比柏—海德思)]以及波爾多公司德魯茲(DeLuze)。1990年合並了寬特羅(Cointreau)。
雷米•馬丁有葡萄園494公頃,只滿足公司需求的3%。它和1800家葡萄園主簽了合同。最大量的蒸餾的葡萄品種是烏藝布朗,只有少量的可倫伯和佛爾貝蘭什。它在甄莎(Gensac)、朱勒(Juillac)、聖墨姆(St.Meme)和陶澤(Touzac)共4個蒸餾廠。在藏釀前,除了預備釀制路易十三外,其他品級都用礦泉水降低酒精濃度到60度。
通常他們用93加侖的利穆贊橡木桶藏釀,但偶爾用托朗賽的146加侖桶。最大容量是186加侖。藏酒師喬治•克羅(GeorgesClot)正在試驗少量俄羅斯橡木,所有橡木桶都由其姊妹公司賽甘—莫羅供應。
雷米•馬丁年銷2000萬瓶:60%--65%的VSOP,其餘是其他品種,都是40度。出口超過165個國家和地區,主要市場在中國大陸、日本、越南、新加坡、中國台灣、美國、加拿大、德國、英國、荷蘭和奧地利。最近的獎賞有1996年加拿大蒙特利爾的世界精華中XO特醇上等香檳干邑獲金獎。
他們的蒸餾法是採用熱酒預熱的方法,但保證酒液經過無異味發酵,蒸餾是連渣的,以增加酒液的果質,尤其是芳香上。
典型地,VSOP藏釀7年期、拿破崙藏釀15—17年期、XO藏釀21年期、Extra(供免稅系統)藏釀30年期,路易十三藏釀50年以上。
㈢ 人頭馬紅酒用英語怎麼說
人頭馬的名稱是Rémy Martin。
人頭馬V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P.法國
人頭馬X. O. Remy Martin X O. 法國
人頭馬路易十三 Remy Martin Louis 13 法國
人頭馬拿破崙 Remy Martin Napoleon 法國
人頭馬特級 Club De Remy Martin 法國
㈣ 這些酒怎麼讀 要有音標
百事吉 bisquit
軒尼詩 hennessy
人頭馬 remy martin
馬爹利 martell
英國淡麥啤酒 pale ale
義大利德萊赫 dreher /'dreihiə/
德國盧雲堡 lowenbrau 德國人念[løːvənbrɔʏ̯] 英國人念/ˈlɜːvənbrɔɪ/ 美國人念 /ˈloʊənbraʊ/.
法國干邑 cognac /ˈkɒnjæk/
㈤ REMY MYRTIN FINE CHAMPAGNE COGNAC NAPOLEON 小英文是E REMY MARTIN ∝ C COGNAC 瓶底是19∽42
大致的意思是:人頭馬優質香檳干邑白蘭地 拿破崙干邑
小英文:這里應該是寫年份、酒精度什麼的,你回去仔細看下那些小字就知道了。比如這個:1995 E. Remy Martin∝C° ( 1995年產 人頭馬 酒精度 C° ),Cognac 干邑
下面進行一步步地解釋:
REMY MYRTIN
雷米馬丁(即我們所熟悉的國際著名洋酒品牌人頭馬,雷米馬丁是人頭馬的創始人,1874年,他構思了公司的商標——半人馬神(Centaur),並第一次注了冊,所以我們稱為人頭馬)
「FINE CHAMPAGNE COGNAC」這個稱號是法國法律上的規定,任何酒商不能任意採用。到目前為止,人頭馬的全部產品都冠以此稱號。
這里說的CHAMPAGNE(香檳)並不是指我們平常所說的香檳酒,這是一種香檳酒專有尊貴的稱號。
Cognac
這是白蘭地酒的一種 , 產於法國的Cognac(科涅克,即干邑,這是法國西南部的一個小鎮,是法國最著名的葡萄產區,這里所產的葡萄可以釀製成最佳品質的白蘭地。法國政府規定:只有採用干邑區的葡萄釀制的白蘭地才能稱為「干邑白蘭地」。)
NAPOLEON 拿破崙干邑
這個是人頭馬的質量品級,其質量品級有:NAPOLEON (目標是日本市場)、XO、Extra,還有一頭一尾的VSOP和路易十三。
法國白蘭地在商標上標有不同的英文縮寫,來表示不同的酒的品質,即質量品級,如:
E——Especial 特別的特殊的
F—— Fine優良的、精美的、好的
V—— very非常的、真正的、真實的
O——old 古老的
S—— superior 較高的、出眾的、上好的
P—— Pale 淡色
X—— Extra特別的、額外的
C—— cognac科涅克
V.S.O.P表示非常優質的陳年淺色白蘭地。
對於干邑的級別,法國政府有著極為嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:
3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年
