『壹』 好的西餐學校有哪些
好的【學西點】的學校推薦【北方釣魚台烹飪學校】,北方釣魚台烹飪學校涵蓋廚師、西點、西餐、烘培等熱門專業均可試學,試學滿意之後再報名。
目前,與中餐行業相比,西餐行業在國剛剛起步,還有很大的發展空間,同時競爭也不大,西餐目前主要集中在一二線城市,所以如果想投身餐飲行業,西餐行業同樣也是一個很好的選擇。那麼,判斷一所【西餐學校】好不好參考以下幾個方面:
一、比就業:看學校是否有就業保障,不僅要聽學校相關人員說,還需要看學校是否有就業指導中心和合作企業以及定期的就業雙選會。
二、比師資:看學校師資力量,選擇學校最重要的就是師資力量,好的老師才能保證教學質量
三、比設備:干凈整潔的教學環境,完善的實操硬體設備,手把手教學讓學員學得更精。
想要了解更多關於西餐學校的相關信息,推薦咨詢北方釣魚台烹飪學校。北方釣魚台烹飪學校以半軍事化的管理模式,培養德才兼備,具備管理能力的創新型烹飪人才,為烹飪界輸送新鮮血液;以「定向委培、多渠道輸送」為就業推薦模式,聯合星級酒店、知名餐企定向培養,提供創業全程扶持等十餘種就業保障模式,助力學生實現自身宏偉目標。
『貳』 詢問:世界3大酒店管理學院是什麼,謝謝
1.瑞士洛桑酒店管理學院
瑞士酒店管理學院是瑞士規模最大的酒店管理學院之一,是瑞士十二家酒店管理學校協會成員之一,他提供從證書、文憑、學士一直到碩士的課程。就讀於該院的學生畢業時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學位。另外,學校會安排學生在各級酒店實習,將理論知識與實際經驗相結合,同時也會協助畢業生尋找各種就業機會。
瑞士位於歐洲的中心,是歐洲風景最美,犯罪率較低的國家之一。瑞士大約有七百多萬人口,而且這里的居民和藹友善,非常好客。瑞士分為法語區、德語區和義大利語區,而瑞士酒店管理學院就位於屬於法語區的CAUX。
課程設置
1、Certificate In Food and Beverage Management (餐飲管理證書)
包括陵陸5個月的理論學習和4-6個月的帶薪實習。
所學課程有:餐飲服務管理,餐飲服務實踐,食品生產管理,食品生產實踐,餐飲管理,
廚房演示,飲料與酒吧,銷售學,計算機研究,會計學,旅遊與酒店研究,商業交流,個人發展,法語或德語。
2、Swiss Diploma In Hotel Operational Management(瑞士酒店運作管理文憑)
包括兩個5個月的理論實習和4-6個月的帶薪實習。
具體尺絕頃課程有:前台及房務部管理,前台運作,客人賬目系統,客房管理,客房運作,房務項目,銷售學,計算機研究,會計學,旅遊學,宴會及會議,商業交流,多種文化交流,法語或德語。
3、Swiss Higher Diploma In Hotel Management And Tourism(瑞士酒店旅遊管理高級文憑)
American AH&MA Hotel Association Diploma(美國酒店協會文憑)
包括5個月的理論實習和4-6個月的帶薪實習。
具體課程有:餐飲管理,房務管理,酒店與旅遊管理,款待業銷售,人力資源管理,金融管
理,管理原則,管理項目,建築物管理,餐飲管理,旅遊發展,經濟,計算機研究,款待業法,款待業實例分析,商業及文化交流,法語或德語。
4、BA(Honours) Degree in Hospitality Management(酒店管理學士學位)
在學生取得了酒店與旅遊管理高級文憑之後,再經過5個月的學習,便可拿到學士學位。
課程有:第一線管理,高級管理文化,消費者行為,款待業策略方式,未來款待業問題的解答等。
5、Masters of Arts in International Tourism Management(國際旅遊管理碩士學位)
學生拿到學士學位之後,再經過24個星期專業課的學習和6-10個月論文准備期(此期間,學生可全職工作),便會拿到碩士學位。
所學課程:管理旅遊環境,旅遊業的發展,管理自我與他人,旅遊管理技巧,服務銷售與管理。
入學要求及時間:
2.康奈爾大學【所在國家】:美國
【建立時間】:1865年
【校址】:Cornell University, Ithaca, NY 14853,U.S.A
【學校類型】:大學
