義大利人愛吃什麼動物肉

A. 義大利有什麼反人類的傳統美食

這些反人類的義大利「黑暗料理」你一定要知道
作為全球知名的美食之國，義大利人對自己的菜餚一向非常自豪。但是你知道美食之國不為人知的另一面嗎？看到下面幾種「黑暗禁忌料理」你還能笑著活下去嗎？
讓我們來看看那些奇葩到被禁止的一些義大利食品吧！

1.卡蘇馬蘇乳酪（casu marzu）
卡蘇馬蘇乳酪被稱為「世界上最危險的乳酪」，產自撒丁島。曾在2009年被列入吉尼斯世界紀錄，還被歐盟禁止食用，你知道為什麼被禁止嗎？因為無論是在准備階段還是在食用階段都有幼蟲，吸引乾酪蠅在乳酪上產卵，然後等待幼蟲孵化。
可是一旦食用這種乳酪，那些進入人體消化系統中的幼蟲仍然存活，就會引發腸胃疾病，造成嘔吐等。這種做法違反了健康和衛生法規。盡管義大利政府已經禁止生產這種乳酪，但當地人還是會在家自製食用。

這么神奇的乳酪也不知道是哪位大神設計發明的，真的是腦洞清奇啊。
2.豬血巧克力醬（sanguinaccio）
在義大利，銷售豬血是非法的。但是，你知不知道，豬血是那不勒斯巧克力醬的主要成分，大量豬血被添加到可可和苦巧克力中，使這種甜品變得特別美味。但值得一提的是這種豬血巧克力醬已在義大利被禁止生產。
現在這塊料理中的豬血改用其他香料代替。把紅紅的豬血和黑黑的巧克力攪拌在一起想想就讓人酸爽。這樣反人類的設計，真的是讓人瞠目結舌。光看這造型，我已經跪了。

3.沙丁魚苗
靠近大海的義大利盛產海鮮，吃魚我們可以理解，但是吃魚苗你可以想像嗎？歐盟法規還規定了魚苗的捕撈標准，以及允許捕撈的最大量。魚苗是義大利面醬的常用食材。
雖然歐盟已經限制了對沙丁魚魚苗的捕撈，但法國和西西里島獲得了「特赦」，而這也引起環保人士的抗議。一名希臘環保人士曾在2012年寫信給義大利電視劇《蒙塔巴諾督查》的劇組，要求將沙丁魚魚苗從主人公喜愛的食物中刪去。

4.貓肉、鳥肉、嚙齒類動物
愛貓的你可以想像心愛的寵物被吃嗎？據說在第二次世界大戰期間，以貓肉為食的現象在義大利並不罕見。在古義大利的某些地區，「燉貓肉是一些義大利人的最愛。
除了貓還有一些受保護動物也會被端上餐桌，比如海豚和知更鳥。非法銷售海豚的案件在普利亞大區經常發生。同時，知更鳥肉仍在威尼託大區的某些餐廳里被非法提供。
還有一些受法律保護，不能作為人類的食物的豪豬、松鼠、睡鼠、刺蝟也被端上飯桌。
一想到義大利人的嘴愛吃這些食物就立馬提神醒腦！專治各種不舒服！
上面說到的這些義大利食物，你們吃不吃？對你們而言，什麼食物是無法接受的？歡迎大家踴躍留言

B. 義大利人吃馬肉是真的嗎

是的，這是真的，我很驚訝會有人對此感到驚訝。養馬不是為了吃肉，但很長一段時間以來，它們都是勞役馬(請原諒這個雙關語)，到了它們生命中的某個階段，它們再也不能工作了。

馬的飼養成本很高，因此，當它們不再產生收入時，它們就無法被飼養，尤其是在一個貧窮的農村經濟中，就像義大利在歷史上的大部分時間里一樣。

但不要以為這在過去的英國或美國沒有發生過。在英國，受雇於煤礦的馬過著悲慘的生活，常常見不到陽光。在它們短暫而悲慘的生命結束時，它們被宰殺，用來補充蛋白質和脂肪礦工們的不良飲食，主要是土豆。

