❶ 義大利螺絲面怎麼做有簡單又好吃
首先准備原材料:洋蔥半個,西紅柿2個,芹菜1根,肉餡少量,義大利螺絲面少量(這個螺絲面很多超市有賣的的,麥德龍也有的)。
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調料:鹽,花椒粉,糖,味精,黑胡椒粉,醬油,食用油,還有番茄醬(家裡沒有番茄醬,我就用剩下的番茄沙司代替了)。
做法:
1.洗干凈所有的原材料,切成小丁,備用。
2.鍋里燒水,煮螺絲面。因為螺絲面很難熟,需要煮10分鍾左右。而我們炒菜也用不了這么久,所以先煮上面,然後炒菜。
3.炒菜鍋里放油,將肉餡倒進鍋里,攪開後,將洋蔥放入,煸香,然後倒入西紅柿。稍微炒一會,等西紅柿化的差不多了,就可以放入調料了。鹽,花椒粉,糖,黑胡椒粉,醬油,攪拌均勻後,將芹菜丁放入,稍加炒拌,等芹菜的香味出來後,放入一點番茄醬,主要是為了提色的,然後放一點味精或者雞精就可以出鍋了。
4.等螺絲面煮好後,控干凈水分,然後用盤子盛出,將炒好的菜澆在上面,最後可以加入一點香菜,或者小蔥裝盤即可。我用的是家裡剩下的一點紫甘藍簡單裝盤的。
❷ 義大利螺絲面怎麼做好吃
用料
西紅柿 半個
蒜薹 適量
火腿 1根
牛肉 適量
蝦 5個
鹽 適量
螺絲面 適量
義大利螺絲面的做法
超市買的義大利螺絲面,取出一份量,用涼水泡20分鍾!義大利螺絲面的做法 步驟1
泡意麵的同時,處理蝦,蝦去皮,挑下線,沖洗干凈,鹽腌制幾分鍾!義大利螺絲面的做法 步驟2
處理配菜,西紅柿去皮,切末,蒜薹切丁,牛肉(我用的熟牛肉)切丁,火腿切丁。還可以配其他的菜!義大利螺絲面的做法 步驟3
意麵煮8分鍾撈出,鍋里放油,小火煎至蝦。另起鍋,倒油,炒配菜,7成熟放意麵一起炒,加鹽調味。意麵入味就可以出鍋裝盤,擺上蝦仁!完成義大利螺絲面的做法 步驟4
小貼士
意麵用水泡20分鍾,煮的時候特別好熟。
配菜可以根據自己的喜愛隨意搭配!
❸ 義大利螺絲面怎麼做如何做好吃
食材明細
義大利螺絲面適量
西紅柿適量
大蔥適量
洋蔥適量
青椒適量
西紅柿醬適量
橄欖油適量
鹽適量
花椒面適量
五香口味
拌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
義大利螺絲面的做法步驟
1
面加點鹽,過熱水,注意一定要加鹽,煮三到五分鍾即可撈出,然後過涼水沖,控水後滴幾滴橄欖油。
2
大蔥切薄片,西紅柿洋蔥青椒隨意切塊。
3
炒鍋加油,炒菜。
4
菜快好時,加入面。
5
攪拌均勻再小炒一會。
6
裝盤享用。
❹ 義大利風味螺絲面的做法步驟圖,怎麼做好吃
焗義大利螺絲面的做法
准備原理啊,玉米粒和青豆粒先從冰箱取出解凍,土豆和洋蔥切塊。牛肉粒也拿出來解凍
螺絲面放入燒開的水中,煮熟至無硬芯
螺絲面撈出後過一下涼開水,然後放入一點植物油,這樣在炒的時候就不會粘黏了
鍋中放入少許油,將土豆和洋蔥放入,爆香
放入青豆和玉米粒炒一下
放入牛肉粒繼續翻炒,放入適量的鹽翻炒
放入義大利面熬煮一會
最後放入意麵,此時我又放了一點鹽,感覺這樣意麵才會入味。翻炒幾下即可出鍋。喜歡吃胡椒的童鞋可以在此時撒一點黑胡椒碎
將炒好的義大利螺絲面裝入耐烘烤的模具中
撒上厚厚的一層馬蘇里拉乳酪,烤箱中層220度,15分鍾左右
取出後再撒一層薄薄的馬蘇里拉乳酪,繼續
烤箱中上層,220度,五六分鍾至表面焦黃即可
香噴噴的焗意粉就出爐咯
❺ 義大利肉醬螺絲面怎麼做
材料
主料:豬肉末200g、義大利面200g、西紅柿4個;
輔料:黑胡椒粉適量、鹽適量、番茄醬半碗、芹菜梗適量、洋蔥半個、紅蘿卜半根
肉醬義大利螺絲面
1
所需要的食材
2
肉碎加入適量的黑胡椒粉,鹽,油,生粉
攪拌均勻
3
所以的食材切碎准備
4
水開之後放入煮
5
煮10-12分鍾
撈起,加入少許的橄欖油
6
翻炒紅蘿卜洋蔥芹菜粒
7
加入肉碎,起鍋備用
8
翻炒西紅柿
加入番茄醬
9
加入肉碎
加入螺絲面混合均勻
即可食用
小貼士
西紅柿最好去皮
鍋里燒開水,西紅柿讓鍋里煮一下就可以了
❻ 螺絲義大利面怎麼做好吃又簡單的做法
用料
義大利螺絲面
番茄
培根
火腿
蘑菇
洋蔥
白芝麻
香菜
義大利螺絲面的做法
螺絲面放沸水中煮15分鍾,放適量油和鹽,煮熟後過冷水
干炒炒培根和火腿,蓋在螺絲面上
把切丁的番茄和洋蔥放入熱鍋中炒,再放入蘑菇,放鹽,再加點水熬汁,加點紅糖和番茄醬,接近熟的時候勾芡
把醬汁淋到面上,撒點白芝麻即成
❼ 義大利螺絲面怎麼做才好吃 義大利螺絲面做法大全
將輔料里所有的東西放到肉末里腌制
2.先煮麵,這個面需要15—20分鍾才能煮好。煮麵的時候鍋里加少許油。快好的時候加少許鹽。怎麼知道面有沒有煮好,我們可以撈一個上來吃一下,當中沒有白色粉狀就好了。
3.在煮麵的時候可以把需要的料都切好,切一塊一塊的就可以了
4.面煮好撈出來用大碗盛好,放在一邊待用
5.鍋里放少許油,把大蒜拍一下,油熱放入大蒜。有香味倒入洋蔥青椒。炒好盛出
6.鍋洗凈,加熱放少許油炒肉末,變白色加番茄。炒熟加番茄醬。然後加之前炒好的洋蔥青椒,還有面。翻炒均勻,加入少許味精就可以出鍋了。喜歡胡椒粉的可以加點哦
❽ 螺絲意麵的做法
導語:螺絲意麵是一道比較西式的面,易做又好吃,下面我分享螺絲意麵的做法,歡迎參考!