【專業設置】:法律學、科學醫學、臨床醫學、哲學、歷史學、東方及古典問題研究、現代語言學、經濟學、社會及行為科學、數學、化學、葯學、物理學及天文學、生物學、地球科學等。
康奈爾大學(Cornell University)是由企業家埃茲拉·康奈爾和學者安德魯·懷特兩人攜手合作創辦的一所獨具特色的大學,它成立於1865年(獲得州長簽署的特許狀)。其首任校長懷特曾留學法國和德國,後任當時最富改革精神的密執安大學教授,1864年當選為紐約州參議員並任參議教育委員會主席,恰逢康奈爾在同一參議院任農業委員會主席。康奈爾是一個依靠自己的勤勞的技術致富的企業家和農場主宏桐,西部聯合電報公司股票的最大擁有者。當時莫里爾法案已通過,紐約州議會正在考慮建立一所適當的農工學院。於是懷特說服康奈爾捐資(共50萬美元及校園田地),連政府贈地資金建立了這所新型大學。康奈爾大學從一開始就兼具公立和私立雙重性質,具有「公私合營」的特點,在目前它的13所學院中,私人捐助建立9所,州政府資助建立4所(農業與生物學院、人類環境學院和工業與勞工關系學院是公立學院),這在美國是獨一無二的。康奈爾大學匯集了公立與私立學院的優點,張開雙臂歡迎來自四面八方的學子們。
康奈爾大學在紐約市附近的小鎮綺色佳,那裡景色優美,氣勢開闊。康奈爾的校園位於山頂,在圖書館憑窗遠眺,只見蒼蒼茫茫,一派遼闊氣象。校園面積有3000多英畝,與美國東北部典型的較為擁擠的大學相比,呈現出一派宏大氣度。
康奈爾大學的校色是大紅,鮮艷熱烈,熱情奔放。當年老康奈爾創立這所大學的目的,就是「讓任何人都能在這里學到想學的科目」。似乎,任何人的青春都能在康奈爾這里燃燒。
康奈爾大學擁有學生18000人。教師2150人,其中教授905名。圖書館系全美十大圖書館之一,擁有600多萬冊書籍及6萬多本期刊。
康奈爾大學目前設有下列13所學院:農業和生命科學學院(州立),建築隊、設計和規劃學院,文理學院,工程學院,研究生院,旅店管理學院,人類生態學院(州立),工業和勞資關系學院(州立),法學院,管理研究生院,醫學院(校址在紐約市區內),醫學研究生院(校址在紐約市區內),獸醫學院(州立)。此外還有大學圖書館、生物科學部、營養科學部、暑期班及校外學習部等機構。
康奈爾大學的旅館管理學院是全美首屈一指的。為了訓練學習,康奈爾自設了酒店。農業學院在全國同類大學中也數一數二,從這里出來的學生很多都進了獸醫學院繼續深造,攻讀碩士和博士學位。此外,康奈爾大學還有耗資3500萬美元的康奈爾國家超級電腦中心。
主校區
麥格勞禮堂和鍾樓康奈爾大學的主校區位於紐約州伊薩卡的東山,可以眺望城市和卡尤加湖。1865年建校初期,主校區僅有0.85平方公里,隨著多年的發展,如今該校區已擴張到約3.0平方公里,包括東山及附近的絕大部分地區。
約260座建築分布在位於東山高地上的中央校區和北校區、位於山坡上的西校區和南鄰中央校區的大學鎮。中央校區里包括實驗室、行政樓和幾乎所有的學院建築、體育設施、禮堂和博物館。中央校區內唯一的宿舍是法學院的住宿學院。北校區則包括新生及研究生的宿舍和學生聯誼會活動場所。西校區主要為高年級學生宿舍和學生聯誼會活動場所。大學鎮擁有一個施瓦茨表演藝術中心和兩個高年級學生宿舍,以及一些餐館和商店。
F.R.紐曼植物園主校區呈現出折衷的建築風格,包括哥特式、維多利亞式、新古典主義式及少量的現代風格建築。這些華麗的建築基本都建造於第二次世界大戰之前,因為學生人數從1950年代的7,000人激增到1970年代的15,000人,此後的學校建築不得以採用了簡單的風格以減少費用和提高建造速度。
緊鄰主校區,康奈爾還擁有一塊11.7平方公里的康奈爾種植園。
紐約校區
康奈爾大學紐約校區坐落在紐約市最繁華的曼哈頓等地區,某些機構離華爾街、時代廣場等非常近。紐約校區除了校友會、康奈爾俱樂部、康奈爾協作擴展計劃等機構之外,主要學術研究和教學機構有醫學院、醫學科學研究院、曼哈頓金融工程和工業與勞資關系學校以及2006年新成立的建築設計與規劃計劃等,這些在紐約的機構都由一位主席統籌管理。
核心課程:操作實踐方面、組織行為、人力資源方面、財務會計、房地產發展方面、食品與飲料管理方面、營銷、旅遊與戰略方面、設備管理、計劃與設計方面、管理溝通方面、信息系統方面、法律方面
