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義大利的酒標圖案多採用什麼

發布時間:2023-02-07 17:56:27

1. 義大利葡萄酒的酒標

標簽包含了非常多的關於酒的信息。按照國家和地區的規定有些內容是必須寫上的,特別是涉及到酒的等級歸屬,例如:是餐桌酒或是屬於產地命名監督機構(AOC)認可的酒,原產地、酒精含量、生產廠家的名稱和地址等待。製造年份不是必須的,但是高質量的酒從來都是標明的。背簽包含的信息比標簽更豐富,包含對酒和生產廠家的地域的准確描述。在有些國家,一些註解是必須的,例如:酒精的含量是必須印在背簽上的,進口商和銷售商要將這些翻譯為當地語言以適應不同的市場需要。
酒標簽(Winelabel)相當於酒的身份證,其中包括酒庄的名稱、酒的名字(或不需要)、葡萄酒的品種、酒的容量、酒精度、哪一個國家的出品、生長的年份、在哪裡封裝入瓶等,還有圖案,在以往,這多是酒庄的標志,特別是封建社會所流傳下來的貴族標志、皇室御用標志,或者是酒庄的風景與建築物等。
義大利酒標常見的詞彙:
Classico:表明是法定產區(D.O.C.)的核心產區生產的葡萄酒,通常是來自最好的產地的最高品質的葡萄酒。一般用在地名的後面比如:Chianti Classico D.O.C.G.。
Riserva:符合當地法律規定的葡萄酒才可以使用的酒標詞彙,意思是在酒廠中經過了一定期限的陳釀(分為橡木桶陳釀和瓶儲陳釀兩個階段)。這一點很有意思,義大利人的葡萄酒如果是Riserva的出廠就意味著已經成熟,不需要等待,不像法國葡萄酒,雖然經過橡木陳釀但是大多數酒庄的葡萄酒一裝瓶就流向市場,很多名庄酒還沒有達到最佳飲用期限酒被過早的喝掉了。義大利的則不同,不同等級的葡萄酒經過不同時間的陳釀,已經投入市場就已經是最佳應用期。下一次碰到好的義大利葡萄酒不要吝惜哦,趕快享用吧。當然非常好的義大利即使經過酒廠的儲藏還是值得珍藏的,當然這樣的酒價格肯定不比法國名庄便宜多少。 義大利葡萄酒標簽提供了很多關於本酒的信息。1967年通過的法律法規對某些葡萄酒說明做了規定,這些都是仿效法國的做法,但是沒有對葡萄酒做出細致的分類。
義大利的葡萄酒規劃體系Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是經過政府認定的,並且對葡萄酒產區進行跟定。對於幾種葡萄酒來說,葡萄酒規劃體系確保了其生產的最低標准。高質量的葡萄酒,其名稱如Chianti(勤地)或所用的葡萄種類名稱,如Barbera(巴伯拉),或其D.O.C.名稱均可體現出它的產地。並不是所有的葡萄酒產區都是經過D.O.C.限定的,但美國市場上的高質量的義大利產葡萄酒大多數都是由D.O.C.限定的產區出產的。如果一種葡萄並不是以地區的名稱命名的,那麼由它釀制的葡萄酒很可能特性不夠鮮明。Denominazione di Origine Contro llata(D.O.C.)是義大利葡萄酒中的最高等級,只有生產最高質量的葡萄酒的地區才能被授予此稱呼。