(這里需要說明的是,三星干邑在法國的法律中規定:干邑作坊生產的最年輕的白蘭地只需要18個月的酒齡,然而有許多進口白蘭地的國家包括英國都要求白蘭地的最低酒齡為三年,三星或VO術語說明是一致的。)
V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年
(這是陳年淺白高級干邑的開頭字母的縮寫。享有這種標志的干邑至少要有四年半的酒齡,然而有許多作坊在調對時加入了更陳年的烈性酒。)
NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年
(而如果是Extra Napoleon則蘊藏期不低於五年半)
X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上
實際上,好的白蘭地是由多種不同的酒齡的白蘭地摻對而成的,上述的陳年期則是摻對酒中最起碼的年份。法國政府規定:拿破崙、XO的酒齡不低於五年半,至於拿破崙陳釀40年、XO陳釀50年的說法,除去宣傳的成分外,基中至少要有陳釀這么久的白蘭地作為勾兌料。
至於小英文:E REMY MARTIN——Emile RemyMartin 埃米爾.雷米馬丁(人頭馬) 後面是酒精度,最後面的那個COGNAC表示這種酒的品種,前面解釋過了。
至於那個瓶底的數字我還真不知道是什麼意思。
大概就是這樣吧,希望對你有幫助。
㈥ 人頭馬remy martin 下邊是fine champacne下邊是v.s.o.p 是什麼意思謝謝
fine champacne 指的是選用大小香檳區的葡萄釀造而成。
人頭馬是法國干邑Cognac 產區的著名品牌,干邑產區包括7個小產區,其中以大香檳產區,小香檳產區最為著名,來自這兩個產區的白蘭地一般是頂級產品。
大香檳區專為製造白蘭地而種植的葡萄園169560畝。其范圍包括科涅克整個地區。並一直到夏朗德濱海省的北部和夏朗德省的西南部,Cognac區的葡萄不僅產量高,而且質量好,該區產的白蘭地特點是老熟時間長,因此貯藏的時間也長。
小香檳區專為製造白蘭地種植的葡萄園有190380畝。它是圍繞大香檳產區的南部地區種植的,本區產的白蘭地質量同大香檳區接近,口味稍淡一些。
v.s.o.p 是酒的級別,指的是調配這款酒用的是不低於四年半的原酒。
法國白蘭地在商標上標有不同的英文縮寫,來表示不同的酒質,如:
E——Especial 特別的特殊的
F—— Fine優良的、精美的、好的
V—— very非常的、真正的、真實的
O——old 古老的
S—— superior 較高的、出眾的、上好的
P—— Pale 淡色
X—— Extra特別的、額外的
C—— cognac科涅克
V.S.O.P表示非常優質的陳年淺色白蘭地。
法國政府為使國際上對法國名酒白蘭地在酒齡方面的一明確的認知,作如下規定:
Three star:三年以上/三星白蘭地
三星干邑在法國的法律中規定:干邑作坊生產的最年輕的白蘭地只需要18個月的酒齡,然而有許多進口白蘭地的國家包括英國都要求白蘭地的最低酒齡為三年,三星或VO術語說明是一致的。
V.S.O.P:不低於四年半/仍沿用英文縮寫
這是陳年淺白高級干邑的開頭字母的縮寫。享有這種標志的干邑至少要有四年半的酒齡,然而有許多作坊在調對時加入了更陳年的烈性酒。
Extra Napoleon:不低於五年半/拿破崙
精品干邑(Luxury Cognac)是在大多數酒坊里都有生產的質量卓越的干邑,它是由非常陳年的優質白蘭地調對而成,這些干邑都有流傳久遠的名稱,如VVSOP(陳年淺白非常高級干邑)、Vielle Reserve(特別陳釀)、Grand Reserve(高級陳釀)、Napoleon(拿破崙)、XO(特別陳年干邑)、Extra(特別陳年干邑)、Cordon Bleu(手藝高明的女廚師)、Cordon Argent(銀色細帶)、Paradis(天堂精品)、Natique(古玩精品)等。
實際上,好的白蘭地是由多種不同的酒齡的白蘭地摻對而成的,上述的陳年期則是摻對酒中最起碼的年份。法國政府規定:拿破崙、XO的酒齡不低於五年半,至於拿破崙陳釀40年、XO陳釀50年的說法,除去宣傳的成分外,基中至少要有陳釀這么久的白蘭地作為勾兌料。
㈦ 請問義大利語「酒」怎麼說,最好有國際音標注音的
不知你要的是不是紅酒的單詞:Vino['vino] ,英語中有這個單詞,但是是外來語(來自拉丁語),
以下:la birra 啤酒
secco 干葡萄酒
lo spumante 汽酒
il nocino 胡桃利口酒
Prosecco 義大利東北部的帶氣泡的白葡萄酒
il limoncello 檸檬利口酒
Amaretto 杏仁利口酒
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