快手義大利面怎麼炒

㈠ 炒義大利面的做法

導語：炒義大利面的做法有哪些呢?以下是我為大家整理的文章，歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!

炒義大利面做法一

1、取一煮鍋，將意麵按要求煮上;

2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用;(隨自己喜歡任意添加好了，或蛋或肉)

3、炒鍋內熱橄欖油，入打散的雞蛋，炒好盛出備用;

4、利用剩餘的底油炒洋蔥出香味，加入其它菜略翻炒，再加入煮好的意麵，翻炒的.同時加入兩大匙韓國辣醬，少許番茄醬，少許黑胡椒粉調味;(不喜歡這種調料的可按自己喜好調味)

5、加入炒好的雞蛋，再翻炒幾下，出鍋即可。

炒義大利面做法二

主料：彩椒1個、義大利面200g;

調料：醬油、料酒、橄欖油、白糖;

做法：

1.青瓜洗干凈切絲，香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲後一一下鍋加少許料酒炒香備用。

2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開後加入義大利面煮至稍微軟身後撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。

3.少許蒜和干蔥切碎後下鍋炒出香味後倒入義大利面和少許料酒爆炒片刻後倒入香腸和蔬菜一起翻炒後倒入適量的醬油 少許砂糖翻炒均勻入味後撒上香草翻炒片刻即可。

炒義大利面做法做法三

主料：義大利面200g、洋蔥50g、胡蘿卜50g;

調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量;

做法：

1.准備材料義大利面、洋蔥、胡蘿卜、生包菜

2.洋蔥洗干凈切丁、胡蘿卜剝皮洗干凈切丁、生包菜洗干凈切碎

3.坐鍋起火，放適量的水

4.待水開把義大利面倒入煮8成熟，稍滴幾滴油

5.煮好的面撈起過涼水

6.坐鍋起火，放適量的油

7.倒入胡蘿卜洋蔥煸炒，放適量的鹽調味

8.倒入意麵同炒

9.待炒香最後放入生包菜翻炒均勻

10.最後放少量的生抽、鹽，調味即可

㈡ 番茄醬義大利面的做法 步驟簡單美味快手

1、主料：義大利面200克/大蒜1瓣/洋蔥半個/西紅柿2個/橄欖油2大勺/鹽，胡椒適量。

2、將洋蔥切成細末。用刀將大蒜拍碎後，同樣切成細末。將西紅柿切成1厘米大小的西紅柿丁，再將其放入過濾網中，除籽並且濾去水分。

3、在深鍋里注入水。煮沸後，加入鹽和幾滴橄欖油，然後立刻將義大利面放入鍋中，煮到軟硬適中的程度。

4、將橄欖油倒入平底鍋，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿將蒜炒焦。然後放入洋蔥，炒至微微變色，再將西紅柿丁倒入鍋中。

5、待西紅柿炒熱後，將煮好的義大利面倒入鍋中，撒上鹽和胡椒，攪拌均勻裝盤。

6、貼士：西紅柿加熱後，很容易出水，所以只要看到它微微變軟，就可以把火關掉。高手做的西紅柿丁，吃起來內里還有些微涼。

㈢ 炒義大利面的做法

食材用料
意麵300克
洋蔥30克
青椒30克
西紅柿
番茄醬
鹽10克
雞粉10克
胡椒粉10克
料酒10克
白糖10克相剋食物
步驟1.洋蔥、青椒切絲，西紅柿切塊。
步驟2.鍋中倒入水燒開，放入意麵煮10分鍾，撈出備用。
步驟3.熱鍋下油，加入洋蔥、西紅柿、番茄醬、青椒大火煸香，然後倒入料酒。
步驟4.最後放入意麵、鹽、胡椒粉、白糖、雞粉和少許清水，大火翻炒均勻。

