義大利面怎麼炒素菜

A. 西餐菜譜

番茄意麵所需材料：

意麵、番茄、黑胡椒、油、鹽。

番茄意麵的做法步驟：

1、番茄洗好，然後切丁。

註：義大利面主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收。

B. 安卡拉三色動物型蔬菜意麵怎麼吃

喜歡吃可以自己做意麵的做法：
1.鍋中放水燒開，加入少許的鹽，放入義大利面煮熟撈出。
2.熱面。鍋中放水燒開，帶著包裝袋，放入水中加熱一下（因為醬是涼的哦）。
3.澆醬。把醬澆在義大利面上即可食用，我用的酷克壹佰意麵肉醬。也可以放入自己喜歡吃的配菜。
註：義大利面不好煮，可以先煮一遍撈出，再煮一遍。
醬是熟醬，可以直接吃，加熱風味更佳。
還可以做拌飯，通心粉。

C. 誰知道蔬菜番茄義大利面怎麼做好吃呢

蔬菜番茄義大利面

材料

義大利面半包，大蔥半根 ( Leek) ，番茄罐頭1罐，蘑菇少許，洋蔥1個，黃油少許，紅蘿卜幾根，番茄兩個，蒜末，葡萄紅酒1/4杯

做法

【1】油鍋加熱，加入切碎的洋蔥碎末，繼續加熱後加入蒜末，再加入少許黃油，黑胡椒粉；

【2】依次加入切片的蘑菇，胡蘿卜片，攪拌繼續加熱；

【3】將大蔥橫狀切片，加入油鍋中加入少許水，蓋上鍋蓋燜煮5分鍾；

【4】加入一瓶番茄罐頭，紅葡萄酒，以及鹽和糖調味，充分攪拌後蓋上鍋蓋；

【5】同時，煮開一鍋八分滿的水，加入兩勺鹽和少許橄欖油，加入半包義大利面，

煮20分鍾直到面條口感順滑；

【6】兩個番茄切碎，加入油鍋中，繼續熬煮10分鍾；

【7】待蔬菜入味後，和義大利面一起擺盤；

【8】散上香菜和蔥花更加美味哦。

番茄食用功效

【1】減緩色斑延緩衰老：補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。

【2】抗癌：番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、

子宮癌、皮膚癌等。

【3】降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

【4】防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

【5】健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

番茄適用人群

一般人群均可食用。

番茄禁忌人群

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

D. 蔬菜意麵的做法步驟圖，蔬菜意麵怎麼做好吃

材料

主料：意麵180g、包菜80g、番茄60g、蘑菇60g、西芹60g；
輔料：肉片適量、鹽適量

蔬菜意麵

• 1

  包菜，番茄，蘑菇，西芹備好

  

小貼士

蔬菜焯水時，加入些鹽。

E. 意麵能放啥蔬菜

人們平時會吃各種各樣的麵食，中國傳統的麵食種類就非常多，除此之外，現在很多人特別喜歡吃義大利面，據介紹，在西方國家的諸多飲食中，義大利面是最接近中國飲食的一種了，現在人們做義大利面的方法有很多，所以下面就為大家介紹幾種做義大利面的家常菜譜。

