義大利名城有什麼好吃的

A. 漫步義大利：比薩斜塔為什麼是斜的

比薩是義大利中部的一座名城，位於阿爾諾河的三角洲上，人口只有十幾萬，面積190平方公里。比薩城最有名的東西，就是這座比薩斜塔，因為當年建築的過程中發生了傾斜，又因為雖然傾斜卻歷經八百多年堅固不倒，反而使其聞名於世。如今，世界各地的遊客來到這里，目的只有一個，就是要看比薩斜塔。
（照片：奇跡廣場上的比薩大教堂，典型的羅馬式建築。）
位於比薩的奇跡廣場上的這座大教學，包括主教座堂、洗禮堂和鍾樓。
被譽為中世紀七大奇跡之一的比薩斜塔，其實就是教堂的鍾樓。此塔始建於1174年，當塔建造到第四層時，發現塔身傾斜了，工程被迫停下來。後來又由於戰爭等原因，足足停了一百年，直到1370年才建成。建成後的塔當然是斜的，但正因為是斜的，因此才成了奇跡，而且連比薩城也跟著出了名。現在，比薩斜塔每年吸引著無數的遊客前來一睹芳容，比薩斜塔也成了義大利的標志之一，似乎不親自到比薩看過斜塔，就不能說真正到過義大利。
最初的設計是垂直的建築，但是在建造過程中卻偏離了正確的位置，之所以會傾斜，是由於它地基下面土層的特殊性造成的；還有人說建造塔身的每一塊石磚都是一塊石雕佳品，石磚與石磚間的粘合極為巧妙，有效地防止了塔身傾斜引起的斷裂，成為斜塔斜而不倒的一個因素。
當然，最關心斜塔命運的自然還是比薩人，盡管他們也對斜塔的傾斜感到擔憂，但更多的是驕傲和自豪，為自己的家鄉擁有一個可與世界上任何一座著名建築相媲美的斜塔而感到自豪。他們堅信它不會倒下，對那些想把斜塔重新糾正豎直的建議深惡痛絕。曾經世界各地有好幾位專家提出過修正斜塔的可行性方案，甚至有位中國的扶塔專家承諾，完全可以把比薩斜塔扶正，然而這些建議都遭到了比薩人的堅決反對，試想如果比薩斜塔不再傾斜了，還有什麼特色？與世界上任何一座古塔又有什麼兩樣？憑什麼再去吸引世人的目光和遊客的錢袋呢？所以比薩人才不會那麼傻呢，就讓它歪著吧！
這大概才是比薩斜塔為什麼一直是斜的，為什麼這么多年斜而不倒的「真正原因」吧，哈哈。我在比薩城裡看到，比薩斜塔也為比薩人帶來了很多的靈感和商機，這里幾乎所有的工藝品、旅遊紀念品以及一些日用品也都做成了斜的，首先酒瓶子、汽水瓶子、香水瓶子全是斜的，喝水的杯子也是斜的，就連玩具汽車小貓小狗都是斜的，走在出售這些物品的小街上，你真的會懷疑，是不是自己的眼睛屈光不正也斜了，看多了都覺得頭暈。
比薩斜塔之所以出名，還跟一個人做的一件事有關，這就1590年，出生在比薩城的義大利物理學家伽利略，曾在比薩斜塔上做了一項「自由落體實驗」，將兩個重量不同的球體從相同的高度同時扔下，結果兩個鐵球幾乎同時落地，由此發現了「自由落體定律」，推翻了此前亞力士多德認為的物體下落的速度受物體的重量所影響，落體的速度同它的質量成正比的觀點。
另外，還有好多人以為比薩還有一個有名的東西，即披薩餅，這可是一個誤會。披薩餅的原產地不在比薩，而是在義大利的另一座城市那不勒斯。在義大利語中，披薩餅是Pizza
，比薩這座城市的名字是Pisa
，兩者讀音相近，卻沒有太多的關聯。我個人認為，義大利的披薩最好吃的應該是佛羅倫薩的，我在佛羅倫薩曾經花
3.5
歐元在路邊一家小店買了四分之一塊剛出爐的披薩餅，好吃的程度是國內必勝客之類的無法相比的。相比較佛羅倫薩而言，維羅納的就又貴又不好吃。（照片：比薩大教堂建築群中的洗禮堂）