㈣ 黑椒培根義大利面的做法 簡單的快手意麵餐怎麼做

1、取一湯鍋注入水，離鍋面還差2~3cm為宜，開始煮沸。
2、煮開水時進行配菜，蒜瓣切碎。
3、培根配殲宴切丁。
4、如果有洋蔥，也可切適量做提香用。
5、鍋內水開後加入一小勺鹽，這是煮意麵必須有的一個步驟，避免粘連，然後改滲下入意麵，垂直放進去讓它自由散開，變軟，然後蓋上蓋子，煮上7~8分鍾，不用開大火，面煮到八成熟就可以了，如果拿不準可以試吃，微微能吃到一點硬芯就可以。
6、煮意麵的同時，熱炒鍋，不用放油，因為大部分培根本身就有充足的油分。
7、鍋微熱之後放入切碎的培根進行翻炒，炒制六七成熟，然後盛出。
8、意麵煮好後撈出放在一邊備用。開始往炒鍋里倒入適量的油，然後入蒜末和洋蔥翻炒出香培銀味，之後直接倒入意麵和之前烹飪過的培根繼續翻炒，並加入適量的鹽。
9、快起鍋的時候加入適量黑胡椒碎末，完成！

㈤ 義大利面怎麼炒

今天給大家分享用義大利面做好吃的炒麵。

義大利面，大家一定都不陌生。當西餐飲食進入中國之後，最快被人們接受的就是披薩和義大利面。原因很簡單，這兩種食物無論是從外形還是味道，都與我們的面條、大餅類似，所以接受起來很容易。

也正是因為如此，所以義大利面也非常適合中式的烹飪方法，就比如炒麵。

近些年流行不要吃得太精細，正好義大利面就是用小麥全麥製成的，所以營養物質保留得很全面，吃了以後也特別容易飽腹，是一種非常好的食材。

義大利面最普遍的做法是煮熟以後，拌入各種醬料，但是今天要用炒的方式。既然炒，自然少不了各種配菜。臨時決定做個小突破，嘗試用蒜黃搭配常規的黑胡椒醬，沒成想味道挺不錯，特別合口味！不信，你可以試一試，說不定也會愛上這種特別的味道！

【黑椒蒜黃意麵】

所需材料：蒜黃，義大利面，雞蛋，生薑，大蒜，大蔥，黑胡椒醬，食用油，郫縣豆瓣醬，辣椒油，蚝油，食鹽，雞精，香油

製作方法如下：

1.首先准備適量的蒜黃以及2個雞蛋。

2.燒一大鍋水，水開之後往鍋中放一點食鹽和幾滴食用油，然後放入義大利面，將面煮過芯之後夾出來備用。（義大利面選擇自己喜歡的種類就好）

3.先把蒜黃摘一下，然後洗干凈，再切成合適的長段；准備好的生薑、大蔥、大蒜全部剁成碎末；將雞蛋打入碗中，然後用筷子打成蛋液。

4.准備一隻炒鍋，鍋中倒入適量的食用油，等鍋燒熱之後，倒入雞蛋液變成型。然後放入蔥姜蒜，以及1勺郫縣豆瓣醬，把所有調料炒出香味。

5.倒入切好的蒜黃，稍微翻炒幾下。

6.放入煮過的義大利面，加入適量的蚝油，黑胡椒醬，辣椒油，並且快速翻炒均勻。

7.往鍋中加入適量的食鹽和雞精調味，再倒入一些香油，並且拌勻。

8.最後把炒好的義大利面，盛出裝盤即可。

㈥ 炒義大利面做法

炒義大利面做法大全1

炒義大利面的做法大全

炒義大利面的做法十分簡單，只要准備好了以下材料。按照以下8個步驟就可以做好一盤可口的炒義大利面。

製作原料：

主料：義大利面300g、西紅柿1個、土豆100g、紅蘿卜100g、青椒100g、平菇50g

輔料：油適量、鹽適量、番茄沙司適量

製作方法：

1、將義大利面放入鍋中，煮至七成熟。

2、撈出，過冷水備用。

3、將蘑菇、土豆、青椒和紅蘿卜切丁備用。

4、西紅柿切塊備用。

5、西紅柿倒入鍋中，大火炒出汁，再倒入一些番茄沙司

6、轉小火倒入蘑菇翻炒至熟。

7、將其他的菜倒入一起翻炒。

8、倒入義大利面翻炒均勻，放鹽炒熟即可出鍋，食用。

只要16分鍾就可以做出一盤營養搭配均勻的炒義大利面。多吃炒義大利面，能夠為寶寶更好地增加營養物質，使寶寶健康成長。

炒義大利面做法大全2

炒義大利面做法一

1、取一煮鍋，將意麵按要求煮上;

