❶ 超市買的螺旋形義大利面怎麼吃
螺旋形義大利面的做法:
1、番茄、洋蔥切丁備用 。
2、豬肉料酒腌10分鍾 。前陸
3、炒鍋加油爆香蒜末,入豬肉炒至變白後起鍋。
4、另起鍋,入洋慶鄭蔥炒至略透明、下番茄炒至軟。加入適量番茄醬及水,燒開後轉小火,加入適量鹽和糖,小火慢煮。
5、待煮至軟即可起鍋,起鍋前將炒過的豬肉加入略煮。
6、水中加少許鹽和色拉油,譽悔頌燒開後下螺旋面煮至熟,撈起,淋上煮好的醬汁,撒上黑胡椒即可。
❷ 螺絲型義大利面怎樣煮
放涼水裡先泡15分鍾,然後再煮5分鍾。
准備材料:義大利面 適量、彩椒 適量、洋蔥 適量、蝦 3個、黃油 一小塊、黑胡椒 粉 適量、番茄醬 適量、味極鮮 適量。
一、將義大利面涼水泡15分鍾,再煮5分鍾。然後盛出備用。
❸ 如何判斷螺旋義大利面是否煮熟 怎麼看義大利螺旋面熟沒熟
1、用筷子夾一下,可以夾斷並且不會黏連在一起的螺旋義大利面煮熟了。
2、做螺旋義大利面之前,先用涼水浸泡15分鍾,然後再煮5分鍾撈出備用,在鍋中倒入適量油,將彩椒,洋蔥蝦等亮帆翻炒5分鍾,放握鍵螞入之前准備好的義大利面翻炒一段時段埋間後便可以出鍋了。
❹ 意麵煮多長時間最好 螺旋意麵煮多久才熟
意麵是很多減肥小夥伴的最愛,低卡又好吃,很多人在減肥期間都喜歡用義大利面代餐,但是意麵通常都比較硬,煮多久最好呢。
意麵煮多長時間最好
義大利面要根據其形狀厚薄,一般都是煮8-15分鍾。如果想吃軟點的,就煮久一點,可以煮12分鍾左右,最好不要超過15分鍾,吃硬點的8分鍾。其實義大利面最吸引人的地方就是它獨特的口感,只要煮熟就可以了,不需要很長時間。
螺旋意麵煮多久才熟
水開後放進去螺旋面煮,煮10至12分鍾即可。有些朋友煮不好的話會有點硬,胃不好沒法吃,那就炒著吃也可以。煮完之後用涼水過一下拌色拉也超級好吃。再做點小吃,薯條,薯餅之類的,烤個雞翅看個電視。我喜歡螺旋面的原因是義大利面選用硬質小麥製成,耐煮且有韌性,與我們傳統面條不同,義大利面可以經過長時間煮而不糊。
番茄肉醬義大利面
材料:絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、義大利面200克。
做法
1、先將絞肉用米酒、醬油稍微腌一下。
2、用少許橄欖油將大蒜末爆香,再將絞肉放入快炒。
3、最後放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面醬、水。
4、待醬汁滾熱之後,放入預煮的面條,待面條入味變色即可上桌。可灑上起司粉或蔥花作為調味。
義大利面怎麼煮
煮義大利面一般是要等水沸了以後才下面,同時放些鹽,在面的包裝袋上有寫煮多少分鍾,這個時間是指在水沸後下面煮麵需要的時間。一般義大利人下了面以後是不蓋鍋蓋的。
❺ 義大利螺旋面怎麼煮
1.鍋中放足夠水,加少許鹽,水開後放進去螺旋面煮,煮10至12分鍾。
❻ 義大利螺旋面的煮法
主料:意麵100g
輔料:鹽適量、橄欖油適量、肉沫30g、洋蔥30g 、番茄醬適量
