1. 做芝士焗飯用什麼乳酪好吃一些
如果焗飯的話，身邊的店通常會用馬蘇里拉乾酪，因為口味比較輕，會有粘稠的絲，比較適合國內的人。
但是在其他地方，很多人會用格魯耶爾乾酪，這種乾酪會賦予焗飯一層平滑柔軟的外殼答首。艾曼塔爾乾酪頌舉吵也可以，或者某些青紋乾酪都行。完全是根據個人口味來添加焗飯的澆頭。
如果想在超市買得到的話，一般馬蘇里拉比較多，盡量不要買芝士片，而是乾酪塊，芝士片屬於再加工產品。裡面添加了很多東西，而芝士塊只是野侍乳、凝乳劑跟鹽和細菌製作的，適合做焗飯。
2. 義大利芝士焗飯怎麼做
主要原料就是黃油/乳酪、米飯、胡蘿卜洋蔥之類的配菜，鹽胡椒等調味料
有義大利芝士焗飯這一說么。。美式倒是有一個，要是想做做看下面有介紹你使用的配料可以放在微波爐中加熱的話，可以用微波爐代替芝士焗飯做法
做法：
1、米飯蒸熟放入烤碗。
2、把春筍和胡蘿卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小塊，與春筍胡蘿卜放在一起，用少許食用油、鹽、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鮮辣醬（最近超愛吃這個）拌勻放在米飯上。
3、片狀乳酪切小丁、馬蘇里拉乳酪切絲放在菜上，烤箱預熱後，200度烤20分鍾。
雞絲芝士焗飯的做法
做法：
1、米飯煮好待涼。
雞肉切絲，碼上黑胡椒、醬油抓勻入味。
2、青椒切條、蕃茄切塊、洋蔥切粒備用。
光明原味奶酷片撕小塊，馬蘇里拉芝士切絲備用。
3、鍋熱少許黃油、下青豆、洋蔥爆香略炒，加出米飯炒散，調少許鹽,再加入雞絲拌勻。移入烤盤，鋪勻。
4、
均勻鋪上青椒、番茄、撒上光明芝士、馬蘇里拉芝士。
180度，烤至芝士變黃、雞肉熟透即可。推薦你一個美式培根芝士焗飯
[原料/調料]
白飯
2碗、洋蔥
1/4個、培根
100公克、蒜頭
少許、青豆仁
20公克、鮮奶油
150CC、馬自拉起司
20公克、橄欖油
2湯匙、鹽
少許、胡椒
少許、帕瑪善起司粉
30公克
[製作流程]
(1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
(2)在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鍾後加入鮮奶油及青豆。
(3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。
(4)把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180的烤箱中，烤約10分鍾即可。希望對你有幫助
3. 芝士焗飯怎麼做
芝士焗飯怎麼做
芝士焗飯怎麼做，對於芝士愛好者來說，不管芝士跟什麼食材搭配，都會誕生出好吃的料理，就連普通的米飯加上芝士都會讓人慾罷不能，而這就是芝士焗飯的獨有魅力，下面時間教大家怎麼做芝士焗飯。
芝士焗飯的用料
米飯 1碗
馬蘇里拉芝士 30g
雞蛋 2個
玉米粒 3g
胡蘿卜丁 3g
豌豆 3g
鹽 依個人口味
生抽 1小勺
黑芝麻 2g
芝士焗飯的.做法
步驟1、准備食材。
步驟2、雞蛋敲碗里，用筷子打散。
步驟3、起油鍋，倒入打散的蛋液顫納，小火煎雞蛋餅，再用鏟子鏟碎，盛出備用。
步驟4、局核將玉米粒，胡蘿卜丁，豌豆焯水，水燒開，下入煮2分鍾，撈出淋干水分。
步驟5、米飯中加入一小勺生抽，拌均勻。
步驟6、鍋中加入少許食用油，倒入米飯，小火翻炒。