在美國，大蕭條時期，由於非法狩獵，野馬野馬在一些州幾乎滅絕，而在美國有一個繁榮的馬肉製作和銷售行業:當美國人吃馬肉時所以，吃馬和吃牛、羊、雞、兔沒有什麼不同。你可能喜歡，也可能不喜歡。道德上的影響是一樣的。

C. 世界各國的人吃什麼肉

世界各國吃什麼肉？

美國：117.6公斤，以牛肉為主。

英國：82.5公斤，以牛肉羊肉為主。

法國：88.6公斤，以牛肉羊肉為主。

德國：87.9公斤，以牛肉、豬肉為主。

義大利：86.6公斤，以牛肉羊肉為主。

澳大利亞：121.2公斤，以牛肉、羊肉為主。

以色列：102公斤，以羊肉為主。

中國：59公斤，以豬肉為主。

日本：48.8公斤，以牛肉為主。

韓國：62.2公斤，以牛肉為主，豬肉其次。

印度：4.2公斤，以雞肉為主。

哈薩克：69.7公斤，以羊肉為主。

泰國：27.9公斤，以豬肉雞肉為主。

沙特：62公斤，以羊肉為主。

中國人吃肉只及美國一半，印度人很少吃肉，很多人是素食。

美國人的飲食生活比較好，基本上也是每噸都是會吃肉的，美國人都是長得很壯的，這跟他們經常吃肉有關。他們很喜歡吃牛羊肉，他們吃肉與國人有很大的區別，那就是他們喜歡吃那種不是熟透了的肉，都是半生不熟的，國內很多人基本上是受不了的。

德國人除了喜歡吃牛羊肉之外，也是喜歡吃豬肉的。不過豬肉他們一般都不是直接弄熟了就吃，而是喜歡把豬肉做成香腸，然後搭配一些麵包來吃。

法國人吃飯非常精緻，他們會選用一些特別高質量的肉類，比如說非常名貴的鵝肝，牛排，每次吃完飯還會搭配上一些紅酒，都說法餐非常有格調，法國也是一個非常浪漫的城市，真想去法國當地體驗一下民族風情，肯定是一個不錯的選擇！

韓國特別喜歡吃烤肉，我以前特別喜歡看韓劇，裡面男女主經常吃烤肉，別提看著多饞了，後來韓料，烤肉都被引進了國內，生意一直非常好。每次吃烤肉的時候，還會搭配上一些泡菜，徹底地體驗一下韓國風情。我們都把叫做「泡菜國」和「烤肉國」，這兩種美食即便宜又好吃，你吃過韓國烤肉嗎？沒吃過的有機會可以嘗試一下，味道吃起來真的特別不錯！

日本人吃肉

大家都知道日本在很長一段歷史中，都是個頭很矮小的。這與他們成百上千年來不吃肉的那段歷史有關。在中國佛教傳入日本之前，日本人是吃肉的。後來佛教傳入了日本後，全民都開始信奉佛教，佛教有一條，就是只能吃素，所以當時的日本天皇下達了一個全國禁殺令，導致日本在長達1200多年的時間里，幾乎都是不吃肉的，所以他們長得矮小也不奇怪了。到了明治維新之後，日本天皇為了提高民眾的體魄，才解除了延續上千年的禁令，之後日本人也是無肉不成歡，像牛肉、雞肉、魚肉之類的肉類，在日本非常的火爆。但是日本對於豬肉和羊肉，卻沒有那麼喜歡。

印度人吃肉

眾所周知，印度是佛教的發源地，但他們國民並不是全都信奉佛教的。但在印度，牛一直是一種被奉為「神」的動物，在印度，假如你要問別人哪裡有牛肉吃，肯定會遭來一頓毒打，因為牛在日本是非常神聖的東西，是萬萬不可褻瀆的。所以在印度幾乎沒人敢吃牛肉，而豬在印度是一種「極為骯臟」的動物，印度人覺得豬很臟，吃了會生病，於是也不愛吃豬肉。印度人雖然不吃牛肉和豬肉，但是對於其它肉還是十分喜愛的。印度對雞肉更是情有獨鍾，雞肉和咖喱絕對是一種絕配，在印度也非常火爆。還有鴨肉，魚肉，蝦肉，在印度都很火。

