義大利為什麼喜歡義大利面

『壹』 義大利面為什麼能風靡世界

義大利面不同於普通的面條，它是經過曬干以後儲存一段時間才會拿出來食用的。顏色看上去比較通透，呈現出黃色，煮熟之後的面條依然嚼勁十足，這除了和曬干水分的原因有關外，還和製作面條本身的原材料有關。義大利地區盛產的杜蘭小麥，密度大，硬度高，而且富含營養蛋白，所以製作出來的面條才會有嚼勁，呈現黃色，吃起來口感比普通面條更好。

義大利面的顏色和形狀都很吸引人，除了彎彎曲曲的形狀，義大利面還設計有貝殼型的，螺絲型的，蝴蝶型的，千奇百怪。一般，義大利面都是採用拌醬的方式吃，醬的顏色和口味不同，面的色香味自然也就有所改變。通常義大利面的拌醬分為紅醬和白醬。新大陸時期，辣椒和番茄從美洲被帶到了義大利，這可以說的上是在一定程度了促進了義大利的面的改良，也就是後來出現的紅醬系列的義大利面，以番茄或者辣椒作為醬料被加入到義大利面中。

歷史的進步促進了義大利面的發展，增加了它的品種和形狀，以及顏色。而義大利面的改進，也是義大利飲食文化的一種積淀，展現了義大利的民族文化特色！

『貳』 義大利人為什麼喜歡吃義大利面

沒有什麼吃，老祖宗一直都吃這個，所以他們就接著吃了。就像中國，南方吃米，北方吃面。就是因為古代交通不發達，所以吃不了太遠地方的食物。

『叄』 為什麼義大利面很出名

x義大利面是西餐品種中國人最容易接受的。作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是義大利面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌義大利面的醬也是比較重要的。

義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同，它用的是一種「硬杜林小麥」，所以久煮不糊，這就是最大的區別。然後它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。道地的義大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習慣的。

製作指導

義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬。

其他相關

最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，跟現在我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

『肆』 義大利面的由來，有什麼故事

關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬人，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的義大利面料理！最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，跟現在我們所吃的義大利面最像。

義大利面

『伍』 義大利面和義大利有什麼關系嗎

有，義大利面是義大利人日常最喜歡的一種飲食。

『陸』 義大利面是義大利的嗎義大利面來自哪裡

義大利面這個名字讓人覺得這個面就是來自義大利的，那麼這個想法是否正確呢，義大利面是否是來自義大利呢，下面介紹義大利面是義大利的嗎？義大利面來自哪裡？
義大利面是義大利的嗎
義大利面據說起源於古羅馬，由於這個義大利面很適合中國人的飲食習慣，所以很多人都喜歡吃。

義大利面
土耳其進口意麵。已經煮了試了，口感什麼的和平時吃的一樣，煮七八分鍾就可以了，不需要煮十幾分鍾，除非喜歡口感軟的，不過意麵的特點本來就是口感勁道，感覺沒必要非把它煮軟。第一次買炒雞好，面泡十分鍾再煮很快熟，而且很勁道。自己也是第一次做蝦仁意麵。味道很棒。分量很足，用了一半多一點的面做出了兩大碗，沒用胡椒醬做的也很好吃，一直以來特別喜歡吃義大利面，這次買著吃很劃算，成本很低還可以自己想吃啥加啥，簡直不要太完美。買的意麵醬，結果家裡沒有意麵，女兒喜歡吃，立馬又下單買了面，好吃有韌性，就是要多煮一會兒，感覺性價比高，經濟實惠，一可以入手哦!面條很好，耐煮，我煮了大約13分鍾。份量也很足，一袋吃五個人沒問題，今天煮了差不多一袋的五分之二，兩個人沒吃完，我加的菜有點多。第一次嘗試自己做意麵，還不錯，吃完再來。面條收到之後就做了，放了番茄肉醬，第一次做不怎麼會，後來又放了點黃瓜絲，也挺好吃的。看看色相就知道好不好了!之前的顧慮一掃而光!媽媽，兒子還有我，都超級愛吃!不過提示大家，你的面醬一定要好吃奧!除了面，完全自製!沒有任何添加劑!

