義大利面煮到什麼程度就可以了

A. 義大利面一般需要煮多長時間呢

1、通常情況下義大利面煮十分鍾左右就可以了,在煮義大利面的嘩猛時候最好用筷子時不時的攪拌一下義大利面,這樣可以讓它不那麼容易黏在一起,煮出來之後看上去也更好看一些,以免降低口感。
2、煮義大利面的時候要放鹽。要想義大利面好吃，首先就是要從源頭抓起，煮麵的時候一定要熱水下鍋培絕，並且加一些鹽，能夠讓義大利面保持爽滑勁道亂中橋的口感。吃起來非常的有嚼勁，並且不容易斷裂，而且熱水下鍋能夠讓義大利面成熟得更快，大家要切記這一點。還有就是義大利面不要煮熟，因為後面還要給炒制留一點空間，所以煮到八成熟就可以了。
3、煮好義大利面後要過涼水臨上食用油。面煮好之後，大家要及時的撈出來過一遍涼水，這樣能夠保持面條的柔韌性，並且要加一點食用油進去，跟面一起攪拌均勻，這樣才能防止面條粘粘在一起，根根分明，吃起來更有口感。

B. 義大利面要煮多久

義大利面先要用涼水浸泡把它泡完以後水開下鍋大概煮個15分鍾左右面條就好了。

C. 意麵要煮多久才熟

意麵要煮9分鍾左右才熟。在煮意麵的時候，建議不要蓋鍋蓋，這樣就無法通過意麵的外表來判斷烹煮的程度，吃不完的意麵可以用保鮮袋或保鮮膜包裹，放在冰箱保鮮室保存。正在健身減肥的人比較推薦將意麵作為主食，更有飽腹感且低熱量。

意麵煮熟的時間是多久

1、 烹煮時間

意麵一般要煮8到10分鍾，可廳燃以通過判斷面條的外觀來分辨意麵是否煮熟，將意麵放入鍋中煮到8分鍾時，看意麵如果整體發白且沒有硬心，就說明已經煮熟了，意麵的質地較硬，無論怎麼煮都不會很軟爛。

2、 保存方法

新鮮意麵可扮散虛以冷藏保存，干意麵要密封保存。未吃完的新鮮的意麵烹煮後瀝干撈出，撒上橄欖油攪拌均勻直到意麵不相互黏連，然後放入冰箱冷藏室可以保存2天。干意麵要在包裝上的保存期限內吃完，拆開後放在無水無油掘含的乾燥容器中保存。

3、 適宜人群

意麵很適合減肥人群食用，因為意麵的原材料是杜蘭小麥屬於粗糧，是低熱量且低膽固醇的食物，血糖生成指數低，可以延遲飢餓感，但是要注意在做意麵時不能放高油高糖的醬料，可以在家裡自己熬制低糖低油的番茄醬。

D. 義大利面要煮多長時間才熟

義大利面水開後要煮8-10分鍾（中火）。

義大利面的標准做法其實要煮軟並不會很慢的，開水煮10分鍾以內一般侍岩就熟了，在多煮5分鍾左右就會變得軟一些了。

要是嫌煮的慢可以選用更細一點的義大利面，一般在包裝上面都會有粗細的標號和推薦的烹煮時間，最快的只需要一到三分鍾就可以熟透了。

拓展資料

義大利面是一種非常神奇的料理，可以講究，也可以非常簡便。

煮義大利面要等水沸了以後才下面，同時放些鹽，在面的包裝袋上有寫煮多少分鍾，這個時間是指在水沸後下面煮麵需要的時間。

因為各種面需要的時間不同，一般來說按照這個時間煮出來的面軟硬還是比較合適中國人的口味的，如果你喜歡比較軟的，可以再多煮一兩分鍾，義大利面非常耐煮，所以不用擔心會煮的很爛，一般義大利人下了面以後是不蓋鍋蓋的。

