❶ 義大利面要不要拿去用水泡軟了再煮,怎麼做義大利面好吃啊
煮義大利面不用拿水泡了再煮.
煮義大利面先燒水,等水開了,放一些鹽,
放面,在面的包裝袋正面上有寫煮幾分鍾....min,因為各種不同形狀,不同粗細的面需要煮的時間不同,這個建議的時間很可信,如果你喜歡硬一點的面就比這個時間少一,兩分鍾,如果你喜歡軟一點就多煮一,兩分鍾.在煮麵的同時准備醬汁,等面煮到時間了,就撈出面盡量不要有很多水.放到醬汁里.如果你喜歡面更有味道又不是很軟可以煮麵時少煮一,兩分鍾,把這兩分鍾的時間放在醬汁里一起煮.一般義大利人是面撈出後放在醬汁里拌和的.
煮麵的水要稍微多一點,面的量取決於多少人和胃口.煮麵時不要蓋蓋子.
❷ 煮好的義大利面可以一直泡水裡面嗎
可以,只是泡時間長了就沒嚼勁了。
❸ 義大利面怎麼煮軟一點,上次煮了半個小時都沒煮熟,想用水提前泡一下,但是有人說不能泡,該怎麼煮
義大利面是我們日常生活中不為常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些義大利面放在家中准備食用。然而一些朋友在買回義大利面的時候,發現自己不知道如何煮軟義大利面,不進行處理的義大利面很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致義大利面無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何煮軟義大利面的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下煮軟義大利面的步驟吧。
第一步:
首先在鍋里添加大量的清水,等到鍋里的水被燒滾後加入大量鹽,要讓鍋里的水基本上能達到海水的鹹度,加了鹽後下入意麵,但是每次煮的份量不能太多
第二步:
意麵下鍋後不要急著用筷子攪拌,先讓面條自然散落,待面條根部軟化後用筷子輕輕翻轉幾下,整個煮麵的過程中不要蓋上鍋蓋。
第三步:
意麵下鍋以後要煮多長時間是根據包裝袋上的推薦時間來決定,要想吃到口感最佳的意麵,那麼需要隨時從沸滾的鍋中掏出一條意麵品嘗,當面已經沒有生粉味道,並且不軟爛具有無比彈性的時速速出鍋。
看了我的方法,現在你學會如何煮軟義大利面了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何煮軟義大利面。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是意麵煮好之後意麵水不要倒了,待會炒意麵的時候加入鍋里,它可以迅速的讓醬汁變稠。以上就是煮軟義大利面的步驟。
❹ 第一次做意麵,以為和粉一樣在冷水泡了一夜,結果都泡白了,現在怎麼辦,有沒有什麼搶救辦法,想炒著吃的
直接用開水煮一下,應該就恢復原樣了!但是應該不Q彈了!
❺ 義大利面需不需要泡呢
義大利面是不需要泡的,直接煮就可以,以下是義大利面的做法:
用料:義大利面適量,西紅柿2個,番茄醬150克,肉末100克,蒜末適量,圓蔥末適量
1、准備好材料,將西紅柿和番茄醬一起燉爛備用。
❻ 煮好的義大利面用水泡了一天還能吃么
能吃,反正吃不死人,就是不好吃而已!