義大利面做法

我先把意麵泡水，然後中火煮十五分鍾，過水，然後加入炒好的醬汁，面很Q彈，一包面可以煮很多，一次不用放太多。一起買的番茄醬也很吃呦。

『柒』 義大利面的世界就像千變萬化的萬花筒，關於義大利面的歷史起源是什麼呢

義大利面的世界就像千變萬化的萬花筒，關於義大利面的歷史起源是什麼呢？

義大利面，又被稱為意粉，是西餐廳主食中比較接近中國人生活習慣的中式點心。義大利面條有許多類型，每一種都有各自的名字，長度不一樣，其中空的類型被一部分中文使用人稱之為空心粉。

到19二十世紀，義大利面著名的三大醬汁管理體系：西紅柿底、淡奶油底和食用橄欖油底徹底產生，配上各種海鮮、蔬菜水果、新鮮水果、香辛料，產生錯綜復雜的醬汁口感。面條本身就轉變精彩紛呈，有長細、平扁、螺旋式、彩蝶等幾種樣子，並且通過加上冬瓜、西蘭花、紅提等做成五顏六色的類型。據調查，義大利面品種竟然有563種之眾。但是誰會想到義大利面條最開始是用腳來和面的?由於麵糊很大，拿手確實揉沒動。

直至18新世紀，講究衛生的這不勒斯王者費迪南多二世才找來匠師，創造了揉面機

1740年，第一座面條工廠完工，廣場曬面大場面此後成為歷史。義大利對面條的喜歡好像天生，很多人把做面獨門配方置若罔聞，不願隨便觀人，甚至把義大利面再三寫到遺書。歐洲中世紀很多歌舞劇、小說中都提及面條。近現代義大利愛國英雄加里波第也曾用面條犒賞三軍，乃至拿破倫在波河大進軍之中拿「吃面條」激勵士氣。

21新世紀，全世界義大利面條每年產量已超1000萬噸級。在義大利，每人每天要吞掉最少28KG面條。在羅馬市區總督府周邊，並且還建了一座別具一格的面條歷史博物館，慕名前來者源源不斷。這一歷史博物館一共有11個展館，展覽了不同階段的面條產品以及生產加工器材，從中國最早的擀麵棍、和洗臉盆，到後來的切面機、面條生產流水線這些。諸多實體生動形象的敘述了義大利面條幾百年的發展歷程。現如今義大利面條已經成為這個世界的新寵兒。

2013世界面條交流會，參加考試高達27個。美國紐約著名的「7月4日大胃」比賽時，義大利面條比賽已經成為保留節目。2013年比賽中9名參賽選手短短8min里吃掉16.2KG面條，平均每人吞掉1.8KG;今日在全世界100個國家和地區里，都能找到義大利面的蹤跡，甚至是在地球以外也能聞到它香味——國際空間站的菜譜里，義大利面條位列其中。