咱們中國人吃肉，沒有對比就沒有傷害！中國可是無肉不成歡，天上飛的，水裡游的，地上跑的，總之能吃的都可以做成菜吃，吃法也是多種多樣的。可以炒、燉、鹵、火鍋、串串、干鍋之類的等等，雖然我們也喜歡吃牛羊肉，但是牛羊肉的價格普遍較貴，所以最常吃的肉類就是豬肉了。像家禽和豬牛羊的內臟國人也是很愛吃的，但是在國外幾乎老外是不吃這些的。由此看來，中國的飲食文化還真是非常的厲害呢！

D. 義大利的飲食是什麼樣的

義大利人飲食特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調上，以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，並喜用面條、米飯作菜，而不作為主食用。義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃，這是其他國家所沒有的。
口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜。 各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。

國家的名片：義大利面
義大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。
義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。除此之外，拌義大利面的醬也是比較重要的。一般情況下，義大利面醬分為紅醬（Tomato Sauce）、青醬（Pesto Sauce），白醬（Cream Sauce）和黑醬（Squid－Ink Sauce）。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁，目前是見得最多的；青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁；白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁，主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面；黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。
而義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同，它用的是一種「硬杜林小麥」，所以久煮不糊，這就是最大的區別。然後它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。

E. 義大利人喜歡吃什麼

問題一：義大利人喜歡吃什麼樣的食物？ 05年去的義大利，到那邊開始讀初二，午飯是在學校吃的。午飯很多時候吃的是通心粉，很少義大利面，不知道為什麼。但是百姓家裡是經常船義大利面的，當然通心粉也經常。其實通心粉就是義大利面其中的一種。通心粉用義大利的那種小番茄醬煮的，剛過去吃的時候感覺好酸，但是香味很足。我現在在中國煮義大利面都是買義大利的番茄醬，中國的不行，嗎那味道，那種酸度高的番茄味。有時候也吃土豆泥，土豆泥里有火腿腸，有加乳酪。吃土豆泥能讓我舔那一次性的餐盒。上面是主食，還有肉食，好吃的時候是紅燒獅子頭，就是肉團每天都有麵包，麵包夾獅子頭，有時候是肉腸，肉碎加上香料灌進小腸里的那種，不是肉泥。吃起來很爽，咬下去滿滿的肉感。有時候是雞排，雞排是最難吃的，因為不是炸的，就直接白水煮熟，撒點鹽，你想像下那感覺。然後魚排，鱈魚拿去烤，撒點鹽，再擠一片檸檬，天哪打字的我都流口水了，我想回義大利！！！！蔬菜類呢就各種蔬菜，薩拉生的你知道的，其他煮的蔬菜簡直慘不忍睹，義大利煮蔬菜就放鹽，沒了，而且煮的爛爛的，那口感~~~其中我最喜歡青豆，因為煮青豆的時候會放肉，牛肉末，火腿末什麼的，也是煮的入口即化那種。然後每天一瓶水。比中國水好喝多了，不知道為什麼。最後一個蘋果。
家裡呢吃的做法也差不多，有時候一些厲害的會做披薩，第二個房東就很會做各種披薩，甜點給我們吃。平時跟老外吃飯也是吃披薩居多。因為吃義大利面比較貴。吃的好點的家庭餐桌上就比較多各種腌制的，比如火腿，比如薩拉米SALAME,然後就是各種乳酪，去超市的話乳酪區你可以看到有幾十種不同的乳酪，發酵的，沒發酵的，干 的，鮮的，奶牛的，水牛的，山羊的。湯的話他們做法挺簡單，有各種菌菇做的湯，加鹽加香料，也有玉米糊湯，反正我不喜歡義大利的湯。炒飯的話就米蘭炒飯，搞得跟米沒煮熟一樣。
總結，義大利人愛吃義大利面，通心粉，還有千層面。千層面就是一層麵皮（麵皮就是做義大利 的那種免費，而且做之前的麵皮是乾的，一片一片。）一層小牛肉末加乳酪香料番茄醬，然後再一層皮一層陷。弄個很多層然後拿去烤，最上面還有澆未打發的奶油。中午簡餐的話一般一個banini麵包加熟火腿，或者生火腿還有番茄片莫扎里拉乳酪。
最後我想說，真的好懷念讀書那時候的午餐，真心好吃，還便宜，才幾塊錢人民幣一套，因為 *** 有補貼。