具體課程為:飯店概論、餐飲服務概論、服務運營管理、餐廳管理、服務業量化分析、組織行為學與人際關系、人力資源管理、財務會計、管理會計、財務學、飯店財務管理、烹飪原理與實踐、服務業微觀經濟學、飯店營銷管理、戰略管理、飯店發展與計劃、飯店設備操作、管理溝通1、管理溝通Ⅱ、論文研討(第一學年)、微機、飯店信息系統、商業和飯店法規
至於你說得第三個,我不知道,但是這兩個絕對很有名。第三個,恩,你值得是不是 William Jonson University .這個大學好像也是很不錯。密西根大學的酒店管理也不錯。內華達大學的酒店管理也很有名噢。你不妨上網搜搜他們。希望能幫助到你,因為我很喜歡酒店管理這個專業。
http://ke..com/view/995507.htm
http://ke..com/view/30250.htm
『叄』 義大利哪所大學的餐飲管理或是酒店管理專業最好
這種專業在公立大學裡面是沒有的,基本都在職業學校或者私立大學裡面。公立大學有旅遊經濟專業。
『肆』 西餐培訓學校哪個好
隨著國內西餐店鋪的日益增多,西餐已經越來越普及,很多三四線城市的西餐店也如雨後春筍越來越多,那麼西餐好學嗎?去西餐師培訓學校報名怎麼樣呢?
作為一個西餐初學者,其實選擇西餐師培訓學校是最好的,但是選擇西餐師培訓學校的過程中,就需要找准適合自己的學校!
作為一所專業的西餐師培訓學校,設有西餐料理專業,專業的授課老師和系統的學習計劃可以讓你更快速地掌握知識和技巧,100%實操的課程非常適合零基礎的同學。
關於西餐培訓費用,在同一地區,正規培訓機構的費用基本上差別不大,但是需要提醒大家的是一些不正規的機構會便宜一些,但是他們基本上都是以理論為主,很少有實際操作,學完之後能不能掌握很難說。
作為專業的西餐師培訓學校,採用情景化教學模式,教室的全套設備均採用行業內頂級的義大利馬蘭奴(Mareno)品牌,使學員在烹飪的過程中更安全、更易掌控,為優質的教學提供了強而有力的保障,100%的實操也能讓同學們快速上手學會專業技能。
學校還特設創就業指導中心,指導老師們為學員提供全系統的,更為完善的創就業幫扶,讓學員們畢業後創就業之路更加順暢。
『伍』 世界有西餐專業的大學
1、法國藍帶廚藝學院
於1895年創建於巴黎,是世界上第一所西餐與西點人才專業培訓學校。也是世界上規模最大的西餐料理與甜點烘焙職業培訓學校。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。
2、瑞士庫林那美食藝術管理大學
瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝術管理大學,將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合,在歐洲美食教育界享負盛高弊名。
3、愷戚輪族撒里茲管理學院CESAR RITZ
成立於1982年,主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種,一種是只讀1年零3個月的純技術(西餐西點雙修,不可分開單獨學習),學費30萬人民幣(瑞郎匯率1:7)。畢業後可以獲得副學士學位(相當於國內的大專)。
(5)義大利最好的餐飲學校在哪裡擴展閱讀:
法國藍帶招生要求:
1、年滿18周歲
2、有高中畢業證書
3、無影響工作的疾病、傳桐滲染病
法國駐華使館簽證要求:(按學歷劃分)
1、高中畢業生:高考成績、大學或大專錄取通知書、高中畢業證
2、中專大學/大專學業:高考成績、大學或大專錄取通知書、大學各學期的成績單、在校證明或者中斷學業證明
3、大專、大學、碩士、博士畢業:大學畢業證書、學位證書(如有)、大學各學期的成績單
4需要提供語言成績(雅思(5.5以上)、托福、TEF/TCF(300分以上)等),根據學生選擇授課語言而決定。
參考資料來源:網路——法國藍帶廚藝學院
參考資料來源:網路——瑞士庫林那美食藝術管理大學
參考資料來源:網路——新東方烹飪學校
『陸』 哪裡有學習西餐比較好的學校
西餐培訓哪裡有比較好的學校?學習做西餐的人很多,他們想自己創業開西餐店,因為西餐店創業的門檻不高。但是面對激烈的競爭,自己開西餐店,得有很強的西餐西餐技能,所以進行培訓就要選好的西餐培訓學校了.