『捌』 義大利人喜歡吃什麼

問題一：義大利人喜歡吃什麼樣的食物？ 05年去的義大利，到那邊開始讀初二，午飯是在學校吃的。午飯很多時候吃的是通心粉，很少義大利面，不知道為什麼。但是百姓家裡是經常船義大利面的，當然通心粉也經常。其實通心粉就是義大利面其中的一種。通心粉用義大利的那種小番茄醬煮的，剛過去吃的時候感覺好酸，但是香味很足。我現在在中國煮義大利面都是買義大利的番茄醬，中國的不行，嗎那味道，那種酸度高的番茄味。有時候也吃土豆泥，土豆泥里有火腿腸，有加乳酪。吃土豆泥能讓我舔那一次性的餐盒。上面是主食，還有肉食，好吃的時候是紅燒獅子頭，就是肉團每天都有麵包，麵包夾獅子頭，有時候是肉腸，肉碎加上香料灌進小腸里的那種，不是肉泥。吃起來很爽，咬下去滿滿的肉感。有時候是雞排，雞排是最難吃的，因為不是炸的，就直接白水煮熟，撒點鹽，你想像下那感覺。然後魚排，鱈魚拿去烤，撒點鹽，再擠一片檸檬，天哪打字的我都流口水了，我想回義大利！！！！蔬菜類呢就各種蔬菜，薩拉生的你知道的，其他煮的蔬菜簡直慘不忍睹，義大利煮蔬菜就放鹽，沒了，而且煮的爛爛的，那口感~~~其中我最喜歡青豆，因為煮青豆的時候會放肉，牛肉末，火腿末什麼的，也是煮的入口即化那種。然後每天一瓶水。比中國水好喝多了，不知道為什麼。最後一個蘋果。
家裡呢吃的做法也差不多，有時候一些厲害的會做披薩，第二個房東就很會做各種披薩，甜點給我們吃。平時跟老外吃飯也是吃披薩居多。因為吃義大利面比較貴。吃的好點的家庭餐桌上就比較多各種腌制的，比如火腿，比如薩拉米SALAME,然後就是各種乳酪，去超市的話乳酪區你可以看到有幾十種不同的乳酪，發酵的，沒發酵的，干 的，鮮的，奶牛的，水牛的，山羊的。湯的話他們做法挺簡單，有各種菌菇做的湯，加鹽加香料，也有玉米糊湯，反正我不喜歡義大利的湯。炒飯的話就米蘭炒飯，搞得跟米沒煮熟一樣。
總結，義大利人愛吃義大利面，通心粉，還有千層面。千層面就是一層麵皮（麵皮就是做義大利 的那種免費，而且做之前的麵皮是乾的，一片一片。）一層小牛肉末加乳酪香料番茄醬，然後再一層皮一層陷。弄個很多層然後拿去烤，最上面還有澆未打發的奶油。中午簡餐的話一般一個banini麵包加熟火腿，或者生火腿還有番茄片莫扎里拉乳酪。
最後我想說，真的好懷念讀書那時候的午餐，真心好吃，還便宜，才幾塊錢人民幣一套，因為 *** 有補貼。

問題二：義大利人經常吃什麼? 花色多樣的面條在西方國家中，義大利面條的產量之高，消費量之場，可謂首屈一指。它的面條年產量達200萬噸，其中大部分內銷，平均每人每年吃30公斤。義大利面條製作精細，品種多，為了便於顧客購買，商店裡出售的面條多採用透明塑料布或紙盒包裝，有250克、500克等多種規格。
義大利面條以硬麥為原料，磨粉時去掉20％～30％的麩皮，再用手工或機器製成面條。義大利人吃面條時，都十分講究配料。多數人在面條里加肉末、西紅柿醬，也有用乳酪、火腿肉和臘肉丁拌面條吃。在各地的超級市場里可以買到工廠里製造的多種面條配料，有瓶裝的西紅柿醬加蛤蜊肉，有西紅柿醬加洋蔥絲，還有紙袋裝的用蘑菇、鮮筍、肉汁製成的湯料。
香脆可口的薄餅在當代世界流行的「方便食品熱」中，義大利薄餅堪稱各類方便食品的佼佼者之一。無論是在首都羅馬和旅遊勝地佛羅倫薩、威尼斯，還是在海邊城鎮和偏僻的鄉村，隨處可見的出售香脆可口的義大利薄餅的店鋪里和貨攤上，人們都可買到熱騰騰、香味撲鼻的薄餅，就是豪華的超級市場里，也同樣可以買到品種多樣、成盒包裝的薄餅。義大利薄餅有葷有素，葷的在餅上放上精選的豬肉、牛肉、火腿等，素的則放黃瓜片、茄子片或洋蔥絲。而無論葷素，乾酪和西紅柿醬都是必不可少的，而且點綴上橄欖或切成碎塊的熟雞蛋。做義大利薄餅要用雞蛋、食油和面，擀成薄圓餅，加上各種佐料，放在鐵鏟上送入爐火中烘烤。飯館里一般用壁爐、木柴燒烤。家庭里製作薄餅時，把餅放在65厘米見方的鐵盤上，再放在爐火上烤熟即可。
文明的飲酒行為在義大利，種植葡萄和釀制葡萄酒有悠久的歷史，除了大的工廠釀酒外，許多小鎮的作坊，甚至鄉下或一般人家也會釀酒。義大利人愛喝酒，能喝酒，但他們有文明飲酒的好習慣，很少飲烈性酒，也很少勸酒、酗酒。因此，醉漢很少。義大利人喜歡用當地產或自製的葡萄酒招待客人，使人備感親切。他們有時讓客人親自到家裡的地下室酒窖里挑選一瓶幾十年前的存酒來品嘗，有時也從酒櫃中取出各種酒讓你挑選。義大利的葡萄酒為白葡萄酒和紅葡萄酒兩大類，品種繁多，度數在10～13之間。一般家庭幾乎每天都要喝一些葡萄酒，當他們吃的主菜是魚、蝦等海鮮時，喝白葡萄酒；當主菜是肉禽蛋類時，他們習慣喝紅葡萄酒。紅葡萄酒在室內常溫下便可飲用，而白葡萄酒則要經過冰凍或在冰箱里存放一段時間才飲。(郭品)