義大利面菜譜大全：

番茄肉醬意麵

材料
紅醬汁：番茄醬一大勺，番茄兩個，洋蔥末，鹽適量，糖適量，白鬍椒粉適量
餡料：青紅椒，蘑菇，胡蘿卜，培根兩片（家裡肉末懶得切，就用了培根），蔬菜都切丁
做法
紅醬汁：
1、把番茄用熱水燙一下，剝皮，切成小塊；
2、把培根煎一下，夾出備用，這時平底鍋里正好有些油，放上洋蔥末，炒香；
3、倒上番茄醬，炒熱之後放上切成小塊的番茄，大火，煮成濃稠的汁，放上一小碗水，小火煮一會，放上適量的鹽、糖、白鬍椒就可以了；
煮義大利面：
4、水煮開，撒點鹽，放點油，放上義大利面，時間隨意啊，喜歡軟一點的，所以煮的時間時間長，等面都漲開了，撈出來放進冰水裡；
5、把煮好的面放進醬料里，煮一會就可以出鍋了。
鮮蝦意麵
材料
鮮蝦350g，意麵，白葡萄酒1杯，橄欖油，辣椒粉，大蒜，新鮮奶油（cream），荷蘭芹（parsley）少許
做法
1、先把蝦開背去泥腸，濾干水，放進小湯鍋，加一杯白葡萄酒，蓋過蝦，煮制蝦剛好熟，撈出稍微涼一下准備去殼；
2、蒜瓣2-3個剁成蒜泥，荷蘭芹切碎，留少量葉子作為最後裝盤的裝飾；
3、將用白葡萄酒煮熟的蝦去殼，剝出蝦仁，加少許鹽以及煮蝦的湯汁，腌漬一下以後蝦仁的口感更結實；
4、取一大鍋，煮開水，加少許鹽跟橄欖油，煮意麵；建議大家買義大利產的，試過很多品牌，義大利產的感覺最好，很有嚼頭，口感好。
5、煮意麵的同時取一平底鍋，用橄欖油稍微爆一下蒜末以及荷蘭芹，加入煮蝦的水，燒開以後加少許新鮮奶油（1-2湯匙），繼續煮至湯汁只剩下一半左右，記住，不用放鹽跟味精（蝦本身的鮮味以及鹽度足夠了）。
6、倒入煮好濾乾的意麵，拌一下，再加鹽漬過的蝦仁，裝盤，撒上少許辣椒粉以及荷蘭芹，即可開動啦！別看顏色這么紅，全部都是濃縮的蝦膏，超級鮮美！
番茄洋蔥肉末意麵
材料
原材料：義大利面（長條），蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末
配料：番茄醬，橄欖油，海鹽
做法
1、鍋里加水燒開，加入一點鹽，再放入義大利面，煮至15分鍾
2、在此同時，把洋蔥切碎，番茄切塊
3、鍋里放入油，把蒜蓉，肉末（豬肉，牛肉都可以）放入鍋內翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄
4、大概2分鍾後關火等待意麵
5、意麵煮好後，用涼水沖刷，逼干水分
6、開火，之前那個有肉末的鍋倒入義大利面翻炒，加入番茄醬海鹽
7、翻炒均勻2分鍾後，即可上桌。

F. 義大利面搭配什麼主菜

1、義大利面條是義大利的主食之一，簡稱意粉，口感緊實而有彈性，是義大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條的主要原料為杜蘭小麥，擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數百種形狀。
2、義大利面要煮醬汁，義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，可根據自己喜好搭配。
3、義大利面配葷菜：梅乾菜扣肉、皮蛋肉醬、牛肉、培根、海鮮等。
4、義大利面配素菜：胡蘿卜、番茄、生菜、豆芽菜、黃瓜等。

G. 黑椒意麵配什麼青菜好吃

黑椒意麵可配糯香生菜好吃，天然綠色生菜清香，生菜具有減脂肪助消化的天然美食！
祝你用餐愉快！

H. 必勝客的義大利面怎麼做

我愛吃面條，因為義大利面與中式面條的相似處，所以義大利面是我比較喜歡的西餐之一，用一把叉子叉上一勺義大利面，那滋味真的是酸爽到了極點，特別是在這炎熱的夏季，吃一口番茄義大利面面更是讓人覺得清爽。不過每次去西餐廳去吃義大利面會讓咱們的荷包癟癟的，於是只好在家自己學著做，今天我就來告訴大家好吃的家常義大利面的做法是怎麼樣的，讓你在家也有吃大餐的感覺。
食材：義大利面、洋蔥、西紅柿、香腸、番茄醬、鹽適量、水等。
做法：
1、雞蛋敲破放碗中打散。洋蔥隨意切丁、西紅柿隨意切塊、香腸切丁；
2、鍋中燒水，開鍋後，將義大利面下鍋，中火煮5分鍾左右（面的軟硬程度根據自己的口味決定）；
3、煮好的義大利面，過一涼水裝碗中備用；
4、鍋中倒入適量油，燒至7成熱，將准備好的雞蛋液倒入鍋中，炒至兩面金黃出鍋備用；
5、鍋中倒入少許油，放入西紅柿，小火慢慢炒；
6、待西紅柿炒出香味和湯汁後，加入香腸、洋蔥和番茄醬一起翻炒；
7、待西紅柿、洋蔥、香腸、番茄醬相互入味後，加入炒好的雞蛋和鹽，翻炒均勻，出鍋裝扮在義大利面上。
以上就是家常義大利面的做法，看著我上面說的步驟是不是覺得不是很困難啊。義大利面相對中式面條而言質地會比較硬，所以在做面條的時候，你可以選擇自己喜歡的軟硬度，除了在義大利面中放入西紅柿跟香腸，你也可以根據自己的口味放一點青椒、香菇或者牛肉都可以。