義大利面擺盤怎麼處理

1. 義大利面沒有洋蔥怎麼辦

可以不用放洋蔥，下面介紹一款不放洋蔥的義大利面做法：
主料：義大利面200克、聖女果30克、豌豆20克、火腿30克
輔料：生抽1/2湯匙、蚝油1湯匙、番茄醬1湯匙、白糖2克、水適量、花生油20克
義大利面的做法
1.番茄切片，豌豆焯水後撈出；火腿切片

2.生抽、蚝油、番茄醬調成醬汁備用；意粉放滾水裡煮熟10分鍾左右

3.將意粉撈出待用；鍋里放少量油，放火腿拌炒

4.放豌豆炒至斷生；隨後放意粉拌炒

5.調入醬汁；最後放小番茄即可

2. 飲食，義大利面怎麼擺盤好看

嘗試著擺個大象，或老虎，或海浪，或大風等。會有滿意的圖形的。

3. 食材_義大利面竅門

准備食材：
義大利面 兩人份
牛排/豬扒 一塊/份
西紅柿 1個
番茄醬 適量
胡椒粉 少量
洋蔥 .半個
鹽巴 少量
橄欖油 少量

步驟：

1.准備適量的義大利面，一小把就夠了，兩人吃足夠，因為面煮熟了還會變粗。

2.鍋里放水燒開，可以倒少量橄欖油和鹽巴入味，水位盡量高點，因為小編買的義大利面是長條的，不是空心粉也不是蝴蝶面，水燒開放入義大利面，水位要在義大利面上方。剛開始放進去還是很直很實，一會兒就軟下去了。

3.大概煮個10分鍾，中途要查看，因為是麵食，燒開水會冒出來，義大利面煮的程度最好是不爛的，有點Q並且面心也熟了是最好的，就可以撈起來瀝干水分備用，不用要瀝干所有水分，只是不要泡到水就行，不然面容易爛，而且擔心糊成一團，義大利面比較不用擔心糊。也可以看到煮完面的水很清澈，因為義大利面是不容易糊還有斷的。

4.因為做義大利面嘛，所以小編這邊順便煎下豬扒，因為不太愛吃牛排哈。鍋里倒入少量橄欖油。

5.把火力開小點。准備好之前腌制的豬扒，這邊就不詳細說了哦，如果你不會腌制牛排豬扒的話，也可以直接外面買現成腌好調料的。

6.牛排豬扒腌制方法：豬扒放砧板上用刀背在豬扒上敲幾下，把肉筋敲斷掉，尤其是牛排一定要這么做，這樣做的肉吃起來比較柔軟口感才會好，不要敲碎掉，然後調醬汁，准備少量蒜蓉薑末，還有碾碎的黑胡椒（胡椒粉），鹽巴，老抽醬油半碗，調好這些醬汁後，把豬扒放進去腌制幾個小時入味。

7.橄欖油熱好後，放入豬扒，記得頻繁翻面，不要給燒焦了，慢慢的兩面金黃色再到有點小黑。

8.就可以把豬扒盛起來備用。

9.豬扒只是一個插曲，接下來鍋里繼續放些橄欖油。

10.義大利面的做法
洋蔥切半個切碎即可，倒入准備好的洋蔥，翻炒幾下。

11.再繼續翻炒幾下，直到洋蔥煸出香味，可以清晰的聞得到。

12.西紅柿准備一個切碎，倒入煸炒的洋蔥里。

13.翻炒幾下，感覺西紅柿有點爛了，加入適量的番茄醬。

14.小火翻炒幾下，直到西紅柿更爛了。

15.加入少量鹽巴，雞精（可不加）和胡椒粉。

16.繼續翻炒，這些就是義大利面的醬汁哦，如果你做的義大利面量比較多的話，這邊可以加入少量開水。如果就一兩人量的話，不需要加水。

17.把剛才瀝乾的義大利面倒入調好的醬汁里，注意不要用鍋鏟翻炒，擔心糊掉斷掉。最好用筷子或者叉子往順時針方向快速的拌一拌。

18.快速拌一拌，直到義大利面和醬汁完全融合在一起就可以了。快速拌一拌的原因是醬汁是濃稠的，是很容易幹掉的，還有就是幹了的時候會粘鍋。

19.最後就是把豬扒和義大利面隨意拼盤

4. 請問義大利面怎麼做

用料

義大利面 一把

洋蔥 半個

牛肉糜 150g

亨氏番茄沙司 適量

卡夫芝士粉 少許

大蒜 2瓣

黑胡椒碎 少許

鹽 少許

牛肉芝士義大利面的做法

• 准備食材

  