2. 啤標在人們眼中有什麼意義

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啤酒實在太貼近生活了,以至於它和流行文化息息相關。它不但在口味上表現了一個城市的特有風味,也從酒標設計上來告訴你他們的釀造故事。明黃的色塊上只有線條,仔細一看,它或多或少地結合了中國近代元素。這款酒是為了紀念Lumpen雜志創刊20周年而釀造出來,並且只釀造了一次。Half Acre為每款自釀啤酒都創作了單獨的酒標。Moobrew 啤酒廠位於澳洲塔斯馬尼亞的蒙娜新舊藝術博物館(MONA )建築群內,因而其酒標在設計上不乏當代藝術的氣息。Moobrew採用了澳大利亞藝術家John Kelly的畫作作為酒標,一隻袋鼠遙望遠方的太陽,畫面相當的孤寂。Brùton di Brùton乍一看,你會覺得它更像葡萄酒酒標的設計,再看到出產地是義大利,你可能會以為是義大利葡萄酒商的一個玩笑,把葡萄酒裝進啤酒瓶里。實際上,這時髦的外觀下是義大利盧卡當地生產的比利時風格啤酒。酒標刻畫了加利福尼亞的自然風景,而Sierra Nevada本身是內華達山脈的意思,它是創立者Ken Grossman最喜歡徒步的地方。Hornstull是斯德哥爾摩的復興舊社區,褪去破敗變成了潮流餐廳聚集地。它描繪出一隻拿著刀卻貼著創可貼的老鼠,正是表達了舊社區正在重生。Baird Bewery的啤酒酒標都是採用版畫的風格,而版畫的那種精雕細刻讓人聯想到手工釀造啤酒的嚴謹、精緻等感覺。Baird並非一個完全日本的品牌,它的啤酒中融合了美國風格和日本風格。Great Leap大躍啤酒在北京自釀啤酒圈裡相當有名,其標簽沒有取材中國古代文化,而是體現了近代中國工農階級的宣傳畫風格,看上去讓人振奮。大躍啤酒由外國人在北京創立,在啤酒釀造上進行中西融合。

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3. 義大利紅酒標上的I.G.T.指的是什麼

現行的義大利紅酒定級DOC(Denominazione di Origine Controllata)標准系統分為四級。
一、Vino da Tavola(V.D.T) 日常餐酒級
標簽上無須標示產地、來源、年份等訊息,只需標示酒精含量與酒廠。
二、Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.) 地方餐酒級
相當法國Vin de Pays級。 雖然標簽看起來不是很顯赫,但其實你可以在這個等級中發現許多好酒。
三、Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.) 法定產區級
必須符合特定產區核准耕種的品種,亦代表這支葡萄酒已取得品質認證,才能用上這等級,生產與製造過程符合DOC法嚴格規定。在義大利有200種以上的DOC葡萄酒,是把經過嚴格劃分的生產地域作為它的故鄉,從葡萄的種類,到它的最低酒精含量、製造方法、貯藏方法,以及味覺上的特徵等等都有相關的法定特別標准。相當於法國葡萄酒分級中的AOC,品質也相當卓越。
四、Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G) 保證法定地區級
從DOC級產區中挑選品質最優異的產區再加以認證,接受更嚴格的葡萄酒生產與標示法規管制。為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必須在特定的產區,符合規定的生產標准,才能冠上DOCG。共有18個產區屬於此等級。
DOC和DOCG級的義大利葡萄酒,不僅會印在酒標上(通常在酒名之下),也常常以粉紅色長形封條的形式,出現在瓶口的錫箔收縮膜上。

4. 如何分辨德法意西四國的葡萄酒標

您好!葡萄酒酒標上都會標明產地「Proce of XXX」,這就是產於某國的意思,德國是「Germany」,法國「France」,義大利「Italy」,西班牙「Spain」,也有可能酒標只標明了國家名,而省略了「Proce of」。
還有一種情況,就是酒標直接標明了更具體的產地,比如Bordeaux(波爾多),而沒有寫France(法國),這種通常都是一些為大家所熟知的名產區,就像一說是波爾多的,你就肯定知道這是法國酒。還有諸如西班牙的里奧哈Rioja,義大利的奇昂帝Chanti,德國的萊茵高(Rheingau),法國就更數不勝數了。這種情況就需要你對葡萄酒的產區分布稍稍知道一些,當然一點葡萄酒都不懂的人也不會想著去研究這個,所以對於葡萄酒愛好者來說這完全不是問題。

