A. 怎樣可以讓土豆不發芽
怎麼讓土豆不發芽:
01
農村裡面比較常見的是放在地窖中,因為地窖裡面的溫度較低,且不透光,土豆難以進行發芽,可以保存到第二年。
B. 如何使土豆不發芽
依據中國食品科技網,防止土豆發芽的方法如下:
1.放入草袋、麻袋或裝入墊紙的筐里
把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的筐里,上面撒一層乾燥的沙土,放在陰涼、乾燥處保存。就能延緩土豆的發芽。
2.將未成熟的土豆放在一起
將土豆放在舊紙箱中,並在舊紙箱中放幾個未成熟的,這些土豆在成熟的過程中會散發一些乙烯氣體,乙烯氣體可以使土豆長期保鮮。
3.儲存時不要用密實的塑料袋
使用密實的塑料袋,會不透氣,造成土豆「呼」出的二氧化碳排散不到空氣中,進而提高土豆周圍溫度,提高土豆發芽率。
4.避光
避光即所謂的陰暗處,土豆發芽的第一條件是需要光照,如果讓它隔絕了光的照射,它發芽的幾率會變得很小。
5.放入地窖保存
有條件的,可以挖一個小地窖,使溫度適當,且隔幾天就通通風,可以使土豆保存幾個月不壞。把土豆放在低溫、通風、乾燥的地方,同時避免陽光照射,能夠延長土豆的儲存期。
6.和蘋果一起保存
在放土豆的袋子里放幾個蘋果,也可以增長土豆的存放時間。因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯,這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時,蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素,生長素積累不到足夠的濃度,自然不會發芽了。
7.乾燥
保持乾燥可以防止土豆吸水而讓其里邊的細胞開始分化,生出胚芽。只要保持存儲地方的乾燥,讓土豆吸收不了空氣里游離的水汽,那麼,它發芽的可能性也會減少。
8.土豆上面帶的泥土最好不要去掉
泥土能隔絕土豆與外界空氣的直接接觸,避免白日里天光對土豆的直接照射,減小它長出胚芽的可能。
9.盡量存放在高一點的架子上
存放高一點,可以避免土豆接觸到地氣。地氣即所謂的地上的濕氣與熱氣,那是促使植物發芽的又一重要因素,土豆沾染太多,也會生根發芽。
C. 如何阻止土豆長芽
土豆是最家常不過的菜,買上幾個或十幾個放在家裡,也是常事兒。但是土豆保存不當極易發芽變質,發芽的土豆不僅消耗土豆的營養,在土豆芽根部會產生大量的毒素,食用後會使人頭昏,腹痛,腹瀉等,但是如何防止土豆發芽呢?下面簡單介紹下:
一、用黑塑料袋裝土豆,因黑塑料袋遮光,放好後在開口處打結,同樣放在陰涼,乾燥通風的地方保存,能延長土豆的保存期,防止發芽變質。
二、一般情況下,想讓土豆保鮮一個月不發芽,直接放在乾燥通風的地方,也可以用舊報紙包裹起來,放在乾燥通風處,或者放幾個蘋果在土豆堆里,都可以防止土豆發芽
技巧一:准備一個紙箱,在紙箱的四周挖幾個洞,不需要太大,然後把買回來的土豆挑選一遍,有破損或者殘缺的,一定不要放到紙箱里,把完整的、品質好的土豆一次擺在紙箱裡面,把紙箱封口,放在陰涼通風的地方就可以了。
技巧二:如果你買的土豆大都是青土豆,也就是成熟度差一點的,我們同樣要准備一個紙箱,把好的土豆放進去,不過需要在土豆中間放三兩個蘋果,這樣蘋果散發著香味,不僅可以讓土豆變熟,還能抑制土豆長芽變壞。
技巧三:如果大家把土豆給用水洗干凈了,那麼我們可以把洗干凈的土豆用保鮮膜分別包裹起來,然後放到冰箱里冷藏,這樣土豆也不會長芽變黑的。不過冰箱的容量有限,並不適合保存過多的土豆。
D. 土豆防止發芽的方法分別有5種
1、我們可以把土豆放在低溫、通風、乾燥的地方,同時避免陽光照射,能夠延長土豆的儲存期。
2、可以在土豆當中放一個蘋果,蘋果可以產生的乙烯氣體有妨礙土豆發育的功效,因此可延遲土豆的發育時間。
3、我們把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的框里,上面撒一些乾燥的沙土,放在陰涼、乾燥處保存,可延緩土豆的發芽。
4、土豆不能堆放,以便土豆進行呼吸,放土豆時一定要把有傷疤、碰損土豆挑出來。
5、可以把土豆進行冷藏,冷藏時溫度控制在3度到5度,相對濕度達到百分之八十五至百分之九十。