義大利寬粉做什麼好吃

① 寬粉怎麼做好吃

寬粉做寬粉燉雞塊好吃，具體做法如下：

主要原料：雞腿1隻，寬粉1袋，雞全翅2隻，鮮粉條1袋（300克），生抽3茶匙，老抽1茶匙，料酒3茶匙，白糖1茶匙，蔥結1個，大蒜4個，干辣椒4個，薑片5片，香葉3片。

1、雞腿、雞翅洗凈剁成小塊。

② 寬粉怎麼做好吃

寬粉、純凈水、蒜末、小米辣、蔥花、辣椒面、熟芝麻

做法
1.先將寬粉放入鍋中煮熟，將寬粉撈起，過一遍冷水防粘。
2.准備一勺蒜，小米辣，蔥花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再潑上熱油，加少量鹽，一勺香醋，一勺生抽，兩勺芝麻醬，攪勻
3.倒入寬粉，放上香菜，拌勻
寬粉條（土豆粉）100克、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜粉、鹽、味精、醬油、青花椒適量。
1.將泡好的粉條上鍋大火煮開，煮開後關火。
2.另起一鍋，熱鍋倒油，油熱後把豆瓣醬炒香，調入花椒粉、姜粉、鹽、味精、醬油，適量的水（高湯更好），據個人口味調味。
3.大火燒開，將煮好的粉條瀝干水份倒入。
4.稍微一翻攪，即可出鍋倒入容器，將辣椒粉和青花椒鋪灑在粉條上，熱鍋倒油，熱至八成時，澆在粉條上，把辣椒粉和青花椒椒炸香 ，即可 。
在鍋內放入足夠的水燒沸後放入寬粉，根據說明煮5分鍾左右。
3、煮熟的寬粉撈出盛在盤子中，用涼開水沖洗幾遍。
4、鍋預熱，不需要放油，雞蛋打散後加入少量的鹽調味，倒入熱鍋內攤成蛋皮。把蛋皮切絲備用。
5、在剛才的鍋中（不需要洗鍋）加入1大勺植物油，待到油溫燒熱倒入花生粒
一直攪拌，不要讓花生變糊，溫度不能太高一直開小火。到花生有些「滋滋」聲時撈出花生。
6、黃瓜切絲備用。
7、在碗內放入寬粉、黃瓜絲、蛋皮絲，淋上麻油。
8、在一個小碗內，放入10g花生醬、半塊腐乳，倒入醬油、醋、一小勺涼水攪拌均勻後