5. 求義大利葡萄酒酒標介紹

義大利酒標沒有太多的條條框框,比較重視設計性,有些關鍵詞,你自己搜就行啦

6. 怎樣看紅酒酒標

一、 如何 看紅酒酒標 解讀葡萄酒酒標不是一件很容易的事情,我們需要大量的知識做為基礎,然後當我們看到葡萄酒酒標的時候,才能判斷出酒標到底想要告訴我們什麼。在這些葡萄酒酒標後面隱藏著許多事情,我們不光要會分辨出葡萄酒標表面的意思,還要通過學習了解這些名稱背後的故事。外國紅酒酒標看似神秘,卻包含了很多必要信息,讀懂酒標就好比在品酒前先看懂了它的「名片」。借下面這張酒標為例,我們看看它到底包含了哪些秘密: 1)從上往下看,我們首先看到的是產酒國度,法國葡萄酒有制度規定,凡是出口的紅酒,都會註明原產國。 2)酒庄名(酒名),法國紅酒文化,基本上也是酒庄文化,大大小小的酒庄支撐了法國紅酒的顯赫聲名。「CHATEAU」,即「酒庄」的意思,它後面的單詞就是具體酒庄名字,如果酒標上「CHATEAU」字樣,就說明這款酒品質應該不錯,因為它是該酒庄的正牌酒。 3)產區往往決定一瓶酒的風格特徵,有的著名小產區出產的酒經常出現普遍價格高昂,甚至一瓶難求的情況。 4)Appellation SaintEmilionControlle,這里可以看出該紅酒的級別,AOC級別,A與C取自前後兩個單詞的第一個字母,中間的單詞都由O代替,O即該酒產地。產地標注越小,則表明該酒越好,如0如果是「梅多克」則比O代替的「波爾多」要好,如果O是小到某個著名的酒村則又更好。由此O的代表地域越小,酒質可能就越好,價格也越高。法國AOC級別以下級別還有VDQ(優良地區餐酒)、VDP(地區餐酒)、VDT(日常餐酒)。 5)紅酒年份,是該葡萄酒的採摘和釀造年份,這是選酒的最重要參考之一。如果是價格在一百左右的酒,則在該酒生產年份的三、四年後即可飲用;如果是名庄酒,則遵循該酒庄給出的適宜飲用年份飲用為佳;如果該酒生產已有一、二十年,又不是名庄酒,則最好不要飲用。 6)裝瓶者名稱,「AU CHATEAU」是原酒庄灌裝;「A LA PROPRIETE」是酒商灌裝。 7)酒精含量,紅酒的酒精含量一般在11-13度之間。 8)容量,一般市面上的紅酒是750ml,也有15L、3L及更大瓶裝。 紅酒酒標的起源 1924年,木桐?羅思柴爾德酒庄(Chateau MoutonRothschild),為紀念首次灌裝成品葡萄酒,酒莊主人菲利浦?德?羅思柴爾德男爵特意請著名招貼畫家,讓?卡呂(JeanCarlu)為該年的葡萄酒設計了一幅全新的標簽,開創了葡萄酒標簽藝術化設計的先河。從1945年起,Chateau MoutonRothschild酒庄開始每年在酒標的上部用一幅藝術家的繪畫作品作為標簽的裝飾。這成為Mouton酒庄的標志之一,也是Mouton的精明營銷手腕的一個代表。很多人僅僅是為了收藏酒標而要將Mouton買齊,這一方法後來也被一些別的酒廠所效仿。 即使是現在,一個酒庄或酒廠的某款酒,除了年份數字的變化,其酒標圖案每年多是不變的。驕傲的法國人更是認為自己的葡萄酒世界第一,沒有必要花精力在酒標之上。在法國波爾多地區,直到上個世紀初,酒莊主人才開始設計屬於自己酒庄的酒標。在此之前,酒庄的葡萄酒都是成桶賣給酒商,由酒商培養、裝瓶並銷售。 酒標小知識 由於酒標的格式種類非常的多,不僅國與國之間不同,甚至是同一國中,也因地區不同而有不同的標示方法,所以無法一一介紹。 對於什麼都不懂或者什麼都不想懂的人來說,最簡單的辦法是了解五個最常見的葡萄品種。紅葡萄品種是CabernetSauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅鹿輒)、Shiraz(設拉子),Shiraz在法國酒標上標為Syrah(西拉)。而白葡萄品種則是Chardonnay(霞多麗)、SauvignonBlanc(品麗珠)。