1. 義大利蔬菜湯是怎麼做的呢~
義大利風味蔬菜湯
原料：
材料1：洋蔥100公克、蕃茄200公克、馬鈴薯100公克、高麗菜50公克、紅蘿卜50公克、西洋芹60公克；
材料2：大蒜1瓣 、培根 100公克、橄欖油2大匙、雞高湯2000c.c.、豌豆仁 50公克、九層塔少許、義大利綜合香料 1小匙、鹽適量，胡椒粉適量。
做法：
1、將材料1的所有蔬菜全部切成丁狀；材料2的大蒜切末，培根也切成2公分小段。
2、將鍋子預熱，放入橄欖油，爆香大蒜末及洋蔥丁，放入1小匙的義大利綜合香料，略炒一下，再倒進高湯、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。
3、用大火煮沸後，將浮沫撈除干凈，轉小火續煮約20分鍾，即可盛入湯盤中，上面再放上九層塔裝飾即完成(沒有也無所謂，反正是裝飾嘛~~)。
食用此道湯品時可灑上少許的起士粉，有另一番風味。
2. 義大利蔬菜湯的做法
1洋蔥片，胡蘿卜片，西芹片，番茄片，圓包菜片，土豆片2培根扒干3番茄膏4清水5百里香，香葉，羅勒葉。6煮好的義大利面7紅腰豆
做法；油炒洋蔥，西芹，胡蘿卜，出香味，加百里香，香葉，羅勒葉，炒香，加番茄膏炒到沒有酸味，加圓包菜，番茄，土豆，加清水煮，用鹽胡椒粉調味，等土豆熟了就好，加紅腰豆。最後加義大利面。
3. Vegetables怎麼讀
英 ['vedʒɪtəblz] 美 ['vedʒɪtəblz]
n. 蔬菜( vegetable的名詞復數 )；生活單調的人，植物人；菜蔬
網 絡
蔬菜類； 素食類； 此版為蔬菜類； 手工創作
柯林斯高階英漢雙解學習詞典
1. N-COUNT 可數名詞蔬菜 Vegetables are plants such as cabbages, potatoes, and onions which you can cook and eat.
A good general diet should include plenty of fresh vegetables.
良好的日常飲食應該包含大量的新鮮蔬菜。
...traditional Caribbean fruit and vegetables.
加勒比地區傳統的水果和蔬菜
...vegetable soup.
蔬菜湯
2. ADJ 形容詞蔬菜的;植物的 Vegetable matter comes from plants. 【搭配模式】：usu ADJ n
【語域標簽】：FORMAL 正式...compounds, of animal, vegetable or mineral origin.
動物源性、植物源性或礦物源性的化合物
...decayed vegetable matter.
腐爛的植物質
3. N-COUNT 可數名詞植物人 If someone refers to a brain-damaged person as a vegetable, they mean that the person cannot move, think, or speak. 【搭配模式】：usu sing
【語域標簽】：INFORMAL 非正式
【STYLE標簽】：OFFENSIVE 冒犯網路釋義
Vegetables
1. 蔬菜類
蔬菜類(Vegetables):Daikon白蘿卜 Carrot 胡蘿卜 Radish 小胡蘿卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 歐洲蘿卜Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜Spinach菠菜Cabbage.
http://www.21food.cn/news/spsc/showShouce.jsp?id=432 - 基於56個網頁
2. 素食類
淘寶網2011年海南三亞旅遊三亞美食海鮮自選 ... ... 肉類Meat 素食類Vegetables 主食類Staple food.
http://dj.iciba.com - 基於7個網頁
3. 此版為蔬菜類
此版為蔬菜類(Vegetables)、豆腐類(Tofu)、蕈類(Mushroooms)、禽蛋類(Poultry and Eggs)熱菜(Hot Dishes) B 白椒炒雞胗Sautéed Chicken Gizzards with Pepper.
