1. 奶油義大利面怎麼做
奶油義大利面吃起來香滑可口，其香濃的白色醬汁嘗一口就難以忘懷。奶油義大利面不僅味美，其做法也十分簡單，容易上手。奶油義大利面的蛋白質含量比其他幾款義大利面都要高，對於暗黃的膚質有很好的改善作用。
奶油義大利面的做法大全
准備好要做奶油義大利面所需的材料，隨著以下步驟，在家也能做出香濃可口的奶油義大利面了。
製作原料：
主料：義大利面1把
輔料：培根1包、蘑菇1把、淡奶油200毫升、牛奶1袋、麵粉1小把
調料：食鹽適量、黃油1塊、黑胡椒適量
製作方法：
1、培根和蘑菇切片備用。
2、用黃油把培根炒香。
3、加入蘑菇片和鹽翻炒。
4、待蘑菇片炒軟後，轉小火加入牛奶至沒過所有配菜。
5、加入高脂奶油攪拌均勻，加鹽調味備用。
6、把麵粉加少許牛奶調成麵粉糊，奶油醬煮開後倒入麵粉糊攪拌均勻。
7、攪拌使醬汁收至粘稠即可。
8、義大利面煮熟後撈起，過涼水上盤。
9、淋上醬汁，撒上黑胡椒，即可食用。
只要20分鍾左右就可以做出一盤香濃可口的奶油義大利面了。
奶油義大利面怎麼做好吃
想要自製的奶油義大利面更加可口，更加受寶貝們的歡迎和喜愛。做好拌義大利面的奶油醬是決定奶油義大利面是否好吃香滑的關鍵。
1、奶油一定要選高脂的，這樣做出來的奶油醬才夠香滑。
2、加上黃油適量和奶油攪拌均勻，這樣做出來的奶油才會細膩。
3、怕奶油太膩，不妨加入幾滴檸檬汁和黑椒。
4、把奶油醬弄好後，放在雪櫃里凍3分鍾，再烹煮，這樣煮出來的醬汁會更黏稠。
只要有了好吃香滑的奶油醬，加上新鮮的蘑菇或培根，做出一盤香味十足的奶油義大利面簡直就是信手拈來。
奶油義大利面的營養價值
嘗起來香滑可口的奶油義大利面具有豐富的營養價值。雪白香滑的奶油醬不僅改善了義大利面的味道，還可以為人體的成長增添動力。
1、富含鈉，調節滲透壓，維持酸鹼平衡。增強神經肌肉興奮性。
2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於中樞神經和免疫系統功能有重要影響。
3、富含膽固醇，維持細胞的穩定性，增加血管壁柔韌性。增加免疫力。
4、富含脂肪，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。
奶油義大利面吃多會發胖嗎
相對於其他做法的義大利面，多吃奶油義大利面比較容易發胖。
一般來說，齋吃義大利面不加任何醬料，就不會發胖，還具有減肥瘦身的功效。根據科學研究表明，義大利面每25g的熱量含量為80大卡，屬於低熱量食品。其中義大利面的製作原料是硬小麥，硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有效地控制自身對食品的食用量。所以說減肥人群特別適合食用義大利面。
但是奶油義大利面的脂肪含量比較高，所以說奶油義大利面吃多了，容易發胖。
奶油義大利面和普通義大利面的區別
其實奶油義大利面和普通義大利面的區別主要是奶油醬。而奶油醬的好壞又決定了奶油義大利面的口感與味道。
1、口感。奶油義大利面的口感比普通義大利面更加香滑，嘗起來更加濃郁。
2、熱量。奶油義大利面的熱量比普通義大利面每單位高出60大卡，所以奶油義大利面更容易導致發胖。
3、營養含量。奶油義大利面由於加入了奶油醬，其中的營養含量更加充足。
2. 義大利面的奶油怎麼做材料准備哪些
奶油義大利面
配料:
〖主料〗：義大利面半包,蝦仁200克,奶油半杯
〖輔料〗：大蒜3瓣,西洋芹半根
〖調料/腌料〗：a料：白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
b料：起司粉3大匙
·操作:
(1)
蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。
(2)
鍋燒熱，放奶油、蒜末炒香，
加入蝦仁、炒至蝦仁
變色後，加入a料煮至湯汁收干。
(3)
燒半鍋水放少許鹽、將義大利面煮熟後撈出
(4)