同樣也可以在烹飪學校學西餐,這個途徑學廚對於開店的人來說挺合適的。因為有學廚創業班,不僅有老師教你做菜,還有老師教你怎樣創業,一舉兩得。
西餐培訓哪裡有比較好的學校?想進一步了解,歡迎來到湖北新東方烹飪學校咨詢,會有專業的老師為你解答。
『柒』 選擇義大利留學,哪些學校是好的選擇
你好~
具體看你想學習什麼專業, 想去那個城市,對哪個學校感興趣。
錫耶納大學 錫耶納大學向來以教學嚴謹著稱,學生就讀於錫耶納大學的文學、
生物、商科和經濟學、葯劑學專業都是 非常明智的選擇。
佩魯賈大學 學校英文授課的課程主要有:農業、經濟、醫葯、法律、工程、哲學、醫學、獸醫、教育、數學、物理、 自然科學、政治學系學位課程、國際校際學位課程、碩士課程以及生物工程的本科和碩士學位。
都靈大學 都靈大學的獸醫學、醫葯學、經濟學、法律都是義大利大學中比較好的。其中都靈大學經濟學院更是作為 交流使者與義大利多家文化機構進行諸多頗有聲色的合作。
帕多瓦大學 為了更好的提高教學質量,帕多瓦大學正在經歷著由全面開放到相對保守的轉型期。大學的農業、法律、 醫葯、政治學專業都是很有活力的。另外醫學和解剖學專業也位於歐洲同類學科的第一梯隊。
如果還有不明白的地方可以隨時問我!
『捌』 哪裡有好的西餐學校
1、王森糕點培訓學校
王森糕點培訓學校建立於1993年,在西餐學校十大排名是一家致力於現磨咖啡、西式糕點、西餐的文化教育培訓學校,創立迄今學校早已積累學習培訓了近28萬的學院,即便是以零基礎學習也可以協助學習者得到全球崗位比賽的專業技能。
現如今學校也擁有近數百位的老師研發部門,而且配置著80好幾個最前沿課室和技術專業頂級的機器設備,因此 在現階段中國歸屬於一個競爭能力十分強的西餐學校。
2、藍帶西式糕點學校
藍帶西式糕點學校是一家在全世界都十分著名的西餐學習培訓學校,歷經2017年的發展趨勢,學習在老師精英團隊和研發能力上也在持續的提高,而且許多在領域中許多的課程內容全是特有的,現如今學校在全國各地西安市、重慶市等地都設立各分部。
現階段學校關鍵出示的學習課程內容包含了全部西餐和傳統美食,而且涉及到全世界不一樣國家和地區的西餐小吃培訓。
排名榜,品牌排行
3、上海市佳華國際性烹制學院
上海市佳華國際性烹制學院是是一家致力於學習培訓高端酒店餐廳中常需的西式糕點、西餐學習培訓學校,創立至今學校十分重視專業技能和文憑的雙向學習培訓,在配置上技術專業的老師精英團隊,近些年為中國餐飲業運輸了許多 技術專業的優秀人才。
排名榜,品牌排行
現如今學習的辦校整體實力也是十分深厚的,各種各樣教學大樓、公共圖書館等全是一應俱全。
4、廣州廣州白雲區法藍西職業技能培訓學校
這一學校在中國是西餐學習培訓行業但是極具名氣的,它較大 的優點便是能協助學生100%強烈推薦學生就業,並且在課程內容的設定上十分重視理論性,重視將最重要的專業技能教授給每一位學生,更關鍵的是學校在現如今也和中國許多 的西餐組織都是有深層的協作喲!