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7f61a46a0100qwkm.html - 基於4個網頁
4. 手工創作
富爾特 "和食篇" Datacraft Sozai... ... Smiles 色彩 Water 軟體 Vegetables 手工創作.
http://dj.iciba.com - 基於3個網頁
相關詞條
Vegetable shortening
1. 起酥油
【酥油】英語怎麼說_翻譯_解釋_有道詞典 ... 起酥油 shortening ; pastry margarine ; vegetable shortening ; Oleo Margarine 酥油草 Tipchak 酥油燈節 Butterlaternenfest.
http://dj.iciba.com - 基於108個網頁
Vegetable salad
1. 什菜沙拉
什菜活帶子 Sliced conch with vegetable, 什菜沙拉 Vegetable salad, 什菜湯 Vegetable soup
http://www.cihui.biz/html/13/n-8913.html - 基於90個網頁
Vegetable soup
1. 素菜湯
<a href="http://www.flickr.com/photos/93694546@N00/3979081654/" title="Flickr 上 mgtelu 的 Vegetable Soup (素菜湯)"><img src="http://farm4.
http://www.flickr.com/photos/93694546@N00/3979081654/ - 基於98個網頁
2. 什菜湯
什菜沙拉 Vegetable salad, 什菜湯 Vegetable soup, 什凍肉 Assorted cold cuts
http://www.eeso.net/viewnews.asp?id=2483 - 基於92個網頁
Vegetable market
1. 菜市場
菜市場(Vegetable market)：青年路菜市場，人的一生是很短的，短暫的歲月要求我們好好的領會生活的進程。康家園菜市場
http://dj.iciba.com - 基於160個網頁 雙語例句
1. You'd better feed these fresh vegetables to the little boy. 你最好把這些新鮮的蔬菜給那個小男孩吃。
來自《簡明英漢詞典》
2. The vegetables had been boiled to a mush, and were quite uneatable. 菜煮爛了，都沒法吃了。
來自《簡明英漢詞典》
3. The meat's ready but the vegetables still are not done. 肉食已經好了，蔬菜還未做好。
來自《簡明英漢詞典》
4. 義大利語「吃」的單詞
有些人意語學了好幾年，單詞背了不少，可是他說的`意語卻誰都聽不明白，問題出在他沒掌握住幾個關鍵單詞。用意語交流有時不必說完整句子或一段話，說清楚一個單詞就可以了，只要這個單詞能表達你的意思。那麼關於意語的詞彙有哪些?怎麼表達，快來看看吧!
牛排 la bistecca
豬排 bistecca di maiale
熏鮭魚 il salmone al fumicato
炸雞 il pollo fritto
義大利面 gli spaghetti
生菜撒拉 l’insalata di verra
湯 la zuppa
玉米濃湯 la zuppa di mais
海鮮湯 la zuppa di mare
素菜湯 la zuppa di verra
義大利起司 il parmigiano
義大利傳統千層面 la zanie al fungo
海鮮飯 il risotto di mare
羅馬傳統長條番茄肉管面 i bucatini alla matricciana
麵疙瘩 i gnocchi
海鮮細面 gli spaghetti di pescatore
鮮貝細面 gli spaghetti alle vongole
四季披薩 la pizza quattro formaggi
蔬菜起司肉 carpaccio di verra
地中海義大利乳酪 mosalera alla mediterranea
義大利甜醬布丁 panacotta cossasa al caramello
香菇海鮮和寬面 tagliatelle al riscampi e tartufo
大蒜和橄欖油 aglio e olio
辛辣的番茄沙司 all'arrabbiata