2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用;(隨自己喜歡任意添加好了，或蛋或肉)

3、炒鍋內熱橄欖油，入打散的雞蛋，炒好盛出備用;

4、利用剩餘的底油炒洋蔥出香味，加入其它菜略翻炒，再加入煮好的意麵，翻炒的同時加入兩大匙韓國辣醬，少許番茄醬，少許黑胡椒粉調味;(不喜歡這種調料的可按自己喜好調味)

5、加入炒好的雞蛋，再翻炒幾下，出鍋即可。

炒義大利面做法二

主料：彩椒1個、義大利面200g;

調料：醬油、料酒、橄欖油、白糖;

做法：

1.青瓜洗干凈切絲，香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲後一一下鍋加少許料酒炒香備用。

2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開後加入義大利面煮至稍微軟身後撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。

3.少許蒜和干蔥切碎後下鍋炒出香味後倒入義大利面和少許料酒爆炒片刻後倒入香腸和蔬菜一起翻炒後倒入適量的.醬油 少許砂糖翻炒均勻入味後撒上香草翻炒片刻即可。

炒義大利面做法做法三

主料：義大利面200g、洋蔥50g、胡蘿卜50g;

調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量;

做法：

1.准備材料義大利面、洋蔥、胡蘿卜、生包菜

2.洋蔥洗干凈切丁、胡蘿卜剝皮洗干凈切丁、生包菜洗干凈切碎

3.坐鍋起火，放適量的水

4.待水開把義大利面倒入煮8成熟，稍滴幾滴油

5.煮好的面撈起過涼水

6.坐鍋起火，放適量的油

7.倒入胡蘿卜洋蔥煸炒，放適量的鹽調味

8.倒入意麵同炒

9.待炒香最後放入生包菜翻炒均勻

10.最後放少量的生抽、鹽，調味即可

㈦ 炒義大利面的做法

炒義大利面的做法：首先將義大利面煮熟，然後鍋中黃油化開，加入番茄、洋蔥炒香後，倒入義大利面翻炒均勻即可。

義大利面是西餐裡面的，味道和口乾都比較好。現在很多人在家也喜歡炒義大利面來吃，下面來給大家分享一下具體的做法。

詳細內容

• 01

  鍋內倒入適量清水燒開厚，放入義大利煮後熟撈出，盛出來放入碗中加點油攪拌均勻備用。

• 02

  接下來取一片洋蔥，切成丁，准備10g 的黃油切小塊備用。

• 03

  鍋燒熱，放入切好的黃油加熱到黃油融化成液體，倒入洋蔥丁，番茄丁炒出香味。

• 04

  之後，倒入義大利面翻炒均勻，加入適量的鹽進行調味。

• 05

  最後，倒入2勺番茄醬，翻炒均勻後加入適量黑胡椒和沙拉醬，翻炒均勻即可出鍋開吃。

㈧ 炒義大利面的正宗做法，炒義大利面怎樣做才好吃的做法

• 主料

• 百味來傳統意麵

  200克

• 洋蔥

  120克

• 西紅柿

  120克

• 青椒

  120克

• 豬肉末

  200克

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 醬油

  適量

• 胡椒粉

  適量

• 大蒜

  半個蒜頭

• 小蔥

  適量

• 西紅柿醬

  4小湯勺

• 步驟

• 

  13.最後將煮好的義大利面倒入鍋中攪拌均即可。

• 小貼士

• 1.炒配菜時不要炒太熟，最後還要與肉泥拌炒。
  2.煮麵時可加點鹽和點一點油。面不糊鍋。3.面煮9分熟就可以了，因最後還要與菜肉拌在一起，還會繼續加熱並吸收汁水。

