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卡通芝士義大利面怎麼做好吃

發布時間:2023-01-19 18:03:37

❶ 黃油芝士義大利面怎麼做

黃油芝士義大利面

用料

義大利面 250克

芝士 適量

西紅柿 2個

番茄醬 適量

黃油 適量

鹽 適量

西紅柿 2個

香腸 2根

耗油 適量

芝士粉 適量

披薩草 適量

雞精 適量

瘦肉 適量

做法

准備好所有的材料

❷ 芝士焗意麵,應該怎麼做

❸ 芝士義大利面的做法

芝士義大利面
先煮麵:
1
水煮開,然後加鹽,一般200G面加2匙鹽
2
面入鍋,用筷子攪拌,以防止面粘連
3
根據包裝袋上註明的燒煮時間煮,時間差不多的時候嘗一下,看看是否是自己喜歡的硬度
4
撈面,瀝干水,如果有橄欖油可以加入拌一下(可惜我忘了買,等後來用的時候用一點點粘了),備用。
炒配料
1
黃油入鍋溶開(感覺用平底鍋好些,可惜家裡沒有)
2
將煙熏火腿切成小片入鍋煎制(我買的是雨潤的,6塊多一包,一包有八片,三片就夠了)
3
加入青椒、洋蔥、蘑菇,炒制
4
裝盤備用
.
做白汁,1
黃油入鍋溶開(開小火,防止麵粉加入時焦掉)
2
加入麵粉(我建議少放點麵粉,不然最後做出來的汁會太稠,我就是犯了這個錯誤的),用打蛋器不停攪拌,直至麵粉
顆粒完全消失。
3
慢慢加入牛奶,煮至有些稠粘。
4
將剛才煮好的意麵加入白汁,攪拌均勻.
5
加入剛才炒好的配料,繼續攪拌.6
加入事先切好的芝士粒
7
加鹽、胡椒粉
8
待芝士粒溶解後即可裝盤.
最後裝盤~~
再來總結下:
1
一個人的面量100G左右,我放了200G,我一開始看看鍋里還以為自己不夠吃,差點又加多,後來太干,可能也和面太多有關系吧。
2
煮麵不一定根據包裝上的時間,根據自己口味就好,外國人喜歡硬一點,所以我們煮的時間可以比包裝上註明的久一點點
3
煮白汁黃油和麵粉的比例,我以前做奶油蘑菇湯,比例是1:1,不過做面好象太稠了,尤其後面還要加芝士,所以麵粉可以少放點,或者牛奶多放點
4
配料可以自己選擇,我看的配方只放了火腿,不過我根據自己喜歡又加了別的.

❹ 義大利面怎麼做好吃

義大利面怎麼弄好吃啊?
配料:洋蔥 適量 蒜 適量 青醬 2茶匙 橄欖油 少許 蓮子豆 少許(約五粒) 白豆 少許(約五粒) 草蝦 2隻 細扁面 80公克 帕瑪芝士 約20公克 青醬 配料:九層塔 約300公克 橄欖油 約300c.c 松子 約30g 帕瑪申芝士 30g 鹽 適量 蒜 1個 青醬做法:將所有處理過的材料,全部放入果汁機打成醬汁,青醬即完成。

做法步驟:1.先將蓮子豆、白豆,調味清燙至軟後備用。2.草蝦川燙燙熟備用。

3.細扁面水煮約4分鍾備用。4.先用橄欖油加入切碎的洋蔥、蒜輕炒爆香。

5.加入白酒稍煮一下,放入細扁面一起拌炒。6.起鍋前放入帕瑪申芝士。

7.裝盤時把面條作成河流狀,上面平均撒上2種豆子。8.最後再把2枝草蝦糾纏在一起放在面上,則大功告成。
義大利面怎麼做?
菜系及功效:義大利餐

義大利面的製作材料:

主料:義大利面75克

輔料:洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克

調料:鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙

教您義大利面怎麼做,如何做義大利面才好吃

1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。

2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之後加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋後小火燜煮10分鍾,並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最後放上九層塔。

3、用篩子濾乾麵條的水分,放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
義大利面條怎麼做???要詳細的做法謝謝
義大利面 材料: 義大利面75克·鹽·洋蔥1個·蒜瓣1個·番茄3個·牛豬肉混合絞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1湯匙·番茄糊1湯匙·水75毫升·剁碎的九層塔3湯匙 做法: 1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。

剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。

在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。 2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之後加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋後小火燜煮10分鍾,並偶爾翻攪一下。

加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最後放上九層塔。 3、用篩子濾乾麵條的水分,放入深盤中。

最後澆上絞肉醬。
意麵做法意麵的家常做法,意麵與熱乾麵有什麼區別?
面條並不是中國飲食的專利。

面條是世界性的大眾食品,許多民族都有獨特的製作和烹飪方法,僅是中國面條的做法便何止千萬。義大利面和武漢熱乾麵完全不同,產地不同:義大利面來源於古羅馬,熱乾麵在國內。