肉沙司 alla bolognese
大，長的管狀的麵食 i cannelloni
天使頭發麵食 i capellini
奶油沙司加雞蛋,熏肉,乾酪 alla carbonara
貝殼形麵食 le conchiglie
蝴蝶型麵食 le farfalle
薄的寬面條 le fettuccine
長的,義大利式細面條 i fusilli
馬鈴薯面團布丁 gli gnocchi
西紅柿中灌大米 i pomodori ripieni con riso
薄的義大利式細面條 le linguine
5. 義大利面蔬菜湯怎麼做
用料
胡蘿卜 2根
西葫蘆 1根
土豆（國外大多都是小土豆） 3個
通心粉 適量
淡奶油 1～2湯匙
義大利面蔬菜湯的做法
將胡蘿卜、土豆、西葫蘆切成丁
將胡蘿卜下鍋用油先炒一下
胡蘿卜稍稍變軟後加入熱水，鍋開後放入西葫蘆和土豆（小土豆非常耐煮， 很適合做湯），中火煮10分鍾。
放入淡奶油，適量鹽，攪勻後放入通心粉煮10分鍾，具體時間要看通心粉包裝上的說明（想喝純蔬菜湯的這部可以省略）
關火，出鍋，然後就可以享用了😊😊
6. 義大利蔬菜湯怎麼做
義大利蔬菜湯 (意式雜菜湯) Minestrone
材料：(6人份)
橄欖油......1湯匙
洋蔥 (大)......1/2個
蒜頭......3瓣
西芹......1.5支
紅蘿卜 (大)......1根
椰菜 (高麗菜)......1/4球
青櫛瓜 Zucchini......1根
罐裝紅腰豆......1/2罐 (200克)
短義大利面......1/2杯 (40克) <---可以用任何形狀的短身面 (short pasta)~
罐裝羅馬番茄 Plum Tomato......1罐 (400克)
歐芹 Parsley......1小撮
百里香 Thyme......1小撮
海鹽......1/8茶匙 <---可以按口味增減~
黑胡椒......少許
高湯......4杯 (1000克)
做法：
椰菜洗凈，切碎；青櫛瓜洗凈，切幼條；罐裝紅腰豆沖洗一下，瀝去水份 (圖一)。
蒜頭去皮，切末；紅蘿卜削皮，刨絲；洋蔥剝皮，切碎；西芹撕除老筋，切碎 (圖二)。
鍋中放入橄欖油 (圖三)，油溫熱加入紅蘿卜、洋蔥、西芹，小火炒至柔軟 (圖四)。
加入蒜末 (圖五)，中小火炒至香味飄出。加入歐芹、百里香 (圖六)，翻炒均勻。
蔬菜切小粒、切絲、切碎、切大塊都可以，視乎喜歡吃到什麼口感的湯。
以慢火和耐心，花點時間拌炒蔬菜，就可以把蔬菜的甜味完全釋出。
羅馬番茄連湯汁倒入 (圖一)，邊攪拌邊戳碎番茄，中火煮5分鍾 (圖二)。
倒入高湯 (圖三)，大火煮沸，轉小火，加蓋煮10分鍾 (圖四)。
加入青櫛瓜、紅腰豆、椰菜碎 (圖五)，湯再沸後，加入短義大利面 (圖六)。
大火煮沸，轉小火，加蓋煮10分鍾，以海鹽和黑胡椒調味 (圖七)。
盛盤時，刨入帕馬臣起司佐吃 (圖八
7. 主菜（如：麻婆豆腐、宮保雞丁）英文單詞 甜品類英文單詞 湯類英文單詞
主菜：
麻婆豆腐 ：Mapo Tofu （Stir-Fried Tofu in Hot Sauce）
三鮮豆腐 ：Sautéed Tofu with Three Delicacies
蝦籽炒豆腐 ：Stir-Fried Tofu with Shimp Roe
麵筋百葉 ：Fried Wheat Gluten Puff and Tofu Skin
百葉包肉 ：Tofu Skin Rolls with Minced Pork
砂鍋豆腐 ：Stewed Tofu in Pottery Pot
菠菜豆腐 ：Stewed Tofu with Spinach
雞血豆腐 ：Stewed Tofu with Chicken Blood Cakes
菜豆花 ：Braised Tofu with Vegetables
蝦圓玉子豆腐 ：Steamed Tofu and Shrimps
宮保雞丁 ：Kung Pao Chicken
枸杞濃汁燴鳳筋 ：Stewed Chicken Tendon with Chinese Wolfberry
花旗參燉竹絲雞 ：Braised Chicken with Ginseng
雞茸豆花 ：Minced Chicken Soup
姜蔥霸皇雞 ：Pan-Fried Chicken with Ginger and Scallion
金針雲耳蒸雞 ：Steamed Chicken with Lily Flowers and Fungus
咖喱雞 ：Curry Chicken
可樂鳳中翼 ：Pan-Fried Chicken Wings in Coca-Cola Sauce
鴻運蒸鳳爪 ：Steamed Chicken Feet