㈨ 如何做快手意麵

1、往鍋里倒入8到12杯水，加熱。2、在另外一口鍋里用中火加熱2湯匙橄欖油。3、把香腸或者牛知塵巧肉糜放進鍋里翻炒，直到肉變得焦黃。4、加入洋蔥，繼續翻炒，直到洋蔥的邊緣變成咖啡色。5、倒入香料和碎西紅柿，攪拌後用小火煮15到20分鍾。6、當第一口鍋里的水開始沸騰時，放入乾麵條和1茶匙鹽。7、不斷地輕輕扒拉麵條，防止粘連。8、煮7到10分鍾後，面條會變得結實有彈性。9、和肉醬混合後馬搭鍵上盛盤。意麵不僅好吃，所需的食材也很簡單。不管是平時還是節日，意麵都是餐桌上的一道美味佳餚。如何在短時間內做出一盤完美的意麵呢？你將從下面的文章里學到備料、烹飪，以及盛盤的一系列過程。
1、往鍋里倒入8到12杯水，加熱。一邊燒水，一邊准備意麵醬：
2、在另外一口鍋里用中火加熱2湯匙橄欖油。
3、把香腸或者牛肉糜放進鍋里翻炒，直到肉變得焦黃。將多餘的油濾去，加入青椒和蘑菇丁，炒到略微焦黃。
4、加入洋蔥，繼續翻炒，直到洋蔥的邊緣變成咖啡色。接著放入新鮮切碎的大蒜，再炒一分鍾（如果炒的時間太長，大蒜會變苦，失去原有的味道）。
5、倒入香料和碎西紅柿，攪拌後用小火煮15到20分鍾。
6、當第一口鍋里的水開始沸騰時，放入乾麵條和1茶匙鹽。
7、不斷地輕輕扒拉麵條，防止粘連。
8、煮7到10分鍾後，面條會變得結實有彈性。你也可以根據自己喜歡的軟硬度調整煮麵的時間。煮好後，把面撈起來。
9、和肉醬混合後馬上盛盤。
小提示意麵可搭配蒜蓉麵包片、田園或凱撒沙拉。
如果用火雞或雞肉糜替代牛肉，你可以在炒肉醬之前先往肉里加入1茶匙伍斯特郡醬，讓肉更有味道。
現磨碎的帕瑪森芝士和意麵搭配最為美味。
警告如果意麵醬不是很濃，不要加入太多肉糜，不然意麵的味道會被肉味蓋過。


素材
450g牛肉糜或者切成邊長為2cm小塊的義大利甜/辣味香腸（可選）

2大罐碎西紅柿

4瓣新鮮的大蒜，切碎

1個中等大小的洋蔥，切碎

1湯匙乾的碎歐芹或者一小把新鮮歐芹

1茶匙干牛至

1茶匙干羅勒

1/2茶兄鏈匙鹽和1/4茶匙黑胡椒面（根據個人口味適量調整）

橄欖油

450克乾的意麵

帕瑪森芝士粉（可選）

青椒丁（可選）

110g蘑菇丁（或230g罐頭蘑菇）

㈩ 炒意麵的家常做法 意麵怎麼炒好吃

1、主料：義大利面200克、豬肉100克。

2、輔料：植物油、鹽、生抽10克、料酒5克、蒜薹50克、胡蘿卜50克、青辣椒1個。

3、把義大利面涼水下鍋大火煮開，加一點鹽，這樣可以更快的煮熟又入味。

4、在轉中小火慢慢煮到無硬芯（煮至七八分熟，大約五分鍾左右）撈起。

5、過涼水瀝干水分，加少許植物油拌均勻，這樣炒的時候不沾鍋不沾連在一起，把蒜薹洗凈切段、胡蘿卜切絲，姜切末，青辣椒切絲，豬肉切絲。

6、熱鍋涼油，油燒到7成熱，下豬肉絲翻炒變色，加料酒、生抽、薑末翻炒均勻。

7、加蒜薹、胡蘿卜絲翻炒出香味。

8、加鹽翻炒均勻出香味，加味精或者雞精翻炒均勻。

9、下義大利面快速翻炒均勻。

10、撒上辣椒絲翻炒均勻。

11、翻炒均勻出香味，不可久炒，最好用不粘鍋炒。