B. 義大利著名的城市有哪些

1、威尼斯

威尼斯（Venice）與帕多瓦組成大帕多瓦—威尼斯地區。別名「亞得里亞海的女王」、「水都」、「橋之城」及「光之城」，堪稱世界最浪漫的城市之一。威尼斯的風情總離不開「水」，蜿蜒的水巷，流動的清波，宛若默默含情的少女，眼底傾瀉著溫柔。其建築、繪畫、雕塑、歌劇等在世界有著極其重要的地位和影響。威尼斯因「因水而生，因水而美，因水而興」的美譽，享有「水城」「水上都市」「百島城」等美稱。

C. 請問義大利有什麼好吃的美食

1、義大利面
到了義大利，一定不能錯過的義大利美食就是意麵了。在全世界人民心中被認為能「完全代表意式料理」的義大利面味道與形象深入人心，不僅是家常快手美食，也是能從味道、烹飪手法上創造出百變花樣的殿堂級食材。在義大利旅行時，品嘗意麵的地點非常多，既能在街頭小館品嘗到本土味道，也能在高大上的餐廳裡面一品世界級主廚的手藝。到了義大利旅遊，最地道的義大利面一定不要錯過。

2、義大利披薩
盡管有些軼聞認為披薩餅是馬可波羅從中國帶回義大利的，但從龐貝古城的遺跡中發現了披薩的痕跡這一點，便能說明它不僅是原汁原味的意式美食，更是義大利料理中的元老。披薩餅的神奇之處在於它相當「擅變」，只要製作工藝符合標准，那麼餡料如何沒有太多人會計較。當然也有非常傳統又經典的味道：芝士、意式香腸、番茄醬、羅勒和橄欖。如果你嫌這款味道太過於平庸，也可以在義大利遍布大街小巷的20000家披薩店裡，尋找一款你鍾愛的口味。

3、帕尼尼
到了義大利本地，匆忙的旅行之中，帕尼尼應該是解決你省時省力一餐的最好選擇。夏巴塔麵包均為最新鮮烘烤而成的，乳酪和各式蔬菜是標准配置，至於肉類的餡料則根據你的口味隨意選擇——聽起來很像賽百味？你得了解帕尼尼作為意式料理的追求：無比講究的用料。「帕尼尼Panini」便是「三明治」的義大利說法，也就是土生的義大利三明治。在推崇健康飲食的今日，帕尼尼的吃法相當符合健身達人們對於均衡營養的追求，但是它其實有超過500年的悠久歷史了。最地道的帕尼尼，值得一嘗。

4、T骨牛排
說到義大利美食不得不提佛羅倫薩T骨牛排，就連早已被旅遊業內人士奉為「聖經」的《Lonely Planet》對佛羅倫薩的T骨牛排也作出了如下的描述：一塊真正的T骨牛排必須來自珍貴的Chianina牛，牛排應當在木炭（橡木或橄欖木更好）上烤制，在烤熟後只添加鹽和胡椒粉。這塊厚厚的、美味至極的牛排會讓你大快朵頤，外皮硬脆，內里緋紅而鮮嫩多汁，中間一根T骨更添滋味。
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D. 義大利除了義大利面之外還有什麼好吃的呢

義大利美食：

義大利海鮮飯

義大利的葡萄酒聞名遐邇，製造工藝將近數千年之久。義大利葡萄酒有紅葡萄酒和白葡萄酒之分。因為義大利得天獨厚的地理環境與自然條件，生產特色葡萄，葡萄種類就將近數百種，義大利人根據不同的葡萄，選擇不同地釀酒工藝，使其的風味得到最大程度的發揮。