客家鹽焗雞 ：Salt Baked Chicken, Hakka Style
蓮藕辣香雞球 ：Sautéed Spicy Chicken Balls with Lotus Roots
羅定豆豉雞 ：Braised Chicken in Black Bean Sauce
南乳碎炸雞 ：Fried Chicken Cubes with Preserved Tofu
啤酒雞 ：Stewed Chicken in Beer
飄香手撕雞 ：Poached Sliced Chicken
麒麟雞 ：Steamed Sliced Chicken with Mushrooms and Vegetables
薺菜雞片 ：Sautéed Sliced Chicken with Shepherd's Purse
芝麻牛肉 ：Sautéed Beef with Sesame
辣子牛肉 ：Sautéed Beef in Hot Pepper Sauce
什錦扒牛肉 ：Beef Tenderloin with Mixed Vegetables
紅燒牛蹄筋 ：Braised Beef Tendon in Brown Sauce
三彩牛肉絲 ：Stir-Fried Shreded Beef with Vegetables
西蘭花牛柳 ：Stir-Fried Beef Filet with Broccoli
鐵鍋牛柳 ：Braised Beef Filet in Iron Pot
白靈菇牛柳 ：Stir-Fried Beef Filet with Mushrooms
蘆筍牛柳 ：Stir-Fried Beef Filet with Green As*paragus
豆豉牛柳 ：Braised Beef Filet in Black Bean Sauce
紅油牛頭 ：Ox Head with Hot Chili Oil
麻辣牛肚 ：Spicy Ox Tripe
京蔥山珍爆牛柳 ：Braised Beef Filet with Scallion
阿香婆石頭烤肉 ：Beef BBQ with Spicy Sauce
菜遠炒牛肉 ：Sautéed Beef with Greens
涼瓜炒牛肉 ：Sautéed Beef with Bitter Melon
干煸牛柳絲 ：Sautéed Shredded Beef
檸檬牛肉 ：Sautéed Beef with Lemon
榨菜牛肉 ：Sautéed Beef with Pickled Vegetable
蒙古牛肉 ：Sautéed Mongolian Beef
椒鹽牛仔骨 ：Sautéed Calf Ribs with Spicy Salt
辣白菜炒牛肉 ：Sautéed Beef with Cabbage in Chili Sauce
荔枝炒牛肉 ：Sautéed Beef with Litchi
野山椒牛肉絲 ：Sautéed Shredded Beef with Wild Pepper
尖椒香芹牛肉絲 ：Sautéed Shredded Beef with Hot Pepper and Celery
堂煎貴族牛肉（製作方法：黑椒汁、香草汁） ：Pan-Fried Superior Steak （ with black pepper sauce / vanilla sauce）
香煎紐西蘭牛仔骨 ：Pan-Fried New Zealand Calf Chop【連骨肉】
沾水牛肉 ：Boiled Beef
牛肉燉土豆 ：Braised Beef with Potatoes
清蛋牛肉 ：Fried Beef with Scrambled Eggs
米粉牛肉 ：Steamed Beef with Rice Flour
咖喱蒸牛肚 ：Steamed Ox Tripe with Curry
甜品：
蓮蓉酥 ：Lotus Seed Puff Pastry
水果酥 ：Fresh Fruit Puff Pastry
蛋黃酥 ：Egg-Yolk Puff
蛋黃蓮茸酥 ：Pastry Puff with Lotus Seed Paste and Egg Yolk
蛋撻 ：Egg Tart
甜品及其他西點 Cakes,Cookies and Other Desserts
2121. 黑森林蛋糕 Black Forest Cake
2122. 英式水果蛋糕 English Fruit Cake
2123. 乳酪蛋糕 Cheese Cake
2124. 草莓乳酪蛋糕 Strawberry Cheese Cake
2125. 草莓蛋糕 Strawberry Cake
2126. 藍莓乳酪蛋糕 Blueberry Cheese Cake
2127. 美式乳酪蛋糕 American Cheese Cake