在酒標上,經常能找到它們,若是單一品種釀制,便會標注一個葡萄名稱,有時候會同時標注兩三個葡萄品種,則代表由兩三種葡萄混釀。 相同的葡萄品種,在不同的國家、不同的土壤會有不同的表現,但它們基本會保留該品種的特點。例如,CabernetSauvignon(赤霞珠):單寧比較重,比較容易產生澀感,酒體較厚重,有顯著的黑色槳黑味,適合配肉。Merlot(梅洛):單丹柔順,果香比較明顯,因此它喝起來口感比較輕柔,比較受女性親睞。Shiraz(色拉子)最明顯的是帶有辛香味,產自於西澳的Shiraz通常能喝到明顯的胡椒味。而白葡萄酒,最常見的便是Chardonnay,它帶著明顯的令人愉悅的蜂蜜、哈密瓜、熟蘋果的味道,口感柔滑豐滿,大部份人都會喜歡。 三、不同國家的酒標 即使是最資深的葡萄酒鑒賞家,他也不敢說他能解讀全世界任何一個酒標。每個國家的葡萄酒酒標都會有所區別,但是這里有幾點是國際標准,是任何一個國家都不能缺少的:容積,酒精含量,國家,對這瓶酒負責的機構。新世界酒標:新世界葡萄酒的酒標較為清晰明了,而且都用英文,所以較易看懂。對新世界的酒標最重要的是記住酒名(或品牌)、所用葡萄品種和產區名,年份是次要的,因為新世界產區的氣候相對穩定,大部分中價酒年份對品質影響不是太大。 1)法國酒標:法國酒標中極為重要的是產地名稱,因為產地名稱幾乎是該酒的名稱。此外,法國的分級制度中,若是屬於較好的AOC(法定產區酒)級酒,則酒標上也會突出該酒的產地名稱。 向來是葡萄酒王國的傳統王者,法國酒標當仁不讓地坐上第一把交椅,攜帶舊世界幾百年的烙印,固守著傳統的貴族氣質,大有任憑天下大變,我自成一統的氣勢。法國葡萄酒標示系統一向非常規范,就連波爾多和勃艮第的酒標都是有所區別。關鍵詞是「等級」,核心是「原產地控制命名」-APPELLATIONCONTROLEE。 2)義大利酒標:義大利葡萄酒的品質管理與分級制度是20世紀60年代才開始的。實施後,義大利葡萄酒酒質才開始提升。不過由於分級制度並不完善,不一定能保證產品品質,往往只能說明酒的出處及該區的法定條件。 浪漫的嚴謹義大利酒標詳解如果說義大利充斥著浪漫與優美的空氣,那麼他們同樣摸索出了一條酒標的法律性標示系統——D.O.C.,傳承於法國,卻又少了份刻板。所以飲用義大利葡萄酒,通常是非正規聚會的首選。既有質量保證,又多了幾絲隨意,如同入口的感覺,是一曲優雅的華爾茲。義大利酒標已開始由傳統轉向藝術,只是在老牌酒園的酒標上,仍舊是正規作派,但畫面已簡潔不少,對於新入行的酒迷,也不至無處入眼。 3)西班牙酒標:西班牙的酒標除了標示分級制度外,特許酒會標上陳年時間、另外著名的雪莉酒則會標上所屬類型(Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn4種)。 奔放與規范的融合西班牙酒標詳解譯名非常悅耳的桃樂絲已成為西班牙葡萄酒的代名詞,當莊主西裝革履之時,你一點也看不到西班牙鬥牛士的赳赳武氣,溫文儒雅的紳士。 4)澳洲酒標 忘了英女王領導下的拘謹紳士吧,澳洲人的奔放已將一板一眼的規律打破,大名鼎鼎的奔富酒園在標志上依舊有傳統的風范,所以,在新世界看來,對於露紋這類清新的酒標更為推崇。還看得到粗獷的原住民氣息嗎?盪然無存,細膩與小資的情調彌漫在整張酒標上。擁有近9000個酒廠的澳洲沒有煩瑣的法定質量控制體系,只規定了葡萄酒產地的地理位置。南澳、維多利亞、新南威爾士都是著名產區。澳洲葡萄酒越來越精緻,不論是席拉子還是薏絲琳,一直是蜚聲國際,有土壤與氣候的優勢,更難得的是澳洲人精益求精的良好秉性,酒標也就簡單明了。如果能看懂法國和德國酒標,那麼澳洲酒標不在話下!對於新世界酒來說,年份不是重要關注的問題,葡萄品種、酒園名稱才是關鍵字。澳洲葡萄酒堪稱最易入口的品種,過濾了新世界酒的「青澀」,呈現活潑的圓潤,而且價格比起舊世界酒庄來平易許多,新老酒迷共同愛戴之。 滿意請採納

