義大利螺旋面怎麼煮的又快又軟

『壹』 螺旋面怎麼煮才軟

螺旋面是義大利面的一種，外形像螺旋一樣，我們可以煮熟了搭配各種醬料食用。我們也可以自己買超市的螺旋面回家自己做，但是螺旋面一般都很硬，很容易煮出來不熟或者嚼不動。那麼螺旋意麵怎麼樣可以煮軟呢？

螺旋面怎麼煮才軟

煮螺旋面的時候，鍋里放足量的水，加少許鹽。 水燒開後，加入螺旋義大利面。 煮 10-12 分鍾使其變軟。 義大利面的原料是杜蘭小麥。 硬粒小麥的質地很硬，所以又叫硬粒小麥。 它含有優質澱粉，密度高。 它是製作義大利面最合適的材料。 它具有耐嚼的質地，但不容易煮沸。

螺旋面煮之前要不要泡

可以浸泡。提前半小時用冷水浸泡，這樣更容易煮熟。最好的浸泡水是冷水，熱水可能會浸濕面條，影響口感。 煮義大利螺旋面需要15分鍾。 煮的時候可以倒一點食用油，讓面條順滑，吃著更有嚼勁。也可以不泡直接下鍋煮，冷水下鍋煮麵，這樣吃起來更有嚼勁，如果用沸水的話會變得軟糯不好吃。

螺旋意麵熱量高么

義大利面的熱量並不高，甚至低於一碗白米飯的熱量，只有56卡路里。 非常適合食慾旺盛、經常想吃東西、需要低熱量主食的人群。 而義大利面含有豐富的復合維生素B，可以促進新陳代謝。 如果在運動前服用，它甚至可以幫助燃燒脂肪。 麵食含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感。 膳食纖維不僅可以對抗食慾，還可以解決減肥過程中經常出現的便秘問題。

『貳』 螺旋意麵做法

配料：螺旋面、黃瓜、火腿、洋蔥、胡蘿卜、番茄沙司、黑胡椒醬。

1、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿卜分別切條狀備用。

『叄』 義大利螺旋面怎麼做

義大利面大家應該都有吃過，面條形悔顫畢狀各種各樣，螺旋面就是其中一種，搭配的食材不一樣，調料醬不一樣，口味也有所不同，吃起來還是比較有嚼勁的，下面就來和看一下義大利螺旋面怎麼做。

義大利螺旋面怎麼做

准備西蘭花，香腸，西紅柿，義大利面，細砂糖，橄欖油，鹽，先把西紅柿切成丁或者切成片，香腸切成片，西蘭花切成小塊，准備一個鍋，裡面加冷水燒開，把義大利螺旋面放進去，添加一些鹽，如果有西蘭花，也要把西蘭花也一起放進去煮，大概煮10分鍾左右，看一下面條有沒有軟，放到碗裡面，水倒掉，再加入一些清水，燒開以後把面倒進去，添加一些油煮一會兒，再加西紅柿，鹽，等到西紅柿煮爛以後添加一些香腸以及鹽調味，根據自己的口味進行調配就可以了。

製作義大利螺旋面需要准備帕馬森芝士，黑胡椒，海鹽，橄欖油，新鮮檸檬，大蒜，松仁，羅列葉以及螺旋面，平底洞團鍋加熱，把松仁放進去烤2~3分鍾，注意翻炒幾下，讓它加熱均勻，羅列葉切碎加一些檸檬皮，松仁，一些檸檬汁，橄欖油，海鹽，黑胡椒，再把現磨的芝士放進去攪拌均勻，羅列青醬放到已經煮好的面條當中，攪拌均勻以後就可以吃了。

做義大利螺旋面也可以准備胡椒鹽，蕃茄，白酒，大蒜，洋蔥，水，花椰菜以及螺旋面，把花椰菜清洗干凈，鮮蝦的殼剝掉蝦頭去除洗干凈備用，准備一個小鍋，添加適量的水煮開，然後再把花椰菜放進去焯燙兩分鍾，再放到冰水裡面泡一下取出，准備一個鍋煮水加鹽，螺旋面放進去煮到八成熟撈出，加一些橄欖油攪拌均勻備用，平底鍋裡面加一些橄欖油，把大蒜碎，洋蔥碎放進去爆香，再加入鮮蝦，白酒拌炒一下，番茄丁花椰菜丁放進去拌炒均勻，然後再加入螺旋面翻勻，加胡椒鹽調味就可以吃了。