總的來說概括一輪陪下就是，用沸水煮，再次煮沸以後加涼水，如果想吃軟點的，10~12分鍾，吃硬點的8分鍾。其實義大利面最吸引人的地方就是臘談蠢它獨特的口感，只要煮熟就可以了，不需要很長時間。

義大利面含有大量碳水化合物，特別是澱粉含量很高，而蛋白質和脂肪含量很少，其次義大利面還富含維生素 B1 ，B2 和少許礦物質。

E. 義大利面煮多久才算熟

義大利面煮5-10分鍾才算熟。
一般的義大利面都是比較容易熟地，等水煮沸後加入義大利面，再煮個5-10分鍾就差不多熟了。
具體的時間得看義大利面的粗細和多少：
如果義大利面比較細，比較少，那麼在沸水中煮個5分鍾就可以熟了。因為細且少的義大利面受熱面積較大，因此就縮短了加熱的時間。
而義大利面比較粗，比較多，那麼可能需要的時間久一些，也就是差不多10分鍾左右。

F. 義大利面需要煮多久

在義大利面的包裝都有說明,而且很明顯的標有數字,一般為8-14分鍾,一般要加少許的鹽。

一般來說，可以在包裝上建議的煮麵時間上再增加2~3分鍾，如果希望面條的口感再軟一些，再增加5~8分鍾也可。

煮這么長時間，有人會有疑問會不會把面條煮爛，畢竟中式面條這個煮法，估計已經成麵糊了。但是對於義大利面來說，大家完全沒必要擔心。意麵君還沒有見過這世上把意麵煮爛的人。所以，請放心大膽地煮吧。在煮的過程中，需要不時地攪動一下鍋里的面條， 以防止面條黏在鍋底，特別是特殊形狀如管形、螺絲形的意麵，剛倒進鍋里時會沉敗虛殲在鍋底，所以煮一會後需 要攪動鍋里的意麵，讓意麵在沸水中翻滾，避免粘鍋。

煮類似筆管面或螺絲面等特殊形狀的意麵，等水開加入鹽後，按照準備製作的分量把意麵直接倒入煮鍋，因為剛入水的意麵都沉在鍋底，稍煮幾秒後要立刻用長勺或是漏勺伸到鍋底攪動幾下，讓意麵在沸水譽輪里翻滾下，以防止意麵黏在鍋底破壞原有形狀。然後把火力調整到中火，以後每隔一段時察沖間攪動幾下即可，在煮到建議的時間後，撈出即可。

在煮類似Spaghheti或Vermicelli這樣的細長形的義大利面，水開加入鹽後，因為干義大利面很硬,需要把義大利面散開斜放入煮鍋，讓入水部分的義大利面變軟彎曲，等所有意麵完全浸入水中後,稍煮一下後用長勺或是筷子攪動面條幾下，然後把火力調整到中火，以後每隔一段時間攪動幾下即可，在煮到建議的時間後，撈出即可。

G. 義大利面要煮多長時間才熟

意大顫拍利面要煮多長時間才熟
因人而異吧，有人喜歡有嚼勁兒的，有人喜歡軟一點的，水開後8-10分鍾（中火）的樣子。一般老外6分鍾就好或早盛出來了。我自己煮，喜歡軟一點的，10分鍾左右。
義大利面煮的時候是直接放入冷水中的，但是要經常用叉子或者筷子攪動，以防粘連和粘鍋，等茄團羨到水開後約一分鍾，將火關掉。注意，重點來了：不要起鍋，將鍋蓋蓋好悶面，五分鍾後就可以吃了，吃前用冷水過一下，非常勁道的。

H. 怎麼判斷義大利面煮熟了

義大利面煮多久才能熟，沸水冷水煮的時間不同
一到夏天，因為天氣炎熱，人體內酶的活性受到氣溫影響，使得人們的食慾大幅度下降，更多的人喜歡在夏天的時候吃麵食，而國內的麵食大多湯湯水水，大家更傾向於沒有那麼熱氣騰騰的義大利面。那麼義大利面我們平時不一定常煮，哪義大利面煮多久才熟呢？
1.沸水煮5-10分鍾