7. 白葡萄酒酒標解釋,」Muscat/Muscato」 | 麝香葡萄

甜白葡萄酒一直深受女性朋友們的喜歡。

比如 雷司令白葡萄酒 ,水蜜桃、蜂蜜味迷人,擁有荔枝般香水氣息的瓊瑤漿白葡萄酒,都是姑娘女孩們的心頭之物。

這里講的是一種甜白葡萄酒,比上述甜白葡萄酒更受女性們的歡迎。

這種白 葡萄酒酒標 上,有「Muscat/Muscato」字樣,如下圖。

「Muscat」是它的英文名,「Muscato」是義大利名,在中國叫做麝香,又叫莫斯卡托,是種 釀酒葡萄 ,經常用來釀造各種甜味的白葡萄酒。

麝香葡萄 ,種類繁多,在全世界都有種植,可以釀造成多種類型的葡萄酒,比如干白葡萄酒、甜白葡萄酒、加強葡萄酒、甜起泡酒。

據說麝香葡萄還是歷史最悠久的葡萄品種,當然對於這個真實性,鄭先生我也無從考證。

但是我知道麝香葡萄可以生吃,它又叫做玫瑰香葡萄,我吃過,很香甜。

麝香葡萄一般釀成各種甜白葡萄酒。

打開後,花香、水果香味彌漫,彷彿置身於花海,濃郁迷人,類似油桃、柑橘、甜橙、哈密瓜、杏花、金銀花、玫瑰的香味。

入口有絲絲酸度,清爽宜人,甜美可口,口感輕盈,酒精度也不高,而且,甜白葡萄酒沒有 紅酒單寧 ,也就不存在澀感。

麝香葡萄酒,有各種甜度的,有甜滋滋的半干、半甜類型,也有甜膩如蜂蜜般的全甜類型,可選擇范圍非常大。

其中,有一種叫阿斯蒂甜起泡酒,酒標上「Moscato d』Asti」字樣的,如上圖,出產自義大利,在全世界一直備受姑娘們的追捧。

阿斯蒂甜起泡酒,有上面講到的濃郁甜美香氣,倒在 葡萄酒杯 里,又會冒出一串串小氣泡,(這是普通麝香葡萄酒沒有的),這種能「製造浪漫」的甜白葡萄酒,能深深打動女孩子的心。

而且,酒精度又非常低,在5~8%之間,又「圈粉」了很多酒量差或者不會喝酒的女孩。

麝香葡萄酒適合各種吃飯場合,無論是 商務宴請 ,還是朋友 聚會活動 。

我聽到很多女性朋友說,喝不慣帶有澀味的紅酒,那麼,對這些女性,甜美膩人的麝香葡萄酒是最佳選擇之一。

而且,跟任何地方的菜系,麝香葡萄酒都能很好的搭配。

連充滿辛辣味的川菜、湘菜,它都輕松「降服」,還有什麼菜不好搭配呢?

姑娘們喜歡閨蜜聚會,三五個人湊在一起聊聊開心事,傾訴下生活中的不滿。

聊天的同時,可以弄些蛋糕、甜點、水果,在開上一瓶麝香葡萄酒,搭配在一起,喝個自製的「下午茶」。

滿足味蕾的同時,更讓自己充滿動力有精神,哪怕眼前有些波折事,甜食甜酒都能撫慰姑娘心中疲憊。

麝香葡萄酒,在全世界各個產地都有,當中有名氣的麝香產酒國,也就只有那麼幾個,大家遇到時,可以對照以下葡萄酒酒標上的英文字樣,進行選購和飲用:

法國 France
西班牙 Spain
義大利 Italia
澳大利亞 Australia
智利 Chile
南非 South Africa
美國的加利福尼亞 California

