減脂餐為什麼吃義大利面

㈠ 意麵的碳水很高，為什麼減肥的時候可以吃意麵

意麵更多的是快碳，人體代謝也需要能量，適當攝入有助於身體代謝
意麵並不是最合適的，能量密度太高，相對於中國人的食譜，蕎麥比較合適，飽腹感更強
不吃主食減脂，極其不可取，減肥最主要的是攝入低脂食物，不吃主食的話碳水得不到及時補充，對日常生活影響很大，多吃紫薯，蕎麥之類的粗糧，菜品少有少鹽甚至無油，每周可以吃一頓欺騙餐，對減脂沒有影響的
一、意麵的熱量高不高
義大利面的熱量不高，但是市場上飯店裡的一面熱量可不低，所以最好的做法就是自己煮了，自己動手才能嚴格把控每一根面條的熱量，這樣才能真正吃到低熱量的義大利面。那麼義大利面要怎麼做才能低熱低卡呢?
二、怎麼做低熱量的意麵
1.蝦仁意麵
首先准備好蝦仁、香菇、西紅柿，並且將其清洗干凈切成小塊留著備用。然後把義大利面放入高壓鍋中加適量的清水，不需要加太多的水，因為西紅柿本身就含有大量的汁液。再將准備好的蝦仁、香菇、西紅柿小塊都放入鍋中，根據個人口味加少許鹽，快煮30分鍾即可，最後可以加少許黑胡椒等調料進行調味。

2.雞胸肉炒意麵
首先准備雞胸肉，清水煮好後放涼，切成絲狀。將義大利面放入沸水中煮10分鍾左右，撈出後浸入涼水中。可以切一些圓白菜或者花椰菜，將菜和義大利面一起放入鍋中翻炒，根據個人口味可以加少許胡椒、生抽、耗油、鹽等進行調味，最後放入雞胸肉絲翻炒幾下即可出鍋。

意麵的熱量並不高，但是市場上飯店的意麵卻是動輒6~700的熱量，並不適合減肥瘦身的人群食用，所以可以自己在家中進行烹飪，這樣做出來的義大利面既營養又低卡，再也不用擔心發胖啦。導致吃義大利面發胖的原因是在於市面上的各種意麵醬，只要我們在自己製作的過程中避開這一類的醬料，就不用擔心吃義大利面熱量太高了！

㈡ 番茄義大利面適合做營養餐和減肥餐嗎為什麼

番茄義大利面適合做營養餐及減肥餐嗎？

番茄意麵有助於減肥，可以起到去脂的作用。

一般來說，吃麵食容易發胖。但是義大利面吃多了，不但不會發胖，還可以有效得控制體重。其中義大利面每25g的熱量含量為80大卡，大大低於中國傳統麵食的熱量。

一般而言，義大利面的製作原料是硬小麥。硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有助於控制體重。

所以說減肥人群特別適合食用義大利面。

同樣，番茄的單位熱量也十分低，番茄中包含的粗纖維也有增加飽腹感的作用。想要輕松減少人體攝入過多熱量的話，番茄義大利面是不錯的選擇。

做法：將番茄用熱水燙後去皮，切成大小適中的幾篇，放入碗中備用。在番茄里加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然後攪拌均勻。在碗里均與加入適量橄欖油之後，放入冰箱冷卻一下。在充足的熱水裡加入意麵，保持沸騰狀態。偶爾攪拌一下，防止粘成一團。然後用漏勺撈出意麵，放入冷水中收一下。將充分除去水分的義大利面和3製作的調味汁拌在一起，盛入盤中。最後撒上歐芹粉，大功告成。

番茄含有纖維素，蛋白質和多種維生素，其中富含纖維素促進腸胃蠕動，緩解便秘的功效，並且纖維素具有降低血清膽固醇的功效，食用番茄可以降低血脂。

洋蔥是非常好的食物，洋蔥中含有非常多的營養物質，具有抗癌，降血壓和血脂的功效，非常適合老年人吃。而且它還有很強的殺菌能力，吃洋蔥可以有效的預防感冒。

主食義大利面含有大量的蛋白質，氨基酸等營養成分，具有改善貧血，增強免疫力、平衡營養的功效。

㈢ 義大利面為什麼減脂

其主要原因是義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，義大利面條還被用來調控糖尿病患者歲乎模的飲食。

義大利面條：

頃絕是義大利的主食之一，簡稱意粉，口感緊實而有彈性，乎緩是義大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。最初的義大利面條可追溯至公元5世紀猶太教經典的《塔木德》，據記載，意麵當時已流行於西西里島。義大利面條的主要原料為杜蘭小麥，擁有直線型、螺絲型、蝴蝶型、空心型等數百種形狀。

