義大利牛油果怎麼做

① 牛油果該怎麼吃好吃

牛油果該怎麼吃好吃

牛油果該怎麼吃好吃，在日常生活中，牛油果我們常見的一種食物，牛油果的營養價值極高，很多人都喜歡吃，而牛油果的吃法也是有很多的。接下來我帶大家一起詳細了解下牛油果該怎麼吃好吃。

牛油果該怎麼吃好吃1

1、做果醬

牛油果平時可以做成果醬供人們食用，在製作牛油火鍋醬時，需要選擇那些新鮮熟透的牛油果，把它從中間切開以後，去掉中間的果核，再用小勺，把它兩側的果肉全部挖出來，放在碗中壓成碎末，鍋中放適量橄欖油，加入適量的鹽和蒜香粉，再把調好的牛油果果肉放到鍋中，快速炒香，炒好以後取出降溫就是美味的牛油果果醬。

2、蘸芥末

牛油果和芥末醬還是一對兒，理想，大到平時大家想吃牛油果，而且牛油果沒有熟透，變軟時可以把它從中間切開，去掉中間果核，然後把得到的牛油果果肉切成薄片，在另外一個小碗中放入一勺醬油，再加入適量的芥末醬，調勻以後又切好的牛油果直接醮食就可以。

3、做湯

平時用牛油果做湯也特別好吃，在製作以前，應該先把牛油果的果肉取出，把它搗成泥狀，放入鍋中以後，加入適量清水，然後再放少量食用鹽和胡椒粉，把它們加熱燒開，放入適量的香蔥末，然後加入適量的`番茄醬，調勻以後一起煮3到5分鍾就可以。

4、炒飯

牛油果平時還可以用來做炒飯，再用它炒飯時，需要先把牛油果的果肉切成小丁狀，然後再准備兩個雞蛋，一碗米飯和適量的火腿以及一根胡蘿卜，把胡蘿卜洗凈以後切成丁，炒火腿也切成小方丁，雞蛋提前入鍋，炒成塊狀。在炒鍋中放油加熱以後，把准備好的胡蘿卜丁和牛油果丁以及火腿丁一起入鍋炒勻，隨後放入米飯，米飯炒散，再加入炒好的雞蛋炒勻以後直接出鍋就可以。

牛油果該怎麼吃好吃2

榨果汁

1、一般而言，搭配黃瓜做水果慕斯，汁液濃稠，維C和水份含量超豐富，想美白保濕的朋友可以多喝。

2、牛油果、香蕉、蜜蜂混合攪拌，口感粘稠絲滑，與其說是果汁，更像是果味奶油呢！

用作醬料

1、牛油果肉質軟滑，味似乳酪。削皮去核以後，果肉切碎，和鹽、胡椒、檸檬汁混合在一起，用作醬料，既可調味，又有營養。

2、塗在麵包吐司上，當做早餐吃比起果醬奶油可天然多啦！

3、或者用作義大利面的調料。

4、甚至可以牛油果拌飯，輔以喜歡的調料，營養豐富，口感新鮮。

搭配雞蛋食用

1、牛油果和雞蛋堪稱絕配~果肉挖去一部分，打一個雞蛋在內，撒上鹽和胡椒。

2、放到鍋里煎烤，待到果肉熟爛，和雞蛋味道相融，鮮美可口。

3、或者在牛油果吐司上淋上鮮美的蛋黃，一頓蛋白質和維生素兼具的早餐。

水果沙拉

毫無疑問，水果沙拉是最方便的吃法了，切成塊，澆上酸奶或蘸著沙拉醬，混合著其他水果，好一頓維C大餐呀。

菜 餚

1、把牛油果切片，裹上一層麵粉，撒上胡椒、鹽，放入鍋內煎炸，蘸點醬料，外脆內軟，想想都饞了！

2、熬一碗果菜湯，加入番茄和牛肉鍋，配上雞肉，低脂低熱。

美容篇

面 膜

1、牛油果本身含水量極高，用來敷臉可保持肌膚的水潤清透~而豐富的維生素含量又使它具備了抗氧化衰老的功能。直接攪拌敷臉，非常方便。

2、或是混合雞蛋和麵粉，讓肌膚在保濕的同時，變得更加緊致！

護發素

牛油果護發卓有成效。半個牛油果與蜂蜜混合攪拌，潔發後當護發素使用，純天然保濕順滑，補充發絲營養，效果堪稱驚艷！

② 牛油果的吃法做法大全

牛油果雞蛋三明治

/ 食材 /

牛油果、意麵、羅勒、檸檬、海鹽

黑胡椒、橄欖油、聖女果、玉米粒

/ 步驟 /

1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調味，並加入適量橄欖油；

2、做好的牛油果泥和煮熟的意麵拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

牛油果反卷壽司

/ 食材 /

米飯、雞蛋2個、胡蘿卜、黃瓜

蟹柳4根、牛油果、紫菜

壽司醋、芥末

/ 步驟 /

1、雞蛋打散攤成餅，蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條；

2、壽司簾上鋪層保鮮膜，鋪拌有壽司醋的米飯，放一張紫菜，在蔬菜條上；

3、用手指頂住卷的中部，將所有材料捲起壓實，用快刀切等份。

③ 牛油果意麵的家常做法 牛油果意麵怎麼做

1、鍋中加入適量的清水燒開，水開後加入一勺鹽，一勺植物油，然後放入義大利面煮開，大約需要煮十分鍾左右，煮的時候最好蓋上蓋子，把火力調小一些，防止溢鍋。

2、煮好的義大利面掐斷以後中間沒有硬心，撈出來，用溫水沖洗干凈，這樣義大利面看上去就很清爽。

3、准備一個成熟的牛油果，對半切開，切的時候沿著果核切一圈，然後輕輕握住兩瓣牛油果，輕輕旋轉一下牛油果就分開了，果核可以直接取出來，牛油果的外皮撕掉就可以。

4、把牛油果裝入保鮮袋裡敲碎，也可以用攪拌機，這樣敲出來稍微帶點顆粒的口感才好吃。

5、准備適量的蝦仁，洋蔥，聖女果，洋蔥切碎，蝦仁沒有的話也可以不加。

6、鍋中加入少許油，五成熱放入洋蔥，蝦仁炒香，火候不要太大就可以。

7、待蝦仁開始變紅時加入兩勺奶油，一勺牛奶，少許鹽，炒至融合，火候還是不要太大。

8、奶油和牛奶融合以後加入煮熟的義大利面，用鍋鏟翻勻，讓醬汁和義大利面混合均勻。

9、最後加入聖女果攪拌一下就可以了。