步驟7、加入焯水的彩蔬翻炒均勻。
步驟8、按個人口味加入鹽。
步驟9、再加入煎好的雞蛋，翻炒均勻。
步驟10、盛出裝入烤碗中。(一定要耐高溫的器具)
步驟11、均勻的撒上馬蘇里拉芝士，再撒上黑芝麻。
步驟12、將烤碗入東菱烤箱中層。
步驟13、上管190°，下管185°烤10-15分鍾。(時間及溫度僅供參考)
步驟14、香噴噴的芝士焗飯出爐。
步驟15、簡單快手，搭配一碗湯，營養又美味。
芝士焗飯的烹飪技巧
食材的量可以根據個人胃口增減。烤箱的溫度及時間僅供參考，具體請根據自家烤箱性能另定。
焗飯的用料
米飯 一碗
土豆 40克
番茄 50克
雞胸肉 200克
香菇 兩朵
芝士 適量
黃油 30克
蚝油 一勺
黃酒 一勺
鹽 適量
焗飯的做法
步驟1、雞胸肉切成小丁放入一勺黃油和一勺蚝油抓勻！
步驟2、土豆切丁清水沖洗一下，番茄切丁，香菇切片！
步驟3、米飯用冷飯比較好，比如晚上多煮點，第二天茄臘沒早上就可以得到顆粒分明的冷飯！
步驟4、黃油放鍋里化開！
步驟5、倒入香菇炒出香味！
步驟6、雞胸肉倒進鍋里繼續翻炒！
步驟7、雞胸肉變色後把土豆倒進鍋里翻炒幾下！
步驟8、西紅柿倒進鍋里繼續翻炒！
步驟9、然後倒適量清水在鍋里煮五分鍾左右！
步驟10、煮出這樣濃濃的湯汁來，撒點鹽拌勻關火出鍋！
步驟11、冷飯裝入烤碗里！
步驟12、把炒好的時蔬放在冷飯上面！
步驟13、鋪上滿滿的芝士！
步驟14、送進烤箱160度烤20分鍾即可！
步驟15、金黃色的芝士，特別香！
步驟16、拉絲效果也不錯！
焗飯的烹飪技巧
1、如果不喜歡黃油的話可以換成植物油，我覺得黃油比較香！2、蔬菜也可以換成自己喜歡的，比如西藍花，豌豆，洋蔥，玉米之類的！
4. 必勝客碳烤雞肉芝士焗飯用的是那種芝士
卡夫芝士,但是這個也分好幾種的,估計祥搜你買不到.Pizza Hut的肢蠢芝士一般就用兩種,一種是你絕對買不到的超大袋裝的冷凍型,還有種也許超市謹飢歷里有,綠色瓶身的,你去找找吧,要去大超市找
5. 請問芝士焗飯用什麼芝士做才好吃，有經驗的來說下
百吉福的馬蘇里拉乳酪，和其他氏襲告的乳酪相比它禪襪是100%進口奶源，拉絲效|果好和奶味香濃。屬於法國Savencia集團，殲明用他們的馬蘇里拉乳酪做出的焗飯、披薩都特別好吃的呢。
6. 做芝士焗飯用什麼乳酪好吃一些
乳酪和芝士同種東西品種同焗飯裡面放奶油和拉絲馬蘇里拉芝士漢堡里通常切達悄族乳酪之類夾啟頃弊麵包用基本都片狀軟質算切達乳酪也分同口味或濃或淡顏色也有乎鉛深有淺乳酪還有奶油乳酪做芝士蛋糕用
7. 做焗飯的芝士用什麼芝士好具體說下牌子和品種。我做了一次馬蘇里拉芝士碎（披薩用的）不成功，一個是味
焗飯時間短，希望幫到你。
8. 必勝客芝香咖喱雞肉焗飯用的是哪種芝士怎麼做好吃
用的應該是
mozzarella
這一種芝士.
（如果是偏黃色的芝士，那麼應該就是cheddar）
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可能
這2種芝士都有混雜著一配雀起用。
國外做披薩（PIZZA），一般都是mozzarella這一培嫌早種cheese，因為它很拉絲。
弄焗烤義大利面，焗飯，用的也是Mozzarella。
Mozzarella,
是種白色的芝士，沒有鹹味，但是奶味很濃。
Cheddar,
是種者此偏黃色的芝士，奶味沒有Mozzarella濃，但是本身是有點鹹的。
9. 做焗飯什麼芝士好
何不嘗試賽高牌部分脫脂切達乾酪，在城市超市有售，