㈣ 為什麼義大利面熱量很高還能減肥

沒有說義大利面料很高還能減肥的地方呢，除非說你吃了一大堆面，另外自己長時間運動了才能達到減肥的效果，要不然是不發沒有辦法達到的。

㈤ 減肥為什麼可以吃義大利面

通心粉還是熱量蠻高的，而且吃少了根本吃不飽，減肥還是多運動吧，少食多餐~

㈥ 減肥能吃義大利面嗎

減肥能吃義大利面嗎

減肥能吃義大利面嗎，生活中，有很多的減肥肥肉方法，有很多的人會食用食物來減肥，在減肥的時候，有些熱量很高的食物是不建議吃的，下面我為大家解答 減肥是否能吃義大利面，一起看看。

減肥能吃義大利面嗎1

一、義大利面熱量高嗎

義大利面的熱量不高，甚至低於一碗白米飯的熱量，僅有56大卡，很適合食慾旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。義大利面富含維生素B群，可促進新陳代謝。若運動前攝取，更能幫助燃燒脂肪。義大利面還富含膳食纖維，不僅能增加飽腹感，也能解決減肥期間常有的便秘困擾。

二、減肥能吃義大利面嗎

減肥期間也是可以吃義大利面的，因為義大利面的主要原料是硬小麥，硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有效地控制自身對食品的食用量，所以在減肥期間是很適合吃義大利面的。

但是要注意的是，義大利面本身雖然沒有多高的熱量，但是有很多調味料熱量都很高，市售的義大利面熱量動輒7、800卡，建議最好是自己烹飪才能嚴格把關。自己下廚烹飪，少油、多蔬菜，如此一來，也能在減肥期間攝取到足夠的營養哦。

三、義大利面怎麼做減肥

1、無油義大利面

材料 ：義大利面、番茄、芹菜、蘑菇、大蒜、鹽、醋、黑胡椒粉、羅勒、代糖。

做法： 把芹菜胡蘿卜蘑菇切成小粒，番茄切好單獨盛出來，大蒜切末；燒水，水開後加少許鹽，放入意麵，大概會煮十到十五分鍾，此時可以炒料啦；先炒番茄，炒軟後加入芹菜香菇胡蘿卜，繼續炒，加入少許水，少許鹽，翻炒；等意麵煮好後和醬料一起炒，放黑胡椒，糖，醋，蒜末，羅勒碎即可。

2、奶汁培根意麵

材料： 意麵一把（一人份)、牛奶半盒（100ml 左右)、培根小片、橄欖油一勺、麵粉一小勺、胡椒粉少許。

做法： 首先製作奶汁，小鍋放一勺橄欖油小火加熱，加一小勺麵粉，攪拌均勻，加入半盒牛奶繼續慢慢攪拌，加熱至濃稠後關火備用；意麵煮到八成熟，撈出備用；培根無油干煎，放入意麵翻炒，加入奶汁拌均；盛起來撒胡椒粉。

3、菠菜口蘑意麵

材料： 意麵一小把、菠菜 適量、牛奶適量、橄欖油一勺、香料、蒜末少許。

做法： 菠菜取葉洗凈放開水中焯一下，放料理機加入牛奶攪成醬狀，意麵開水煮熟，撈出備用，鍋內放一勺橄欖油，炒蒜末口蘑，倒入牛奶煮開後加菠菜糊攪勻，放可選的香料，拌入意麵。

減肥能吃義大利面嗎2

食物的'減肥方法有哪些

1、魔芋豆腐：腸輕盈「正能量」

減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理功能蠕動，減輕了它每天要承受的「各種壓力」。

另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2-3分鍾撈出，可以任意加入魚湯，或者雞湯中，小火慢燉，味道愈來愈濃香，其中的營養元素也會全部釋放出來，被人體吸收。

2、黑木耳：腸清潔「鍾點工」

黑木耳是腸道減齡最出色的鍾點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿卜切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

3、糙米：腸疏通「管道工」

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，就能有效提高人體免疫力，促進血液循環，為腸道輸送源源不斷的能量。

此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌。將糙米洗凈，在清水中浸泡兩個小時後，瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。

4、蘋果：腸排毒「儀表」

國外有句諺語：「Anapplea daykeepsdoctoraway!」它對與健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低。

其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，讓你告別「小腹婆」，保證腸道循環正常運轉。

5、花生：腸潤澤「華容道」

台灣醫葯大學公共衛生學院的調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。

這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。健康專家指出，每日吃5-6粒水煮花生，就能強健腸道，因為水煮花生的營養並不會被破壞，吃得安全、便於吸收，是白領為腸齡「瘦身」的最佳選擇。

6、芹菜：腸快樂「興奮碼」

芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間，讓腸道快樂起來，並保持健康的運動節奏。用芹菜煮湯，再將食鹽、牛奶、兩勺麵粉加入湯中，開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸，相信你會在短時間內愛上它!