義大利螺旋面的營養價值

義大利螺旋面裡面含有碳水化合物，脂肪，蛋白質，能夠讓免疫力增強，達到平衡營養作用，吸收功能也可以更好，根據搭配的配菜醬料不同，營養價值也會不一樣，義大利螺旋面是螺旋的形狀，所以面醬能夠粘附的比較多，搭配一些濃郁的乳酪醬，肉醬，奶油來吃就比較好，用水煮的時間大概是8分鍾到10分鍾左右。

義大利螺旋面要煮多久

很多人不知道義大利螺旋面做多長時間適合，義大利螺旋面是放到冷水鍋中開始煮，這樣能夠讓它的味道形狀更好的保留，也會有嚼勁，口感很不錯，不要放到開水裡面加意大碧芹利面，否則煮出來的面非常軟，口感就沒那麼好，義大利螺旋面煮好以後過冷水，大概煮10分鍾左右的時間，根據自己的喜好來調整煮的時間就可以了。把義大利螺旋面放到冷水浸泡兩分鍾，撈出來水分瀝干，加一些橄欖油，讓它不出現粘連情況，然後再搭配其他的食材進行製作，准備一些青椒，洋蔥，切成塊狀，牛腩肉清洗干凈血水去除剁成肉末，洋蔥放到熱水當中爆香，牛肉末翻炒一下，再把切成塊狀的西紅柿一起放進鍋中，把它搗碎，加入一些青椒，一直到湯汁呈濃熱狀，這樣可以更方便使用，口感也是相當好的。

義大利螺旋面怎麼做給寶寶吃

想要做義大利面給寶寶吃，那麼可以准備蝦米，調和油，食鹽，洋蔥，菠菜，火腿以及黑木耳，義大利面，雞肉丸切成兩半，火腿切條，干蝦米浸泡一下，木耳揪碎，菠菜切成段狀，西紅柿切片，螺旋面放到開水裡面煮到九成熟撈出來，放到盤子裡面加一些花生油，鹽攪拌均勻，鍋中加入適量的油，把蔥花爆香，海米西紅柿放進去翻炒，一會再加木耳，雞肉丸以及火腿，最後加菠菜，螺旋面翻炒一下，用雞精調味就可以吃了。

上面介紹的就是義大利螺旋面的製作方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，義大利螺旋面的製作方式還是非常多種多樣的，口感又非常有嚼勁，能夠讓免疫力增強，不管大人孩子都可以用正確的方式來製作食用。

『肆』 怎麼把義大利面煮軟（我買的是螺旋粉和蝴蝶粉）

煮前可將面泡一到半小時泡發，再烹飪，做法如下：

准備材料：義大利面300克、洋蔥少許、青椒半個、西蘭花少許、玉米少許、豬裡脊肉少許、青豆少許、鹽3克、番茄醬少許、白開水少許、醬油2勺

一、洋蔥切丁

『伍』 義大利螺旋面怎麼煮軟

煮義大利螺旋面的步橘茄顫驟有2步。需要的食材有：螺旋面一人份、清水適量。具體操作如下：

第一步：煮制

水燒開後放入螺旋納乎面，圓敗煮6分鍾。

第二步：放涼

撈出，放入冷水備用。

總結：以上就是關於義大利螺旋面怎麼煮軟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

『陸』 義大利螺絲面的做法

義大利螺旋面100g、蝦仁5隻、洋蔥1個、胡蘿卜半根、西蘭花少許、什錦豆少許、料酒少許、胡椒粉、鹽。

製作步驟：

1、把洋蔥和胡蘿卜切成丁，西蘭花掰成小朵。

2、西蘭花、胡蘿卜下鍋焯熟後撈出。

3、再把意式螺旋面下鍋，煮15分鍾。

4、螺旋面比較硬，需要煮的時間久一點，軟硬合適後就可以撈出過涼水了。

5、鍋中加入食用油，把蝦仁煸炒變色，加入少許料酒，再倒入煮好的螺絲面。

6、倒入所有備用的蔬菜，加入少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。

這樣一份簡簡單單又低脂營養的熗炒螺絲面就做好啦！普普通通的食材也能做出地地道道的義大利風味。番茄醬的酸甜搭配義大利螺絲面的麥香，每一口都超滿足。減肥中的寶寶們應該少吃碳水化合物高的主食，意式螺絲面就是一個非常不錯的選擇，還沒吃過的寶寶們，趕緊和我一起學起來吧！

