A. 佳沛奇異果紐西蘭和義大利哪個好
佳沛奇異果紐西蘭好。兩者產地不同,但都是Zespri佳沛品牌,質量都不差。不過紐西蘭和義大利的氣候不同,造就了上市時間的差異。而佳沛奇異果紐西蘭口感豐富,甜而不膩。
B. 現在進口的Zespri佳沛義大利奇異果和紐西蘭奇異果有什麼差別嗎
同樣的高品質,Zespri佳沛是全球統一的種植技術和質量管理系統,確保每顆Zespri佳沛水果的高品質。不管是產地是紐西蘭還是義大利,都滿足嚴格的質量、食品安全和可追溯標准。產自紐西蘭標有「New Zealand」 標簽,產自義大利標有 「Italy」標簽。
C. 哪個國家的獼猴桃最出名
雖然獼猴桃原產國是中國,但是最出名的肯定是紐西蘭。
另外獼猴桃分紅心、黃心、綠心和鴨嘴。
其中,紅心獼猴桃國內的應該是四川蒲江產的最好,國外的話,紐西蘭也有,質量也很高,但是量少,價格很高,還不一定買的到。
黃心的話紐西蘭的最好,價格相對較高,國內的黃心味道普遍很淡,不好吃。
綠心,陝西周至的翠香應該算國內第一,紐西蘭的有機綠果味道也很好,不過比翠香貴,我選翠香。
鴨嘴,也是黃心的,但由於尾部較扁,有點像鴨子嘴巴,所以稱鴨嘴奇異果或者鴨嘴獼猴桃。情況跟黃心一樣,紐西蘭的味道很好,國內的味道很淡,不好吃。
D. 獼猴桃國內和國外有什麼差別
獼猴桃國內和國外有什麼差別估計很多人還以為獼猴桃和奇異果是兩種水果呢,甚至還有一些人認為獼猴桃是外來物種,其實不然,我國才是獼猴桃的源產區,而奇異果和獼猴桃說的都是同一種水果,只不過進口的獼猴桃多用奇異果來稱呼。國內和國外的獼猴桃到底有什麼不同呢?作為一個業內人士,今天的這篇文章就對比一下國內外的獼猴桃!
佳憶德金桃獼猴桃
發展歷史:
先秦時期的《詩經》中,有這樣的一句話:「隰有萇楚,猗儺其枝。」萇楚,說的就是獼猴桃;李時珍在《本草綱目》中也記錄的有獼猴桃:「其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名。」
獼猴桃
古代詩詞中雖有記載獼猴桃,但是我國真正開始人工種植獼猴桃的時間並不長,1957年科學家才開始對獼猴桃進行研究,至今也只有60年的人工栽種歷史。而紐西蘭的一位女教師,1904年把獼猴桃種子從中國帶回去至今已有113年的歷史了。
產地:
我國作為獼猴桃的源生區,自然有很多地方適宜它的生長。尤其是秦嶺一帶,野生資源異常豐富,截止目前為止,國內陝西周至、眉縣、商南;四川蒲江、蒼溪;河南西峽;貴州修文;湖南邵陽;浙江江山、上虞等諸多地區都種植有獼猴桃。而國外則有紐西蘭、義大利、希臘、智利、等地區栽種的有。
中國獼猴桃主產區分布圖
種植面積:
中科院武漢植物園的姜正旺教授在2016年眉縣舉辦的獼猴桃產業大會上列舉了這組數據,從2000年到2015年,15年間世界其他國家從約6萬公頃(90萬畝)增長到約10.5萬公頃(157.5萬畝);而中國從5萬公頃(75萬畝)增長到約15萬公頃(225萬畝),增加了3倍。這份數據來自於Word Kiwifruit Review 2016。
2000-2015世界獼猴桃栽培面積統計圖表
栽種品種:
說起品種,這也是我國獼猴桃行業的巨大資源寶庫。由於我國很多地區的山脈都布滿野生獼猴桃,因此,這個資源也是異常的豐富。我國的獼猴桃可以分為四大系:中華系(紅心紅陽、臍紅;黃心金桃、金艷等)、美味系(綠心徐香、翠香等)、軟棗獼猴桃系列和毛花獼猴桃系列。中華系和美味系多用於人工栽種。
