義大利星星面怎麼吃

1. 義大利面的吃法步驟

菜名《老乾媽炒意麵》主料：義大利面200克、豬肉100克

輔料：植物油、鹽、生抽10克、料酒5克、蒜薹50克、老乾媽一大勺、番茄醬一大勺、雞精1克

做法：1、把義大利面涼水下鍋大火煮開，加一點鹽，這樣可以更快的煮熟又入味

2、在轉中小火慢慢煮到無硬芯（煮至七八分熟，大約五分鍾左右）撈起，過涼水瀝干水分，加少許植物油拌均勻，這樣炒的時候不沾鍋不沾連在一起。

3、把豬肉切絲，蒜薹去掉頭尾洗凈切段，姜切末

4、熱鍋涼油，油燒到7成熱，下豬肉絲翻炒變色，加料酒、生抽、薑末翻炒均勻

5、加蒜薹翻炒出蒜香味

6、加老乾媽和辣椒醬或者番茄醬（可選）

7、翻炒均勻出醬香味，出紅油

8、下義大利面快速翻炒均勻

9、加雞精，如果太干，可以加少許水，加雞精翻炒均勻出香味

10、出鍋前加少許香醋翻炒均勻出香味即可出鍋，不可久炒，最好用不粘鍋炒

小貼士

1、義大利面不要煮熟，最好涼水下鍋煮開以後，必須加一點鹽

2、再用中小火煮5分鍾差不多（7-8分熟），面條沒有硬心最好撈起，不可煮的太軟了

3、配菜可以依據自己的口味添加，芹菜或者青菜可加4、最好用不粘鍋炒，這樣適合廚房新手做

2. 意麵怎麼吃

一、番茄意麵。准備食材：義大利面條、番茄、洋蔥、蒜頭、豬肉餡、羅勒碎、黑胡椒粉、糖、鹽、番茄醬、料酒、生粉、白鬍椒粉。

1、肉餡里放上白鬍椒粉、鹽與料酒。

2、西紅柿與洋蔥洗干凈，蒜頭剝去外衣剁成末，洋蔥切成丁，西紅杮去皮切成小塊，肉餡用白鬍椒粉、鹽、生粉、料酒腌制十分鍾。

3、起油鍋，鍋熱後放二十克油，我用的是黃油，其褲升它油也可代替，油溫六成熱時放入洋蔥炒至變色透明，放入蒜泥爆香，接著放入肉餡慢慢煸炒。

4、肉餡炒散變色後放入番茄繼續翻炒，胡耐老等番茄炒到軟爛出沙，放入番茄醬翻炒均勻。

5、接著放入少許鹽，糖與羅勒碎炒勻，加入200克清水，大火煮開後小火慢煮半個小時。

6、時間差不多時，肉醬已經粘稠的狀態，大火收下汁，放入黑胡椒粉翻炒幾下，出鍋，汁別收太幹了哦。

7、取一干凈鍋子，放入半鍋水，水開後放入義大利面條，燒開後轉中火慢慢煮熟，義大利面與我們平時吃的面不一樣，要多煮一會兒，水開畝缺後我大約煮了八分鍾。

8、把煮熟的面撈起放碗里，舀上一大勺肉醬，吃的時候拌一下就可以了。

二、海鮮意麵。螺旋面100g、西蘭花、胡蘿卜、海鮮蔬菜醬料理包、橄欖油鹽。

1、料理包沸水中加熱15分鍾，意麵煮15分鍾左右，撈出瀝干備用。

2、鍋熱放橄欖油，炒配菜，料理包開袋倒入鍋中。

3、意麵倒入鍋中，翻炒均勻，起鍋，即可享用。

三、黑胡椒意麵。准備食材：義大利面、黑胡椒、橄欖油。

1、意麵冷水下鍋，煮至無白心，用筷子能輕松夾斷，即可撈出。

2、意麵過冷水，加入適量橄欖油攪拌均勻。

3、鍋燒熱放入橄欖油，加入意麵翻炒。

4、加入適量黑胡椒醬翻炒，將黑胡椒醬完全翻炒均勻即可出鍋。

3. 義大利面怎麼吃

1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

4. 義大利面怎麼吃

將醬汁放在面上，用叉子稍微攪勻，再用叉子旋轉適量面條，太多了不好放進嘴裡，不雅觀，適量就好，然後確定一下在送到嘴裡之前不會再掉下來，也就是要保證叉子纏繞的面條有一定的牢固性，接著就可以吃了。

