Ⅰ 去哪個國家學習西餐最好呢 應該學習多久 花費大概是多少。
法餐最正規和檔次，義大利菜也非常有代表性
目前對於國內來說，西餐西點專業是屬於特種技術專業，而且這個專業目前在國內還是起步階段，所以發展前景特別的好。目前對中國招生的西餐西點學校一共有三所，分別是藍帶、瑞士DCT、愷撒里茲。你可以根據自己的情況做一下對比選擇，我簡單給你介紹一下這三個學校。
藍帶LCB，成立於1895年在巴黎，世界上第一所西餐西點學校，全球最大的西餐西點學校，主要教授法式西餐，學制9個月。西餐學費22萬人民幣，每周18小時課程；西點學費16萬人民幣，每周12個小時課程。不強制要求實習。
瑞士DCT，1985年成立於瑞士盧塞恩，目前是歐洲最好的西餐西點學校，受到代表全球最高西餐西點廚藝水平的8個烹飪協會認證，有三名世界頂級廚師任教。學校在2010年世界廚藝學校排名第四，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點，學制兼具藍帶和愷撒里茲的優點，既可以像藍帶一樣單學西餐、西點任何一門，又可以像凱撒里茲一樣加修餐飲管理升級為副學士學位（相當於國內的大專）。每周課時35-45個小時，課程涉及法餐、義大利餐、瑞士餐等，西餐西點課程為瑞士和美國典範課程。每年學費19萬人民幣（瑞郎匯率1：7），學制分一年（西餐、西點任選一門），一年半（西餐+西點雙修），兩年（西餐+西點+餐飲管理，畢業後可獲副學士學位）。最大的好處是學費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務，每周有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了，費用最經濟，性價比最高。
出國學西餐主要有這幾個學校
愷撒里茲CESAR RITZ，成立於1982年，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種，一種是只讀1年零3個月的純技術（西餐西點雙修，不可分開單獨學習），學費30萬人民幣（瑞郎匯率1：7）；一種是2年零3個月技術+廚房管理課程，學費50萬人民幣（瑞郎1：7），畢業後可以獲得副學士學位（相當於國內的大專）。最大的好處是學費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務，每周有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了。
Ⅱ 學西餐哪個國家最好
法國或是義大利都不錯，但最近幾年中法關系一直不好，如果去的話會有不少麻煩，還是義大利比較穩妥
Ⅲ 現在學西餐有前途嗎
西餐在國內是餐飲行業的新興分支，由於國民生活水平的提高以及一些日常生活和工作的需求，西餐高端、優雅、靜怡的特性使得其成為一些人約會、聚會或者商業會談的最佳之選。在國內的一些一線城市西餐行業已經發展的相當成熟，但是在一些二三線凱伍城市西餐由於價格較貴，推廣和接受度還不是很高處於持續發展階段。西餐的人才市場缺口還是很大，需要大量的優秀燃答西餐人才去填補，所以總體來說就業前景還是非常可觀的。
其實現在的西餐也不僅僅是教牛排、意麵、沙拉這些，相反教的東西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、東南亞料理、韓餐等等，還有擺盤、擺台這些知識。建議選擇幾家好的西餐皮孫慧學校進行實地對比，根據自己的需求來選擇。
Ⅳ 學西餐的話學義大利西餐好還是法式好
世界三大菜系。中餐，法餐。土耳其餐。。。義大利餐差太遠了。。
義大利真正有名的是甜點，而不是正餐。。義大利正餐只有披薩和義大利面，而且都是不太能夠登頂級餐館的菜式。。。。
如果你想學側重甜點方面的，可以學義大利甜點，招牌的有提拉米蘇啦。。義大利冰激凌拉等等
Ⅳ 出國學習西餐，去哪個國家好
義大利吧，錢多就去西班牙
Ⅵ 如果去義大利認真學西餐1~2年回國的工資待遇怎麼樣
目前在中國酒店西餐行政總廚最高年薪可以到達100萬，你出國學習西餐回到國內比其他人多的只是一個出國的學習經歷，不代表你能夠給酒店帶來什麼經濟效益，所以必須要知道，廚藝只是一方面，更重要是合理的管理和運作，給酒店西餐廳帶來收入。在酒店工作看看你是什麼職位和級別，要腳踏實地的工作，不要先考慮薪水，如果你能力很高，會得到重用的。我在外面工作很多年，主要原因就是酒店的總經理或同行推薦的。所以人品和忠誠的工作，甚至比廚藝本身更重要。。。加油吧。
Ⅶ 做西餐學徒怎麼樣學徒的主要工作是什麼呢我是女生，很喜歡西餐.. 麻煩大神幫忙解答下，謝謝..
西餐學徒就是干一些輔助性的雜物活什麼洗菜、擺盤子、刷盤子擦盤子、簡單的處理菜品，會根據個人基礎和學習程度而有所變化的，估計一點基礎都沒有的干起來會很辛苦的。如果真喜歡這行的話，千萬不要因為剛開始辛苦或者干瑣碎雜活而放棄或者厭倦，這些恰恰是你起步的基礎。現在女孩子做西餐的很多啊，相比較而言西餐干起來對女生來說工作環境和氛圍會更適合。但是踏入這行要想清楚對自己的未來能合理規劃，最好和家人商量一下不要輕易隨喜好心情。當工作和興趣結合起來才真正算是自己的事業才會有工作幸福感。建議找一家正宗正規的西餐廳最好是那種一二線或者主城市的西餐廳做學徒，作為學徒你要做的就是多干多看多記多學，個人覺得從義大利餐入手蠻適合。到底能走到哪一步，還是要看你個人的天賦和後期的學習能力啊，還有在做學徒過程中把英語也練好，如果你想走得更遠這個英語很重要而且也會成為優勢。
Ⅷ 如果想要學習西餐，是學法餐好還是義大利餐飲更好哪個更好找工作待遇更好一點
法餐和意餐應該都差不多呀，不過目前看來應該就是法餐的前景比較好些