5. 沒有意醬的義大利面怎麼做如何做好吃

沒有意醬的義大利面的做法步驟

1. 家裡找到的各種食材切丁 （靠譜的食材）

2. 哦對了 我還找到一根杏鮑菇 於是也拿來切了丁

3. 沒有義大利醬 於是就用了甜面醬和豆豉

4. 將除了火腿以外的所有食材放入已經紅了的油鍋中炒香 （留一點青椒和紅椒）翻炒數下後放入豆豉（2勺）和甜面醬（1/3勺）再翻炒均勻 關火放入火腿丁

5. 水中加少許鹽 水開後放入面條 煮八分鍾 如果還沒熟 再煮一分半到兩分鍾 煮好後在涼水中浸一下

6. 出鍋擺盤 先放面 然後澆上醬 最上邊撒上之前留下的青椒 紅椒 火腿腸放旁邊

6. 義大利面的詳細做法，

因陋就簡的義大利面
所屬菜系：義大利餐 麵包甜點
原料：
西紅柿3個、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、糖、雞精、義大利面、香菇、火腿、青椒
做法：
1在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

淡菜青豆斜管面：
材料：水管面（penne）100g淡菜3個、青豆適量蕃茄丁少許、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、白酒少許、鹽少許、山漏雹胡椒少許。
作法：
1. 取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2. 熱鍋爆香洋蔥、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入作法1的面拌炒，最後放鹽、胡椒調味即可裝盤。
3. 在裝盤的面上灑上蕃茄丁即可。
秘訣：炒淡菜時加點白酒會比較沒腥味；淡菜和九孔（小鮑魚）的不同在於前者是兩個殼，後者只有一個殼。

蕃茄乳酪寬板面
材料：寬板面80g、小蕃茄7～8隻、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少許，、洋蔥少許、橄欖油適量、俄力岡香料少許、鹽少許、胡椒少許。
作法：
1. 莫札雷拉起司切小丁備用。
2. 取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
3. 取一平逗帆底鍋，加入適量的橄欖油爆香碎洋蔥及碎大蒜，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鍾。
4. 續加入作法2的面於鍋中拌炒，等面收干湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋裝盤，最後灑上俄力岡香料即可。
秘訣：在作法3熬煮蕃茄時，蕃茄不用先去皮，且要煮至蕃茄呈糊開了的狀態，甜味才會出來，熬煮過程中若太幹了，要視情況倒入些許的水。

野菇燴義大利面
材料：義大利面100g、義大利野菇（morel）3朵、鴻喜菇1小撮、蕃茄半隻、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許搜螞。
作法：
1. 取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2. 蕃茄用熱水氽燙一下，去皮，切丁備用。
3. 取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入義大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鍾，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4. 續放入作法1的面於鍋中拌炒，最後加入鹽、胡椒調味即可裝盤。
秘訣：義大利野菇（morel）價格很貴，而且須於進口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來替代，多放幾種都可以。

鄉村肉醬千層面
材料A：千層麵皮5片、新鮮蕃茄1公斤、碎洋蔥30g、碎大蒜30g、九層塔末30g、莫札雷拉起司絲適量、帕馬善起司絲適量。
材料B：牛絞肉半公斤、紅蘿卜半條、洋蔥半隻、美芹1支、迷迭香少許、百里香少許、月桂葉少許、豆蔻粉適量、紅酒1杯。
材料C：鮮奶1升、奶油200g、麵粉120g、鹽適量、碎巴西里香料少許、橄欖油適量、水適量。
作法：
1. 蕃茄用熱水氽燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香碎洋蔥、碎大蒜、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鍾，做成蕃茄醬汁備用。
2. 將紅蘿卜去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
3. 取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鍾，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
4. 另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、豆蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬（BeChAmel sAuCe）備用。
5. 取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
6. 取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重復前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鍾，表面呈金黃色即可。
秘訣：作肉醬時所倒入適量的水可以高湯替代，且用量的多寡依實際的火力去增減。要判斷千層面是否已烤熟了，可用一支竹簽插入千層面中5秒後拉出，將竹簽放至手腕處若有感覺到熱熱的即表示熟了。