2128. 綠茶乳酪蛋糕 Green Tea Cheese Cake
2129. 義大利提拉米蘇 Italian Tiramisu
2130. 大理石乳酪蛋糕 Marble Cheese Cake
2131. 咖啡乳酪蛋糕 Coffee Cheese Cake
2132. 天使蛋糕 Angel Food Cake
2133. 紅莓松糕 Cranberry Muffin
2134. 乾果派 Assorted Nuts Pie
2135. 奶油泡芙 Cream Puff
2136. 奶油角 Cream Horn
2137. 藍莓松糕 Blueberry Muffin
2138. 琳澤蛋糕 Linzer Cake
2139. 芒果木司蛋糕 Mango Mousse Cake
2140. 黃油蛋糕 Butter Cake
2141. 檸檬卷蛋糕 Lemon Roll
2142. 栗子蛋糕 Chestnut Cake
2143. 巧克力軟糖蛋糕 Truffle Chocolate Cake
2144. 乳酪蛋糕 Cheese Cake
2145. 清蛋糕 Non-Fat Cake
2146. 裱花蛋糕 Decorative Cake
2147. 大塊蛋糕 Sheet Cake
2148. 海綿蛋糕 Sponge Cake
2149. 戚風蛋糕 Chiffon Cake
2150. 紙杯蛋糕 Cup Cake
2151. 蘋果派 Apple Pie
2152. 草莓酥條 Strawberry Napoleon
2153. 巧克力榛子蛋糕 Chocolate Hazelnut Cake
2154. 拿破崙蛋糕 Napoleon Cake
2155. 巧克力木司 Chocolate Mousse
2156. 水果脆皮酥盒 Puff Pastry with Fruits
2157. 維也納巧克力蛋糕 Sacher Cake
2158. 瑞士蛋卷 Swiss Roll
2159. 熱情果木司 Passion Fruit Mousse
2160. 杏仁多納圈 Almond Donuts
2161. 牛奶巧克力多納圈 Milk Chocolate Donuts
2162. 鮮水果配沙巴洋 Fruit with Sabayon
2163. 水果蛋撻 Fresh Fruit Tart
2164. 法式蘋果塔 French Apple Tart
2165. 椰絲塔 Coconut Tart
2166. 英式松餅 Scone
2167. 泡夫條/愛克力 éclair
2168. 白巧克力奶油布丁 White Chocolate Brulee
2169. 綠茶布丁 Green Tea Pudding
2170. 芒果布丁 Mango Pudding
2171. 熱棗布丁 Warm Sticky Date Pudding
2172. 香草布丁 Vanilla Pudding
2173. 焦糖布丁 Cream Caramel / Caramel Custard
2174. 果仁布朗尼 Walnut Brownies
2175. 咖啡劇本蛋糕 Opera Cake
2176. 蛋白杏仁甜餅 Macaroon
2177. 手指餅 Lady Finger
2178. 薄脆餅 Wafer
2179. 巧克力薄脆餅 Chocolate Wafer
2180. 蝴蝶酥 Butterfly Cookies
2181. 薄脆姜餅 Gingersnap
2182. 小姜餅 Gingernut
2183. 薄餅 Griddle Cake
2184. 德比餅干 Derby Biscuit
2185. 核桃黃油餅 Walnut Butter Sponge
2186. 曲奇餅 Cookies
2187. 巧克力曲奇 Chocolate Cookies
2188. 千層酥 Puff Pastry
2189. 蘋果酪 Apple Cream
2190. 蘋果卷 Apple Strudel
2191. 蘋果凍糕 Apple Fool
2192. 蛋奶凍 Custard
2193. 爆米花(甜/咸) Popcorn(Sweet/Salty)
湯羹：
八寶海茸羹 ：Seaweed Soup of Eight Delicacies
煲參翅肚羹 ：Abalone and Shark's Fin with Fish Maw Soup
鳳凰玉米羹 ：Sweet Corn Soup with Egg
桂花雪魚羮 ：Codfish Soup with Osmanthus Sauce
雞茸粟米羮 ：Minced Chicken and Corn Soup
九王瑤柱羹 ：Scallop Soup
濃湯魚肚羮 ：Fish Maw Soup
