義大利牛奶能做什麼

① 二戰時，義大利用牛奶做軍服，最後怎麼樣了

在二戰時期，義大利軍隊似乎成了大家的開心果，無數關於義大利軍隊膽怯、無能的段子風行天下，雖然有些誇張，但也都是有事實根據的。不過，義大利人還是有他們強項的，雖然打仗不行，但他們懂生活，會享受，藝術品味也不低，義大利的時裝和美食、美酒名冠歐美，尤其是義大利時裝，至今名牌如雲、大師如鯽，引領著世界時裝潮流。

這天，這支義大利軍隊又頂著烈日行軍，又熱又渴，突然遇到了一條河流，連日行軍的義大利士兵個個喜出望外，來不及脫掉衣服，就跳進河裡戲起水來，等終於玩夠了，才開始繼續趕路。

不過，走著走著，大家越來越感覺不對勁，原來，身上的軍服經河水一泡，竟然像融化了一樣，片片分離破碎！出發前神氣十足的義大利士兵，現在一個個都成了衣不蔽體的叫花子，狼狽不堪，只好趕快回到了軍營。

② 用牛奶煮義大利面的方法 用牛奶煮義大利面做法

1、鍋中放水，再放一小勺鹽煮開。

2、放入雜蔬煮熟。

3、煮熟撈起備用慧嘩。

4、然後放入意麵用大火煮開，再用小火煮此碧螞熟。

5、煮至透明撈起。

6、牛奶放入森埋鍋中。

7、放入煮好的意麵。

8、再放入雜蔬。

9、加溫至牛奶起泡即可。

③ 義大利設計師將廢棄牛奶製成衣服，這是怎麼做到的

我們如果遇到家中的牛奶過期時，往往就會選擇將過期的牛奶扔掉，因為牛奶過期之後不僅口感會變得非常差，同時還會滋生很多細菌，影響我們的身體健康。然而在義大利，卻有兩位服裝設計師將過期的牛奶做成了衣服，而且贏得了人們的一致好評。

而且牛奶製作的衣服，透氣性十分好，穿上之後，皮膚會感到水潤無比。雖然這款牛奶製成的衣服十分的環保，但是其價格卻一點也不便宜，據了解，一件用牛奶製成的普通的短袖都要賣到1200元。

④ 牛奶能幹嘛

牛奶蛋白質很高的哦！是人們日常生活中喜愛的飲食之一，每年5月的第三個星期二，是「國際牛奶日」；喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認帶寬識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
1.鎮靜安神
義大利科研人員研究發現，牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和奶製品乾酪拍正中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的蠢賀亮預防作用。
3.促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4.美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快癒合。

⑤ 牛奶義大利面的做法圖解(2)

煮義大利面的技巧

煮義大利面的秘訣是要煮到軟硬適中。

煮時可參照其外包裝上提供的時間標准，但要提前1分鍾左右，觀察其軟硬程度，及時予以調整。若水溫上下起伏過大，就不太容易控制好時間，所以要使用深鍋，並加入充足的水，以保持水的一定溫度。

100克的義大利面要用1升左右的水，待水沸騰後再加鹽，鹽的濃度大約為1%。以兩人份200克義大利面為例的話，應加入4小匙鹽。加過鹽後，馬上滴入幾滴橄欖油。這樣可以防止義大利面粘在一起，吃起來也會更加美味可口。

然後將面散放下鍋。如果使用的是深鍋，就可以很快讓面全部浸入水中。接下來，立刻用筷子充分攪動面條，使其全部浸入水中。然後還要接著不停攪動，以免面條粘在一起。

參照義大利面外包裝上提供的時間標准，提前1分鍾左右確認其硬度。取一根面，用指甲將其掐斷，若面條中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為“軟硬適中(所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒)”。

義大利面的3種做法

一、香濃面

材料：義大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋蔥、 大蒜、西紅柿、番茄醬、 黑胡椒乳酪粉。

