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義大利餐廳什麼檔次

發布時間:2023-02-08 14:48:23

❶ 義大利咖啡一般什麼級別的人喝

高等級別的人喝的。義大利咖啡屬於一款高檔次的咖啡品牌。義大利咖啡公司採用100%上選阿拉比卡Arabica咖啡豆所調配出獨特香醇的風味,以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。illy咖啡在義大利是飯店、餐館和吧館等業界所使用的第一品牌,有7.5%的市場佔有率。

❷ 普利茅斯的晚餐為什麼能成為美國最好的義大利餐館

快餐、垃圾食品、加工食品....當談到美國食品時,這個國家最出名的似乎是油膩和加工的食品,但美國人對美味也有著驚人的胃口。

為了展示它無窮無盡的烹飪創意,我們向你推薦50種最美味的美國食物

20世紀30年代,美國好萊塢一個叫羅伯特·哈沃德·科布的人在自己的餐廳利用冰箱里的剩菜做了一道好吃的沙拉。這道沙拉後來變得很有名,並被命名為「科布沙拉」。46. Pot roast 燉牛肉

在美國十大最受歡迎的美食中,燉牛肉是最受歡迎的一種。如果沒有它,整整一代人將會迷失。45. Twinkies 夾餡麵包

Twinkies因其耐食用和保質期而聞名,自1930年James Dewar在伊利諾斯州席勒公園村的大陸烘焙公司發明這款蛋糕以來,Hostess標志性的「奶油餡金色海綿蛋糕」就一直伴隨著我們。44. Jerky 肉乾

它可能看起來不那麼開胃,但它的味道不言自明。牛肉乾是背包客、公路旅行者和零食愛好者最愛的高蛋白,又硬又辣。43. Fajitas 法士達

這是德州和墨西哥美食的縮影:墨西哥人常吃的傳統家常菜,也是目前美國盛行的墨西哥風味菜餚

❸ 世界十大奢華餐廳 土豪必去之地

你了解全球十大奢侈品牌,但你有了解過全球十大奢華餐廳嗎?下面跟去看看世界十大奢華餐廳吧!

Aragawa餐廳

排在第一的是日本的aragawa,不要以為是日本料理,該餐廳主要以牛排為主,人均消費高達600美元(合人民幣3820元)。而且Aragawa餐廳三年以來一直位於 福布斯 世界最貴餐廳榜的首位,其烹飪方式是將散打牛肉用木炭磚爐灶加以烤制而成。盡管Aragawa 餐廳被授予米其林星(Michelin Star),但是它行事比較低調,其地理位置的選擇也不張揚,位於辦公大樓的地下層,甚至沒有自己的官方網站;真是夠奢華顯內涵!

馬爾地夫的Ithaa餐廳

Ithaa餐廳是世界第一家水下餐廳,位於距海平面5米處。該餐廳花費5,000,000美元(合人民幣3.2億元)建立了大型的玻璃容器,可供海洋生物在裡面自由游動。前來就餐的顧客可通過螺旋梯來到到餐廳包廂,僅設14座。在那,顧客們即將成為焦點,周圍的魚兒、珊瑚、鰭刺甚至 鯊魚 都游到淺灘來湊熱鬧。但是這些野生動物並不能接觸到用餐者,因為大家是籠罩在一個封閉的藍色弧形里,他們更想享受碗中的魚。馬爾地夫的轉變是體現在海鮮和其他西式風味特色上,品味套餐價值300美元(合人民幣1910元)。在Ithaa餐廳,不光可以享受到黃鰭金槍魚,還可以品嘗到南瓜湯。盡管該餐廳的龍蝦是一大亮點,但是並非是指所有的菜餚都屬海鮮類,還有加松露的安格斯牛肉。