這些國家中,又有幾款著名的麝香葡萄酒,選酒時認准以下這些產地的英文名字,就可以了。

法國葡萄酒產區阿爾薩斯 Alsace ,出產的麝香葡萄酒,在全世界相當有名氣。

法國南部出產的,威尼斯-彭德-麝香 Muscat de Beaumes de Venise 、里韋薩爾特麝香 Muscat de Rivesaltes 。

義大利葡萄酒產區皮埃蒙特 Piemonte ,釀制的阿斯蒂微甜起泡酒 Moscato d』Asti ,是起泡酒界的「清新小甜心」,姑娘們的最愛。

澳大利亞葡萄酒產區路斯格蘭 Rutherglen ,出產的麝香加強型葡萄酒,特點是極甜,經過橡木桶長期熟化陳年,有氧化香氣。

當然,如果帶酒赴宴的話,我大多會選擇法國阿爾薩斯的麝香葡萄酒,法國老牌麝香葡萄酒產區,品質有保障。

有時候送姑娘禮物,文藝女青年類型的,就選義大利的阿斯蒂甜起泡酒,這種麝香葡萄酒酒標圖案有很多種,可以選擇少女風、卡通或者卡哇伊的。

姑娘們收到後,會愛不釋手,有些喝完後,還會把酒瓶放在房間里當擺設,當個插花瓶之類的。

在一些場合,會聽到有些朋友說,「葡萄酒不好喝」。

當然,這些朋友常常說的是指紅酒(紅葡萄酒),因為很多人不喜歡紅酒的澀味。

但是,這不代表其他的葡萄酒不好喝,起碼得喝過一些白葡萄酒、桃紅葡萄酒、加強葡萄酒、氣泡酒,再下這個結論。

因此,我有時會送他們幾種麝香葡萄酒,讓他們喝喝看,感覺好不好喝。

然後,大部分人又會改變他們的原先看法。

「說葡萄酒不好喝,是你沒有喝過好喝的!」

這是我後來常常回給他們的話。

8. 酒瓶上VINOROSSO是什麼牌子的紅酒

是義大利的康迪紅。

義大利葡萄酒的分級制度是近四十年的事,不像法國已有百年以上的傳統。要辨認義大利葡萄酒的等級標簽,其實並不困難,一般的餐酒IGT(IndicazioneGeograficheTipici)雖然標簽看起來不是很顯赫,但其實可以在這個等級中發現許多好酒。

DOCG()則為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必須在特定的產區,符合規定的生產標准,才能冠上DOCG。共有18個產區屬於此等級。DOCG級的義大利葡萄酒,不僅會印在酒標上(通常在酒名之下),也常常以粉紅色長形封條的形式,出現在瓶口的錫箔收縮膜上。令人驚訝的義大利酒農一直以瀟灑性格釀造自己酒庄的葡萄酒,從不在乎等級標簽。很多酒農還不知道有標簽這回事。

拓展資料

想了解義大利的葡萄品種,就像在那不勒斯(Naples)市內駕駛一樣,混亂與無助。當大部分人會從葡萄品種入手選擇酒之際,義大利酒就像希治閣的驚悚片一樣,在恐懼中引起你的好奇。

葡萄是葡萄酒的唯一原料。不同品種的葡萄適應力各不相同。義大利的地理環境和風土南北差異極大,所以各區種植不同的葡萄品種。根據米蘭大學(Universita』diMilano)研究記錄,義大利大概有八百種本土葡萄,而義大利農業局(MinisteroperI』Agricoltura)只認可其中三百多種為釀制葡萄酒的法定葡萄(法國只有大約四十種)。

要學懂義大利酒,當然不用把這三百多種葡萄的名字全部一個字不漏地背出來。因為用作釀制出名的義大利酒,只是其中數十種葡萄。芸芸的紅葡萄品種中,北部的Nebbiolo稱皇,中部以Sangiovese最棒,而南部則是Aliganico的地盤。

義大利產酒區:

1、北部山腳下產區(VINIPETEMONTANI)

2、第勒尼安海產區(VINITIRRENICI)

3、中部產區VINICENTRALI

4、亞得里亞海產區VINIADRIATICI

5、地中海產區VINIMEDITERRANEL

9. 請問INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA(保護的地理標志)這是義大利那種等級的紅酒

2,Protected Geographical Indication(PGI)
受保護地理標志
義大利文是Indicazione Geografica Protetta(IGP)

這是在2009年收成開始生效的全歐盟統一的產地標簽法例。但這條列並不是說要取代各國原有的制度,酒標上各國可用原產地標志,也可以用歐盟新標簽,也可兩者都用。歐盟產地法例下,酒分四級,
IGP等同於第二級法定地區酒