【螺絲意麵的做法一】
用料:義大利螺絲面 番茄 培根 火腿 蘑菇 洋蔥 白芝麻 香菜
做法:
1、螺絲面放沸水中煮15分鍾,放適量油和鹽,煮熟後過冷水
2、干炒炒培根和火腿,蓋在螺絲面上
3、把切丁的番茄和洋蔥放入熱鍋中炒,再放入蘑菇,放鹽,再加點水熬汁,加點紅糖和番茄醬,接近熟的時候勾芡
4、把醬汁淋到面上,撒點白芝麻即成
【螺絲意麵的做法二】
用料:螺絲義大利面適量 義大利醬適量 橄欖油適量 洋蔥1個 蘑菇1個 大蒜1棵 鹽1匙
做法:
1備料(一人份):意麵一碗,洋蔥半個,蘑菇一個,蒜,橄欖油和意醬
2配料切碎待炒
3水沸後,加入一勺鹽,一勺橄欖油,下意麵,煮9分鍾左右,撈出瀝干。
4倒少許橄欖油,下配料炒,待洋蔥變色後,放入意醬和意麵
5炒均勻即可
6成盤~
【螺絲意麵的做法三】
主料:
義大利螺絲面250g 洋蔥1個
番茄1個 肉末50g—100g
青椒2個 番茄醬50g—70g
大蒜2粒—3粒 食用油少許
輔料:鹽少許 味精少許 生粉少許 醬油少許 黃酒少許
做法:
1. 將輔料里所有的東西放到肉末里腌制
2. 先煮麵,這個面需要15—20分鍾才能煮好。煮麵的時候鍋里加少許油。快好的`時候加少許鹽。怎麼知道面有沒有煮好,我們可以撈一個上來吃一下,當中沒有白色粉狀就好了。
3. 在煮麵的時候可以把需要的料都切好,切一塊一塊的就可以了
4. 面煮好撈出來用大碗盛好,放在一邊待用
5. 鍋里放少許油,把大蒜拍一下,油熱放入大蒜。有香味倒入洋蔥青椒。炒好盛出
6. 鍋洗凈,加熱放少許油炒肉末,變白色加番茄。炒熟加番茄醬。然後加之前炒好的洋蔥青椒,還有面。翻炒均勻,加入少許味精就可以出鍋了。喜歡胡椒粉的可以加點哦
❾ 義大利螺絲面的做法
義大利螺旋面100g、蝦仁5隻、洋蔥1個、胡蘿卜半根、西蘭花少許、什錦豆少許、料酒少許、胡椒粉、鹽。
製作步驟:
1、把洋蔥和胡蘿卜切成丁,西蘭花掰成小朵。
2、西蘭花、胡蘿卜下鍋焯熟後撈出。
3、再把意式螺旋面下鍋,煮15分鍾。
4、螺旋面比較硬,需要煮的時間久一點,軟硬合適後就可以撈出過涼水了。
5、鍋中加入食用油,把蝦仁煸炒變色,加入少許料酒,再倒入煮好的螺絲面。
6、倒入所有備用的蔬菜,加入少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。
這樣一份簡簡單單又低脂營養的熗炒螺絲面就做好啦!普普通通的食材也能做出地地道道的義大利風味。番茄醬的酸甜搭配義大利螺絲面的麥香,每一口都超滿足。減肥中的寶寶們應該少吃碳水化合物高的主食,意式螺絲面就是一個非常不錯的選擇,還沒吃過的寶寶們,趕緊和我一起學起來吧!
❿ 怎麼做好吃,義大利螺絲面的家常做法
1.螺絲面准備好,鍋中倒入水,煮沸
2.螺絲面倒入鍋中煮七分鍾,並滴入一滴油,防止粘連
3.洋蔥,火腿,蔥切丁
4.鍋中倒入橄欖油,下入雞蛋液炒好後,放入洋蔥丁和火腿丁翻炒10秒
5.加入煮好的螺絲面翻炒
6.加入鹽,生抽,蔥花調味並翻炒均勻
7.出鍋裝盤