③ 寬粉涼拌怎麼做好吃

1-2、從超市買來的寬粉，在鍋內放入足夠的水燒沸後放入寬粉，根據說明煮5分鍾左右。

3、煮熟的寬粉撈出盛在盤子中，用涼開水沖洗幾遍。

4、鍋預熱，不需要放油，雞蛋打散後加入少量的鹽調味，倒入熱鍋內攤成蛋皮。把蛋皮切絲備用。

5、在剛才的鍋中（不需要洗鍋）加入1大勺植物油，待到油溫燒熱倒入花生粒

一直攪拌，不要讓花生變糊，溫度不能太高一直開小火。到花生有些「滋滋」聲時撈出花生。

6、黃瓜切絲備用。

7、在碗內放入寬粉、黃瓜絲、蛋皮絲，淋上麻油。

8、在一個小碗內，放入10g花生醬、半塊腐乳，倒入醬油、醋、一小勺涼水攪拌均勻後

淋在寬粉上。再撒上花生、蔥花、鹽、味精、糖。

材料黃瓜 1根 寬粉 蒜末 辣椒油 芝麻醬 白糖 生抽 鹽 做法1. 黃瓜切絲，寬粉煮熟

2. 將所有材料放在一起，拌勻即可，根據口味加適量鹽

100g黃瓜

25g寬粉

配料

適量香油

適量鹽

適量醋

適量味極鮮

適量蔥

做法

編輯

1、先准備好一根黃瓜和蔥

2、把黃瓜洗干凈，蔥去皮洗凈

3、把黃瓜切成薄片然後再切成細絲

4、把蔥切成細絲

5、炒勺中加入適量的水燒開

6、待水燒開之後將寬粉放入炒勺中

7、幾分鍾之後待寬粉煮熟之後撈出盛入碗中

8、用涼水淘一下煮熟的寬粉

9、將切好的蔥絲放入盛有黃瓜絲的盤子中

10、再把寬粉倒入盤子中

11、加入適量的鹽和香油、醋

12、最後再加點味極鮮

13、用筷子充分調勻黃瓜和寬粉即可食用

④ 寬粉怎麼做好吃涼拌

夏天天氣太熱吃東西沒有胃口，這時候涼拌菜最合適不過了！那麼酸辣涼拌寬粉簡直就是神仙吃法啊，酸辣開胃，筋道爽滑，吃完太舒服了！

那今天艾比姐姐就來給大家分享十分地道的酸辣涼拌寬粉的做法，比涼皮的口感更好吃。學會這個，再也不用點外賣了，主食都省了！喜歡的小夥伴快來跟我一起看看怎麼做吧！

食材：
寬粉，小米椒，蔥，蒜，辣椒面，白芝麻，生抽，醋，鹽，白糖

烹飪步驟：
1.首先我們來製作秘制醬汁。准備一些小米椒，一些蔥丁，一些蒜末，再加入一勺辣椒面，一把白芝麻。

2.然後鍋里燒油，等油熱之後，把熱油潑在剛才准備的醬料里，用筷子攪拌均勻。

3.接下來加入2勺生抽，2勺醋，1勺鹽，1勺糖，再繼仿塵續攪拌均勻，這樣我們的秘制醬料就做好了。聞著超級香！

4.鍋里加水，水開後加入寬改大派粉開始煮，記得攪拌幾下，避免寬粉黏在一起。如果想讓寬粉煮的時間短一點，可以提前用冷水把寬粉浸泡變軟再入鍋煮。煮熟後，給寬粉沖個涼，過涼水，過了涼水的寬粉會更好吃。

5.我們把沖過涼水的寬粉盛到碗里，再加入剛才做好的醬料，攪拌幾下就可以開吃啦！

這樣做的寬粉口感超贊，超級無敵好吃。寬粉特別勁道，夏天吃涼拌的寬粉簡直太贊了。用這個秘制醬汁也可以拌其他的冷盤或者涼面，簡直就是萬能醬汁了！喜歡的朋友一定要試試，期待你的美味哦。

小貼士：

寬粉也可以先用冷水浸泡變軟，然後再入鍋煮，這樣會熟的更快。
醬汁一定要用熱油潑，這樣才會更香更好吃。
這道酸辣涼拌寬粉裡面還可以根據個人喜好加一點黃瓜絲，味道會更好。
喜歡吃香菜的可以加一些香菜，不喜歡的可以不加。
我是艾比姐姐，一個喜歡分享美食的吃貨小姐姐。圖文均為本人原創，抄襲必究。我希望在美食這條路上能夠核賀認識結交更多的朋友，跟大家一起分享交流。未來的路還很長，希望我能夠一直帶給你有用的干貨。喜歡我的菜譜記得關注我哦！感謝您的閱讀點贊和關注！

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⑤ 對於寬粉，你有哪些好吃的做法

對於寬粉，你有哪些好吃的做法？

在吃貨的世界裡，唯有美食和愛不可辜負，所以吃貨們可能不知道迢迢牽牛星，皎皎河漢女的美好故事，也可能不知道旗袍女皇陳數的成熟魅力，但是絕對不可能不知道美食的吃法和舌尖上味蕾的滿足之感呢！

當然酸菜粉條也是相當不錯的哦！小編每次和朋友們聚餐。這道菜是必不可少的，而且很多朋友也特別喜歡吃。所以吃貨們可以多多嘗試寬粉的做法哦！

⑥ 寬粉有哪些吃法

寬粉有哪些吃法

教大家一道寬粉的好吃法，做出來的寬粉非常的好吃。

注意事項

煮到青菜斷生就可以了。

⑦ 寬粉怎麼炒才會好吃

一道麻辣味素菜則裂。寬粉是一種粉條，寬0.7到3厘米，主要是以紅薯為原料，經封閉式流水線生產工藝製作的粉條製品芹盯尺。寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽。

用料：

寬粉300g，蔥姜蒜鹽花椒油潑辣子干辣椒少許

素炒寬粉的做法

寬粉涼水泡至少半天，切小段，瀝干水分，待用

如圖，調料切好備用

中火煸炒蔥姜蒜和干辣椒段

倒入寬粉，炒勻後，倒入開水沒過寬粉即可，放鹽，花椒。待水快乾時，放小蔥，蒜蓉，熟花生芝麻，油潑辣子

翻炒後出鍋

小貼士：熗鍋時中火，否則辣子會焦。寬粉主要含量是紅薯澱粉，是嫌高粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，增進腸道蠕動，有利於身體健康！寬粉以優質紅薯為原料，經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成，無任何添加劑，條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營養豐富等特點，為綠色天然食品！