牛肉炒義大利面怎麼炒好吃

① 烤牛肉意麵怎麼做好吃呢

主料

• 意麵 ：適量

• 甘藍 ：適量

• 牛腩 ：適量

• 蔥頭 ：適量

• 胡蘿卜 ：適量

輔料

• 鹽 ：適量

• 白蘭地 ：適量

• 黑胡椒 ：適量

• 檸檬 ：適量

• 橄欖油 ：適量

• 迭迭香 ：適量

• 香葉 ：適量

具體步驟

• 

  第七步

  7.擺盤，擠一點檸檬汁

② 牛肉義大利面怎麼做好吃，牛肉義大利面的家常做法

步驟

1.百味來傳統義大利面

2.把義大利面浸泡後在熱水裡煮十五分鍾

3.在煮麵的同時可以把牛肉、青椒、生薑切碎

4.把義大利面取出瀝干水份，並用食用油拌一下

5.把黃油放進鍋里

6.把倒入生薑、牛肉稍翻炒

7.加入青椒炒熟

8.然後生粉兌水後，加入鍋里，並撒入黑胡椒

9.把義大利面放進碗里，澆入牛肉醬與番茄醬拌一下即可

小貼士
意麵煮熟後取出一定要記得用油拌均勻，這樣才不會粘一起

③ 義大利面怎麼炒

今天給大家分享用義大利面做好吃的炒麵。

義大利面，大家一定都不陌生。當西餐飲食進入中國之後，最快被人們接受的就是披薩和義大利面。原因很簡單，這兩種食物無論是從外形還是味道，都與我們的面條、大餅類似，所以接受起來很容易。

也正是因為如此，所以義大利面也非常適合中式的烹飪方法，就比如炒麵。

近些年流行不要吃得太精細，正好義大利面就是用小麥全麥製成的，所以營養物質保留得很全面，吃了以後也特別容易飽腹，是一種非常好的食材。

義大利面最普遍的做法是煮熟以後，拌入各種醬料，但是今天要用炒的方式。既然炒，自然少不了各種配菜。臨時決定做個小突破，嘗試用蒜黃搭配常規的黑胡椒醬，沒成想味道挺不錯，特別合口味！不信，你可以試一試，說不定也會愛上這種特別的味道！

【黑椒蒜黃意麵】

所需材料：蒜黃，義大利面，雞蛋，生薑，大蒜，大蔥，黑胡椒醬，食用油，郫縣豆瓣醬，辣椒油，蚝油，食鹽，雞精，香油

製作方法如下：

1.首先准備適量的蒜黃以及2個雞蛋。

2.燒一大鍋水，水開之後往鍋中放一點食鹽和幾滴食用油，然後放入義大利面，將面煮過芯之後夾出來備用。（義大利面選擇自己喜歡的種類就好）

3.先把蒜黃摘一下，然後洗干凈，再切成合適的長段；准備好的生薑、大蔥、大蒜全部剁成碎末；將雞蛋打入碗中，然後用筷子打成蛋液。

4.准備一隻炒鍋，鍋中倒入適量的食用油，等鍋燒熱之後，倒入雞蛋液變成型。然後放入蔥姜蒜，以及1勺郫縣豆瓣醬，把所有調料炒出香味。

5.倒入切好的蒜黃，稍微翻炒幾下。

6.放入煮過的義大利面，加入適量的蚝油，黑胡椒醬，辣椒油，並且快速翻炒均勻。

7.往鍋中加入適量的食鹽和雞精調味，再倒入一些香油，並且拌勻。

8.最後把炒好的義大利面，盛出裝盤即可。

④ 美味的黑椒牛柳炒意麵怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享

用料

主料義大利面（螺旋）100克胡蘿卜1根牛肉100克
輔料黑胡椒醬15克黑胡椒汁10克黑胡椒粉適量鹽適量
黑椒牛柳炒意麵的做法
1.
鍋內加水燒開，將意麵加入，煮至熟透五干芯撈出
2.
將煮熟的意麵撈出過涼水，瀝干水分
3.
將胡蘿卜去皮洗凈切成丁，牛肉切細條
4.
鍋內熱油，將胡蘿卜加入，炒至發軟
5.
將牛肉加入，撒適量鹽一同翻炒
6.
加入黑胡椒醬，將牛肉炒熟變色
7.
將意麵加到鍋內，翻炒均勻
8.
加入黑胡椒汁，不斷翻拌炒勻
9.
最後加入黑胡椒粉，拌勻出鍋即可

⑤ 泰式牛肉義大利面的美味做法

泰式番茄牛肉義大利面

牛肉的第一個功效，能夠提高機體的免疫力晌態，因為牛肉當中含有的蛋白質、氨基酸比較豐富，容易被人體吸收利用，是生長發育和修復細胞組織必需的重要物質。牛肉的第二個功效，有明顯的預防缺鐵性貧血的作用，因為牛肉當中含有的鐵是二價的血紅素鐵，含量高，吸收率也比較高，能夠起到預防缺鐵性貧血的作用。牛肉的第三個功效，能夠加速身體的新陳代謝、消除疲勞。因為牛肉當中含有的B族維生素相對比較豐富，對於體內的代謝能夠起到積極的作用，在消除疲勞方面的作用會非常明顯。牛肉的禁忌，主要是針對有腎臟功能障礙的病人，應該適當的控制牛肉的攝入量，否則可能會引起蛋白質攝入量的超標，加重腎臟的負擔。