E. 義大利有什麼比較出名

比薩，面條，足球，男高音，啤酒，歷史名城。

F. 有什麼好吃的義大利餐呢義大利美食．．．．

義大利菜

有人問西餐之母是哪國菜我想大部分人會說是法國菜吧，現在我鄭重的告訴大家，西餐之母是義大利菜！義大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術、時裝和汽車，總是喜歡精心製作。義大利美食典雅高貴,且濃重朴實,講究原汁原味。義大利菜系非常豐富，菜品成千上萬,除了大家耳熟能詳的比薩餅和義大利粉，它的海鮮和甜品都聞名遐邇。源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系，故有「西餐之母」之美稱。

義大利地處歐洲南部的亞平寧半島，約有人口7600多萬，絕大多數信奉天主教。自公元前753年羅馬城興建以來，羅馬帝國在吸取了古希臘文明精華的基礎上，發展出先進的古羅馬文明，從而成為當時歐洲的政治、經濟和文化中心。以佛羅倫薩城為首的王公貴族們，紛紛以研究開發烹調技藝及擁有廚藝精湛的廚師來展現自己的實力與權力，並以此為尊貴和榮耀。因此，當時一般的平民百姓認為只要能成為烹調料理的高手，就有置身貴族圈的機會，以至全國上下彌漫在烹調技藝的研發樂趣之中，順勢將餐飲業發展推向鼎盛時期，進而奠定出「西餐之母」的神聖地位，並影響了歐洲的大部分地區，被譽為「歐洲大陸烹飪之始祖」。

義大利人對西餐文化貢獻頗多。公元1533年，義大利公主凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國。法國人則將兩國烹飪上的優點加以融合，並逐步將其發揚光大，創造出當今最負盛名的西餐代表——「法國菜」。其次，義大利人發明餐用叉子，為餐桌上的文化立下新的批註。

義大利烹飪以世界精美菜餚著稱，它與法國烹飪不同，具有自己的風格特色：

菜餚注重原汁原味，講究火候的運用。

義大利菜餚最為注重原料的本質、本色，成品力求保持原汁原味。在烹煮過程中非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬、乾酪，講究製作沙司。烹調方法以炒、煎、烤、紅燴、紅燜等居多。通常將主要材料或裹或腌，或煎或烤，再與配料一起烹煮，從而使菜餚的口味異常出色，締造出層次分明的多重口感。義大利菜餚對火候極為講究，很多菜餚要求烹製成六、七成熟，而有的則要求鮮嫩帶血，例如：羅馬式炸雞、安格斯嫩牛扒。米飯、面條和通心粉則要求有一定硬度。

巧妙利用食材的自然風味，烹制美饌。

烹制義大利菜，總是少不了橄欖油、黑橄欖、干白酪、香料、西紅柿與Marsala酒。這六種食材是義大利菜餚調理上的靈魂，也代表了義大利當地所盛產與充分利用的食用原料，因此義大利菜餚能無出其右地被稱為「道地與傳統」。最常用的蔬菜有西紅柿、白菜、胡蘿卜、龍須菜、萵苣、土豆等。配菜廣泛使用大米，配以肉、牡蠣、烏賊、田雞、蘑菇等。義大利人對肉類的製作及加工非常講究，如風干牛肉（Drybeef）、風干火腿（Parmaham）、義大利臘腸、波倫亞香腸、臘腿等，這些冷肉製品非常適合於開胃菜和下酒佐食，享譽全世界。

以米面做菜，花樣繁多，口味豐富。

義大利人善做面、飯類製品，幾乎每餐必做，而且品種多樣，風味各異。著名的有義大利面、匹薩餅等。具有不同形狀和顏色的義大利面，斜狀的是為了讓醬汁進入面管中，而有條紋狀的粉令醬汁留在面條表層上，顏色則代表了面條加添不同的營養素。紅色面是在制面的過程中，在面中混入紅甜椒或甜椒根，黃色面是混入番紅花蕊或南瓜，綠色面是混入菠菜，黑色面堪稱最具視覺沖擊力，用的是墨魚的墨汁，所有顏色皆來自自然食材，而不是色素。面條口味則以三種基本醬汁為主導，分別是以西紅柿為底的醬汁，以鮮奶油為底的醬汁和以橄欖油為底的醬汁。這些醬汁還能搭配上海鮮、牛肉、蔬菜，或者單純配上香料，變化成各種不同的口味。