問題三：義大利人到中國來喜歡吃什麼 義大利有餡面條，中國有餡餃子了哦

問題四：義大利人平常都吃什麼 義大利人飲食特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，並喜用面條、米飯作菜，而1主食用；義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃，這是其它國家所沒有的。
口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜，各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
希望能幫到你，望採納，謝謝

問題五：義大利人還喜歡吃什麼 義大利面??

問題六：義大利人不吃什麼? 他們不吃像豬頭肉，豬蹄，雞頭雞爪之類的東西..

問題七：義大利人主要吃什麼？ 西蘭花，義大利面，餅

問題八：義大利人為什麼喜歡吃義大利面?? 5分 義大利人的主食就是麵包，義大利面和批薩。那是因為義大利不產大米。

問題九：義大利人喜歡中國的什麼東西 喜歡中國的瓷器

問題十：義大利人早餐吃什麼？？ 10分 義大利人的早餐Primacolazione非常簡單，大多以咖啡解決。正在發育的小孩，會喝些咖啡牛奶混合的Caffeelatte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡，及吃點麵包。而到午餐之前，他們大多空著肚子。因此，有些小孩在上學途中，會買些橄欖油、鹽塗在火腿或面餅上的PizzaBlanca，並在休息時間享用，而大人通常有上午茶時間Spuntino。

『玖』 為什麼會有那麼多人喜歡吃義大利面

因為義大利面面條比較細，然後吃起來比較軟乎有彈性。其次就是做法有很多種，配料和普通面條做法都不一樣，都是炒麵，口味多樣化，所以很多人喜歡吃義大利面。

『拾』 為什麼說義大利面是世界上最好的面條我國的面條不能與之一戰嗎

我們愈來愈注重身心健康的年代，一定要來說一說越來越受到年青人青睞的義大利面。大家稱呼為「義大利面」，是由於這類鮮面條產自義大利，而Pasta才這是所有義大利面的通稱，既是指鮮面條自身，也是指作用面製成的菜品。

這兒專家教授大夥兒一個小竅門，想要購買到合適減肥的義大利面，在購買義大利面的時候一定要認清成分表，挑選硬質小麥粉製作出來的義大利面。這些材料做出來義大利面GI值比一般的鮮面條還需要低20－30上下，這類義大利面便是高質量的碳水正餐。

而煮義大利面時，使用的別的食物也很重要。義大利人愛用食用橄欖油、海產品製作義大利面，這幾種食物本來就是健康的生活，特別是食用橄欖油，是當前公認全世界最出色植物油，很大大加分。

而國內的面條，鍾愛辣椒油、動物油，或者用食用油、食用油來熗鍋，倒不是說這種油不太好，但營養成分的確比不上食用橄欖油，而食用橄欖油也不建議在我國的面條，這就使得在我國的面條不能叫作身心健康，反是美味會給100分。