我國獼猴桃資源
而國外栽種的獼猴桃按照果肉顏色分為綠心和黃心,其中綠心以Hayward(海沃德)為主,黃心以G3(陽光金果)、Hort16A(中國稱為黃金果)為主。
口感比較:
筆者從事獼猴桃的這幾年了,國內外的獼猴桃都沒少吃,就從我個人角度去比較一下國內外獼猴桃在口感上的差距吧。首先是綠肉系列,國外的海沃德完敗國內的徐香、翠香,國內的徐香比海沃德甜,而且還帶有果香味,翠香比徐香還好吃,真不愧是美味獼猴桃。
糖度儀測量徐香的糖度,高達15.3
黃肉系列,國外的陽光金果果肉細膩,圓柱形的果型給它加了不少分,甜度在16-18之間;國內的金桃果型和陽光金果相似,口感酸甜,而金艷的果型雖沒有陽關金果好看,但是生長在商南、西峽的金艷卻比它甜。在這個系列中,兩者可謂是不相上下。
由於國外目前還沒有把紅心獼猴桃引進到中國,因此沒法進行比較。但是紅心獼猴桃的甜度在20以上,比陽光金果要甜很多,完勝陽關金果。
售價:
果品的價值最終是要用價格來體現的,國外的綠心海沃德和黃心的陽光金果,進入中國市場都是按個銷售,海沃德的售價在4-6元/個,陽光金果5-20元/個;而國內的則是按斤銷售,普遍的售價在5-8元/斤,高一點的在10-15元/斤,只有少數的紅心獼猴桃在一些高端的商超按個銷售,即使按個銷售,價格也不超過10元/個。
超市佳沛獼猴桃的售價
看了這么多國內外獼猴桃之間的對比,我不知道你內心是怎麼想的,但是作為業內人士,當得知我國每年要從國外進口數十萬噸的獼猴桃後,既高興又哀愁,高興的是國人對獼猴桃越來越重視。
哀愁的是我國作為獼猴桃產量大果,卻還要從國外進口這么多獼猴桃,內心還是有很多不甘啊!希望國產獼猴桃早日崛起!我們(佳憶德果業)作為獼猴桃產業中的一支新生軍,也會為實現這個目標而努力!
關注微信公眾號:陝西佳憶德果業,看我們是怎樣崛起這個目標的!
E. 佳沛奇異果是紐西蘭還是義大利
紐西蘭奇異果已經在它特有令人振奮的香甜氣息口以及優良品質等方面建立起良好名聲,1996 年紐西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出屬於自己的品牌,讓全世界以這個品牌名稱來選擇品質最好奇異果。
當初的想法是:新的品牌必須具有某些意義,不僅需要在文字上面具有意義,還必須讓人很快能夠聯想到這個品質優良的奇異果能將生命力帶入每天日常生活之中。
許多受訪的民眾告訴市調人員,對他們而言,奇異果代表「充滿活力、精力充沛、健康、營養、歡騰、興致高昂、富有生命氣息、充滿樂趣以及能量飽滿」。「外表雖醜陋,滋味卻極為美妙」、「活化感官感受、像美女與野獸的組合、同時在肉體與精神層面上皆有吸引力」。有個日本消費者還說「這就像是沖涼般的感受,肉體神清氣爽、精神因此為之一振」。
這些訊息必須透過一個字就攫取住其中的精神,所以它必須是一個充滿吸引力的字眼並且不帶有任何消極內涵,它將是一個突出的、能夠描繪出紐西蘭奇異果本質的字,並且可以成為行銷世界的商標。
因此,透過電腦的排列組合下,一個全新的名字被創造誕生!所有需求的字詞形式和內涵意義被輸入程序之中,就這樣 ZESPRI™ 這個新字如同一個新生嬰孩般誕生了。
許多人以為 ZESPRI™ 是由許多字詞的前綴所產生出的縮詞,但事實上並不是。這一個用以辨認全世界最優良奇異果的品牌可是由電腦所產生呢!