問題二：義大利人經常吃什麼? 花色多樣的面條在西方國家中，義大利面條的產量之高，消費量之場，可謂首屈一指。它的面條年產量達200萬噸，其中大部分內銷，平均每人每年吃30公斤。義大利面條製作精細，品種多，為了便於顧客購買，商店裡出售的面條多採用透明塑料布或紙盒包裝，有250克、500克等多種規格。
義大利面條以硬麥為原料，磨粉時去掉20％～30％的麩皮，再用手工或機器製成面條。義大利人吃面條時，都十分講究配料。多數人在面條里加肉末、西紅柿醬，也有用乳酪、火腿肉和臘肉丁拌面條吃。在各地的超級市場里可以買到工廠里製造的多種面條配料，有瓶裝的西紅柿醬加蛤蜊肉，有西紅柿醬加洋蔥絲，還有紙袋裝的用蘑菇、鮮筍、肉汁製成的湯料。
香脆可口的薄餅在當代世界流行的「方便食品熱」中，義大利薄餅堪稱各類方便食品的佼佼者之一。無論是在首都羅馬和旅遊勝地佛羅倫薩、威尼斯，還是在海邊城鎮和偏僻的鄉村，隨處可見的出售香脆可口的義大利薄餅的店鋪里和貨攤上，人們都可買到熱騰騰、香味撲鼻的薄餅，就是豪華的超級市場里，也同樣可以買到品種多樣、成盒包裝的薄餅。義大利薄餅有葷有素，葷的在餅上放上精選的豬肉、牛肉、火腿等，素的則放黃瓜片、茄子片或洋蔥絲。而無論葷素，乾酪和西紅柿醬都是必不可少的，而且點綴上橄欖或切成碎塊的熟雞蛋。做義大利薄餅要用雞蛋、食油和面，擀成薄圓餅，加上各種佐料，放在鐵鏟上送入爐火中烘烤。飯館里一般用壁爐、木柴燒烤。家庭里製作薄餅時，把餅放在65厘米見方的鐵盤上，再放在爐火上烤熟即可。
文明的飲酒行為在義大利，種植葡萄和釀制葡萄酒有悠久的歷史，除了大的工廠釀酒外，許多小鎮的作坊，甚至鄉下或一般人家也會釀酒。義大利人愛喝酒，能喝酒，但他們有文明飲酒的好習慣，很少飲烈性酒，也很少勸酒、酗酒。因此，醉漢很少。義大利人喜歡用當地產或自製的葡萄酒招待客人，使人備感親切。他們有時讓客人親自到家裡的地下室酒窖里挑選一瓶幾十年前的存酒來品嘗，有時也從酒櫃中取出各種酒讓你挑選。義大利的葡萄酒為白葡萄酒和紅葡萄酒兩大類，品種繁多，度數在10～13之間。一般家庭幾乎每天都要喝一些葡萄酒，當他們吃的主菜是魚、蝦等海鮮時，喝白葡萄酒；當主菜是肉禽蛋類時，他們習慣喝紅葡萄酒。紅葡萄酒在室內常溫下便可飲用，而白葡萄酒則要經過冰凍或在冰箱里存放一段時間才飲。(郭品)

問題三：義大利人到中國來喜歡吃什麼 義大利有餡面條，中國有餡餃子了哦

問題四：義大利人平常都吃什麼 義大利人飲食特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，並喜用面條、米飯作菜，而1主食用；義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃，這是其它國家所沒有的。
口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜，各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
希望能幫到你，望採納，謝謝

問題五：義大利人還喜歡吃什麼 義大利面??

問題六：義大利人不吃什麼? 他們不吃像豬頭肉，豬蹄，雞頭雞爪之類的東西..

