A. 空刻意麵和鋒味意麵哪個好吃
空刻意麵好吃。它選用硬質杜蘭小麥製成的意麵品牌。讓消費者在家即可輕松完成一道餐廳級義大利面。
另外它口味眾多可以選擇:現有口味包含:經典番茄肉醬燴義大利面、黑胡椒牛柳義大利面、奶油培根配白葡萄酒提香意麵、東南亞風情咖喱配土豆雞肉意麵、法式紅酒配圖靈根風味香腸意麵、地中海風情檸香金槍魚意麵、經典番茄肉醬燴義大利面Plus、丹麥手撕豬肉配紅燴肉醬意麵、墨西哥風味熱辣香烤火雞意麵。
空刻意麵選材:
空刻意麵選用的是Spaghetti長條意麵,是義大利的傳統經典意麵,是由當地質地較硬的杜蘭小麥製作而成,無添加防腐劑,口感爽滑,勁道彈牙。
空刻意麵創立於2019年,作為第一個將義大利面方便化、普世化的品類開創者,首創一人份小彩盒,配齊所有製作義大利面所需食材及配料,立志提供用戶輕松簡單的品質西餐體驗。空刻意麵自創立,貫徹著「在家輕松做餐廳級意麵」的初心,將地道義大利面輕松搬進千萬家庭場景中
B. 空刻意麵到底好不好吃
空刻意麵到底好不好吃是時下很多人再買該款意麵的時候都有的疑問,畢竟該意麵1包不便宜,所以大家在購買前都會各種糾結,下面我就和大家一起看看空刻意麵最好吃的是哪個味道。
對於空刻意麵到底好不好吃這個問題並沒有標准答案,主要看個人的喜好吧。像我的話還是蠻喜歡吃的,尤其是番茄肉醬和黑椒牛柳。雖然要自己煮 但是在家製作的儀式感也是很有成就的,而且這味道確實跟外面西餐廳三四十的一樣好。
空刻意麵哪個味道好吃主要看個人的喜好吧,像我最為喜愛的就是黑椒牛柳的,之所以我喜歡這個是因為微辣的黑胡椒口感和好多牛肉,吃完了面牛肉居然還有剩,而且牛肉也比較嫩,所以感覺還不錯,但是估計不適合小孩子吃,畢竟是微辣的。
1、首先准備一個鍋,放入水,水開後,加入意麵,放入配料包里的海鹽。
2、定時10-11分鍾就好,中火左右即可。
3、煮好的意麵撈出來,最重要的是意麵的水不要倒掉了,最少要留出50g左右
4、選一個平底鍋,燒熱一會,倒入醬料
5、放入意麵,然後放入配料包里的橄欖油,再接著倒入50g左右的意麵水
6、然後中大火,在1分鍾內,讓水油和醬汁乳化融合。
C. 義大利面辣不辣
不辣的,你可以選番茄醬口味的,很好吃。
D. 最簡單的義大利面的做法
主料:義大利面150克
輔料:大蒜5瓣、洋蔥20克、燈籠椒半個(不要太辣的)、胡蘿卜三分之一個、義大利面醬5大勺(在國外的朋友可以到超市裡買,國內的朋友可以自己做,後面會有詳細做法)
做法:
1.大火將自來水煮開,放入義大利面,攪拌2分鍾,蓋鍋煮約3-4分鍾(等到面條發白略微膨脹即可)。將面條起鍋放入冷飲用水中,漂洗15秒,瀝干裝盤。
2.鍋內放入15克油,微熱後放入切成碎末的大蒜和洋蔥,大火爆香約2分鍾。加入切成丁的燈籠椒和胡蘿卜,加入少量鹽,翻炒數分鍾。開中火並加入少量水,繼續翻炒直到水基本干。加入面條醬,在加適量水,使面醬稀釋。蓋上鍋蓋,等到面醬有泡泡起來,且變得濃稠時澆到面條上即大功告成!!
面醬原料:番茄2個半去皮,剁成泥狀、蘑菇切片、1/3瓶番茄醬、白醋適量、高湯、雞精、奶油(鮮奶也可以)
做法:鍋內放入15克油,微熱後放入切成碎末的大蒜和洋蔥,大火爆香約2分鍾。加入切成丁的燈籠椒、胡蘿卜和蘑菇,加入少量鹽,翻炒數分鍾。加入番茄泥、番茄醬、白醋、水(最好是高湯)一小碗、鮮奶和雞精(如果只有味精千萬不要放,因為味精加熱後有毒!),開中火,把混合物攪拌均勻(大約3分鍾),蓋鍋蓋,等到醬汁變得濃稠並且不斷冒泡時即可上桌哦~
E. 義大利面的少油不辣做法大全
用料
辣椒醬
牛肉醬
面條
花椒
胡椒粉
西紅柿
小青菜
豆腐果
日本豆腐
洋蔥
蔥,姜,蒜,香菜
不辣的辣油麵的做法
蔥,姜,蒜(留一部分最後撒出鍋在面上),洋蔥,花椒放油鍋炒香,加入一勺辣椒醬,一勺牛肉醬,撒點胡椒粉,繼續翻炒。然後加入西紅柿翻炒,加水。
水滾後,加入豆腐果,日本豆腐,稍微煮一會。
水滾加入面條和小青菜。煮一會,面條熟了就可以裝起來了。
出鍋裝碗,隨喜好撒上小蔥和香菜
F. 空刻意麵有幾種口味呀味道如何呢
義大利面條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打鹵面差不多,上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。義大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。
材料:普通義大利面(不是通心粉是細長型的面條)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側,同時中指,無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀,在中空部分填滿干意麵,就差不多夠了。約一人份或兩人份。
去皮大蒜12瓣,干紅辣椒3根,新鮮香菜2根(連根一起),食鹽適量。橄欖油一大勺。
做法:
1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。(水中要加少許鹽和食油)。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中,蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。
2. 將蒜,辣椒,香菜分別剁碎並分開放,平底鍋加熱,放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒,隨後放蒜碎並將火調小,以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水,和香菜碎以及適量的食鹽。
3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之,沒有了湯汁就可以吃了。
4. 味道嗎,你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的,因為做起來比較簡單,而且口感比較刺激,開胃。
注意:
煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。
還有就是水要夠多。
肉醬義大利面
材料:牛肉餡500克,洋蔥一顆切碎,胡蘿卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5個打漿,橄欖油100克,鹽,雞精,桂樹葉,黑胡椒碎適量,白葡萄酒半杯,和一隻大而深的平底鍋和一把長把勺子。
做法:
鍋里放油,加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒,黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽,雞精,桂樹葉,轉至中火熬煮,並不時攪拌,輕輕濾去表面.
