1. 義大利蝴蝶面的做法
蝴蝶面吃起源於義大利，雖然它的發源地在義大利，但是時至今日，已經有很多地區都非常熱衷於這種面麵食，蝴蝶面有多種做法，那麼義大利蝴蝶面的做法是怎樣的呢?下面就讓本文來為大家做出具體的講述說明。
義大利蝴蝶面的做法
1、製做義大利蝴蝶面的材料
義大利蝴蝶面的做法是有一定講究的，在製作前數彎對於材料的選擇也是很重要的，需要准備適量的蝴蝶面和適量的培根，以及洋蔥，蒜頭，奶油，黃油，芥末，奶油，另外還需要准備少量的雞粉和鹽，以及白鬍椒粉，這些材料都需要准備，因為確保材料充足，才能夠做出正宗的義大利蝴蝶面。
2、義大利蝴蝶面做法步驟
首先需要把蝴蝶面在水中煮至7成熱，然後再把它撈出來放到盤裡面，另起一鍋，把准備的黃油和蔥以及培根等其他的一些調味料全部都倒入鍋中，加入少量的水煮熟把它調成湯汁，把煮好的蝴蝶面放入鍋中進咐畢信行翻炒，炒熟後再把准備好的這些湯汁澆在上面，義大利蝴蝶面就製作成功了。
3、義大利蝴蝶面的衡輪特色
做好的義大利蝴蝶面確實是很鮮香的，吃起來給人的感覺非常的舒爽，不僅味道很好，而且也可以帶來很多的營養對於我們身體具有良好的滋補作用，義大利蝴蝶面吃到肚子里以後也非常容易被腸道所消化吸收。義大利蝴蝶面跟普通的面條確實不太一樣，色香味俱全而且營養價值豐富，如果沒有吃過這道面的話，那麼一定要製作嘗一嘗。
義大利蝴蝶面的做法其實並不是很復雜，但是對於用料的選擇是比較有講究的，如果大家想做這道面條的話，那麼可以參照以上介紹的方法來進行。
擴展閱讀： 蝴蝶面 蝴蝶面的做法
2. 胡蝶面怎麼煮好吃
蝴蝶面又叫花型面，源自義大利。蝴蝶面的面質以兩側較為細柔，中間較厚實。下面是兩種蝴蝶面的做法味道都還不錯，你試試看吧
蝴蝶面的製作方法：
主要成份：蝴蝶面、番茄、蛋、番茄醬。配料：鹽、糖、雞精。
1、雞蛋散，加熱後，炒雞蛋備用。
2、西紅柿切小塊，用基礎油攪拌西紅柿，需要一點耐心，直到攪拌出水。
3、將雞蛋放入鍋內，均勻倒入番茄醬中攪拌，稍煮入味。
4、加糖、鹽、雞精調味。
5、另一壺水，用水打開蝴蝶臉，煮約3分鍾。
6，面對的是好的，充滿了番茄湯的面碗，撒上香菜
雞肉蘑菇汁蝴蝶面
材料：蝴蝶面200g，雞肉150g，蘑菇100g，番茄200g，橄欖油適量，鹽適量，白砂糖適量，意式香草適量，番茄醬適量。
做法： 1、鍋里多放水，下一點油和鹽，下蝴碟面煮約8分鍾左右。
2、然後撈起瀝干水份，拌一點橄欖油備用。
3、雞肉事先切成丁，用油，鹽，生粉等腌一刻鍾以上;番茄去皮，切成小丁; 蘑菇洗凈，切成條。
4、熱油鍋，下雞肉炒熟，盛起備用。
5、然後重新熱油鍋，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒勻。
6、加入適量的清水一起煮約5分鍾，加入番茄醬調味，然後加入鹽和適量的糖調至自己喜歡的酸甜度。 7、再下一點意式香草，倒入剛才炒好的雞肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌勻即可。
3. 義大利蝴蝶面的做法，義大利蝴蝶面怎麼做好吃，義大利
「周末是用來休閑娛樂滴，但也要填飽肚子啊，睡到中午起來，做道簡單又美味的主食最好不過啦，葷素搭配哦。」
食材明細
義大利蝴蝶面250克
洋蔥適量