材料不同:義大利面用的是意粉,熱乾麵只是面和香油合成。義大利面的形狀有很多種,而熱乾麵只是普通的乾麵形狀,很少有其他形狀。

意麵比較滑。吃起來口感有點滑滑的硬硬的。

而且顏色淺黃,乾麵比較軟。意麵和我們中式面條的區別之一是製作面的方法不太一樣,意麵一般都是硬質乾麵,工廠製造,下鍋後不容易沾連,吃起來比較勁道。

再有的區別就是搭配的配料不同,也可以說是口味,意麵常見的是用西紅柿為主料做成的醬汁,當然也有其他風味的,還會加入西餐的很多香草,下鍋時經常會用到黃油炒制。
義大利面做法大全
茄汁義大利面材料:義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿卜(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法:1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ,放一小勺鹽,再將義大利面放入,煮熟。

時間比煮掛面長,可以嘗嘗,面熟透即可。2.將煮熟的面撈出,過冷水,瀝干。

3.炒鍋中放油,植物油黃油均可,但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒,待出香味,放入肉餡繼續翻炒,炒至肉餡變色發白。

4.加入番茄丁,土豆丁,胡蘿卜丁,青豆,甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒,然後加入番茄醬(醬的量可以根據自己的口味放) ,翻炒均勻後,加水,剛好淹過材料,蓋蓋小火燜煮。5.大約4、5分鍾後(時間依材料多少定) ,待湯汁變濃,加入蘑菇片,翻炒幾下,等材料熟了後,根據個人口味加入糖和鹽,熄火,醬就煮好了。

6.將面盛入盤中,在面上澆上醬汁,就完成了。傳統義大利面材料:義大利面75克,鹽,洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙做法:1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。

剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。

在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之後加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋後小火燜煮10分鍾,並偶爾翻攪一下。

加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最後放上九層塔。3、用篩子濾乾麵條的水分,放入深盤中。

最後澆上絞肉醬採納哦。
義大利面的做法
很簡單。

先准備一鍋水用急火燒,水開的時候加一大搓粗鹽(如果沒有粗鹽也可以加細鹽),把適量的義大利面倒進鍋里(一個人吃得話200g~300g就足夠了),改成中火繼續煮,一開始煮的時候要攪拌一下讓它不要黏在一起,差不多煮10分鍾左右。這時候准備另一個鍋,最好是平底鍋。

加入橄欖油和一兩個蒜瓣,用小火加熱,待出蒜香時加入番茄醬(可以多加一點,少了的話會不好吃),攪拌,待義大利面煮熟煮軟之後撈出意麵,空水,再放入平底鍋中,一直用小火加熱攪拌,半分鍾即可。最後還可以根據個人喜好加一點乳酪,是散裝的那種,義大利面就可以吃了~ Buon appettito! Ps:番茄醬一定要是專門做義大利面用的番茄醬,國內的很多番茄醬做出來是沒有Pasta的味道的。
意麵做法意麵搭配,義大利面配芝士好吃嗎?
大家都說沒有比白醬和義大利面更好的搭配了,芝士作為白醬的原料之一,義大利面和芝士可以說是再合適不過的搭配,芝士濃郁的奶香味,黏厚的口感配上義大利面的勁道爽滑,口感簡直不能更爽。

今天我們就來分享一道好吃的芝士意麵的做法。 原料:意麵、洋蔥、玉米腸、雞蛋、番茄醬、芝士、橄欖菜 1、各種食材集體照~我是用亨氏番茄醬搭配圖上的番茄辣醬一起調味的 2、水燒開後加入義大利面,意麵很難煮,要煮8到10分鍾。

煮好裝盤,拌點橄欖油以免粘在一起。 3、洋蔥和玉米腸切粒(玉米腸可用培根代替,我喜歡玉米腸清甜的味道) 4、鍋里熱油,下雞蛋煎一下 5、雞蛋煎好盛出,再加入少許油燒熱 6、放入洋蔥粒炒出香味,再加入玉米腸翻炒 7、然後放番茄醬和番茄辣醬,大概比例是一比一。

當然,兩個味道不相沖,可按自己口味調整。放到鍋里調小火,和食材充分翻炒。

8、可以放面下去啦,用筷子翻炒均勻。放兩勺橄欖菜,再用筷子拌勻。

翻炒均勻以後當上兩片芝士,芝士遇熱會融化,然後再拌勻 9、放上之前煎好的蛋蛋,當當當當~可以開吃啦。 。
義大利面的做法正宗義大利面,地道義大利面的正宗做法
相信很多人都吃過義大利面,義大利面勁道又美味很多人都喜歡。