簡言之, ZESPRI™ 紐西蘭奇異果為你的生命注入活力!
參考資料http://ke..com/link?url=3EkVaKvGrVO_yuBL-dPHuUuZULbuz9yD620_gCEQvVj_Krj0S08kFIVJa_Kc4CeMOLcGC9M998ujjQZ8TYse8K
F. 獼猴桃哪個國家最好吃
說到獼猴桃,大家肯定會想到奇異果。其中大家接觸的最多的,大概就是紐西蘭產的。就一個字~貴,單價在5-20元/個,是國產獼猴桃的兩倍甚至幾倍多。
獼猴桃其實是土生土長的中國果子,已經有2000年的栽培歷史了。100年前,獼猴桃被引入到紐西蘭,經過培育之後,才有了奇異果。小落胃要告訴大家的是,並不是進口的才好吃!優秀的國產獼猴桃品種,新鮮採摘成熟後,口感真的完全可以pk掉奇異果!
說一千道一萬!還是要會吃,吃好的品種,否則都對不起咱們吃貨的榮譽稱號!那麼問題來了,究竟哪裡的獼猴桃好吃?
吃貨小落胃通過胖友圈、某寶和樓下水果店,買了幾個品種的獼猴桃,供大家參考。
江山徐香獼猴桃
首先是胖友圈最火的江山徐香獼猴桃。
價格
綠心大果:40元/箱 5斤裝 23個左右
紅心大果:70元/箱 5斤裝 23個左右
我買的綠心的,收到的一箱是醬嬸兒的,八成熟沒有壞果,但是個頭都不大。
從橫切面就可以看出來,徐香獼猴桃的皮很薄,徒手剝的話也很好剝,一撕就下來了。
中間部分比較硬,果肉部分沙沙的,甜度比較高。
陝西周至獼猴桃
價格
綠心中果:42元/箱 5斤裝 30個左右
這個也是胖友圈買的,箱子看著比較大,其實也是5斤,中果,一箱30顆。
上面江山徐香的體型是瘦瘦長長的,陝西周至的就是矮矮胖胖的。
熟了的是軟甜軟甜,稍微硬點的吃起來也是脆生酸甜的。水分比較多,獼猴桃味很濃。
四川蒲江獼猴桃
價格
黃心小果:54元/箱 5斤裝 30個左右
30個包裝分成了兩層,一個一個隔開,運輸過程中不容易碰撞到。
個頭不大,跟雞蛋大小差不多,幾乎沒有毛毛,比較光滑。
切開來的顏值比較高,有點硬,不像綠心的那麼軟爛。但是黃心獼猴桃的味道沒有綠心的果味濃郁,獼猴桃果味少一點,水份多一點。
亂入的迷你奇異莓
小落胃還在樓下水果店發現一個奇妙的品種。跟奇異果們放在一起,美其名曰:奇異莓。
25.8元/盒,裡面有8粒,買的時候手抖了一下。
拆開來是這個樣子的,也是光光的沒有毛,已經盡量挑了新鮮的,但還都軟趴趴的,不知道就是這樣的,還是因為不新鮮?