做法：

1、先煮麵條：鍋的水燒開後加入一勺鹽、一勺橄欖油下入一小把量的義大利面，不要著急用筷子攪拌讓面條自然的散落，待面條根部軟化後用筷子輕輕翻轉幾下即可，加蓋子脊鎮煮8分鍾。

2、待面條大約7-8成熟的時候，撈出用涼水沖一下讓其冷卻也可以放進冰水中，劃散之後瀝干水分淋入適量的橄欖油，用筷子拌勻備用。我們可以利用煮麵的時間來做醬汁。

3、鍋中加入一勺量的橄欖油將洋蔥和大蒜切碎下油鍋爆香，用中火慢慢炒至洋蔥開始變色，然後放入切好的培根或者是肉末。

4、炒至培根出油後，加入切成小塊的西紅柿，加入適量的鹽白糖調味，炒至西紅柿變軟，加入3-4勺量的番茄醬，加入半小碗水小火慢慢煮開，直到湯色變紅西紅柿軟爛後，再次根據自己的口味加入白糖，適量虧褲黑胡椒鹽調味即可。

二、干拌面

材料：番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、義大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲 。

做法：

1、煮鍋熱開水，加點鹽，下面。

2、炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用。

3、鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、姜絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋。

4、灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火;5.把下好的面撈到炒鍋里，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤。

三、淡菜青豆斜管面

材料：水管面00克，淡菜3個、青豆適量番茄丁少許、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、鹽少許。

做法：

1、取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。

2、熱鍋爆香洋蔥、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入做法1的面拌炒，最後放鹽、胡椒調味銷野簡即可裝盤。

3、在裝盤的面上灑上番茄丁即可。

⑥ 怎樣用牛奶做卡布基諾

卡布基諾CAPPUCCINO

20世紀初期，義大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布基諾咖啡。卡布基諾是在義大利特濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布基諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。

特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡；頗有一些"汲精斂露"的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的義大利咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而行動不已。

卡布基諾咖啡的製作：

在義大利特濃咖啡的基礎上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布基諾。特濃咖啡的質量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它仍然是決定卡布基諾口味的重要因素。把經過部分脫脂的牛奶倒入一隻壺中，然後用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，並且讓牛奶不經過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。盛卡布基諾的咖啡杯應該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開。平時可以將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面，自然形成了一層，就好象把下面的咖啡包了起來。注意倒入沖泡好的義大利咖啡約五分滿，打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最後可隨個人喜好，灑上少許再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉，剩餘的牛奶也可以一起倒進去，這樣，一杯美味的卡布基諾就製成了。

傳統的卡布基諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布基諾·拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化（義大利人確實善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1：2：1即成。

皇家咖啡Royal
據說這是一代英雄、法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以"Royal"為名。上桌時在方糖上淋下白蘭地，再點上一朵火苗，華麗幽雅，酒香四溢，確有皇家風范。
特色：具有高貴而浪漫的情調，白蘭地醇醇的酒香四溢，十分迷人。
訣竅：用皇家咖啡鉤匙橫放杯口，上放方糖，以白蘭地淋濕方糖後點火即可飲用。
味道：甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。
適合飲用時間：夜晚

假日戀情
充滿水果酒芬芳的咖啡，彷彿夏日戀情，在回憶中縈繞不去……。
特色：添加口味特殊的水果酒，酒香撲鼻。
訣竅：酒的份量要精準，勿添加過量。
味道：香濃
適合飲用時間：夜晚

檸檬黃咖啡
製作方法：
一般咖啡壺製法: 淺烘焙咖啡粉10公克 水量120cc
做法: 將熱咖啡倒入杯內 滴二至三滴白蘭地， 將一片薄切的檸檬浮在其上。

歐蕾冰咖啡
製作方法 (二人份):
1.將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。
2.以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具)，也可得濃縮咖啡。 先加入適當的糖於濃縮咖啡中，然後准備二個玻璃杯，並裝滿冰塊。將事先沖泡好的濃縮咖啡徐徐倒入玻璃杯並攪拌均勻。 依照個人的喜好程度慢慢加入鮮奶(鮮奶油也可以)，即可享用一杯清涼香醇的歐蕾冰咖啡。