注意:
<1>.義大利面提前煮好放一段時間以後就會失去彈牙的特性,所以隨時吃隨時煮比較好。
<2>.由第二次開始,食用之前先把要食用的量取出放在容器內加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據口味的需要還可以加上黑胡椒.
所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那麼不妨准備這樣的一鍋肉醬備用.
碳燒義大利面
碳燒義大利面是很有名氣的,他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。
材料:
1).煮好的白義大利面條濾凈水分待用。
2).超市買來的生培根(何爾美的挺好用)兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲,大蒜半頭切片,芝士兩片。
3).牛奶200克,淡奶油一勺。橄欖油一大勺。
4).四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一隻生蛋黃。
5).平底鍋一隻要大點的。
G. 想要製作口感正宗的義大利面需要哪些步驟和材料呢
肉醬義大利面
材料
義大利面醬一瓶 義大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙(15ml) 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙(3克) 義大利香草碎(oregano)少許(沒有也可不放) 生抽1茶匙(5ml) 煮麵時用:鹽1茶匙(5克) 橄欖油1湯匙(15ml)
做法
1)鍋中倒入水,水開後放入鹽和半湯匙橄欖油,放入義大利面,按照面條包裝袋上的時間煮好後,撈出過一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半湯匙橄欖油,攪拌一下,以防面條粘連在一起。
2)牛肉餡中調入料酒,腌制5分鍾。將西紅柿和洋蔥切粒,大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。
3)鍋中倒入油,待油8成熱時,倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。
4)將鍋洗凈燒熱後,倒入油,待油7成熱時,放入切碎的洋蔥丁,西紅柿丁和蒜泥,炒香後倒入義大利面醬,調入黑胡椒,香草碎和生抽後,用鏟子炒3分鍾。倒入牛肉餡,和青椒絲,待青椒絲變軟即可。
5)將義大利面放入盤中,淋上醬汁,撒一些乳酪粉味道更好,沒有的話,不放也可以的。
超級嗦:
我建議大家買義大利面醬的時候,買傳統(traditional)的,是所有面醬里最便宜的,反正咱們回家,也要自己往裡面添加肉和菜的,就需要這個基礎醬就夠了。
250克的面條,用不完一瓶義大利面醬,剩餘的醬還能做什麼用呢?點擊進入看這里:香辣金槍魚匹薩咸火腿脆皮匹薩
在煮麵的時候,放鹽和橄欖油會讓面的口感和口味更好。
每袋義大利面的包裝上,都有一個時間,只要按照這個時間煮,就可以了。
H. 空刻意麵怎麼煮
空刻意麵怎麼煮:
一般來講煮的時候煮8-10分鍾左右就合適,面需要多煮一會兒,不然會有硬心兒。煮軟的話,口感還是很勁道的。 個人比較喜歡奶油培根和黑椒牛柳,番茄的有點偏酸,不怎麼喜歡。
空刻意麵最好吃的是哪個味道
空刻意麵哪個味道好吃主要看個人的喜好吧,最為喜愛的就是黑椒牛柳的,之所以喜歡這個是因為微辣的黑胡椒口感和好多牛肉,吃完了面牛肉居然還有剩,而且牛肉也比較嫩,所以感覺還不錯,但是估計不適合小孩子吃,畢竟是微辣的。
空刻是杭州空刻網路科技有限公司旗下2019年申請注冊的消費品品牌,聚焦為年輕消費者打造烹飪難度低、耗時少、創新西式方便食品。
空刻意麵怎麼做:
1、首先准備一個鍋,放入水,水開後,加入意麵,放入配料包里的海鹽。
2、定時10-11分鍾就好,中火左右即可。
3、煮好的意麵撈出來,最重要的是意麵的水不要倒掉了,最少要留出50g左右。
4、選一個平底鍋,燒熱一會,倒入醬料
5、放入意麵,然後放入配料包里的橄欖油,再接著倒入50g左右的意麵水
6、然後中大火,在1分鍾內,讓水油和醬汁乳化融合。