太極素菜羹 ：Thick Vegetable Soup
西湖牛肉豆腐羹 ：Minced Beef and Tofu Soup
蟹肉粟米羹 ：Sweet Corn Soup with Crab Meat
雪蛤海皇羹 ：Snow Clam and Scallop Soup
魚肚粟米羹 ：Fish Maw in Sweet Corn Soup
竹笙海皇羹 ：Bamboo Fungus and Seafood Soup
酸辣魷魚羹 ：Hot and Sour Squid Soup
台灣肉羹 ：Shredded Pork and Squid Soup, Taiwan Style
干貝芥菜雞鍋 ：Chicken Soup with Scallops and Chinese Broccoli
海鮮盅 ：Seafood Bowl with Assorted Ingredients
蟹肉燴竹笙 ：Crab Meat in Bamboo Fungus Soup
濃汁三鮮 ：Three Delicacies Soup
貝松魚肚羹 ：Minced Scallop with Fish Maw Soup
濃汁木瓜魚肚 ：Fish Maw and Diced Papaya Soup
靈芝金銀鴨血羹 ：Duck Blood, Mushrooms and Tofu Soup
蓮子鴨羹 ：Duck and Louts Seed Soup
龍鳳羹 ：Minced Chicken with Fish Soup
蟹肉豆腐羹 ：Tofu and Crab Meat Soup
蟲草鴨塊湯 ：Duck with Aweto Soup
大蔥土豆湯 ：Potato and Leek Soup
冬瑤花膠燉石蛙 ：Stewed Frog with Scallop and Fish Maw in Soup
豆苗枸杞竹筍湯 ：Pea Sprouts and Bamboo Shoot Soup with Chinese Wolfberry
番茄蛋花湯 ：Tomato and Egg Soup
鳳尾蝦絲湯 ：Phoenix-Tailed Prawns and Seaweed Soup
極品山珍湯 ：Wild Mushroom Soup
家常蛋湯 ：Egg Soup
老火燉湯/每日例湯 ：Soup of the Day
龍蝦濃湯 ：Lobster Soup
綠色野菌湯 ：Mushroom Soup
蘿卜煲排骨湯 ：Pork Ribs and Turnip Soup
蘿卜絲鯽魚 ：Crucian Carp Soup with Shredded Turnips
美味多菌湯 ：Chef's Special Mushroom Soup
濃湯魚片湯 ：Fish Filets Soup
山菌時蔬缽 ：Consommé of Mushrooms and Vegetables
山珍菌皇湯 ：Fungus and Mushroom Soup
上海酸辣湯 ：Hot and Sour Soup, Shanghai Style
蔬菜海鮮湯 ：Seafood and Vegetable Soup
酸辣海參烏魚蛋湯 ：Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup with Sea Cucumber
酸辣湯 ：Hot and Sour Soup
酸辣烏魚蛋湯 ：Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup
烏魚蛋湯 ：Cuttlefish Roe Soup
酸菜肚絲湯 ：Pickled Cabbage and Pork Tripe Soup
鮮菌魚頭湯 ：Fish Head Soup with Fresh Mushrooms
香茜魚片湯 ：Fish Filet and Coriander Soup
雪菜大湯黃魚 ：Stewed Yellow Croaker with Bamboo Shoots and Potherb Mustard
亞式濃香雞湯 ：Rich Asian Chicken Broth（with Shitake and Enoki Mushrooms and Chinese Wolfberry）
玉米雞濃湯 ：Sweet Corn and Chicken Soup
豆腐菜湯 ：Tofu with Vegetable Soup
素菜湯 ：Vegetable Soup
本樓湯 ：House Special Soup
海鮮酸辣湯 ：Hot and Sour Seafood Soup
油豆腐粉絲湯 ：Tofu Puff with Vermicelli Soup
