義大利柿子醬怎麼做

⑴ 柿子醬的做法和配料多少

食材：柿子6個、白糖適量。

方法：

1、准備一盆柿子，用開水燙一下，然後剝去柿子皮。

⑵ 柿子醬的做法，柿子醬怎麼做好吃，柿子醬的家常做法

主料：
柿子6個。
輔料：梁差
綿白糖適量。
步驟：
1.准備一盆柿子，用開水燙一下，然後剝去柿子皮。
2.將剝腔搜好的柿子果肉放在一起。
3.將其分兩次放入攪拌機打成果泥。
4.打好的果泥放入鍋中。
5.放入白糖。
6.白糖的量要多一些，大概有和了一平盤的白糖。
7.小火慢慢炒，炒去水份。
8.不停的攪拌。
9.炒到變色。
10.使其體積一點點變少。
11.抄到有點粘稠的感覺了。
12.繼續翻炒。
13.炒到金黃色基本就可以了。
14.關火，將其晾涼。
15.取一個玻璃容器，用開水燙一下。
16.將果醬盛入其中，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可，最好盡快食用伍渣歷完畢。

⑶ 柿子果醬怎麼製作

目前正是市場上鮮紅柿子的上市季節，這個時候我們可以花上十幾塊就能夠在市場上購買到數斤的鮮紅柿子。新鮮紅柿子除了可以直接吃以外，其實我們也可以把它用來製作成果醬。在吃饅頭，或是製作吐司、蛋糕的時候，都斗碧鋒可以塗抹上一些柿子醬來增添風味的，營養又美味哦。

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柿子醬的做法

主料：柿子800克。
輔料：檸檬120克、麥芽糖100克。
做法：
1、把柿子洗凈，去除果蒂，皮，還有裡面的核。

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2、之後把柿子果肉攪拌成泥漿狀態。

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3、接著把爛成泥的柿子倒入鍋內，加入100克的清水再鍋中攪拌均勻，小火愛煮，煮的時候注意攪拌。

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4、當醬煮沸的時候，加入麥芽糖，擠入檸檬汁，再次煮沸。

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5、最後煮至醬汁濃稠的時候，即可出鍋。

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6、然後用個干凈的保鮮盒子裝好，放在冰箱內保存，隨吃隨取。

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製作關鍵
1、煮醬的時候一定要小心熬煮，以免糊鍋。
2、根據柿子的甜度來加糖，買不到空晌麥芽糖可以用冰糖代替。
3、做好的果醬放涼以後再入容器內，入冰箱，盡快食用完畢。

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柿子果醬的營養
柿子是人民非常喜歡食用的一種果品，其口感細膩，滋味鮮美，甜潤可口。柿子果醬的營養價值很高，內含有大量的維生素、糖分，尤其是維生素C含量比較豐富，吃上一個新鮮的柿子就可以滿足人體一天所需維C的一半量。所以適量的吃柿子果醬對於人體健康是有非常大的好處的。慧改此外，柿子果醬還內含有豐富的胡蘿卜素、核黃素等微量元素。