該級別簡稱為 DOC。該級別的酒其實挺嚴格的,該酒除採用法定地區中的葡萄作為原料外,還規定了所用的葡萄品種和種植方法等。而且還必須通過官方的檢驗。至少到現在為止,義大利僅有250種葡萄酒符合DOC的等級標准。

10. 紅酒標上的蜥蜴圖有什麼含義

轉載自《商界時尚》,應該說得比較清楚了。
有人常常把葡萄酒的酒標比作它的「身份證」,這個說法很有意思,也很貼切。其實不用把葡萄酒看得很神秘,了解他的人知道怎樣從酒標看出瓶中的端倪。葡萄酒的酒標如同葡萄酒的身份證一樣,從上邊可以看出很多奧秘。

一般來說,我們可以看到一瓶酒上邊有兩個標簽。不要奇怪每個標都有它存在的意義。貼在葡萄酒正面的稱為正標,正標一般都反映酒園,或者酒廠很多信息在其中,相當於葡萄酒的身份證,其中包括了酒的「生日」、「民族」、「出生地」等等很多信息。這些都很重要,因為在沒有開瓶之前,這些都可以讓你預先對它的瓶中物有個基礎的了解。所以很多懂酒的人,買酒之前都會認真地閱讀它們,所以這些當然值得大家去學習和揣摩。

對於出口到其他國家的葡萄酒,特別是我國進口的葡萄酒還會在酒瓶後有一個標簽,稱為背標。很有意思的是背標很像是我們的出國護照。對於葡萄酒,只有出口到別國的時候才會用到。背標中會包含這樣的信息:1、葡萄酒從那裡來,酒園的具體名稱等信息。進駐中國的各種葡萄酒一定是通過了各項海關進口檢查的,所以根據我國嚴格的葡萄酒進口標准,背標中一定有用中文標注的信息,其中包括葡萄酒名稱、進口或代理商、保質期、酒精含量、糖份含量等。所以即使你不會英文、法文、義大利文的,你也可以方便地享受那些來自異域的佳釀。

不得不承認,葡萄酒的酒標確實令人頭痛。陌生的酒標和那些不知所雲的字母總會讓人費解,甚至產生距離感。葡萄酒也因此變得遙遠而陌生。其實並非如此,即使不懂法文、德文、義大利文也可以讀懂一款酒的酒標,只需要記住幾個基本點,你會發現,識別酒標原來如此簡單。

如同你在中國買到的任意一款產品上的標示一樣,葡萄酒標也無非就是一個「產品標示」,其內容一般包括:產國、產區、年份、容量、酒精度、酒品所屬的分級、葡萄品種(若是法國、義大利等舊世界的酒則多數不會標示;若是澳洲、美國等新世界的酒,一般則會有詳細標示。)何懼葡萄酒標?克服了心理障礙之後,我們再來仔細研究一下,看看這些內容又分別被標示在了哪裡。

法國葡萄酒標

先從法國的葡萄酒酒標說起。法國的酒標常見的大致分為兩類:一類是波爾多產區類。在這一類型的酒標上你常會看到一張酒庄的庄園圖畫和圖畫下面一排排的法文。

在波爾多產區類的酒標上常常會見到這樣的詞:

Grand Cru Classé,即「列級酒庄」的意思,是波爾多獨有的,並且經由官方認可公告,以酒庄為單位的等級評定。目前主要的分級包括梅多克地區在1855年所選出的共五級列級酒庄。另外在格拉夫(Graves)產區也有自己的一批列級酒庄。而在聖愛美利雍產區,Grand Cru Classé則是列級酒庄中的「特等酒庄」,上面還有更高一級的「一級特等酒庄」(Premier Grand Cru Classé)。

另一類是布艮第產區類。這一類型的酒標往往是一行行令人頭暈眼花的飛舞著的文字,若不懂法文,怕是連上面是什麼字母都分辨不出,更談不上看懂了。然而,看不懂也無妨,因為要知道,那些飛舞的一串串的文字只不過是庄園的名字而已,且不說你我看不懂,估計若不是整日穿梭於那個地區的郵差,連當地的人們都不一定知道得那麼詳細。不過,沒看懂可以姑且不看,有一些文字還是要記住的,比如說:Grand Cru(特級酒庄[布艮第地區葡萄酒的最高級別])、Premier Cru(一級葡萄園)。