美國紐約的Masa餐廳

Masa餐廳著名的洛杉磯廚師Masa Takayama,到紐約市的時候讀到紐約雜志上的一篇文章——《略帶愚昧的提議:高質量的飯菜乃無價也!》Masa餐廳的人均消費可達400美元(合人民幣2547元),其中不含稅和車費。一頓美味佳餚可能包括鵝肝醬、神戶牛肉、松露以及大量蘸有魚子醬的韃靼牛肉。隨著表演藝術的引進,Masa餐廳更顯得奢華昂貴,但是紐約人依舊是主要消費群體,而且必須提前一個月預定座位。據常客稱,劃算又值得的座位就是大廚們的前排,否則可能會錯過表演。

法國巴黎雅典娜廣場的Alain Ducasse

Alain Ducasse依舊散發著老一派的迷人魅力,裡面裝有大型的分散吊燈,其中10,000隻透明晶體像雨滴一樣閃閃發光。該餐廳的推出的“春季新菜”將花費顧客500美元(合人民幣3183元),其中並不包括喝酒的消費。美食部落客The Skinny Bib最近發現了很平常的一種餐,說道,盡管沒有吸引顧客的佳餚,唯一令人激動的就是支票的到來。可能有些人是素食主義者,比較喜歡鍋寶類,它將成為廚師的拿手菜,以及包括各個地方都有的小土豆、紅蘿卜、葡萄乾。

義大利翁布里亞Solo per Due餐廳

看到Solo per Due餐廳,很多人會懷疑,這真的是義大利最昂貴的餐廳嗎?因為顧名思義,它同樣也是也是整個義大利最小的餐廳,而且兩位客人使用召喚服務員的小鍾鈴也是由純銀製成。整個餐廳裝飾的華麗而豪華,看起來好似一個一個宏偉的、長滿棕櫚樹的花園。但是人均消費330美元的背後又會得到什麼呢?區域烹飪是什麼呢? - 開胃食品,普米族(麵食)和主菜可能會包含當地羊的乳酪、阿布魯佐香腸、野生蘑菇和漿果;肉、魚或素食主菜,以及自製的麵包和地窖美酒。如果你願意,一場私人煙花表演和一輛法拉利將你帶到這來盡情享用。你可以選擇自己駕駛,因為餐廳是一個迷人的19世紀老別墅,據說不是很容易找到。

美國加利福尼亞的法國洗衣店餐廳

看到Solo per Due餐廳,很多人會懷疑,這真的是義大利最昂貴的餐廳嗎?因為顧名思義,它同樣也是也是整個義大利最小的餐廳,而且兩位客人使用召喚服務員的小鍾鈴也是由純銀製成。整個餐廳裝飾的華麗而豪華,看起來好似一個一個宏偉的、長滿棕櫚樹的花園。但是人均消費330美元的背後又會得到什麼呢?區域烹飪是什麼呢? - 開胃食品,普米族(麵食)和主菜可能會包含當地羊的乳酪、阿布魯佐香腸、野生蘑菇和漿果;肉、魚或素食主菜,以及自製的麵包和地窖美酒。如果你願意,一場私人煙花表演和一輛法拉利將你帶到這來盡情享用。你可以選擇自己駕駛,因為餐廳是一個迷人的19世紀老別墅,據說不是很容易找到。

美國加利福尼亞的法國洗衣店餐廳

Mezzaluna餐廳曼谷最好的、檔次 最高 的餐廳——Mezzaluna餐廳,位於曼谷 最高 的建築樓,特色為現代流行的就餐空間,從地板到天花板都是大塊玻璃,可以從中眺望到昭拍耶河。雙胞胎Thomas 和Mathias Shring分別選擇了三道菜和六道菜來品嘗,採用的手工製作的草葯油、醋、牛肉湯以及水果汁和蔬菜汁。Mezzaluna餐廳的招牌菜是番茄汁清蒸日本鯖魚、美味可口的香菜羊肉、蘇拉爾黑松鹵鴨、刺蝟蘑菇、甜菜龍蝦、泡洋蔥和蔬菜沙拉。Mezzaluna餐廳的松露冰的價格是200美元(合人民幣1271元),它是由夾心gele和Manjaree巧克力構成的,還有漿果蜜餞和極為罕見的Moyet特雷斯Vieille大香檳7號白蘭地,其中僅存的只有1300瓶。餐廳每周大約要出售10瓶。然而,很多博客主人已經注意到,盡管這家餐廳打掃的一塵不染,即使伴有開胃食品和但是也不可能讓一個飢餓的顧客完全滿意。