5、成都市歐米奇西式糕點學校
這一學校坐落於火鍋店世界美食之都,根據持續的發展趨勢健全學校迄今早已有健全的教學體系,並且在課堂教學實踐活動的方式上也創建起了見習服務廳、演示服務廳這些,而且在有關的設施上全是選擇最頂級的。
現階段學校和全國各地各大都市中的大中型酒店餐廳都是有簽署用工意願,因此 不但能學習到各種各樣專業技能,在學生就業上也是歸屬於較為有確保的。
6、新東方烹飪學校學校
新東方烹飪學校學校堅信是很多人也不生疏的一個學校,在中國烹制行業的知名度能夠 是極其長遠的,創立迄今學校的教學方式和管理體系也在持續的健全,因此 也擁有十分非常好的西餐課堂教學課程內容,並且在專業技能的獲得上也是十分有確保的。
『玖』 學西餐應該去哪學好
從學校學出來的沒有用的,首先說,我是一名西餐廚滑陵段師,見慣了,從學校出來的最多給我打下手,學校有很多東西都學不到的,我是怎麼學到的,通常大部分的廚師都是靠在廚房的熟人介紹開去當學徒的,會很辛苦,受氣汪襲,你別說你從學校出來就能做廚師了,到廚房後你才會發覺你什麼都不會,一樣要從小做起,我做了那麼多酒店,學生來實習的多了,都只能打打下手,要想學廚師,必需有熟人介紹,一般西餐廚師,只要你努力,一年就夠了,簡單,讀技校浪費錢,信不信隨你!
這看你在哪,怎麼信譽想了,我是個教西餐的。我建議你不要去中西餐廳和咖啡廳學。你可以去高檔的西餐廳或者廚師學校學更好一些學到的東西更好一些
我知道,蘇州有個王森西餐學校教的挺好的,而且沒有理論課,全是實踐操作課,天天可以動手操作,應該能學到不錯的東西。
想培訓到北京藝沁職業學校在安定門附近京寶花園後面(近漫步義大利餐廳)報名時就有西點的培訓
我們家鄉這邊就有個挺不錯的西餐學校,就是王森西餐學校,聽說在國內很多地方還有分校呢,你可以去瞅瞅啊,
雲南新東方烹飪有中餐和西點專業,中餐可以學雲南代表菜,名族菜,八大菜系經典名菜和地方風味菜餚,還有火鍋,干鍋,鐵板燒,宮廷名菜,官府大菜,葯膳,鹵味,燒臘,燒烤,冷盤,中式面點這些。西點可以學習製作起酥,油酥,餅干,泡芙,冷凍甜點,布丁,海綿類蛋糕,戚風類蛋糕,油脂類蛋糕,乳酪類蛋糕,慕斯蛋糕,裝飾蛋糕,主食麵包,餐包,甜麵包,起酥類麵包,油炸麵包,快餐麵包,調理麵包,營養保健麵包,藝術麵包等
親,學西餐的話,看你學一年的還是兩年的哈!在成都的哈
學習內容有很多:黑胡椒少司,咖喱少司、西班牙少司、雞排加工、農夫蔬菜沙拉、俄國羅宋湯、法式玉米濃湯、義大利蔬菜湯、土耳其小扁豆湯、三文魚塔塔陪芒果沙沙、泰國香茅烤龍利魚、澳洲頂級安格斯西冷牛排、美式牛仔骨、法式紙包魚。
個人認為你應該去成都東華教育去學習,因為這家學校的實力很強,口碑又很好,畢業還能包分配工作,你考慮下。
在國內可以來王森西餐學校啊,我和我的幾個朋友之前就是在這個學校學過的,學費也不算貴,而且沒有理論課,都是動手實踐的。
『拾』 學西餐去哪裡好
廚師行業是很熱門的,民以食為天,不過怎樣,廚師是一個朝陽的行業。你可以先實地去考察一下的,學廚師最重要的就是要大量的實操,理論知識為輔,所以,如果鄉鎮的入這行,你可以先去學校看看不同的專業,在未來都有什麼樣的發展。如今廚師的社會地位、工作環境和經濟收益已經有了翻天覆地的變化。後廚不再是人們印象中擁擠狹窄的地方,取而代之的是寬敞透亮的操作間,干凈整潔的廚師服。
選擇學校要從多個方面來看:
學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。
專業:品牌重要,但是有好的專業設置更重要,中餐、西點,特色小吃等熱門專業齊全
品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
規模設備:設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
就業:學校有專門的創就業指導中心,與多家企業機構合作,定期舉辦人才交流會。