5. 義大利面怎麼吃

義大利面，質地堅韌，可以長期存放，就是烹調時要煮10分鍾之久。常見的義大利面有肉餡炒麵，海鮮炒麵，香腸炒麵，香菇炒麵等。使用叉子吃義大利面是一種技巧，遠比用筷子要復雜的多，用叉子挑起面條可以稱為雜技。技巧在於，一定要拿勺子當底托，叉住一小捆面條在勺子里飛速順向旋轉，這樣就可以輕易如願地吃到香美的義大利面。
歐洲人常說，西餐的餐飲文化要歸功於義大利面，正是因為它的誕生，才發明了刀叉和西餐的餐桌禮儀。義大利人的習慣是先將面盛到碗里，再將醬汁澆在上面，也可加上乳酪。用你的餐叉和餐匙把醬汁和乳酪同意麵攪拌均勻，吃的時候則只用叉子。
餐館會在食客的左手邊放一把食用意麵的餐叉，在右手邊放一把大餐匙。用右手拿叉子，把意麵繞到叉子上時把叉子抵在碗或盤的內壁上。不要把面大聲吸進嘴裡，而是應一口吞下叉子上的面。一般人在遇到沒有粘著力的番茄醬或者油狀醬汁時，一定要用叉子的四個叉齒捲起少量的面條，否則不僅可能濺出醬汁，而且一口吃不完也有失禮儀。
義大利面有很多種形狀，根據形狀和口味大致可分為三種：長面、短面和雞蛋面。我們平日里見到最多的就是長面，比較像中國面條;根據形狀的不同短面有眾多名稱，包括管狀面、筆尖面、貝殼面、螺旋面、蝴蝶面等;雞蛋面是小麥粉加雞蛋揉制而成的面條，更富彈性和口感。

6. 吃義大利面的正確方法

問題一：義大利面的禮貌吃法 不管你到哪裡，義大利面條（Italianpasta）總是很普遍的。義大利面有很多形狀，但我這里說的是看上去像中國面條的義大利面。
吃義大利面，真的要練習一段時間：用叉子慢慢地捲起面條來，你耽發現，如果每次是卷四五根的話，要容易得多了。有的人喜歡用調羹和叉子一起吃，調羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條，這樣也是可以接受的。但是，你要知道，正宗的義大利人不會這樣吃的，他們只用叉。

問題二：義大利面正確的吃法 不用刀的 需要用到的餐具是叉和勺子 叉子盛上一點面條，用叉尖點在勺子里慢慢旋轉叉子，直到把叉起的面條盤在叉子上 這是為了防止進食的時候，面條從叉子上掉落盤中，使盤中的黃油等濺出 ??

問題三：關於食用義大利面的餐桌禮儀. 西餐入座，服務生上的是冰的檸檬水。檸檬水是可以喚醒口腔味覺的。點菜的話一般是冷盤、湯、主食、甜點。點完這些可以點些酒水。比方說你吃海鮮意麵可以點一杯白葡萄酒就很不錯（白葡萄酒是冰的）。餐巾鋪開直接放在大腿上，一般男士喝湯時會把餐巾圍在衣領上，以免湯濺到衣服上，但是女士不這么用，不太雅觀。左手邊的小碟子是麵包盤，你點完菜後服務生一般會上麵包，小碟子上的小刀是黃油刀，用來抹黃油在麵包上的。吃義大利面配的餐具是正餐叉和正餐勺，右手叉、左手勺。義大利面分很多種，有圓面、寬面、空心粉、螺旋面、貝殼面、蝴蝶結面等等。比方說吃圓面時，左手勺頂著右手叉把面捲起來吃。或者直接用正餐叉直接吃也可以，吃到剩下的無法用叉再用勺吃，可以藉助叉把意麵撥到勺子裡面吃。海鮮意麵里的貝殼可以用勺壓住貝殼，用叉把肉直接取出來就可以了，殼可以撥到深口盤旁邊，等意麵吃完再把殼撥回盤里。
點的菜如果口味不錯、可以吃完的話最好要吃完。如果點的菜吃了以後才發現口味不適合，一定要說明，否則視為不禮貌。希望這些回答可以幫助到你。