榨菜肉絲湯 ：Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
芋頭排骨湯 ：Spare Ribs with Taro Soup
枸杞燉蛤 ：Clam Soup Simmered with Chinese Wolfberry
菠蘿涼瓜燉雞湯 ：Chicken Soup Simmered with Bitter Melon and Pineapple
鹽菜肚片湯 ：Pork Tripe Slices and Pickled Vegetable Soup
咸冬瓜蛤蠣湯 ：Clam Soup with White Gourd
清湯四寶 ：Four Delicacies Soup
清湯三鮮 ：Three Delicacies Soup
醋椒三片湯 ：Three Delicacies Soup with Vinegar and Pepper
龍鳳湯 ：Chicken and Crusian Carp Soup
茄汁鴨塊湯 ：Duck Soup with Tomato Sauce
燴鴨舌烏魚蛋湯 ：Duck Tongue and Cuttlefish Roe Soup
鴨茸奶油蘑菇湯 ：Minced Duck Meat Soup with Mushrooms and Butter
白菜豆腐湯 ：Chinese Cabbage and Tofu Soup
竹蓀燉菜湯 ：Bamboo Fungus Soup
黑豆煲魚頭湯 ：Fish Head Soup with Black Beans
粟米魚羹 ：Corn and Fish Soup
菜花蝦羹 ：Shrimp and Broccoli Soup
老酒菌湯 ：Mushroom and Aged Rice Wine Soup
清湯鴨四寶 ：Soup of Four–Delicacies of Duck
蟹黃魚翅羹 ：Stewed Shark's Fin with Crab Roe
玉帶蘆筍湯 ：Scallop and Asparagus Soup
竹蓀銀耳湯 ：Bamboo Fungus and White Fungus Soup
清湯鴨舌羊肚菌 ：Duck Tongue and Morel Soup
干貝銀絲羹 ：Dried Scallop and Tofu Soup
蟹黃珍珠羹 ：Crab Roe and Crab Meat Balls Soup
苦瓜蛋清羹 ：Bitter Melon and Egg White Soup
羅宋湯/蘇伯湯 ：Russian Soup
鴨架湯 ：Roast Duck Bone Soup
紫菜蛋花湯 ：Seaweed and Egg Soup
西紅柿雞蛋湯 ：Tomato and Egg Soup
豆腐海帶湯 ：Tofu and Kelp Soup
8. 義大利蔬菜湯的英文怎麼說
Minestrone Soup
yidalishucaitang
9. 義大利蔬菜湯的做法，義大利蔬菜湯怎麼做好吃
食材
主料
肉
20g
土豆大的或小的
一整個或三個
蘑菇
3或4個
圓白菜
四分之一
黃或白洋蔥
大半個
胡蘿卜
半根
大蒜
三個
清水
適量
輔料
羅勒葉
適量
百里香
適量沒有也可以
鹽
個人口味
番茄醬
4-5勺
雞粉
半勺 可有可無
香菜
看喜好
澱粉
適量
葡萄酒
適量
醬油
適量
步驟
1.圖為所需 （有些沒有也沒關系，看我的用量）圓白菜忘了
2.腌肉 使味道更香
3.攪好 放在一邊 醬油可以比酒的比例多點
4.第一步所需（油 大蒜 腌好的肉（5分鍾就行））
5.拍好加切粗條的大蒜 放入熱好的油鍋里 過一會便會成這顏色。（大蒜炒的越久在出鍋以後會越甜哦）但不是糊 稍稍有黃色在大蒜表明極好
6.這時放入腌好的肉 肉不需要太熟 以便太硬 加入水
7.不需要開 加入蘑菇丁
8.美國這邊的罐頭都要自己開 上次我不知道如何開的我拿刀捅的 這次我媽幫我那工具開。
9.開好了
10.質地大概這樣
11.也不需要開 直接放入 大概那樣的勺子4-5-6都可以
12.開滾後 放入 洋蔥土豆 再滾了 再放如胡蘿卜
手裡拿到的洋蔥心部位切絲
13.快出鍋放入 這樣的湯裡面既有原來的熟老熟老的洋蔥丁。又有新的剛熟的洋蔥絲
14.想在湯好後配米飯 這是就趕緊做米飯了
15.圓白菜切粗絲
16.湯煮的時候會出現這樣 可以適當撇出去 我並沒有全部清掉後面它自己也沒有那麼多了
燉的時候中小火
17.甜（黃）洋蔥更好 但是我家剛好沒了。
18.開了個閃光燈…… 那我剛剛加了🏠了一點雞粉 真的是很少量的。就是能在最後的湯中有些淡淡而不一樣的味道. 這是你要嘗湯看看淡不淡 淡的話還要往裡加醬
19.大概這樣 放菜 在燉個15分鍾
20.百里香少量後 加入羅勒葉大量
21.大功告成啦！！
小貼士
從很水燉到粘稠！