蕃茄臘味通心麵
材料：
A.醬汁：新鮮蕃茄200克、橄欖油3湯匙、洋蔥100克、蒜泥1茶匙。
B.通心麵100克、雞胸肉150克、鮮奶油少許、辣椒粉少許、胡椒鹽少許、起司粉少許、迷迭香少許、披薩起司少許、松子適量。
C.九層塔少許、蒜泥少許、橄欖油少許。
作法：
1. 新鮮蕃茄洗凈，用熱水稍微氽燙一下後去皮並切碎，再放入果汁機內打成泥狀備用。
2. 洋蔥洗凈，切碎，與蒜泥一起放入炒鍋，用橄欖油炒至洋蔥呈金黃色後，將作法1的蕃茄泥倒入，煮約10分鍾即為醬汁。
3. 雞胸肉洗凈，用胡椒鹽、迷迭香稍微腌一下，入油鍋煎至肉成金黃色即可取出，淋上少許作法2的醬汁，加少許披薩起司後，放入烤箱烤至起司溶化即可取出備用。
4. 將材料C全部放入果汁機中打成青醬備用。
5. 取一深鍋，將水先煮開後，放入通心麵煮至七分熟即撈出，加少許橄欖油以每隔2～5分鍾拌一次的方式拌勻，直至面涼後，再以熱水稍微氽燙一下。
6. 加入作法2的醬汁於作法5的面中，再依序加入鮮奶油、辣椒粉、胡椒鹽、起司粉拌勻即可裝盤，放上作法3的雞胸肉，最後淋少許作法4的青醬及少許松子即可。

開陽蝦米菠菜面
材料：
A.醬汁：新鮮蕃茄200克、橄欖油3湯匙、洋蔥100克、蒜泥1茶匙。
B.蝦米50克、菠菜3～4葉、義大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄欖油3湯匙、蒜泥1茶匙、豆瓣醬1湯匙、起司粉少許，胡椒鹽少許。
作法：
1. 新鮮蕃茄洗凈，用熱水稍微氽燙一下後去皮並切碎，再放入果汁機內打至成泥狀備用。
2. 洋蔥洗凈，切碎，與蒜泥一起放入炒鍋，用橄欖油炒至洋蔥呈金黃色後，將作法1的蕃茄泥倒入，煮10分鍾即成醬汁備用。
3. 菠菜洗凈，瀝干水分；蝦米洗凈，以冷水泡5分鍾至軟後取出瀝干水分，再與水、白酒一起放入鍋中煮至蝦米完全變白後，再取出瀝干備用。
4. 用熱水將面稍微燙一下，即取出瀝干水分備用。
5. 取一煎盤，放橄欖油、蒜泥、豆瓣醬與作法3的蝦米以中火一起炒約1分鍾，至蝦米完全收干汁，加入白酒（適量）、作法2的醬汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分鍾後加起司粉、胡椒鹽拌勻即可。

奶油培根面
材料：
A.義大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許、黑胡椒少許、奶油20克、鹽少許、雞高湯少許。
B.帕馬乳酪粉30克、蛋1個、鮮奶油30克。
作法：
1. 培根切成小丁狀，入油鍋炒至焦黃；洋菇洗凈，切片；洋蔥洗凈，切末；青豆仁洗凈備用。
2. 將材料B的蛋打散，與材料B中所有材料攪拌均勻備用。
3. 取一深鍋，先將水煮開後，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中（煮開後約再煮6～7分鍾）即可取出備用。
4. 起鍋，依序將奶油、作法1的洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下，再放作法3的面及雞高湯少許，最後加作法2後立即關火，待收汁即可食用。

蕃茄野菜面
材料：
A.新鮮蕃茄700克、洋蔥1/2個、橄欖油3大匙、乾燥俄力岡香料少許。
B.通心管彩色面100克、花椰菜60克、杏包菇20克、洋菇20克、新鮮香菇20克、四季豆20克、筊白筍20克、洋蔥20克、橄欖油少許、鹽少許、薄荷葉少許。
作法：
1. 新鮮蕃茄洗凈，用熱水稍微氽燙一下後去皮、去籽並切小塊；洋蔥洗凈，切碎備用。
2. 起油鍋，用橄欖油將作法1的洋蔥炒香，加作法1的蕃茄塊及乾燥俄力岡香料煮開後，再以慢火悶煮1小時至湯汁收干呈濃稠狀蕃茄醬汁備用。
3. 將材料B的所有蔬菜洗凈，四季豆切小段，洋蔥切碎，其餘皆切片後都氽燙好備用。
4. 取一深鍋，將水煮開，放入通心管彩色面，煮10～12分鍾即可取出備用。
5. 起油鍋，先將洋蔥爆香，再加入作法3的所有蔬菜，倒入作法2的蕃茄醬汁（適量），再放入作法4的面，以慢火收汁，最後加少許鹽調味即可裝盤，加薄荷葉裝飾。

