A. 牛肉粒義大利面的做法
導語：怎麼做義大利面好吃？學做義大利面需要哪些食材？下面我為你整理的牛肉粒義大利面的做法，希望對你有所幫助！
用料
意麵100g
洋蔥一個小的
牛肉適量
青椒一個
土豆一個
鹽一小勺
黑胡椒適量
雞精適量
做法步驟
1.意麵煮熟，大約10幾分鍾，撈出備用。土豆切小丁，入熱油鍋半煎半炸至焦黃。熟牛肉切丁，洋蔥青椒切好備用。
2.鍋中放入底油，（稍微多一些，因為意麵會有點點沾鍋）溫熱後放入青椒洋蔥爆香，加入牛肉粒，少許鹽，翻炒均勻。
3.倒入控好水的意麵，翻炒幾分鍾，加入土豆粒繼續翻炒。加入雞精，黑胡椒粉調味，即可。
小貼士
懶省事用的熟牛肉，鮮牛肉更不錯，會更嫩一些。
義大利面的營養價值
都說吃麵食容易讓人長胖，但義大利面是個例外。義大利人平均壽命長，且肥胖者較少，就與他們愛吃的義大利面密切相關。
義大利美食家和營養學家曾做過「面條與健康關系的'研究，結果表明，只要遵循正確的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又擁有好身材。其奧秘就在於，義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。
義大利面的煮制過程很講究，一定要在水中加點鹽，這樣煮出來的面條才有「咬勁。很多人覺得義大利面比中國的面條硬很多，其實，這也是和健康相關的。一來硬面充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人食用。
義大利面的其他做法
1、金槍魚意麵
原料：
主料：金槍魚(罐頭)、豆豉、意麵
輔料：芝士粉、橄欖油、蘑菇、洋蔥、鹽
製作方法：
1.煮一鍋水，水滾後放橄欖油和鹽，然後把意麵放入，煮約7分鍾。
2.鍋熱倒油，先下豆豉煸香，接著放洋蔥、蘑菇(洋蔥和蘑菇切絲)，然後下金槍魚和意麵一起拌炒。
3.最後撒上芝士粉即可。
2、義大利紅醬面
原料： 150G的義大利直面、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜
製作方法：
1.洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀
2.燒油，放蒜末，爆香
3.放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色
4.再放入西紅柿泥，翻炒片刻
5.關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鍾，紅醬就做成了
6.開水下義大利面，煮十五分鍾，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
B. 牛肉義大利面怎麼做好吃，牛肉義大利面的家常做法
步驟
1.百味來傳統義大利面
2.把義大利面浸泡後在熱水裡煮十五分鍾
3.在煮麵的同時可以把牛肉、青椒、生薑切碎
4.把義大利面取出瀝干水份，並用食用油拌一下
5.把黃油放進鍋里
6.把倒入生薑、牛肉稍翻炒
7.加入青椒炒熟
8.然後生粉兌水後，加入鍋里，並撒入黑胡椒
9.把義大利面放進碗里，澆入牛肉醬與番茄醬拌一下即可
小貼士
意麵煮熟後取出一定要記得用油拌均勻，這樣才不會粘一起
C. 牛肉義大利面的做法，牛肉義大利面怎麼做好吃
牛肉義大利面的做法
1.
備好食品材料：義大利面、洋蔥、西紅柿醬、青椒、姜、蒜。
西紅柿醬的做法可以參考 http://i.meishi.cc/recipe.php?id=141012
2.
將羊肉、姜和蒜切好備用。
3.
將牛肉拌入姜、蒜、鹽、糖、醬油、胡椒和澱粉。
4.
擠入幾滴檸檬汁，拌均，略腌幾分鍾。註：檸檬汁的作用除異味，增香。
5.
洋蔥和青椒切丁備用。
6.
起一煮鍋，水開下面。
7.
面煮到8成熟控干水份。
8.
將番茄醬拌入面中。
9.
起一炒鍋，熱鍋熱油下洋蔥和青椒炒出香味，加鹽調味，盛出備用。
10.
原鍋倒入適量的油，下腌好的牛肉，炒斷生。
11.
下炒好的洋蔥。
12.
翻炒均即可。
13.
將過程「8」和「12」盛到西餐盤中即可享用。
D. 牛肉義大利面怎麼做
用料
牛肉餡 （別的也可以） 多少隨意 看幾個人
義大利面 看人數定
義大利面醬 半瓶
洋蔥 一個
橄欖油
牛肉義大利面的做法
煮意麵 看面袋上寫多少分鍾就煮多少分鍾 煮的時候可以加一滴橄欖 油和一小點鹽。
切洋蔥 洋蔥切成一小條一小條的 我相信這是很多人不願意做的。
從冰箱里拿出肉餡解凍 然後用鏟子鏟出 大概要吃的量 放在小碗 里。
把意醬倒入碗中 所有的材料就 都准備好啦。
開火預熱鍋 等鍋熱後 放入橄欖油
等油熱後 放入肉餡煸炒
炒至肉餡變色後 放入洋蔥 把洋蔥炒熟
把意醬迅速倒入鍋中 等到意醬完全 變熱後 出鍋
把意醬澆在意麵上 就可以享用啦