問題四：吃西餐義大利面怎麼吃 不管你到哪裡義大利面條(Italian pasta)、總是很普遍的。義大利面有很多形狀但這里說的是看上去像中國面條的義大利面。 吃義大利面真的要練習一段時間 用叉子慢慢地捲起面條來你會發現如果每次是卷四五根的 話要容易得多了。有的人喜歡用調羹和叉子一起吃調羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條這樣也是可以接受的。 記住吃義大利面條挺危險的為了不把汁濺得到處都是你應該多練習練習。

問題五：義大利面怎麼吃 將醬汁放在面上，用叉子稍微攪勻，再用叉子旋轉適量面條，太多了不好放進嘴裡，不雅觀，適量就好，然後確定一下在送到嘴裡之前不會再掉下來，也就是要保證叉子纏繞的面條有一定的牢固性，接著就可以吃了。

問題六：吃西餐義大利面怎麼吃 不管你到哪裡義大利面條(Italian pasta)、總是很普遍的。義大利面有很多形狀但這里說的是看上去像中國面條的義大利面。 吃義大利面真的要練習一段時間 用叉子慢慢地捲起面條來你會發現如果每次是卷四五根的 話要容易得多了。有的人喜歡用調羹和叉子一起吃調羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條這樣也是可以接受的。 記住吃義大利面條挺危險的為了不把汁濺得到處都是你應該多練習練習。

問題七：怎麼用刀叉吃意麵 左叉右刀，切卷著吃~~

問題八：袋裝義大利面怎麼吃法 義大利面條（直徑1.6mm）320g，牛瘦肉200g
◆配料：
洋蔥70g，義大利蘑菇干5g，胡羅卜20g，紅番茄200g，家樂牛肉清湯粉8克，清水400ml，家樂番茄沙司30ml，干紅葡萄酒30ml，芹菜10g，橄欖油40ml，月桂葉2片，歐芹、百里香各少許，鹽、胡椒粉各適量，帕爾馬硬乾酪粉適量。
◆製法：
1） 做肉醬：洋蔥，胡羅卜、泡好的義大利香菇，芹菜切末。用橄欖油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同樣顏色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒爛後加入紅葡萄酒和家樂番茄沙司炒勻。400ml清水中加入家樂牛肉清湯粉製成牛肉清湯，鹽，香料，從小火，燉煮約半個小時，最後用鹽。牛肉清湯粉，胡椒粉調味，取出香料即可。
2） 意麵放入開水鍋中煮。（1升加10g鹽）至九成輸時放入篩中慮干水分，放入調料盤中，淋上橄欖油，攪拌面條。
3） 鍋內放入少許肉醬加入義大利面燒炒後裝盤，表面再加入一層義大利肉醬，最後撒入帕爾馬硬乾酪粉即可。
■番茄義大利面原料：義大利面、番茄、橄欖油、洋蔥。做法:將義大利面煮熟。新鮮番茄洗凈，放入果汁機內打成泥狀。洋蔥洗凈切碎，與蒜泥一起放入炒鍋，用橄欖油將洋蔥炒至金黃色後和番茄汁一起作為醬汁淋在義大利面上即可。
■蔬菜通心粉原料：通心粉、聖女果、新鮮小油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍。做法：把通心粉放入水中煮，煮的過程中，加少量的鹽，煮後瀝水取出，盛入盤中。將油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍放到鍋中進行翻炒，加入適量的胡椒粉、雞精等調料。將炒熟的這些蔬菜倒在通心粉上面，再擺放幾個聖女果，做為點綴。