奶味香蒜意粉
材料：
1、香蒜沙司10g
2、牛奶一杯
3、色拉油兩湯匙
4、意粉250g，煮熟待用
5、大蒜兩顆切末
6、廣味香腸一節，煮熟後切成丁
7、蝦仁
8、香蔥
做法：
1、把香蒜沙司和牛奶充分混合。
2、大蒜切成末，鍋里上油，燒熱後放入3/4的蒜末炒香，剩下的蒜末待用。
3、加入香腸丁，翻炒幾下，炒出香味。
4、加入牛奶香蒜沙司混合液，煮沸後斷火。
5、倒在意粉上，攪拌均勻。
6、鍋里放少量的油，加入蝦仁、剩下的蒜末還有辣椒粉、鹽調味，炒熟後起鍋，放入盤里。
7、灑上香蔥，成了！

義大利紅醬面
材料：150G的義大利直面、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜
做法：
1、洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀；
2、燒油，放蒜末，爆香；
3、放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色；
4、再放入西紅柿泥，翻炒片刻；
5、關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鍾，紅醬就做成了；
6、開水下義大利面，煮十五分鍾，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。

7. 誰知道蔬菜番茄義大利面怎麼做好吃呢

蔬菜番茄義大利面

材料

義大利面半包，大蔥半根 ( Leek) ，番茄罐頭1罐，蘑菇少許，洋蔥1個，黃油少許，紅蘿卜幾根，番茄兩個，蒜末，葡萄紅酒1/4杯

做法

【1】油鍋加熱，加入切碎的洋蔥碎末，繼續加熱後加入蒜末，再加入少許黃油，黑胡椒粉；

【2】依次加入切片的蘑菇，胡蘿卜片，攪拌繼續加熱；

【3】將大蔥橫狀切片，加入油鍋中加入少許水，蓋上鍋蓋燜煮5分鍾；

【4】加入一瓶番茄罐頭，紅葡萄酒，以及鹽和糖調味，充分攪拌後蓋上鍋蓋；

【5】同時，煮開一鍋八分滿的水，加入兩勺鹽和少許橄欖油，加入半包義大利面，

煮20分鍾直到面條口感順滑；

【6】兩個番茄切碎，加入油鍋中，繼續熬煮10分鍾；

【7】待蔬菜入味後，和義大利面一起擺盤；

【8】散上香菜和蔥花更加美味哦。

番茄食用功效

【1】減緩色斑延緩衰老：補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。

【2】抗癌：番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、

子宮癌、皮膚癌等。

【3】降脂降壓：降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

【4】防止血栓的發生：患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

【5】健胃消食：有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

番茄適用人群

一般人群均可食用。

番茄禁忌人群

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

8. 牛排義大利面怎麼做

用料

義大利面 適量

牛排 1塊

黑胡椒醬 適量

番茄醬 適量

雞蛋 1顆

香腸 適量

洋蔥 三分之一個

胡蘿卜 兩片

冰草 適量

牛排意麵的做法

• 1.超市買的牛排完全解凍後，在平底鍋里煎到自己想要的熟度。2.義大利面水開後煮十分鍾，煮至沒有硬芯，順便把胡蘿卜煮熟。3.鍋里放一塊黃油，下洋蔥，火腿，黑胡椒醬和番茄醬，炒一會再把煮好的義大利面放進去一起炒，如果覺得不夠咸可以少加點鹽。4.最後煎一個雞蛋。5.擺盤 按照自己喜歡的樣子來擺。