問題七：義大利人主要吃什麼？ 西蘭花，義大利面，餅

問題八：義大利人為什麼喜歡吃義大利面?? 5分 義大利人的主食就是麵包，義大利面和批薩。那是因為義大利不產大米。

問題九：義大利人喜歡中國的什麼東西 喜歡中國的瓷器

問題十：義大利人早餐吃什麼？？ 10分 義大利人的早餐Primacolazione非常簡單，大多以咖啡解決。正在發育的小孩，會喝些咖啡牛奶混合的Caffeelatte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡，及吃點麵包。而到午餐之前，他們大多空著肚子。因此，有些小孩在上學途中，會買些橄欖油、鹽塗在火腿或面餅上的PizzaBlanca，並在休息時間享用，而大人通常有上午茶時間Spuntino。

F. 義大利菜中的小牛肉是什麼

你好！
義大利小牛肉是指不超過12個月齡的小牛的牛肉。
因為，義大利菜中，牛肉的使用量很大，主要是做牛排，燉牛肉。用小牛的肉，為的是需要肉質細嫩，口感好。
謝謝！

G. 義大利特色食品有哪些

1、義大利面

義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉，名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。

其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。

2、義大利披薩

義大利薄餅又名「披薩」，系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料（如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥）烘烙面成，內有干酷番茄醬提味，上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店，獲利甚豐。

3、義大利火腿肉/肉腸

義大利大盤的火腿肉和肉腸，包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸，上至接待外國首腦的國宴，下至平民百姓的餐桌，都少不了生火腿，它不僅口感獨特，而且蛋白質含量高，脂肪含量低，因此還被列入運動員控制體重食譜。

(7)義大利人愛吃什麼動物肉擴展閱讀：

義大利風俗

1、和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺「二郎腿」，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語，更不能與對方說話時用手指著他人，會被認為沒教養，或引起不必要的誤會。

初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼，男方應起立，女的可以坐著回答。

2、義大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。

3、義大利人的姓名多由兩節組成，前一節為名，後一節為姓，如安東尼奧-布朗卡喬，「安東尼奧」為名，「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合，在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面，可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱，並同名字或先生、女士、小姐連稱。

H. 義大利有什麼飲食習慣嗎

義大利人的飲食習俗

義大利人喜歡吃通心粉、餛飩、蔥卷等麵食，菜餚特點是味濃、香、爛，以原味原汁聞名，烹調以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等著稱，愛吃牛、羊、豬肉和雞、鴨、魚蝦等，習慣吃六、七成熟的菜。飯後吃水果，如葡萄、蘋果、橄欖等。義大利人每餐通常有兩道菜，飲酒略多。

義大利人的飲食習慣：「意」鄉美味

義大利人飲食特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，並喜用面條、米飯作菜，而不作為主食用；義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃，這是其它國家所沒有的。

口味愛好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜，各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。

義大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。

傳統的義大利式正餐一般會有四至五道菜式：頭盤：義大利文稱Antipasto，是"用餐之前"的意思。文薈西餐廳的行政總廚精心准備的鮮牛肉薄片和意式沙拉及意式乳酪沙拉一定會讓您食慾大振，胃口大開。

第一道菜主要是指湯（Zuppe）、意粉或燴飯（Risotto），義大利文是Primo Pratto。由於之後仍有主菜，所以分量會較少；在京廣文薈西餐廳，您可以選擇義大利蔬菜湯、蟹肉玉米濃湯或麵食、局雞肉面卷、牛肉麵片、意式空心粉和海鮮天使面；義大利麵食飲譽全球，所以您可千萬不要錯過這道可口的面點。

第二道菜即主菜：是整個正餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式。不少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調，享用時隨意加點桌上的鹽或橄欖油便可食用。

西餐非常注重甜品，而意式甜品極為出色。義大利文中甜品Dlolce本身就是"甜"的意思，通常是在享用主菜後才點選的；法國前總統戴高樂將軍有句名言：「這個國家乳酪種類太多，無法治理。」義大利情況「更糟」，因為它的乳酪種類之多，產量之豐，品質之高，均令法國望塵莫及，只將義大利咖啡的濃郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。