區域差異，造就地方美食。

由於南北氣候風土差異，義大利菜有四大菜系。北意菜系：麵食的主要材料是麵粉和雞蛋，尤以寬面條以及千層面最著名。此外，北部盛產中長稻米，適合烹調意式多梭飯和米蘭式利梭多飯。喜歡採用牛油烹調食物。中意菜系：以多斯尼加和拉齊奧兩個地方為代表，特產多斯尼加牛肉、朝鮮薊和柏高連奴芝士。南意菜系：特產包括榛子、莫撒里拿芝士、佛手柑油和寶側尼菌。麵食主要材料是硬麥粉、鹽和水，其中包括通心粉、義大利粉和車輪粉等，更喜歡用橄欖油烹調食物，善於利用香草、香料和海鮮入菜。小島菜系：以西西里亞為代表，深受阿拉伯影響，食風有別於義大利的其他地區，仍然以海鮮、蔬菜以及各類麵食為主，特產鹽漬干魚子和血柑桔。

品味義大利餐極為講究，一般先吃頭盤，如湯或麵食、利梭多飯、玉米糕、匹薩餅。主菜包括海鮮盤和肉盤。義大利餐里，海鮮的烹調方式比肉類多樣，傳統菜單會保留配菜一欄，受歡迎的配菜有香菜炒保鮮尼菌、西紅柿芝士沙律等，而現代主菜會配以更多的蔬菜和澱粉食物來平衡營養，無需另選配菜，馳名的主菜有；釀花枝、香草生腿煎牛仔肉片和燒牛柳配蘑菇紅酒汁等。然後是色拉、甜品或乳酪，義大利的甜品是琳琅滿目的，包括糕餅、雪糕和酒香水果等，比較出名的有意式芝士餅、西西里三色雪糕、提拉米蘇等。在享用甜品之後，侍應生會推上芝士車。芝士在義大利是十分普遍的食物，種類大概有400種，可以入菜或者伴紅酒進食。常見的義大利芝士有：寶百士（BeiPaese）、芳天娜芝士（Fonfina）、布旺倫芝士（Provolone）等。用餐後，可以喝一杯濃縮咖啡（espresso）或者泡沫咖啡幫助消化，最好伴一點杏仁曲奇。義大利菜分量比較大，為了避免浪費，每道菜餚選一款即可。

義大利人的口味一般喜肥濃、愛辣、甜酸味，注重菜品的濃、香、爛，講究菜餚與酒的搭配。一般魚和白肉（仔牛、雞肉等）配白葡萄酒，肉菜配紅葡萄酒或粉紅色葡萄酒。膏狀物、菜粥等根據其調味醬來決定葡萄酒，魚貝類的調味醬配白葡萄酒，若是帶肉的就用紅葡萄酒或粉紅色葡萄酒，義大利人不喜歡吃碎肉和肥豬肉，麵包也只用白麵包。

介紹幾種義大利招牌菜

源自羅馬帝國時期的義大利菜，算輩分是[西餐之母]，連法國菜也是受其庇護才有今天的規模。還有專家說，它是最具有東方血統的西方菜（八世紀時，中國的麵食傳進義大利）。

品嘗義大利菜，首先先瀏覽一下正統的義大利菜單，通常會分為前菜（開胃菜）、第一道菜（湯、通心麵類）、第二道菜（肉、海鮮）及甜點，有時還細分蔬菜選項，但多半前菜或第一道菜會附有蔬菜，所以不是必點。

全套餐就是由前菜選一樣，第一、二道菜各選一樣，再選一甜點。胃口有限的話，則可在前菜或第一道菜中選一樣，或省略甜點。不過記住，義大利有[旅人的第二故鄉]之喻，吃義大利菜不必束手束腳，一夥人熱熱鬧鬧、吃得豪爽痛快，有氣氛才對。