『柒』 意式螺旋面的做法

做法1

食材

義大利螺旋面(適量) 細砂糖(1勺)

做法步驟:

1.准備好材料。雞蛋打散，臘腸切薄片，香菜切小段，西紅柿、義大利螺旋面待用。

2.待水燒開，倒入義大利螺旋面中火煮10分鍾左右，看個人喜愛軟硬程度。

3.煮好後，瀝干水分待用。

4.另外燒適量水燒開關火，西紅柿畫十字，然後放進焯水1分鍾取出。

5.焯水過後去皮，再對半切去核，最後切小丁待用。

6.鍋中倒入散老適量油燒熱後改中火，倒入雞蛋，然後快速畫圈，讓雞蛋變成拉絲蛋花，然後盛出瀝干油分待用。

7.另外起鍋熱油，倒入切好的臘腸薄片稍微翻炒，變透明盛出待用。

8.利用鍋底剩下的油，倒入西紅柿小丁稍微翻炒出汁，再加入1勺白醋，1勺細砂糖，稍稍煮下即可。

9.接著倒入義大利螺旋面，拉絲蛋花，臘腸一起翻炒片刻。

10.起鍋時倒入香菜，撒上適量胡椒粉，稍微翻炒即可出鍋。

做法二

配料

意麵專用麵粉，280克

雞蛋，4個

小番茄，5-6顆（最好有不同顏色）

蜂蜜，1勺

蒜，1瓣

半個橙子：榨汁

橄欖油，2勺

新鮮羅勒葉，3-4片

紅辣椒，1根（依個人口味添加）

黑胡椒和鹽（依個人喜好添加）

塌模製作步驟

製作面團

1 把麵粉、雞蛋、鹽混合，開始揉面！（不要把面團弄得太結實哦~）

2 面團揉至表面光滑，蒙上一層保鮮膜放在一旁醒10分鍾

製作螺旋面

3 用擀麵杖將面團揉搓至約40cm長，約1cm厚，再斜切成薄片。

4 把每個薄片都旋轉一下，變成螺旋面，然後放沖衫升在干凈的盤子里。

調制醬料

5 把小番茄切成小塊，放入碗中，倒入橙汁、橄欖油、鹽及胡椒。再把切碎的`蒜和辣椒放入。最後用手把配料壓碎。

煮麵

6 在鍋里盛好水，並煮沸。煮沸後，放入義大利面，煮大約5-6分鍾。

7 撈出意麵後，將面迅速過涼水，可以讓意麵口感更好哦~

8 把水排干，撒上之前製作好的香氣四溢的醬料。

9 最後，撒上新鮮的羅勒葉作為裝飾。看上去一定很好吃！

『捌』 煮義大利面的方法

意麵一般要煮8到10分鍾，可以通過判斷面條的外觀來分辨意麵是否煮熟，將意麵放入鍋中煮到8分鍾時，看意麵如果整體發白且沒有硬心，就說明已經煮熟了，意麵的質地較硬，無論怎麼煮都不畢物岩會很軟爛。在煮意麵的時候，建議不要蓋鍋蓋，這樣就無法通過意麵的外表來判斷烹煮的程度。如果意麵做的冷盤，用冷水沖沖可以防粘。如果是熱食,就不用冷水沖了。

意麵保存方法

新鮮意麵可以冷藏保存，干手御意麵要密封保存。未吃完的新鮮的意麵烹煮後瀝干撈出，撒上橄欖油攪拌均勻直到意麵不相互黏連，然後放入冰箱冷藏室可以保存2天。干意麵要在包裝上的保存期限內吃完，拆開後放在無水無螞寬油的乾燥容器中保存。

『玖』 怎樣煮義大利面會快軟

蓋上蓋子，使用大火煮，可以使義大利面快速變軟，方法如下：

需要提前准備好的材料包括：意麵 100克、番茄醬 適量、水 適量、食鹽 適量、食用油 適量。

1、第一步鍋中放入水和鹽，拌勻，煮沸。