雞蛋2個
青椒1個
紅椒1個
牛肉丸2個
香蔥2根
鹽適量
植物油適量
番茄醬適量
生抽適量
味精適量
香油適量
原味口味
炒工藝
十分鍾耗時
普通難度
義大利蝴蝶面的做法步驟
1
趁煮麵的時間，把丸子切片、青紅椒和洋蔥切丁備用。
2
鍋中加水適量，煮開後倒入蝴蝶面煮6-8分鍾，不停攪拌。這個面非常有韌勁，一定要煮久點，煮到斷生為止。
3
蝴蝶面煮熟後撈出過涼水備用。
4
取平底鍋炒雞蛋，抄出前加香蔥拌勻。
5
平地鍋中加油，油熱後加入步驟3中的配料爆炒出香味，放入適量鹽、番茄醬、生抽。
6
放入蝴蝶面翻炒，再加入炒好的雞蛋，1-2分鍾後關火，加入味精、香油拌勻。
7
兩個人的量，葷素搭配，簡單美味，再配一碗湯正適合周末不想做飯的童鞋們啦。
小竅門
如果喜歡酸甜口味的，番茄醬可以多放些。我放的少了。所以顏色不是很好看呢
使用的廚具：蒸鍋、炒鍋
4. 義大利面蝴蝶面的家常做法
食材：蝴蝶面 250克、西紅柿 2個、洋蔥 半個、大蒜 3-4瓣
方法/步驟：
西紅柿切丁，洋蔥切丁，大蒜切丁
黃油在鍋里融化後，放大蒜和洋蔥丁炒一分鍾，炒出香味。
放入西紅柿丁翻炒，開鍋後，放入黑胡椒汁、白砂糖，繼續翻炒。
小火炒十分鍾左右，至湯汁減少，但不要完全炒干，留一點湯汁，面吸收後味道更好。最後別忘了加鹽。
煮麵，將面在開水裡煮8到10分鍾，喜歡吃軟點的就煮10分鍾。把水分瀝干，然後倒入醬鍋，充分拌勻，即可享受美味。
美味上盤，樣子做的不好還有待提高，各位做的肯定比我好。
義大利蝴蝶面的家常做法
注意事項
在炒醬時不要完全炒干，留一點湯汁，面吸收後味道更好。
最後別忘了加鹽。
5. 義大利蝴蝶面怎麼做才好吃
呃，這個要看個人口味了
但關鍵都是首先要把蝴蝶面和意粉先用開水煮熟，之後依照自己的口味炒個鹵拌一塊吃
如果你喜歡辣的
推薦青椒肉末鹵，把肉末炒得干一些，然後配上生抽、蚝油
如果你喜歡清淡一點的
推薦西紅柿炒雞蛋
如果你想省事
推薦到超市買一些現成的下飯菜、各種醬料
6. 面家常做法，正宗蝴蝶面怎麼做
主料
精白麵粉4大勺 玉米粉1大勺
輔料
煉乳2-3茶匙 菠菜適量
胡蘿卜適量 紅曲米適量
五彩蝴蝶面的做法步驟
1. 准備好菠菜、胡蘿卜、紅曲米、煉乳。
2. 將菠菜、胡蘿卜各自洗凈切碎、加水在料理機里榨汁，濾去渣滓。紅曲米在開水裡浸泡數分鍾，漣水一起放料理機里磨碎，濾渣。（有紫薯的話也榨汁）
3. 用精白麵粉一大勺、煉乳2茶匙加適量水揉成光滑的面團。
4. 用1大勺麵粉跟適量的菠菜汁揉成綠色的面團。
5. 按同樣方法，麵粉跟胡蘿卜汁揉成金黃色面團；麵粉跟紅曲水揉成粉紅色的面團。1大勺玉米粉直接加水揉成黃色面團。
6. 將各自揉好的面團蓋上濕布餳發20分鍾，再次揉勻，各自擀成長圓片。
7. 擀好的麵皮一面抹上水，一層一層疊起來；
8. 疊好的麵皮擀開；
9. 擀開的麵皮大約1·5公分厚；切成1寸寬的條。
10. 把切好的條立起來，條與條之間也用少許水抹一下，使之貼合牢固。
11. 撒乾粉，向四周擀開，擀成薄片。
12. 切成3X5CM的小方塊，從中間捏攏，就形成蝴蝶結的形狀。
13. 上蒸屜蒸熟，或入開水鍋煮熟撈出，或油炸；蘸醬料食用，甜咸均可。
7. 蝴蝶面片應該怎麼煮
提供3種煮法，希望你喜歡~
什菜芝麻醬蝴蝶面的做法。