英格蘭伯克郡的肥鴨餐廳

英國一流最昂貴的餐廳——肥鴨餐廳,不在倫敦,而是位於溫薩城堡附近的一個景色優美的河畔小村子。自學成才的廚師Heston Blumenthal已為成千上萬的顧客做了各種不同尋常的菜餚,比如蝸牛粥、熊肉和雞蛋冰激凌……來自布利土阿德里亞的Blumenthal,提出了分子烹飪,提議用乾冰、液態氮以及一些其他的化學技巧。正是因為技術的發達以及用料的高科技,所有人均消費高達300美元(合人民幣1910元),不含酒精消費。

俄羅斯莫斯科的Varvary餐廳

Varvary餐廳Varvary是俄國唯一一家進入世界餐廳50強行列的餐廳。分子料理百貨中心位於Varvary餐廳的最頂層,其內部構造是按照傳統的模式裝飾的,有枝葉吊燈、垂花飾和花式紅色的餐椅。廚師Anatoly Komm進入餐飲行業的時候已接近40歲了,作為一名合格的地球物理學家他進一步接觸時尚,將品牌范思哲和費雷打入了莫斯科市場。但是同時他也喜歡烹飪,目前他正著力於調制加有乳酪冰激凌和鵝肝醬的洋姜湯。許多小菜和有趣的配菜,不含酒,消費可達270美元(合人民幣1719元),潛在地將價格提升了三倍。食物博客The Skinny Bib的作者承認原料的檔次決定菜餚的品味,他評論道,雖說事實如此,不過在用餐過程中,我對湯羹類的菜餚有點反感。對蘸有紅魚子醬的土豆來說,不得不承認自己對它的喜愛。高質量的魚丸讓用餐者誤以為是一種鹹味土豆泥球,當切開外面的奶油,會發現裡面的是最好吃的。

美國芝加哥的Alinea餐廳

Alinea餐廳的設計極富創意,主要顧客是一些上流社會的富人。據bundle.com網站對美國餐廳年前消費的分析得知,Alinea餐廳的人均消費高達736美元(合人民幣4686元)。來到餐廳的顧客,就餐的慾望佔到三分之一,更多的是前來體驗Alinea餐廳非凡的藝術氛圍。擺放餐桌中央的冰雕對顧客來說,可謂是在品嘗美味時的另外一種享受。隨後上桌的是四道以浮木和海藻搭配的的菜餚,根據網站gastronomyblog.com的服務預測性評價可得出:“這樣的配菜絕對夠范,類似科幻小數里的情節”。Alinea餐廳的招牌菜是燒烤土豆、涼拌土豆羹和黑松餛飩,均美味可口,香氣宜人。廚師Grant Achat很有個性,烹飪時喜歡靠在香味靠墊上,同時佐料裡面夾雜薰衣草和檸檬的香氣。

❹ 上海有什麼好的義大利餐廳推薦

上檔次的——鬥牛士,絕對正宗,環境也很好
普通的——薩莉亞,菜色都不錯,不過因為很火爆所以一般要排10分鍾隊

❺ 沈陽哪有高檔點的西餐廳

有很多啊!
隆巴迪,是沈陽唯一的五星級義大利餐廳,人均得100-200差不多,在南京北街洲際酒店3樓。
調色盤,老闆即是大廚,是沈陽唯一一個法國廚師,人均100塊,在北陵正門斜對過成龍花園那邊,遼寧大廈車站對面。
還有凱萊,萬豪,喜來登的西餐廳,也都挺有名的啊!

