『壹』 番茄雞蛋義大利面的做法
番茄雞蛋義大利面的做法非常簡單,先把面條煮成八分熟,撈出控水,然後將番茄洗凈切碎,然後呢,放到盤里備用,雞蛋打散,放入油鍋,炒出雞蛋花盛出,然後重新起鍋放油,炒番茄炒出汁之後,放入雞蛋花,最後放入面條拌勻炒勻,翻幾個個就可以出鍋了
『貳』 西紅柿怎麼吃才好吃
第一種做法:西紅柿雞蛋早餐餅
西紅柿雞蛋早餐餅用了2個西紅柿、3隻雞蛋、香蔥一顆,120克麵粉和5克鹽。把西紅柿去皮切成碎,香蔥切成細粒宴譽,雞蛋、西紅柿、香蔥、麵粉和鹽放在大容器里,攪拌均勻,西紅柿雞蛋麵糊比較稀的狀態。不粘炒鍋刷一層油,舀一勺麵糊平鋪在不粘炒鍋上,等早餐餅成形後翻面,兩面煎熟就可以裝盤了。如果想省事,可以把西紅柿、雞蛋和麵粉放入絞肉機攪拌一下,再加入蔥粒就做好了西紅柿雞蛋餅麵糊。
第二種做法:西紅柿蘋果汁
西紅柿蘋果汁用了1個西紅柿、半個蘋果和200毫升礦泉水。將蘋果削皮切成小塊,西紅柿切成小塊,將蘋果塊、西紅柿塊和200毫升水放入果汁杯,用果汁杯榨汁。
第三種做法:西紅柿土豆燉牛肉
西紅柿土豆燉牛肉用了300克牛肉、3個西紅柿、2個土豆。牛肉切成小塊,不要切得太大塊,牛肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒和澱粉以及油拌勻,腌制15分鍾左右。西紅柿和土豆削皮切成小塊,薑片切絲。炒鍋燒熱油,放入牛肉煸炒片刻,放入姜絲,將牛肉轉色盛起。炒鍋燒熱油,放入西紅柿翻炒,西紅柿炒出湯汁,加入土豆塊繼續翻炒,將土豆炒至透明狀,放入兩碗溫水,蓋上蓋子煮西紅柿湯,等西紅柿閉祥空土豆湯煮濃稠,放入牛肉炒勻,放鹽和少許糖調味即可。
第四種做法:番茄肉醬義大利面
番轎瞎茄肉醬義大利面用了200克義大利面、4個西紅柿、150克豬肉肉末和半個洋蔥,調味料用了鹽、料酒、番茄醬等。