但是我們平常吃的義大利面基本都是改良過的,是中式做法,正宗的義大利面恐怕只有酒店裡才有。今天我們就來說一說地道義大利面的正宗做法。

正宗的義大利面原料要具有上好的口感,這是做好義大利面的重要條件。面要純穀物製作,要夠筋道,夠爽滑,這樣才美味。

除此之外,拌義大利面的醬也是比較重要的。正宗的義大利面一般都要拌醬。

義大利面的醬也有很多,一般可分為紅醬、白醬。紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬、青醬和黑醬。

義大利面的關鍵是汆燙好後,若要讓面條保有Q勁,千萬別用過冷水這個方法,而是要拌少許橄欖油。

❺ 馬蘇里拉芝士義大利面怎麼做如何做好吃

用料
義大利面
一人份(根據自己的胃口啊)
馬蘇里拉乳酪
適量(根據自己喜好)
蝦,鱈魚
各兩塊
便食意麵調料包
一份
黑胡椒粉
適量
韓式燒烤醬
適量

適量
馬蘇里拉乳酪義大利面的做法
開水煮熟義大利面,一定要軟些才好吃
煮好後過涼水後,裝盤待用
黃油下鍋,一定要小火,否則容易胡
小火煎蝦與鱈魚
煎好蝦和魚後,稍黃即可,放入乳酪,翻炒幾下即可加水,最好一次多加些,
小火咕嘟,不斷用鍋鏟攪拌,一定要攪拌,否則也愛粘鍋
臨出鍋前,把調料包放入
熬好的湯汁
澆在面上
撒上胡椒粉,和適當鹽(如果口味淡的也可不加),歐了,第一次做看著不錯:)

❻ 芝士義大利面的做法

芝士義大利面

先煮麵: 1 水煮開,然後加鹽,一般200G面加2匙鹽 2 面入鍋,用筷子攪拌,以防止面粘連 3 根據包裝袋上註明的燒煮時間煮,時間差不多的時候嘗一下,看看是否是自己喜歡的硬度 4 撈面,瀝干水,如果有橄欖油可以加入拌一下(可惜我忘了買,等後來用的時候用一點點粘了),備用。

炒配料 1 黃油入鍋溶開(感覺用平底鍋好些,可惜家裡沒有) 2 將煙熏火腿切成小片入鍋煎制(我買的是雨潤的,6塊多一包,一包有八片,三片就夠了) 3 加入青椒、洋蔥、蘑菇,炒制 4 裝盤備用 .

做白汁,1 黃油入鍋溶開(開小火,防止麵粉加入時焦掉) 2 加入麵粉(我建議少放點麵粉,不然最後做出來的汁會太稠,我就是犯了這個錯誤的),用打蛋器不停攪拌,直至麵粉 顆粒完全消失。 3 慢慢加入牛奶,煮至有些稠粘。

4 將剛才煮好的意麵加入白汁,攪拌均勻. 5 加入剛才炒好的配料,繼續攪拌.6 加入事先切好的芝士粒 7 加鹽、胡椒粉 8 待芝士粒溶解後即可裝盤.

最後裝盤~~ 再來總結下: 1 一個人的面量100G左右,我放了200G,我一開始看看鍋里還以為自己不夠吃,差點又加多,後來太干,可能也和面太多有關系吧。 2 煮麵不一定根據包裝上的時間,根據自己口味就好,外國人喜歡硬一點,所以我們煮的時間可以比包裝上註明的久一點點 3 煮白汁黃油和麵粉的比例,我以前做奶油蘑菇湯,比例是1:1,不過做面好象太稠了,尤其後面還要加芝士,所以麵粉可以少放點,或者牛奶多放點 4 配料可以自己選擇,我看的配方只放了火腿,不過我根據自己喜歡又加了別的.

❼ 面怎麼做好吃,芝士焗義大利面的家常做法

喜歡吃義大利面又喜歡吃芝士的同學,這道主食可謂過足了癮呀。
食材
主料
義大利面
80g
馬蘇里拉乳酪
60g
火腿
20g
輔料
橄欖油
適量
香蔥
適量
番茄醬
適量
義大利醬
適量
步驟
1.准備好各種食材
2.將義大利面清水煮熟,義大利面比較抗煮,需要費一些火候。
3.煮好的義大利面撈出來備用
4.鍋內放入少許的橄欖油,將火腿炒出來香味
5.加入義大利面番茄醬和香蔥
6.加入義大利面醬,這個可以根據個人口味選擇,超市裡有成品,做出來的味道是很低調的。也可以根據個人口味自己調醬料。
7.攪拌均勻的義大利面裝入烤盤中
8.其實到這一步,就完全可以享用了,但是咱們今天增加一個步驟,放入馬格里拉乳酪焗一下。
9.撒入馬格里拉乳酪
10.烤箱上下火預熱,200度烘烤10分鍾上下,馬蘇全部融化上色即可。
小貼士
義大利面醬料裡面有鹹淡味了,所以就不需要另外添加鹽。烤箱的溫度和時間,根據烤箱的不同都有變化的,這個要根據自己的烤箱來調整的。

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