❻ 上海最上檔次的義大利和法國餐廳有哪幾家

樓主你好
給你介紹幾個吧

法國餐廳

艾露法國餐廳在南京東路近西藏中路 ,艾露法國餐廳位於世茂皇家艾美酒店大堂內,餐廳裝修時尚、華麗,由米其林三星的高徒親自下廚,經營傳統的法國菜,菜餚精緻,口味清淡。其中尤以牛排和甜品都倍受推崇。價格頗高,但物有所值。適合商務宴請、約會。 人均702元

月影鐵板燒餐廳酒廊 在黃浦區中山東一路外灘5號3樓,「月影的營業面積為1300平方米,其中鐵板燒餐廳可容納70位客人同時進餐。據餐廳負責人介紹,月影的餐廳共有8個包廂,在裝修上,月影選用獨特的隔音材質,包廂內輕柔流淌的音樂,為客人提供高雅舒適的私人就餐環境。人均451元

歐陸餐廳 在盧灣區茂名南路58號花園飯店33樓(近淮海路) ,日本主廚,法國菜。菜式「一如既往的精美」。牛肉湯最「令人難忘」,「超級清」,「沒有半點雜質的感覺」。環境「雅緻而不張揚」,「有一種日本式的精巧」,「很舒服」。因為在33樓,「從窗口看出去景色很美」。服務「恰到好處」。就是價格「太貴了」。人均634元

義大利餐廳

帕戈義大利餐廳 在上海黃浦區河南中路88號威斯汀大飯店2樓,威斯汀酒店內的意式餐廳。經理和主廚都是「義大利人」,口味自然「正宗」。比薩餅底「很脆」,上頭淋著厚厚的「芝士」和「番茄醬」,味道不是一般的「嗲」;提拉米蘇頂層用巧克力片「替代」了傳統的巧克力粉,下面3層完全「不添加」明膠,「酒香濃郁」,「口感潤滑」。環境「不是高貴雍容的那種」,「比較休閑」。服務員都是「5星級水準」,能「說點」意文。人均300元

地中海義大利餐廳在上海市靜安區武定西路1317弄10號(近江蘇路) , 地中海義大利餐廳坐落於武定西路上,就餐區域有不同的主題:Toscana玻璃房的明媚、Saletta的田園風情、二個保留的VIP餐室或金粉尊貴或海藍純凈,給人豪華奢侈的享受。菜餚是地中海風味美食,健康、清新。主廚推薦菜式,牛油果、栗子、蝦、蟹肉、番茄緊緊地抱擁在一起,淋上雞尾酒汁,口感透著一絲鮮辣。義大利鮮蔬湯也是不能錯過的美味。在這里就餐,對著裝梢有要求,因此為了享受一頓美味,不要忽視了穿上最適宜的服裝。人均304元

❼ 中國,美國,奧地利酒店按照什麼方式分級

酒店等級評定製度

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一、飯店劃分等級的意義 飯店等級是指一家飯店的豪華程度,設備 設施水平,服務范圍和服務質量等。 對客人來說,飯店分等定級可以使他們了 解某一飯店的設施、服務情況,以便有目的地 選擇適合自己要求的飯店。 因而,飯店等級的高低實際上反映了不 同層次賓客的需求。一般情況下,對於同規模、 同類型飯店來說,客房平均房價是飯店等級高 低的客觀標志之一。

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世界上的飯店相當繁多,為了 向外推銷和方便旅客選擇飯店,各 國政府或旅遊業的團體機構,根據 飯店的設施等條件,將飯店劃分為 不同的等級。

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二、等級劃分依據

飯店等級的確定主要是依據飯店的位置, 環境的優雅程度,設施的齊備情況,服務水準 的高低等來劃分的。 目前國際上在劃分飯店等級上還未有正式 的規定,但有些標準是眾所公認的。如清潔、 設施水平、傢具品質及維修保養,服務與豪華 的程度。各國和地區在劃分飯店等級上都有自 己的標准。

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三、世界國家酒店分級簡介 (一)法國的飯店分為「1-5」星五級 (二)義大利的飯店採用「豪華/1-4級」制 (三)瑞士的飯店分為「1-5」級