原料：蝴蝶面、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、芝麻醬、黑芝麻 調料：橄欖油、鹽
做法：
1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面。煮的時間比一般的面條要長，大概十多分鍾，沒有硬心了就好了；
2、胡蘿卜洗凈去皮切成細絲，黃瓜洗凈切成細絲；
3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；
4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；
5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入拌勻；
6、面煮熟後盛入碗中，把蔬菜絲、雞蛋絲和芝麻醬拌入面中即可。
小貼士：
1、沒有橄欖油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻醬更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜還可以加入紫色甘藍、火腿等，只要喜歡的都可以。
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用料：蝴蝶面、熏肉、蘆筍 配料：白汁醬、奶油、洋蔥碎、蒜碎、鹽、胡椒粉、水、起司粉
做法：
一、蝴蝶面煮軟，浸在涼水中備用。
二、熏肉切片，蘆筍切斷後用開水焯過。
三、鍋內放奶油，先放入蒜碎，再將洋蔥碎放入煸炒至透明。
四、放入熏肉，煸炒至肥的部分發白後放入白汁醬和適量的水拌均，下鹽和胡椒粉調味。
五、放入蘆筍、蝴蝶面。
六、等湯汁濃厚後，加入起司粉，即成。
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[原料]意式蝴蝶面200克，培根片50克，西紅柿2個，番茄醬20克，洋蔥20克，培根油100ml，橄欖油20ml，蒜茸5克，帕爾馬森芝士，紅、黃、綠柿子椒絲20克，木魚花1片。
[調料]干白，鹽，黑胡椒粉，高湯。
[做法]
1.西紅柿洗凈切丁，洋蔥切碎。
2.開水將意麵煮熟後撈出瀝干。
3.用培根油炒香蒜茸、洋蔥碎，放入西紅柿丁、番茄醬炒5分鍾，倒入高湯和干白葡萄酒，煮10分鍾後放鹽、黑胡椒粉調好味。
4.另起鍋熱後，用橄欖油翻炒涼乾的意麵和培根，再倒入紅、黃、綠辣椒絲和烹好的番茄汁，翻炒片刻出鍋擺盤，裝飾上木魚花即可。
8. 番茄義大利蝴蝶面的做法步驟圖，怎麼做好吃
料
番茄醬 150g(半瓶)
蝴蝶面 100g
口蘑 適量
混合豆罐頭(鷹嘴豆，紅豆，黃豆，芸豆，甜玉米粒) 適量
油 少許
鹽 少許
熟肉粒 少許
cheese 一片
懶人超好吃義大利蝴蝶面的做法
蝴蝶面入開水煮，根據自己所買面袋子上的建議時間，我買的是煮12分鍾的
煮麵的時候准備醬料食材。蘑菇切片，肉粒和五彩豆及蘑菇片放入碗中，把乳酪片撕碎和上述食材放在一起
鍋里加少許油，倒入超市買好的意麵醬，鋪滿整個鍋底後，放入混有乳酪的豆子，蘑菇和肉粒小火翻炒
面煮熟後撈出控水，加入炒鍋，和醬料配菜充分攪拌混合，直到每片蝴蝶面都均勻的染成番茄色，即可出鍋