問題九：義大利面家中吃的時候怎樣做 原料：西紅柿3個、洋蔥半個、黃油10克、(可以放橄欖油）黑胡椒、鹽、糖、雞精、義大利面、香菇、火腿、青椒做法：1在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。2出湯後加入黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。3鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。4起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。 食材：牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、義大利面300公克。 調味料：番茄糊20公克、橄欖油30cc、紅酒50cc、迷迭香半株、月桂葉1片、鹽1茶匙、黑胡椒少許。 做法： 1. 將食材洗凈後，洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末，備用。 2. 在深鍋內煮沸清水，放入鹽、橄欖油、義大利面，約煮7分鍾，撈起後，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3. 平底鍋加熱，以橄欖油拌炒牛絞肉，炒至呈金黃色。 4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹，拌炒至熟軟，且香味溢出。 5. 接著，放入番茄糊，稍加拌炒至顏色均勻：續入迷迭香、月桂葉、紅酒、煮至沸騰。 6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒，轉小火，熬煮約15分鍾。 7. 最後，放入煮熟的義大利面，拌炒均勻，至湯汁收干，即可裝盤。

問題十：義大利面怎麼煮 前提：手下現材：義大利面；一盒醬料 水燒開，放1~2勺鹽，然後面放進去煮，不用加水，火用中火就OK，如果你想吃硬點的就煮個6~7分鍾，一般煮8分鍾剛好，老年人的話，煮個10來分鍾就可以了，煮完後撈出來，用涼水過一遍，然後把橄欖油倒點進去，把面拌開就OK了，如果吃醬面，把醬用微波爐熱下，倒面里就行了

7. 義大利面怎麼吃好吃

十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關家庭義大利面的做法吧。
1.1想把意麵放入沸水中煮熟，注意時間比一般面條要長哦，15分鍾左右
2.2首先是准備好義大利面和幾種配料，將牛肉、番茄、洋蔥都剁成末，備用（如果懶得做汁，可以到超市買現成的）
3.待面煮熟後撈出用冷水過一道，放入盤中待用
4.在炒鍋里放少量食用油，將准備好的牛肉、洋蔥、番茄等相繼放入一起炒制，在加入少量用澱粉勾芡的水，加入鹽巴、味精、胡椒粉等，在燒汁的過程中一定要隨時動用鍋鏟，反復攪拌，讓汁能變得更細滑一些，可以多熬一會，如果水分幹了，可以再加之後繼續熬，直到汁看起來濃稠而且細膩了就可以起鍋了
5.將做好的汁澆在意麵上即可
6.如果還想來點其他的，那在配上兩個煎蛋是很不錯的哦
吃得好，身體才能好，為了營養健康，那麼我們還是盡量少去飯館吃飯，在家裡做的更營養健康，趕快動手去做今天的家庭義大利面。

8. 怎麼吃義大利面

1、濃郁的番茄醬從碗里倒入面條上，一般以盤子盛放義大利面，通過筷子攪拌將番茄醬和面條充分的融合，使每根面條都能沾上番茄的甜香，很多人還會配上西藍花作為配菜點綴，紅配綠，別有一番風味。
2、義大利面的吃法要優雅，有別於泡麵和面條，優雅的面配上婉轉的音樂和微醺的紅酒，這樣吃義大利面才能讓人心曠神怡。

9. 義大利面的吃法 要有步驟

准備用料：蕃茄醬200克、雞胸肉180克、玉米60克、豌豆粒60克、木耳60克、香菇2朵、腌青紅椒30克、小蔥1根、姜3克、蒜2瓣、羅勒葉、義大利乾酪

1、准備用料。

10. 美林星星面怎麼煮美林星星面怎麼吃法

日 1.將水燒開,放入適量的星星面。 2.根據寶寶的拒絕能力煮7-10分鍾。3.嘗試無硬芯後,可加入時令蔬菜,滴少許核桃油或嬰兒調味料。 4.可以搬入肉泥果泥蔬菜等,這樣一碗寶寶意麵就做好了。