義大利濃縮咖啡上海什麼地方有賣

A. 濃縮意式咖啡怎麼喝，意式咖啡有什麼特色

每個人都品嘗各種各樣的咖啡，咖啡逐漸與時尚生活和小資生活聯系在一起，於是就有那麼多「網路名人」咖啡館等著你一夜打卡。下面來看看怎麼喝濃縮咖啡。

一、濃縮咖啡怎麼喝？

一杯濃縮咖啡大概30ml，因為咖啡粉比較細，萃取壓力大。即使咖啡的提取時間比滲濾咖啡短，但濃縮咖啡仍然有非常豐富的味道。如今，口感柔和、果香濃郁的咖啡越來越受歡迎，但對於大多數義大利人來說，這些清新的酸味和果香是咖啡的禁忌。在義大利的咖啡館里，濃郁、深度烘焙、厚重的克莉瑪才是咖啡真正的象徵。所以意式咖啡的烘焙通常需要更長更深的時間，咖啡原有的酸度也會降低，苦甜感會更加突出。值得一提的是，經常聽到的DoubleEspresso/Doppio，並不是濃度上的「雙份」，而是簡單的「兩杯」濃縮咖啡。因為量大，雙意濃縮可以說是夜貓子的必備良葯。

四、濃縮咖啡的生產要求

1.克莉瑪耐用性:它可以持續很長時間而不會出現裂縫。克莉瑪厚度:一般3-5mm，越厚越好。

口感:平衡，酸甜苦辣和諧。

口感:衡、厚重、順滑。

負荷:白細胞需要50-80毫升的杯子，CCAB需要50-90毫升的杯子。

溫度:溫熱杯盤45℃，入杯80℃，品嘗65℃。

2.卡布奇諾的要求:

杯子大小:滿而不溢。

杯:白細胞150-180ml杯，CCAB 150-190ml杯。

奶泡厚度:1-1.5cm

溫度:杯中80度，品鑒65度。

產品:美麗的花形和均衡的味道。

B. 為什麼整個義大利都沒有星巴克門店

目前為止在義大利學習生活了整三年。個人認為義大利沒有星巴克主要原因是義大利人喝咖啡的習慣和目的與其他國家不同。義大利咖啡館里一般只賣三種咖啡。第一種叫caffè，就是我們一般說的意式濃縮咖啡espresso，用非常小的陶瓷杯裝，服務員會當著客人的面把一整杯牛奶倒入已經盛好濃縮咖啡的杯子中。

latte macchiato應該是在比較悠閑的午休時喝的比較多，是坐在咖啡館的餐桌旁喝的。macchiato是義大利語有污漬的、有斑點的意思，相關有兩個短語，字典里的解釋也很好玩：caffè macchiato是加有一點牛奶的咖啡， latte macchiato是加有一點咖啡的牛奶。

另外要說明的一點是，除非在羅馬、米蘭這樣的大城市，如果你在義大利其他地方的咖啡館里點latte拿鐵，服務員多半隻會給你上一杯牛奶。latte是義大利語牛奶的意思。義大利咖啡館與星巴克這樣的美式咖啡連鎖店所賣的咖啡最大的不同不在於做法，而是給的咖啡的量。

像星巴克那樣的大紙杯我至今為止只在米蘭主教堂附近見到有人拿過。星巴克的中杯(tall)、大杯(grande)、超大杯(venti，義大利語20)、甚至美國特供的超超大杯(trenta，義大利語30)，都是不太可能存在的。

C. 意式濃縮咖啡在哪裡有賣的

普通意式咖啡店都有賣 不過味道就要看他們的豆子怎麼樣了。。。

D. 世界上有哪幾種著名咖啡，叫什麼名字，不能少於五種

1、拿鐵：義大利濃縮咖啡和牛奶的完美結合

私心一下，首先說說最愛的拿鐵咖啡（Caffe Latte）。拿鐵是義大利濃縮咖啡與牛奶交融的極致之作，義大利人的早餐桌上一般少不了一杯拿鐵。說來拿鐵的起源還挺遠的，可以追溯至17世紀的維也納。在濃郁的義大利濃縮咖啡中加進蒸汽牛奶，最後在表面浮上薄薄的一層牛奶泡沫，一杯拿鐵就這樣誕生了。