煮熟的面條上、淋上蝦亡醬汁、並撤些起司粉、芹菜末即可。
3. 怎麼樣做奶油義大利面~
義大利5#面條200克其它#的當然也可以，擇喜好而定。各大超市都可以買到。
小火腿1/2根我選用的只是大家最常吃的小火腿腸，味道也不錯呢。
洋蔥1個這可是必不可少，義大利面當然要放洋蔥的。買個小的就可以了。
西紅柿1/2個放一些西紅柿即新鮮又美味。
柿子椒1個
黃瓜1/4個
配料：番茄醬，姜，蒜，白酒，鹽。
哇，看到上面可還真不少喔，但做法卻很簡單。從准備到香香的Q意麵上桌也不過十幾分鍾的時間。不信？馬上跟艷兒一起試試吧。
製作方法：
1.在鍋里將水煮沸，與此同時把蔬菜洗好。
2.水開後，將意麵放入加鹽沸水中煮7分鍾左右，直到咬起來QQ彈牙程度。與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一厘米方的小丁。
3.意麵煮好後，撈出放入冷水中。(如果你喜歡熱吃，就直接放入盤子中)
4.把火打開，在炒鍋里放入油(比平時炒菜略少點)
5.油五成熱時，放入姜和洋蔥，中火炒。直到將洋蔥炒成透明程度，微微飄香。
6.放入調試好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜，加水調試)，
7.然後分別放入切好的西紅柿，黃瓜，柿子椒，火腿。再入鹽，拌炒兩三下。
8.淋上微量白酒。
9.出鍋前，放半個蒜瓣量的蒜沬。
10.關火。將香香的Q料和意麵拌均，裝盤上桌。
PS：義大利5#面條超市買500克8.3元，建議買螺旋型或者蝴蝶型。
4. 奶油意麵怎麼做
5. 怎樣做鮮奶油義大利面最好吃
1. 鍋中放半鍋水煮開，放一小勺鹽，放入義大利面面，邊煮邊適當攪拌，煮8分鍾。
2. 煮意麵的空檔，處理其它食材。把乳酪片切成小丁。把培根切成小丁。
3. 平底鍋加熱（我用的培根比較肥，所以沒放油），倒入培根丁煸炒至出油，直炒到培根丁焦香發脆，盛出備用。
4. 這時一邊的意麵應該煮好了，撈出瀝干水份後，倒入一勺橄欖油，拌勻後放一邊備用。
5. 干凈的平底鍋中倒入淡奶油，把一個雞蛋磕入後，徹底攪散。開火煮至冒泡。
6. 倒入煮好的意麵和煎好的培根，邊煮邊用筷子攪拌。
7. 再放入乳酪丁，攪拌煮到乳酪丁全部融化。
8. 放些鹽，再撒些胡椒粉，出鍋裝盤，最後撒上些香菜碎點綴下即可。
6. 奶油意麵的做法
白白又軟軟，顏值超高的奶油意麵自己做！
番茄意麵、肉醬面還有海鮮面和羅勒意麵是大家比較常吃的幾款義大利面。大家一般都會選擇這種經典做法。
我記得有一次吃泡麵的時候加了一些牛奶，發現味道還不錯，就想著是不是意麵也能嘗試別的做法呢？沒想到效果竟然很好！
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所需食材
蘑菇3朵、培根3條、意麵200g、黃油適量、稀奶油半小碗。
牛奶1小碗、黑胡椒適量、羅勒碎適量。
大蒜1瓣、涼開水半小碗、鹽少許、起司兩片。
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做法步驟
將大蒜切成末，蘑菇切成小片，我比較喜歡切的稍大些。准備一個小鍋將水燒開，放入意麵，加入少許鹽，我的意麵大約是10分鍾，要是喜歡吃糯些的再多煮兩分鍾。
煮麵的同時准備一個大碗，放入涼水，將煮好的面先放一邊，黃油入鍋，然後盛出培根，用剩餘的油將蒜末煸香，放入蘑菇繼續煸炒，煸到蘑菇出水後，倒入培根繼續煸炒一會兒。
倒入涼開水，開大火，快煮開時轉小火，隨後倒入牛奶、稀奶油，快煮開時放入起司，吃的時候拌勻即可。
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小貼士
其實真的蠻不錯的味道，很多美食博主都會在自己的微博裡面發一些比較新意的吃法，都會創新。
我覺得這一點還是蠻不錯的，因為好吃的東西其實味道都是不一樣的。
換些不一樣的做法做出來的飯其實也會很好吃，怎麼樣，你學會了嗎？味道真的不錯哦。