7、豬血：腸解毒「消化酶」

豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後，會產生解毒作用的物質，當腸道內吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質發生反應，並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。用豬血、鯽魚肉、大米煮粥，可以放些姜絲，去除鯽魚肉的腥味，每天1小碗可以預防結腸癌，並有效幫助腸道消毒。

㈦ 為什麼很多減脂健身餐都是意麵

很多人以為意麵和米飯的區別只是高升糖和低升糖的區別。的確，升糖指數低的碳水可以調節人體激素分泌，平緩血糖，對減脂有好處。很多升糖指數低的碳水，比如紅薯、糙米、藜麥，含有豐富的維生素、微量元素、蛋白質、和膳食纖維。

然而意麵也分不同種類，也分細糧意麵和粗糧意麵，從每份的熱量、飽腹感、升糖指數這幾個方面，細糧意麵不比米飯面條好多少。西方人吃意麵，會配上脂肪含量很高的肉醬、乳酪、奶油，營養比例非常不健康。大多數國內健身餐推崇的，是升糖指數低、營養價值相對全面的全麥意麵、粗糧意麵。那為什麼很多減脂健身餐都是意麵？

首先，健身不一定都要吃義大利面，也有很多低gi的食物可以選擇，比如：土豆、紫薯等，只是，義大利面拌一下醬可能會更合胃口。

其次，你說的餃子，裡面的醬料是無法評估的，餃子的醬料含有很多的精肉、肥肉等，無形中熱量會高一些。

再次，義大利面是硬質小麥，含有更豐富的蛋白質，屬於高蛋白低gi飲食，吸收比較慢，血糖水平比較低，飽腹感強，不容易餓。

最後，煮義大利面比較簡單方便，自己家裡煮健康衛生，最懶做法，義大利面煮好，直接拌番茄沙司就可以吃了，餃子自己包的話工序多麻煩，外面買又擔心裏面的肉……

所以，綜上幾點，義大利面很適合作為健身減肥期間的食物，健康飲食。

㈧ 減脂增肌為什麼吃意麵

「不吃飽，怎麼有力氣健身?」 這句話應該算是健身界公認的金句了。

然而對於健身前、後要吃什麼東西，卻還是有很多結論，你一定聽過各種各樣的「建議」：

練前不能吃東西，不然會胃下垂、嘔吐

練之後不能吃，否則會長肉

練之前、後只能吃 xxx，否則沒效果

除了這些，大家也一定要記得多喝水，補充流失的水分，讓健身的效果最大化。現在你知道要怎麼吃了嗎?今天健身前後就來試試效果吧!

㈨ 意麵適合減肥吃嗎 意麵的熱量高嗎

在減肥的改握時候碳水類的食物是要少吃的，但孫殲數是意麵一直都是說可以在減肥的時候吃，那麼它的熱量究竟是有多少？在減肥的時候吃會不會有反效果？
意麵適合減肥吃嗎
意麵減肥期間是可以適當的吃的，但是注意不要吃得太多。因為意麵中的澱粉含量比較高，主要就會轉換成糖分，容易造成體重增加，少量食用，並不會對減肥造成大的影響。做意麵期間，注意最好不要添加更多的調料，可以搭配其它清淡的蔬菜。在減肥期間，注意多吃一些粗纖維的食物，可以有效地促進胃腸道的蠕動，而且有利於增加飽腹感，有利於達到好的減肥效果。

意麵的熱量高嗎
義大利面的熱量並不高，100克義大利面的熱量大概在168左右。義大利面的主要營養成分是蛋白質，碳水則首化合物，多種礦物質，可以充當主食使用，一般選擇在早餐或者是晚餐適當的吃一些有利於身體的健康，可以用於一些脾胃虛弱或者減肥的人群。義大利面中含有豐富的B族維生素，可以促進食物的消化吸收，可以改善食慾不振的症狀。

意麵是什麼麵粉做的

義大利面杜蘭小麥做的，作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。

意麵是什麼意思

義大利面（Pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

㈩ 減肥吃義大利面可以嗎

減肥可以吃義大利面，一項來自義大利波齊利神經醫學研究所的研究發現：雖然意麵含有大量的碳水化合物，但適量食用反而有助於保持身材苗條。

研究者從義大利兩個地區選取了2.3萬余名參與者，對他們的飲食習慣進行分析。參與者要把他們所吃的每一種食物記錄在日記上，研究者採用電話訪談的方式詢問他們的飲食情況。在對他們每天所食用的意麵數量進行標准化處理後，研究者將相關數字與參與者的身高體重指數、腰圍和臀圍值進行對比研究。

結果顯示：食用意麵與發胖之間不存在相關性，反而有助於保持健康身材。該研究的主要作者喬治·博尼斯認為：這一研究結果可能是因為當把意麵作為主食時，這種地中海式飲食中會同時搭配橄欖油、豐富的蔬菜等，而這種膳食平衡有助於食用者保持身材。

義大利面特點

地道的義大利面都很有咬勁，但並不是煮得半生不熟，口感上咬起來感覺有點硬的狀態，對於部分習慣了陽春面的中國人（主要在江南地區）而言，可能吃不太習慣。

重點在義大利面在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份量約占水量的1%，若少了這個動作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時就會覺得沒有味道！

以上內容參考網路-義大利面

以上內容參考人民網-吃點意麵不易發胖（新發現）