9. 正宗義大利面的做法步驟

意麵(義大利面)、肉餡(牛肉豬肉都可以)、番茄醬、番茄、洋蔥、西蘭花、胡蘿卜、橄欖油、大蒜、花椒粉、鹽。

做法

煮麵

煮義大利面的秘訣就是在煮麵條的時候，要將面條煮到軟硬適中，這樣口感才會好，也好擺造型。

1、先燒開一鍋水，在其沸騰後放一勺鹽，再放入幾滴橄欖油(這樣是為了防止義大利面粘在一起，吃起來也會更加美味可口)。

2、將意麵散開下鍋，然後用用筷子將其充分攪動，是為了以免面條粘在一起。

3、煮意麵的時候要注意義大利面外包裝上提供的時間標准，然後在時間要到的前1分鍾確認一下面條的硬度。

做法就是將其掐斷，觀察面條中心是否有有像針尖一般大小的白心，有的話這樣的意麵口感是做好的。

4、用漏勺撈起面條，瀝干水分，用純凈水泡了一下，盛入盤中。

炒醬准備

1.將切好的西蘭花和胡蘿卜片放入燒開的水的鍋內，焯一下撈出涼水沖一下(點綴用)。

2.洋蔥切成小丁、蒜拍碎，番茄開水燙後去皮後切成小丁。

肉醬做法

1、肉餡加料酒腌制15分鍾。

2、鍋子燒熱後，倒入適量橄欖油，將肉餡倒入翻炒至變色，盛出備用。

3、用鍋中的底油將蒜末、洋蔥末煸炒出香味兒後放入番茄丁。

一起翻炒至番茄變軟，加入肉餡、番茄醬(蓋住全部食材的量)。

撒上少量花椒粉和鹽、倒入適量煮麵的水一起小火煮至醬汁濃稠就ok了。

蝦仁義大利面

義大利面的做法最正宗的做法 不一樣的面條

材料

意麵調味醬2小勺，義大利面250克，鹽，蝦仁，青紅椒，黑胡椒，橄欖油。

做法

1、蝦仁焯水切小段，青紅椒切小段備用。

2、鍋內水燒開後加點鹽，開後下義大利面開鍋後加入少許涼水，待再開後改小火煮8分鍾即可撈出。

3、最最關鍵的一步：將撈出的義大利面裝盆內加少許橄欖油拌勻備用。

4、鍋內油燒熱放入蝦仁炒香。

5、倒入拌好的義大利面一同翻炒，期間加入兩小勺意麵醬。

6、倒入青紅椒一同翻炒，出鍋前加入少許鹽，黑胡椒即可。

義大利面

義大利面的做法最正宗的做法 不一樣的面條

材料

西紅柿3個，洋蔥半個，黃油10克，羅勒(可以不放) ，黑胡椒，鹽，糖，雞精義大利面，香菇，火腿，青椒。

做法

1、在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽。

再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水。

控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油7分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後。

倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

香煎三文魚配義大利面

義大利面的做法最正宗的做法 不一樣的面條

材料

三文魚段一塊，大約230克，檸檬半個，西蘭花幾小朵，新鮮羅勒30克，義大利面200克，胡蘿卜、青椒、元蔥、杏鮑菇各適量，西紅柿一個、鹽、黑胡椒、橄欖油、胡椒粉、鮮貝露、亞麻籽油、芝士粉各適量。

做法

1、製作三文魚的原料准備好。

2、三文魚均勻塗抹檸檬汁。

3、加適量鹽、黑胡椒、鮮羅勒碎，蓋上保險膜腌制30分鍾。

4、腌制三文魚的過程煮義大利面，涼水下鍋，加橄欖油煮至八分熟撈出來備用。

5、將胡蘿卜、青椒、元蔥、杏鮑菇都切成丁下鍋炒至八分熟。

6、放入西紅柿塊炒出湯汁，加鹽、胡椒粉、鮮貝露調味。

7、倒入煮好的義大利面。

8、炒勻，讓義大利面裹上湯汁後關火盛出備用。

9、鍋內倒入橄欖油，放入三文魚，小火煎至喜歡的熟度。

10、鍋燒開水，加入幾滴橄欖油和適量鹽炒熟西蘭花，將所有食材擺盤，在義大利面上淋亞麻籽油、撒芝士粉開吃。

番茄意麵

義大利面的做法最正宗的做法 不一樣的面條

材料

面、鹽、蒜、洋蔥、西紅柿、柿子椒、蔥姜蒜。

做法

1. 開水中加少許鹽，煮麵15分鍾，待熟。

2. 煮好的面過涼水，裝盤備用。

3. 將蒜、洋蔥、西紅柿、柿子椒切末待用。

4. 將黃油如果待化(也可直接用色拉油)，放入蒜末炒香，再放入洋蔥炒香，再放入肉餡炒白，再放入西紅柿(或西紅柿醬)，快出鍋時放入少量柿子椒丁，糖，鹽翻炒出鍋。

5. 將炒好的醬淋在面上，再撒上點芝士和皮薩草。

結語：以上就是為大家介紹的義大利面的做法最正宗的做法的內容。義大利面的口味很是豐富，它裡面的食材很是很多的，所以有很多的營養價值。吃起來很爽滑、美味。文章中介紹的方法都很簡單家常，大家不要錯過了。