麻煩的是，義大利猶如[食物的麥加聖地]，每一地都有引以自豪的特產和風味，本地餐廳只能挑重點菜式做。不過基本上仍各有歸屬，像意北因靠近法、奧山區、農畜產業富，口味偏溫潤濃香，以做工麻煩的烤類見長。

意南菜則盛產海鮮蔬菜，色彩烹調都有明顯的地中海風格，香料下得重，手法簡單、凸顯原味。意國中部則兼兩者之長尤其火山土壤孕育出來的多種蔬菜、香料、衍生出不少口感豐富的歷史級佳餚。

想進一步探究原味，以下是義大利招牌菜：

小牛肉片：米蘭特產的小牛肉，以芹菜、洋蔥、月桂葉等辛香料加白酒煮至軟，放涼後切薄片，淋上以魷魚、 魚泥（皆為意國代表魚種），打成的美乃滋醬。

鮮肉盤：以威尼斯名家為名，傳統吃法是以生牛肉薄片，配蒜味橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司食用。另類版本是用生魚片。

意式餛鈍湯：像小型餛鈍的義大利面。內閻主為絞肉、起司、火腿、蔬菜等，這種吃法是煮成肉湯食用。

沙拉：意國盛產的生菜、節瓜、甜椒、小章魚、甲魚、松子、緣花菜等，做沙拉只須加特級橄欖油、葡萄酒醋、鹽、胡椒、頂多檸檬汁拌拌即可。

正宗義大利面：義大利面好幾百多種，最正宗就是圓圓細長的這種。北部配肉醬汁，以番茄拌炒絞肉（正宗用鵝肝及培根）而成，中部配奶油蛋汁醬，以起司與培根腌肉炒拌，再加蛋黃，古味則松子醬，以松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎而成。

義大利炒飯：意南吃面，意北好米。此米鬆散不粘的圓米，以海鮮、洋菇、青豆、起司等墩煮而成，放涼了食用。

麵疙瘩：做法很象[芋圓]，以煮熟的洋芋或南瓜、稞麥等與麵粉混合揉製成，再塑成小塊，吃法比照義大利面。

米蘭小牛脛肉：米蘭招牌菜，小牛脛骨切成環狀，以白酒、番茄、香料久燉而成，骨髓是其精華。

火腿起司牛排：火腿、起司、牛肉都是意國特產，重點是煎好即吃，不加其他醬汁，頂多來點橄欖油使肉質更滑嫩。

紅燉白豆牛肚：意人吃內臟（腸除外）以特產白豆加番茄燉牛肚，是中部名菜。

蔬菜烤鵪鶉及香料烤羊排：前者是夏季打獵才做的季節料理，後者是本地食客的新歡，特色是一律先以多種香料腌泡多時，再燴再烤，不沾醬汁就鮮香甘嫩。

茄汁鱸魚：意人吃魚多半是用燉煮的，再淋上各味醬汁，其他海鮮則簡單炸，局烤或水煮，都是原味。

提拉米舒：拿長形指狀的餅干用咖啡汁、牛奶浸泡，再以咖啡汁、起司、巧克力、鮮奶油等打成醬料，以一層餅干、一層醬的形式疊成七層，冷藏後食用.

G. 義大利的10大景點

1、威尼斯

著名的水城威尼斯是義大利最著名的城市，也是全世界最浪漫的旅行目的地之一。聖馬可廣場位於城市中心，周圍還有著名的大教堂。如果你是一個文化愛好者，威尼斯有世界上最具美感的傑作，還有無數的教堂、博物館和宮殿值得一去;如果你追求浪漫，你可以坐上一艘平底船來參觀，但記得多帶一些錢哦。最好不要在夏天去威尼斯，因為夏天遊客最多。

拓展資料：

義大利共和國（義大利語：Repubblica Italiana），簡稱義大利（義大利語：Italia），是一個歐洲國家，主要由南歐的亞平寧半島及兩個位於地中海中的島嶼西西里島與薩丁島所組成。國土面積為301333平方公里，人口6002萬。北方的阿爾卑斯山地區與法國、瑞士、奧地利以及斯洛維尼亞接壤，其領土還包圍著兩個微型國家——聖馬利諾與梵蒂岡。