步驟一:准備好義大利面。
❼ 螺旋意麵煮多久才熟
水開後放進去螺旋面煮,煮10至12分鍾即可。有些朋友煮不好的話會有點硬,胃不好沒法吃,那就炒著吃也可以。煮完之後用涼水過一下拌色拉也超級好吃。再做點小吃,薯條,薯餅之類的。我喜歡螺旋面的原因是義大利面選用硬質小麥製成,耐煮且有韌性,與我們傳統面條不同,義大利面可以經過長時間煮而不糊。
要是嫌煮的慢可以選用更細一點的義大利面,一般在包裝上面都會有粗細的標號和推薦的烹煮時間,最快的只需要一到三分鍾就可以熟透了。
另外,其實義大利面本來就是要吃略微有點硬的感覺的,可以在煮麵的同時熱醬汁,完全不浪費時間。再有就是,和義大利面本身的質量也有關,比較好的面,熟的相對均勻些,質量特別差的那種,就是煮半個小時,外面都煮爛了,芯都還是生的。
❽ 螺旋意麵的做法
義大利螺旋面怎麼做好吃?家裡學做義大利螺旋面需要哪些食材?下面是我為大家收集整理的螺旋意麵的做法大全相關內容,歡迎閱讀。
香炒螺旋意麵
主料
意麵
100g
五花肉
100g
臘腸
100g
玉米
半個
雞蛋
1個
輔料
鹽巴
兩勺
紅辣椒
2個
不明綠色蔬菜
少許
步驟
1.材料,五花肉切丁,臘腸切片,
玉米切段,少許剝粒
2.准備好了
3.雞蛋加入點點鹽打散
4.五花臘腸入鍋,煉出豬油
5.加入辣椒,
為了不肉末不遇水泡開影響口感,
先盛出
6.油鍋加熱,炒雞蛋和玉米粒
7.倒入意麵醬,加入一小碗開水,
兩勺鹽巴,然後加入煮熟的意麵,
煮到收汁
8.裝盤…玉米段是煮意麵時順道煮的
什錦海鮮茄汁螺旋意麵
食材:
基礎茄汁
1 個 白洋蔥 切碎
2 茶匙 △ 百里香,取葉
1 湯匙 △ 羅勒,切碎
1/2 茶匙 △ 研磨黑胡椒
1/2 茶匙 △ 蒜泥
10粒 △ 干貝,冷水浸軟
20 克 △ 黃油,切碎
1/2 茶匙 △ 海鹽
2 湯匙 橄欖油
400 克 罐裝去皮茄,切碎並與汁混合
2 湯匙 干白葡萄酒
煮意麵部分
250 克 螺旋意麵
2 湯匙 ◎ 橄欖油
2 湯匙 ◎ 海鹽
什錦海鮮茄汁面部分
10 個 ⊙ 大蝦
3 只 ⊙ 中等大小魷魚,切圈
2 湯匙 干白葡萄酒
1 茶匙 海鹽
2 湯匙 橄欖油
1 把 帕瑪森芝士,擦絲
2 湯匙 義大利芹,切碎
烹飪方法:
1、燒煮至少2升水。另取一口平底煎炒鍋,加入2湯匙橄欖油,中高火力加熱,放入洋蔥碎,隨後加入△,將洋蔥煸炒至金黃色,直至鍋底有焦糖色粘著物,隨即加入干白葡萄酒稀釋鍋底焦糖色粘著物,翻炒30秒後加入切碎的去皮番茄以及番茄汁水,燉煮收汁至粘稠,盛出待用。
2、向煮麵的鍋內加入◎,沸騰後倒入意麵,攪動以免粘底,保持較高火力使水沸騰,煮9分鍾(根據意麵包裝所示烹煮時間下限),瀝干後拌入另外1湯匙橄欖油待用。
3、取一口平底煎炒鍋,加入2湯匙橄欖油,中高活力預熱,直至油微微起煙,先加入1湯匙的基礎茄汁,隨後加入⊙翻炒,在海鮮還沒全熟的時候加入煮好的意麵,以及剩餘的基礎茄汁、帕瑪森芝士(留少量裝盤用),最後加入1/2杯麵湯,翻炒收汁,待醬汁能夠掛住意麵,最後配合芝士碎、義大利芹裝盤即可享用。