(四)奧地利的飯店使用「A1,A,B,C,D」 級

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(五)美國

由於美國高度發達的市場經濟以及成熟 的飯店業,至今尚未有統一的,被普遍接受 的飯店等級標准。較有影響的則是美國汽 車協會及美國汽車石油公司分別制訂並使 用的「五花」和「五星」等級制。

6

而有的國家和地區則採用「豪華, 舒適,現代」或「鄉村,城鎮,山區, 觀光」或「國際觀,觀光」等分等制, 可謂形形色色。

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(六)中國

• 我國於1988年制定了《中華人民共和國評定 旅遊涉外飯店星級的規定》,並於1988年9 月1日起執行。我國將飯店劃分一星、二星、 三星、四星、五星級共五個等級。

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• 一般來說,五星級飯店屬豪華級飯店,其設備設施 與服務均要體現現代化特色; • 四星級飯店稱一流飯店,其設備設施和服務均應滿 足經濟地位較高的上層消費者的需求; • 三星級飯店一般為中、高檔飯店,服務質量較好; • 二星級飯店為中、低檔飯店,能滿足一般社會公眾 或家庭旅遊者的需求; • 一星級飯店屬經濟檔飯店,其設備設施和服務能 滿足普通消費者的基本需求。

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• 中華人民共和國國家標准《旅遊飯店星級 的劃分與評定》(GB/T14308-2010)將於 2011年1月1日正式發布實施。

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• 新標准與舊標准相比的主要變化 新標準的特點在於從始至終都被一條主 線所貫穿,就是突出了對飯店經營管理專業 化水平的要求,具體說來就是突出強調了飯 店管理 的規范性、飯店氛圍的整體性和飯店 產品的舒適性,這是新標準的靈魂。

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• 新標準的實施對我國飯店業發展的影響 經過二十多年的發展,飯店行業需要通過標准來規范的內容已 經發生了較大的變化,因此,標准自身也同樣需要與時俱進。 現階段中國飯店業帶有普遍性的問題是:設施、項目應有盡有, 有些檔次也不低,但卻由於經營管理水平方面的原因,好的設備沒有 最終轉化成為好的飯店服務產品。有些消費者曾評價一些飯店是「硬 件很硬,軟體很軟」,盡管從專業的角度看這種說法不一定十分准確, 但也從一個方面反映出中國飯店業現階段所急需解決的主要問題。 而原標準的局限恰恰在於: 強調了設備設施的高檔豪華,但對其使用功能強調不足。 強調了裝修材料的選擇,但對其營造出的整體效果強調不足。 強調了「豪華」性,但對飯店同時應具有的舒適性重視不足。 還有一些條款已經不適合變化了的飯店市場形勢。

❽ 西餐廳的類型

其實西餐廳的種類非常繁多,比較常見的有以下幾種:

扒房:最高檔的西餐廳。菜餚在廚房內製成半成品,再端到客人桌前現場烹制。多出現在高檔酒店。

法式西餐廳:西餐的主導,推崇原汁原味,例如烹調魚,其醬汁便用魚骨熬成,而不添加其他材料。

義大利西餐廳:地中海式浪漫美食,絕不僅僅是比薩與義大利面。

德式西餐廳:地道的巴伐利亞菜式,以及聞名世界的慕尼黑啤酒。

美式西餐廳:讓你知道美國人除了漢堡包,還熱愛火紅的火雞。

俄式西餐廳:以魚子醬,羅宋湯聞名。

南美風情:阿根廷烤肉,巴西烤肉等。

文化主題西餐廳:如咖啡館等。

牛排館:這就不用多說了。

從消費檔次來劃分,高檔的西餐廳有:兩岸、鬥牛士;中檔的則以上島、名典、石山水為代表;處於大眾消費層的是豪客來、佳客來等。但你如果想享用地道的西餐還得去高級酒店的扒房,如:西酒、溫泉、外酒、金源、香格里拉等,當然價格也是十分昂貴的。

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