龐德咖啡
龐德咖啡，又稱"玫瑰咖啡"，是法國最流行的花式咖啡之一。別致的創意，優美的造型，適合情人對飲，或一個人享受自戀之美。
特色：美麗的玫瑰花瓣，讓人引發 無限遐想。適合戀愛中的情人對飲。
訣竅：採用新鮮玫瑰花瓣製作，花瓣亦可食用。
味道：香醇
適合飲用時間：餐後

鴛鴦冰咖啡
紅茶加咖啡的"鴛鴦"不只能做冰的,還可以做成熱飲，彷彿象徵一對同命鴛鴦,無論水深火熱、冰天雪地,都是生命共同體。 喝之前加些濃甜煉乳調和味道,象徵生活里還有許多甜甜蜜蜜。
材料:冰紅茶 半杯
冰咖啡 半杯
煉乳適量
製作方法:
1. 將冰紅茶與冰咖啡各半混合置於一杯
2. 飲用時以煉乳調節甜度
3. 喜好熱飲的朋友,將紅茶和咖啡改為熱的即可。

義大利咖啡ESPRESSO
"Espresso"是義大利語"快遞"或"快速"的意思。義大利咖啡被稱為上好咖啡的根本。雖然義大利咖啡的美譽歸義大利，而第一台義大利咖啡機卻是在法國開始進行簡單嘗試的，然而正如我們今天所知是義大利人將它研製成功。

在義大利，一杯義大利咖啡的價格是由政府控制的。對那些想體驗一次特苦、特濃咖啡口味的義大利人，他們是用 "demitasse "(半杯的意思)來享用這種咖啡的，它包括1.5盎司特濃黑咖啡再加些極好的奶油使其漂浮在咖啡上面。

一般在家中沖泡義大利咖啡，是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸氣壓力的原理來淬取咖啡（又一個瓦特的徒弟）。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉，讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細胞壁（還是虎克的徒弟），將咖啡的內在精華淬取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面並浮現一層薄薄的咖啡油，這層油正是義大利咖啡誘人香味的來源。

怎樣製作一杯好喝的 冰咖啡

備註：
1。杯子：使用玻璃杯或其他（依個人喜好來選擇杯子）

2。機器：沖茶器、滴漏式咖啡機（自動煮咖啡機）、商業用咖啡設備。

3。糖稀：棉白糖用熱水稀釋後成液體，故糖稀是也。

普通冰咖啡的做法：

設備：沖茶器或滴漏式咖啡機（自動煮咖啡機）,玻璃杯
材料：新鮮焙制極品咖啡
製作：在透明的杯子里盛滿冰塊，將清咖啡倒入杯中即可。

註：建議您
1.使用兩份咖啡，因為剛做好的熱咖啡倒入冰塊上時，會使冰溶化，咖啡味道變淡。
2.可一次性沏一壺的咖啡保存（可放常溫下，也可以放入冰箱冷藏），方便第二天製作冰咖啡時將其直接倒入杯中。

義大利分層奶沫咖啡
（義大利香奶咖啡）

設備：商業專業用的咖啡設備,玻璃杯或製作LATTE的杯子
材料：牛奶、冰塊、糖稀、新鮮焙制極品咖啡
把杯子里加滿冰塊，倒入一份義大利香濃咖啡(espresso)，然後倒入大於此杯容積1/2的冷牛奶，最上面放奶沫，依個人喜好加入適量的糖昔。

分層做法：
將透明的玻璃杯中裝滿冰塊，把大於玻璃杯容量1/2的冷牛奶倒入杯中，輕輕倒入一份的義大利香濃咖啡，最上面放奶沫，少許巧克力粉作裝飾。依個人喜好加入適量的糖昔。

Latte的特點就是牛奶的味道要比咖啡的味道重，所以一定要大於1/2的牛奶。

冰川來客：

設備：商業專業用的咖啡設備，電動攪拌器（榨果汁機），玻璃杯
材料：冰塊、牛奶、巧克力冰激淋、新鮮焙制極品咖啡
製作：將半杯冷牛奶加少許冰塊、一球巧克力冰激淋全都放入攪拌器內，然後再把一份義大利香濃咖啡( espresso)倒入後，連冰塊一起加進去，再攪拌即可。
註：可依個人喜好加糖。