一般的義大利面都是比較容易熟地，等水煮沸後加入義大利面，再煮個5-10分鍾就差不多熟了。具體的時間得看義大利面的粗細和多少。如果義大利面比較細，比較少，那麼在沸水中煮個5分鍾就可以熟了。因為細且少的義大利面受熱面積較大，因此就縮短了加熱的時間。而義大利面比較粗，比較多，那麼可能需要的時間久一些，也就是差不多10分鍾左右。

以上時間煮出來的義大利面是比較Q彈的那種，如果喜歡比較軟一些的義大利面，可以在以上的基礎上再加個5分鍾，這樣煮出來的義大利面會比較的軟。如果覺得時間不確定的話，我們其實可以用筷子夾起一根義大利面，自己嘗一嘗，再判斷是否需要繼續煮更多的時間。
2.冷水煮沸後1-5分鍾

有些人會選擇直接冷水煮麵，那麼水煮沸的過程我們不太好把握，因為這涉及到了水量的多少。因此，如果是用冷水煮義大利面的話，一般是在水煮沸之後，再煮個1-5分鍾就可以了。同樣的，喜歡Q彈一點的義大利面，煮的時間短一點；喜歡軟一點的義大利面，煮的時間長一些。
義大利面煮多久才熟呢？主要區別於用冷水還是沸水，如果是冷水的話，前期等待時間較長，但是煮沸後只需要1-5分鍾即可煮熟義大利面。而如果是等水煮沸後再加入義大利面的話，根據個人喜好，再煮個5-10分鍾，差不多就可以了

I. 義大利面煮多久才會熟

義大利麵包括很多種類，其中我們熟知的就是所謂義大利通心粉，事散握實上，義大利面有很多種類型，每一種都是一種非常獨特的面條。

之所以說義大利面非常獨特，是因為義大利面的製作原料特殊。……它是採用一種特殊的麥子做成的，其中蛋白質等物質的含量非常高，具有高筋性、高韌性的特點，所以不容易煮熟。

因此，要想把義大利面煮熟，必須做到以下幾點：

1，事先浸泡。

義大利面如果直接下鍋煮，是不容易煮熟的。……只有事先用水浸泡，讓義大利面被水浸透、軟化，才能更容易煮熟。

這個步驟是必須要做到位的……否則義大利面沖粗慶是很難煮熟的。

2，高溫高壓煮熟。

要想比較快地煮熟義大利面，可以用高壓鍋……在高溫高壓的狀態下，義大利面更容易煮熟……

但是，這樣煮出來的義大利面可能不夠筋道……

因此，這個方法並不適用於所有的情況。

3，長時間慢慢煮熟。

要想煮出正宗味道的義大利面，可以用長時間慢慢煮的方式來煮義大利面……這樣煮出來的義大利面味道會更好，吃起來也更筋道。

需要說明的時候，義大利面煮二十分鍾的做法不一定適合我們的口味……因此，這個做法並不是一定要採取的方法……煮麵應該以我們自己的口味為主凳掘，這樣煮出來的義大利面才能最好吃。

J. 意麵在鍋里煮成什麼樣子後就表示熟了呢

總的來說概括一下就是，用沸水煮，再次煮沸以後加涼水，如果想吃軟點的，10~12分鍾，吃硬點的8分鍾。其實義大利面最吸引人的地方就是它獨特的口感，只要煮熟就可以了，不需要很長時間。義大利面煮十分鍾左右就差不多了，我們在煮義大利裡面的時候可以用筷子時不時攪拌它們，以免它們粘連。義大利面有很多形狀，比如螺旋形、空心的、蝴蝶形等，它的醬汁也有青醬、紅醬、白醬、黑醬等種類。

要是嫌煮的慢可以選用更細一點的義大利面，一般在包裝上面都會有粗細的標號和推薦的烹煮時間，最快的只需要一到三分鍾就可以熟透了。根據個人喜好 喜歡吃硬的就少煮一會15分鍾。喜歡吃軟的就20分鍾