小落胃不知道擺什麼姿勢吃,直接吃還是剝皮,於是我請教了萬能的度娘……
洗完之後我很放心的咬了一口,有獼猴桃味兒,皮挺酸的,但肉蠻甜的,還有一股蜜汁香料味???有點像檸檬。
如果你覺得皮太酸,我機智的同事告訴你,還可以用吸的,那個feel,倍兒爽~
等我想再嘗一個確認味道的時候……
只能說個數太少,性價比實在太低……
總結
總結下來,國產獼猴桃整體甜味較淡,偏酸一些。徐香獼猴桃味兒更重一些,黃心獼猴桃相較甜一些。獼猴桃批次,成熟度都會導致口感差異,以上都是小落胃買的這幾箱獼猴桃的主觀感受,僅供參考
G. 佳沛奇異果紐西蘭和義大利哪個好吃
佳沛奇異果紐西蘭好
產地不同,但都是Zespri佳沛品牌,質量都不差
紐西蘭和義大利的氣候不同,造就了上市時間的差異,品質區別不大
說到Zespri佳沛奇異果,其實獼猴桃的原產地還是在中國,被傳教士引種到紐西蘭,在我家附近也有許多野生獼猴桃
而我覺得Zespri佳沛奇異果G3(陽光金果)zui好吃,口感豐富,甜而不膩
H. 獼猴桃哪個品種最好吃
近年來,人們的養生意識越來越高了。在物質相對匱乏的年代,人們喜歡吃主食,肉,對水果的需求量較低。而當下物質水平較高,人們越來越意識到水果的好處。獼猴桃是一種很受歡迎的水果,其不僅在於獼猴桃的產量還不是特別高,更為重要的是獼猴桃具有豐富的營養,適當食用對身體健康具有很大的好處。事實上獼猴桃還有很多品種呢?
1、中華獼猴桃
果面光滑,具極短茸毛,果肉黃綠色。
2、紅陽獼猴桃
屬中華系大果型品種,果型美觀,果實為短圓柱形,果皮呈綠褐色,無毛。成熟後的果肉呈翡翠綠色(或黃色)。
3、美味獼猴桃
果面密布黃褐色硬毛或近兩端具硬毛,果肉翠綠色或黃綠色,葉、花、果都較大。
4、金艷獼猴桃
中華系獼猴桃,果實長圓柱形,果皮黃褐色,少茸毛。果實大小勻稱,外形光潔,果肉金黃,細嫩多汁,味香甜;平均單果重101克,特耐貯藏。
5、紅美獼猴桃
平均單果重73克,最大單果重100克。果皮黃褐色,密生黃棕色硬毛,果頂微凸。種子外側果肉紅色,橫切面紅色素呈放射狀分布。肉質細嫩,微香,口感好,易剝皮。
6、徐香獼猴桃
果實圓柱形,果皮黃綠色,被褐色硬刺毛。單果重75-110克,最大果重137克。果肉綠色,濃香多汁,酸甜適度。
7、金香獼猴桃
果實近圓柱形,較整齊,果個中大,平均單果重90克,最大單果重116克,梗窪淺,果頂凹陷,果皮黃褐色,附短絨毛,果肉綠色,細膩汁多,風味酸甜,清香爽口。
8、楚紅獼猴桃
果實圓柱形,果皮褐綠色,果面光滑無毛。果實近中央部分中軸周圍呈艷麗的紅色,果實橫切面呈放射狀彩色圖案,極為美觀誘人。果肉細嫩汁多,風味濃甜可口,香氣濃郁,品質上乘。
9、軟棗獼猴桃
野生於東北、西北、華北、長江流域的山坡灌木叢或林內,抗寒性強。果實橢圓形,小而光滑。
10、狗棗獼猴桃
分布於東北、河北、陝西、湖北、江西、四川、雲南等省的林中,多生長在海拔3600米的地區,抗寒性最強,果實小。
11、葛棗獼猴桃
主要分布於東北、西北、山東、湖北、湖南、河南等省區,生於海拔3200米的林中,抗寒能力強,果實小,直徑僅1厘米左右。
12、米良1號
果實成熟期為9月中下旬,果實長圓柱形,果皮棕褐色,平均單果重87克,最大單果重135克。果肉黃綠色,汁多,有香味,酸甜可口。
I. 為何紐西蘭的黃金奇異果口感這么好,國內的奇異果和獼猴桃就差一些呢
紐西蘭奇異果好吃,那是因為他們那的空氣,新鮮,陽光。照射比較好。一般水果在陽光照射的地方成長起來的水果是特別甜的。而且果肉細膩,口感特別好,所以紐西蘭的企業我特別的好吃。那是因為陽光充足,環境空氣都是新鮮的!也不能說是國內的不好吃!個人覺得口感沒啥大的區別!