冰激淋咖啡：

設備：沖茶器或滴漏式咖啡機（自動煮咖啡機）,玻璃杯
材料：冰塊、冰激淋、新鮮焙制極品咖啡
製作：在杯中放入半杯冰塊，倒入清咖啡至杯中七分滿，最上面放一球冰激淋（口味自定）。

冰巧克力奶沫咖啡

設備：商業用咖啡設備,玻璃杯
材料：巧克力醬或巧克力（將巧克力加熱稀釋後成糊狀即可）、冰塊、牛奶、新鮮焙制極品咖啡
製作：在透明的杯中先加一份占容量十分之一的巧克力醬，然後加滿冰塊，再加大於二分之一冷牛奶（把冷牛奶順杯壁慢慢倒下），加一份義大利香濃咖啡（espresso），最後加奶沫。此飲品要配吸管和一個攪棒，在吸管上可以放一個櫻桃作為點綴。

霜冰咖啡：

設備：沖茶器或滴漏式咖啡機（自動煮咖啡機）,玻璃杯
材料：雪碧汽水或七喜汽水、冰塊、新鮮焙制極品咖啡
製作：將杯中放滿冰塊，倒入半杯汽水，再倒入半杯清咖啡。這是一個帶氣體的新型冰咖啡飲法.

加上果露的咖啡

愛爾蘭果露加義大利奶沫咖啡 - Irish Cream Cappuccino
在一個240毫升的杯子（Latte杯大小）
加上15毫升的 MONIN牌的愛爾蘭果露
兩份Espresso，最後加上奶沫
註：果露可依個人喜好添加

香草加義大利奶沫咖啡 - Vanilla Cappuccino
在一個240毫升的杯子（Latte杯大小）
加上15毫升的MONIN牌的香草味果露
一份Espresso，最後加上奶沫即可飲用。

⑦ 經典牛奶能做什麼飲品

薑汁撞奶

原料:鮮牛奶200克，生薑200克，白糖200克。

做法：生薑洗凈，颳去姜皮，切碎，剁爛成蓉狀(或磨碎成蓉)，用干凈的紗布將薑蓉包裹起來巧滾，用力擰擠，擠出薑汁50克左右，盛於者梁碗內備用。將牛奶倒入奶鍋，加入白糖拌勻，用小火把牛奶煮沸，邊煮邊攪拌，以加速白糖溶解。當糖充分溶解後離火，待牛奶溫度降至80℃時，即將熱奶倒入盛有薑汁的碗里，並隨手用湯匙把薑汁和熱奶調勻。過2～3分鍾後，碗內的姜奶逐漸結合凝固，即可食用。

抹茶熱牛奶

原料:牛奶100毫升，抹茶粉40克，熱紅茶20毫升，方糖1塊。

做法：將牛奶加熱備用。在牛奶中加入抹茶粉、熱紅茶調勻。在奶茶表面均勻撒上抹茶粉，飲用前加入方糖攪拌均勻即可。

百利牛奶熱咖啡

原料:義大利咖啡1杯，熱牛奶50毫升，百利甜酒20毫升，方糖1塊。

做法：將義大利咖啡倒入杯內。杯內加入百利甜酒和熱牛奶攪勻。飲用前加入方糖攪拌即可。

抹茶熱牛奶

原料:牛奶100毫升，抹茶粉40克，熱紅茶20毫升，方糖1塊。

做法：將牛奶加熱備用。在牛奶中加入抹茶粉、熱紅茶調勻。在奶茶表面均勻撒上抹茶粉，飲用前加入方糖攪拌均勻即可。

薰衣草奶茶

原料:牛奶100毫升，薰衣草10克，熱紅茶20毫升，方糖1塊。

做法：將牛奶加首寬運熱備用。在牛奶中加入熱紅茶調勻。加入方糖攪拌均勻，撒入薰衣草即可。