㈠ 在武漢義大利面在哪裡可以買到
不知道比是說買來自己煮還是去外面吃..在武商底下一樓的超市裡面有賣的,從超市入口一進去往左拐,靠牆那裡就有很多各式各樣的義大利面賣..
㈡ 求義大利面的詳細做法~ 另外,武漢哪裡的義大利面好吃
一、義大利蛤蜊面 原料: 蛤蜊300克、洋蔥、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面類:義大利肉醬面。 做法: 1.蛤蜊泡鹽水半小時以上,使其吐沙干凈。 2.洋蔥、大蒜切末。 3.面條用熱水泡開備用。洋蔥末、蒜末入奶油鍋爆香,加入蛤蜊、少許辣油,炒至蛤蜊開口,最後加入面條和調味料略炒,盛起時倒些香菜末增添香氣即可。 二、串肉義大利面 原料: 牛排1塊、洋蔥1/2個、番茄1個、鮮香菇2個、大蒜1粒、義大利面 1/2斤(已煮熟) 、牛油3大匙、番茄醬1大匙、鹽1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。 做法: 1、鮮香菇用刀劃花紋後,用1大匙牛油煎黃,撒上少許鹽。 2、洋蔥、番茄洗凈後切塊,大蒜切碎。 3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙鹽、番茄醬、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入義大利面拌勻。 4、牛排切小塊,撒上1/2小匙鹽及1/8小匙黑胡椒粉。 5、用1大匙牛油將牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 6、將義大利面、串肉、鮮香菇依序盛盤。 三、義大利細面條 原料: 細面條480g,香腸65g,茄子80g,西紅柿65g,柿子椒30g,豆角330g,蔥頭65g,色拉油適量。 做法: 1.把面條煮熟,西紅柿切成塊,焯好的豆角切成3cm長。 2.茄子、柿子椒,切成片,蔥頭切細絲,大蒜切碎,香腸切成斜塊。 3.鍋中放油加熱,把2倒入鍋中炒。 4.將1和3混和用丘比千島醬調制。 四、西紅柿醬汁義大利面 原料: 義大利面200克,大蒜1瓣,洋蔥半個,西紅柿2個,橄欖油2大勺,鹽、胡椒適量。 做法: 1、准備原料_將洋蔥切成細末。用刀將大蒜拍碎後,同樣切成細末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁,再將其放入過濾網中,除籽並且濾去水分。 2、在深鍋里注入水。煮沸後,加入鹽和幾滴橄欖油,然後立刻將義大利面放入鍋中,煮到軟硬適中的程度。 3、准備醬汁_將橄欖油倒入平底鍋,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿將蒜炒焦。然後放入洋蔥,炒至微微變色,再將西紅柿丁倒入鍋中。 4、裝盤.待西紅柿炒熱後,將煮好的義大利面倒入鍋中,撒上鹽和胡椒,攪拌均勻裝盤。 五、野菇燴義大利面 原料: 義大利面100g、義大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、蕃茄半隻、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。 做法: 1. 取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入面煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。 2. 蕃茄用熱水氽燙一下,去皮,切丁備用。 3. 取一平底鍋,加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜,加入義大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鍾,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。 4. 續放入作法1的面於鍋中拌炒,最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。 參考資料: http://it.szstudy.cn/showArticle/51265.shtml
㈢ 義大利面買什麼牌子的好
正宗義大利面有麗卿義大利面、Barilla百味來、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、麗卿義大利面
麗卿義大利面,是萬貨倉旗下一款針對家庭食用的義大利面品牌,深受家庭的喜愛,同時也有各大餐廳使用麗卿義大利面,綠茵閣、加利福尼亞西餐廳、三人行法國西餐廳等等都選擇使用麗卿義大利面,因食客滿意度高,所以多次回購合作。
口感更適合國人食用,麗卿義大利面原材採用來自山東的硬質小麥,義大利緯度是北緯36°,中國山東的緯度是北緯34.5°緯度相近,氣候相似,製作過程中挑選顆粒飽滿硬質小麥蛋白質含量高、麵筋量多,在中國種出更符合中國人口味的義大利面。
2、Barilla百味來(義大利)
百味來,1877年成立於義大利帕爾馬,義大利面種類繁多,包括Classic Blue Box、Ready
pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在內的10個系列,其中Classic Blue
Box是百味來最經典的一個系列,其藍盒形象深入人心。
3、GALLO
公雞面,工廠坐落於歐洲主要硬質小麥生長地之一,哪裡都可買到,很多吃意麵的就從這個牌子開始的。作為比較接近中國人飲食習慣的西式面點-義大利面,在國內有著極高的人氣,形狀多樣,適合多種做法,創意百變,令人垂涎欲滴,回味久久。
4、De Cecco
DECECCO,也是國內超市常見的品種,我們吃的少,味蕾也不敏感,覺得只要配醬可口味道都不會太差。面條比其他的要壓製得更堅實緊致,更重要的是彈性和韌性都很好,水裡煮再久,也不會像一些劣質意麵立馬變白花花塌掉了。
5、GAROFALO
麗卿義大利面,更符合中國人口味的義大利面。嚴選天然礦物質水和面,全程監控,產品品質有保證,引進瑞士先進意麵生產線,年銷售1.2億,貨源穩定,萬貨倉擁有麗卿及麗歌智造兩大義大利面品牌,家庭+餐廳全方位覆蓋。
㈣ 武漢哪裡有義大利面
民眾樓上有家"花樣年華"西餐廳,感覺還不錯,價錢不是滿貴.不過我在那裡一般只吃牛排,還沒有吃過意麵
㈤ 空刻意麵和鋒味意麵哪個好吃
空刻意麵好吃。它選用硬質杜蘭小麥製成的意麵品牌。讓消費者在家即可輕松完成一道餐廳級義大利面。
另外它口味眾多可以選擇:現有口味包含:經典番茄肉醬燴義大利面、黑胡椒牛柳義大利面、奶油培根配白葡萄酒提香意麵、東南亞風情咖喱配土豆雞肉意麵、法式紅酒配圖靈根風味香腸意麵、地中海風情檸香金槍魚意麵、經典番茄肉醬燴義大利面Plus、丹麥手撕豬肉配紅燴肉醬意麵、墨西哥風味熱辣香烤火雞意麵。
空刻意麵選材:
空刻意麵選用的是Spaghetti長條意麵,是義大利的傳統經典意麵,是由當地質地較硬的杜蘭小麥製作而成,無添加防腐劑,口感爽滑,勁道彈牙。
空刻意麵創立於2019年,作為第一個將義大利面方便化、普世化的品類開創者,首創一人份小彩盒,配齊所有製作義大利面所需食材及配料,立志提供用戶輕松簡單的品質西餐體驗。空刻意麵自創立,貫徹著「在家輕松做餐廳級意麵」的初心,將地道義大利面輕松搬進千萬家庭場景中
㈥ 義大利面哪個牌子的好吃
我認為義大利面百味來義大利面、辣西西里(lasicilia)義大利面、莫利義大利面牌子的好吃。
1、百味來義大利面
莫利(MOLI)推出的這款義大利面,選用硬質粗粒小麥粉和水製成,不添加防腐劑和色素。面條通體呈黃色,根根分明,烹煮不斷不粘,口感爽滑勁道。做法簡單,可隨心搭配食用。保質期為3年,建議在陰涼、乾燥的條件下儲存。
義大利面介紹
也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
以上內容參考:網路——義大利面