美味螺旋意麵的做法
配料
意麵專用麵粉,280克
雞蛋,4個
小番茄,5-6顆(最好有不同顏色)
蜂蜜,1勺
蒜,1瓣
半個橙子:榨汁
橄欖油,2勺
新鮮羅勒葉,3-4片
紅辣椒,1根(依個人口味添加)
黑胡椒和鹽(依個人喜好添加)
製作步驟
製作面團
1 把麵粉、雞蛋、鹽混合,開始揉面!(不要把面團弄得太結實哦~)
2 面團揉至表面光滑,蒙上一層保鮮膜放在一旁醒10分鍾
製作螺旋面
3 用擀麵杖將面團揉搓至約40cm長,約1cm厚,再斜切成薄片。
4 把每個薄片都旋轉一下,變成螺旋面,然後放在干凈的盤子里。
調制醬料
5 把小番茄切成小塊,放入碗中,倒入橙汁、橄欖油、鹽及胡椒。再把切碎的.蒜和辣椒放入。最後用手把配料壓碎。
煮麵
6 在鍋里盛好水,並煮沸。煮沸後,放入義大利面,煮大約5-6分鍾。
7 撈出意麵後,將面迅速過涼水,可以讓意麵口感更好哦~
8 把水排干,撒上之前製作好的香氣四溢的醬料。
9 最後,撒上新鮮的羅勒葉作為裝飾。看上去一定很好吃!
螺旋意麵的做法
原料:
義大利螺旋面100克,牛肉絲150克,花椰菜、玉米粒、碎洋蔥、碎大蒜、蕃茄丁、黃瓜丁各適量。
輔料:
生抽、料酒、鹽、胡椒粉、嫩肉粉、橄欖油、白酒。
准備工作:
1、牛肉絲加生抽、鹽、料酒和嫩肉粉拌勻後碼味備用。
2、花椰菜掰成小朵後洗凈,放入沸水裡氽燙約2分鍾後撈起,泡入冰水中至完全冷卻後撈出瀝水。
做法步驟:
1、鍋里加水燒開後放入1勺鹽,下入義大利螺旋面煮10~12分鍾,煮至九成熟,撈起義大利螺旋面稍瀝水,用適量橄欖油拌一下防止粘連。
2、平底鍋加油燒熱後下入碎洋蔥和碎大蒜,爆出香味後倒入腌好的牛肉絲,加少許白酒拌炒幾下。
3、倒入花椰菜、蕃茄丁、黃瓜丁和玉米粒拌炒均勻,最後放入義大利螺旋面拌炒均勻。
4、加鹽和胡椒粉調味後即可出鍋裝盤。
香辣螺旋面
原料:螺旋面300g、肉泥100g、番茄300g、小米辣、蒜苗、蒜子、油5g、鹽4g、味素2g、辣椒紅油3g、白糖2g
做法:
1. 番茄去皮去蒂,切小塊;蒜子切米,蒜苗切粒,小米辣切圈。
2. 坐鍋燒水,加少許油、鹽,下螺旋義大利面煮10分鍾,撈起過涼水,拌色拉油。
3. 坐鍋起油,下蒜子、蒜苗粒、小米辣炒香,下肉泥劃散,下番茄塊,炒出汁水,加鹽、味素、糖調味,煮至湯汁濃稠,加辣椒紅油,攪拌均勻。
4. 下螺旋義大利面,翻炒2分鍾,待螺旋義大利面均勻裹上汁水,起鍋即可。
❾ 螺旋意麵煮多久才熟
煮20分鍾能熟。
主料:螺旋意麵200g、西紅柿1個、香腸1根、香菇2朵。
輔料:蔥適量、油適量、五香粉適量、鹽適量。
番茄螺旋意麵的做法
1、准備食材。
❿ 螺旋意麵煮多久才熟
螺旋意麵煮10至12分鍾即可。番茄沙司螺旋意麵。1、准備食材:螺旋面300克、黃瓜40克、洋蔥50克、火腿50克、胡蘿卜40克、番茄沙司20克、黑胡椒醬10克。2、洋蔥、黃瓜、火腿、胡蘿卜分別切條狀備用。3、炒鍋里加入水,先把螺旋面煮一下。