另外,還要明白法國的葡萄酒分級制度,從高到低為AOC,這是法國葡萄酒的最高級別,即打定產區葡萄;VDQS,優良地區葡萄酒,由於這一級別葡萄酒產量甚少,在國內很少見到;Vin de Pays,地區葡萄酒,相當於市面上300元左右的葡萄酒,此間不乏性價比很高的酒;Vin de Table,即我們常說的日常餐酒,這一類酒的限制條件最為寬泛,在超市等店面都可以找得到。

義大利葡萄酒標

事實上,搞定了法國酒標,義大利酒標就並不難懂,只需要記住幾個時常出現的詞,就可以輕松識別一款義大利酒。

義大利酒分為四個級別,與法國分級十分類似,從高到低為:DOCG,相當於法國的AOC;DOC,相當於法國的VDQS;另外IGT相當於Vin de Pays;VdT相當於Vin de Table。

在義大利的酒標上你還會常見這些詞:

Riserva:意思是說次酒先經過一段時間的儲藏之後才上市,通常是高品質的象徵Classico:通常表示產區內條件較好的葡萄園。一般會尾隨在產區名稱之後

Classico Superiore:表示該葡萄來自於所謂的Classico地區,且酒精度相對較高

Fattoria、Tenuta、Padere、Azienda Agricola:這些都是表示同時栽培並製造葡萄酒的酒庄。

Bianco:白酒Rosso:紅酒Rosato:玫瑰紅酒Spumante:氣泡酒

德國葡萄酒酒標

德國的葡萄酒酒標相比法國和義大利的來說,要有條不紊得多了。雖然又是多數不太識得的字母,然而,掌握了規律,再記住幾個單詞,一切都迎刃而解了。

德國葡萄酒的分級由高到低為:QmP、QbA、Landwein、Tafelwein。

Weingut:酒廠

Trocken:不甜

Halbtrocken:微甜

Eiswein:冰酒

Rotwein:紅酒

西班牙葡萄酒標

西班牙的酒標算得上是招人喜歡的,好看又不花哨,有了前面的基礎,西班牙的酒標幾乎是一目瞭然。而且其分級也只有最高級別的DOC級和低一級的DO。不過這些並不如看其陳年時間來得有意義。一般陳年時間卻長,口感越濃厚復雜,價格也相對越高。

Bodega:酒廠

Crianza:較為優質並經過較長時間(2年以上)培養的葡萄酒

Reserva:依照規定經由牧童和瓶中培養,酒品優良的葡萄酒

Gran Reserva:比Reserva培養時間更長的酒,通常只在特別好的年份才會生產

Seco:不含糖分,不甜的

新世界酒標

新世界(美國、澳大利亞、紐西蘭、南非、智利等)的酒標要更加「親民」一些,因為這些酒標大多採用英文,簡單易讀,沒有繁瑣的分級制度,而且葡萄品種也都會標示在最顯眼的地方。新世界的酒不僅口味張揚奔放,連酒標的設計也常常是別出心裁。有的是抽象畫,將藝術與美酒完美地結合起來;有的是些可愛的動物圖案,像澳大利亞的一些酒廠將駝鳥、蜥蜴、袋鼠等動物印到了酒標上,不僅吸引了人們的眼球,也無意間博得了消費者們的好感;有的將希臘神話的故事描繪到了酒標上;瑪麗蓮夢露也一度成為了酒標設計者的新寵……酒廠的良苦用心都在這一小小的酒標上體現出來了。

酒標如今已經遠遠不止是一個商品的標識,也是一種文化的體現。雖然對於葡萄酒,更多的人還是願意將注意力集中在酒的品質上,然而,不可否認,一個好看的酒標確實可以吸引年輕求變的消費者眼球。很多人喜歡收集各種酒標,每每翻閱時,就如同在讀一本歷史書,是自己的,也是葡萄酒的,點滴故事,親人間的,愛人的,朋友的,酒中的往事一幕幕涌現。

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與義大利的酒標圖案多採用什麼相關的資料

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