⑥ 牛肉粒義大利面的做法

導語：怎麼做義大利面好吃？學做義大利面需要哪些食材？下面我為你整理的牛肉粒義大利面的做法，希望對你有所幫助！

用料

意麵100g

洋蔥一個小的

牛肉適量

青椒一個

土豆一個

鹽一小勺

黑胡椒適量

雞精適量

做法步驟

1.意麵煮熟，大約10幾分鍾，撈出備用。土豆切小丁，入熱油鍋半煎半炸至焦黃。熟牛肉切丁，洋蔥青椒切好備用。

2.鍋中放入底油，（稍微多一些，因為意麵會有點點沾鍋）溫熱後放入青椒洋蔥爆香，加入牛肉粒，少許鹽，翻炒均勻。

3.倒入控好水的意麵，翻炒幾分鍾，加入土豆粒繼續翻炒。加入雞精，黑胡椒粉調味，即可。

小貼士

懶省事用的熟牛肉，鮮牛肉更不錯，會更嫩一些。

義大利面的營養價值

都說吃麵食容易讓人長胖，但義大利面是個例外。義大利人平均壽命長，且肥胖者較少，就與他們愛吃的義大利面密切相關。

義大利美食家和營養學家曾做過「面條與健康關系的'研究，結果表明，只要遵循正確的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又擁有好身材。其奧秘就在於，義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。

義大利面的煮制過程很講究，一定要在水中加點鹽，這樣煮出來的面條才有「咬勁。很多人覺得義大利面比中國的面條硬很多，其實，這也是和健康相關的。一來硬面充分吸收調料滋味更好吃;二來可以刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人食用。

義大利面的其他做法

1、金槍魚意麵

原料：

主料：金槍魚(罐頭)、豆豉、意麵

輔料：芝士粉、橄欖油、蘑菇、洋蔥、鹽

製作方法：

1.煮一鍋水，水滾後放橄欖油和鹽，然後把意麵放入，煮約7分鍾。

2.鍋熱倒油，先下豆豉煸香，接著放洋蔥、蘑菇(洋蔥和蘑菇切絲)，然後下金槍魚和意麵一起拌炒。

3.最後撒上芝士粉即可。

2、義大利紅醬面

原料： 150G的義大利直面、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜

製作方法：

1.洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀

2.燒油，放蒜末，爆香

3.放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色

4.再放入西紅柿泥，翻炒片刻

5.關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鍾，紅醬就做成了

6.開水下義大利面，煮十五分鍾，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。

⑦ 牛肉雞蛋炒意麵的家常做法

前言
做了改良，有緩旁些新疆風味，我友含和老公都很喜歡，已經多次做了，分享給大家。
材料
主料：義大利面500g、牛肉50g、雞蛋5個；
輔料：火腿2根、洋蔥一擾告橡個、香菇6朵、醬油少許、蚝油少許、橄欖油適量、鹽適量、雞精適量、黑胡椒適量
牛肉雞蛋炒意麵
1
煮好的義大利面
2
香菇泡發
3
切好的洋蔥
4
牛肉切條
5
火腿腸
6
雞蛋
7
我加了一點牛肉辣椒醬，有點辣噢
8
吃飯咯
小貼士
煮意麵的時候加少許鹽

⑧ 牛肉義大利面怎麼做

牛肉義大利面

用料

牛肉餡 （別的也可以） 多少隨意 看幾個人

義大利面 看人數定

義大利面醬 半瓶

洋蔥 一個

橄欖油

牛肉義大利面的做法

煮意麵 看面袋上寫多少分鍾就煮多少分鍾 煮的時候可以加一滴橄欖 油和一小點鹽。

切洋蔥 洋蔥切成一小條一小條的 我相信這是很多人不願意做的。

從冰箱里拿出肉餡解凍 然後用鏟子鏟出 大概要吃的量 放在小碗 里。

把意醬倒入碗中 所有的材料就 都准備好啦。

開火預熱鍋 等鍋熱後 放入橄欖油

等油熱後 放入肉餡煸炒

炒至肉餡變色後 放入洋蔥 把洋蔥炒熟

把意醬迅速倒入鍋中 等到意醬完全 變熱後 出鍋

把意醬澆在意麵上 就可以享用啦

⑨ 怎樣做義大利牛肉麵

主料：義大利面、牛肉
輔料備知：胡蘿卜、青椒、芝士片、澱粉、生薑
調味：黑胡椒粉、鹽仿磨消、味精、白糖、黃酒、老抽
做法：1、游嘩青椒洗凈切小塊，胡蘿卜洗凈切薄片，備用。
2、鍋中加入適量水，煮沸，加入少許鹽，分別放入胡蘿卜和青椒，煮片刻撈出。
3、放入義大利面，煮約15分鍾。
4、趁機將牛肉切成薄片，並放入少許的鹽、味精、黃酒、老抽、澱粉，腌制一刻鍾。
5、取適量的水，加入少量的老抽，適量的鹽，味精，白糖，黑胡椒粉調成醬汁備用。
6、將澱粉與少許水混合，做成水澱粉。
7、將煮好的義大利面撈出瀝干，放入少許食用油拌勻。
8、炒鍋中放入適量的油，燒至8成熟，後放入薑片煸炒。
9、放入腌制好的牛肉片，大火快速翻炒至變色，撈出。
10、就著熱鍋熱油放入青椒、胡蘿卜翻炒，後倒入黑胡椒醬汁煮1-2分鍾。
11、放入芝士片，煮至化開，後倒入水澱粉勾芡，再將牛肉片放入翻炒幾下。
12、將炒好的牛肉醬汁淋在義大利面上，吃的時候拌勻即可。