義大利首都羅馬，幾個世紀一直都是西方文明的中心。古羅馬先後經歷羅馬王政時代（前753～前509年）、羅馬共和國（前509～前27年）、羅馬帝國（前27～476年）三個階段，存在時間長達一千年。羅馬共和時代基本完成疆域擴張，帝國時期成為以地中海為中心，跨越歐、亞、非三大洲的大帝國。476年西羅馬帝國滅亡，14世紀的義大利成為歐洲文藝復興的發源地。15世紀末，法國和西班牙爭奪亞平寧半島斗爭激化，導致了持續數十年的義大利戰爭。18世紀民族主義開始覺醒。19世紀義大利復興運動興起。 1861年撒丁王國改國號為義大利王國。並逐步統一南北，1870年攻克教皇國首都羅馬，完成義大利統一 。二戰戰敗後廢除君主制，成立共和國。

義大利是一個高度發達的資本主義國家，歐洲四大經濟體之一，也是歐盟和北約的創始會員國，還是申根公約、八國集團和聯合國等重要國際組織的成員，義大利共擁有48個聯合國教科文組織世界遺產，是全球擁有世界遺產最多的國家，義大利在藝術和時尚領域也處於世界領導地位，米蘭是義大利的經濟及工業中心，也是世界時尚之都。

H. 義大利餐廳有什麼菜

義大利餐廳有義大利通心粉、義大利匹薩、意式水烤魚、意式生牛肉、意式蔬菜湯等等。
1、義大利通心粉
義大利通心粉，屬於義大利面中的一類。歐洲最早的面條類食品是由旅行家馬可·波羅於1295年由中國帶回義大利的。有歷史學家認為，面條是在富裕的義大利人家當廚師的亞洲奴隸傳入歐洲的。義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的義大利面料理。
2、義大利匹薩
義大利披薩是一道菜餚，主要原料有麵粉，主要調料由西紅柿醬等製作而成，2015年3月28日，義大利披薩申請入選世界文化遺產名錄。
3、意式水烤魚
意式水烤魚，這道菜起源於義大利的海邊城市，是當地漁民的家常菜，清淡鮮美，肉質滑嫩，營養又美味。水烤魚顧名思義就是用水就能料理出這道原汁原味的海鮮，不同以往的烹飪方式，非常適合這個入夏的時節食用，清爽香滑。
4、意式生牛肉
意式生牛肉既保持了原汁原味又散發出牛肉的焦香味來。用薄得像紙片一樣的生牛肉包裹住新鮮的生菜和芝麻葉，口感很濕滑。
5、意式蔬菜湯
蔬菜湯營養豐富可補充人體所需的能量，消除人體疲勞症狀，提高人體健康水平。邊吃面邊喝湯，也是一種生活的享受。

I. 除了義大利面和披薩，還有什麼好吃的義大利食物

首先要給大家介紹的第1種義大利美食，那就是大名鼎鼎的義大利咖啡，義大利的咖啡可以說是世界都比較有名的，義大利的咖啡講究的就是一個喝咖啡時的愜意，在義大利喝咖啡就如同在中國喝茶一樣，是一種十分舒服的事情。

第2種要給大家介紹的義大利美食，那就是烤麵包片，烤麵包片也是一種十分誘人的美食，將麵包片煎至金黃色並在上面塗抹一些調味品，這樣吃起來的味道真的是棒極了，絕對是一種你從未品嘗過的美味，如果你品嘗一下正宗的義大利烤麵包片兒，那絕對是一種讓你懷念的味道。

為什麼要去品嘗一下義大利的葡萄酒呢？因為義大利的地理位置非常的符合葡萄的種植，所以說義大利的葡萄酒也是非常出名的，如果吃一些葷菜的話，搭配上一點葡萄酒吃起來就更加的美味了，而且據說義大利的葡萄酒價格不是很昂貴，所以說如果有機會去義大利的話，一定要嘗一嘗義大利的葡萄酒。這就是去義大利不得不吃的6種美食，每一種都是經典，味道令人回味！