『壹』 兒童義大利面怎麼做
食材
材料:意麵,肉末,蕃茄丁,木耳
方法/步驟
1
准備原料:
肉末用少許鹽抓勻,腌製片刻。入鍋前加少些油抓勻(這樣不容易粘鍋)
油鍋蒜末爆香,入肉末翻炒至變色即盛出
另起油鍋,入蕃茄丁翻炒
蕃茄丁大火炒成泥後,加入適量水燒開
泡發洗凈的木耳倒入鍋內煮開,加鹽和糖調味後轉小火
義大利面折短一點(這樣更適合小朋友吃)
鍋內水燒開,加鹽和少許油,放入意麵煮開後,轉中火繼續煮至意麵中間沒有白芯(意麵比較難入味,事先加鹽煮會更入味,油是防粘的)
煮好的意麵用冷水沖洗一下並瀝干(這樣口感會好一些,不沖也可以)
意麵和肉末倒入湯鍋內,大火煮開,再稍煮一會,使味道融合即可
完成裝碗大圖欣賞:
『貳』 兒童版番茄義大利面怎麼做如何做好吃
兒童版番茄義大利面的做法步驟
兒童版番茄義大利面的做法圖解11. 我用的這個牌子的義大利面。
兒童版番茄義大利面的做法圖解22. 將適量意麵放入煮沸的開水中(加鹽少許)
兒童版番茄義大利面的做法圖解33. 煮好後放在漏網上將水控干,放在一邊備用
兒童版番茄義大利面的做法圖解44. 鍋里放入少許橄欖油,將洋蔥丁放入煸炒
兒童版番茄義大利面的做法圖解55. 洋蔥炒出香味,就將豬肉丁放入鍋里一起煸炒(這次我們家只有腌過的豬肉丁,親們可以用新鮮豬肉丁,如果是新鮮的豬肉丁記得放入後加少許生抽)
兒童版番茄義大利面的做法圖解66. 當豬肉丁變色後就放入番茄翻炒,直到番茄開始變軟,再加入番茄醬翻炒。之後加入胡蘿卜丁和豌豆,再加開水煮(加水的程度大概為快要沒過豌豆為宜,然後最好將蓋子蓋上,這樣豌豆熟的比較快)
兒童版番茄義大利面的做法圖解77. 湯汁開始粘稠時,嘗一下如果豌豆已經面了,就可以將剛才煮好的意麵放入鍋內一起翻炒,讓意麵充分吸收鍋里粘稠的湯汁。最後嘗一下味,如果淡了可以加少許鹽,調制到孩子適合的程度。(如果孩子喜歡芝士,可以在快好的時候加少許在上面,將蓋子蓋住燜一下,待芝士融化到湯汁里就可以出鍋了)芝士非常好,含鈣量非常高。
兒童版番茄義大利面的做法圖解88. 最後,就可以出鍋啦...
『叄』 兒童義大利面怎麼做
主料
義大利面條按需求 番茄一個
洋蔥半個 新鮮豬肉少許
kfc番茄醬兩包 大蒜一片
輔料
鹽少許 糖少許
油少許
兒童義大利面的做法步驟
1. 將洋蔥,番茄,切片。將大蒜切碎。豬肉切碎。
2. 開火,煮義大利面,放點油。
3. 讓義大利面燒著,拿另一個鍋燒醬料,熱鍋冷油,然後放大蒜洋蔥炒,再放碎肉炒,再放番茄炒,然後加水加番茄醬加少許鹽少許糖。煮的粘稠一點就可以。
4. 這時義大利面也應該煮好了,取出冷水沖一遍,放少許油攪拌一下,然後瀝干,倒入鍋中的醬料內炒一下,就ok了。
『肆』 義大利面的做法
義大利面的做法
義大利面是麵食者喜愛之一,那麼義大利有很多種做法,做出來的味道都與眾不同,有興趣學習嗎?不妨跟著我的不妨來看看,以下是我收集的義大利面做法,歡迎收藏噢!
手工義大利面的做法步驟
1、所有材料放入麵包機,啟動和面程序。
2、揉好的面團,取出來。
3、分成三份。
4、壓面幾次的,直到光滑。
5、.再把面片壓過,成面條。
6、撒點手粉,手工意粉就好了。
小貼士
原來意粉也就這么簡單哦,雞蛋加高粉加橄欖油,很韌性。
義大利面的做法:
主料:義大利面300克、豬肉200克
調料:植物油1/2湯匙、義大利醬250克
義大利面的做法分為兩步,首先要做義大利肉醬:
義大利肉醬:
用料:肉餡200克、義大利面醬250克、油適量
做法:
1、鍋中放油,油熱後,倒入肉餡(肉餡我比較喜歡買現成的豬肉然後再加工成肉餡)
2、慢慢地煮至肉腥味去掉,肉中水份炒干
3、再加入義大利面醬煮二分鍾即可
義大利面做法:
用料:義大利面300克、義大利醬一份
步驟:
1、鍋中水煮開
2、放入義大利面
3、煮10分鍾
4、將面條取出,拌上義大利面肉醬即可
想要學會義大利面的做法就要先學會義大利肉醬的做法,醬好吃面才能好吃喲!
義大利面醬一瓶義大利面250克牛肉餡200克 料酒1湯匙(15ml)西紅柿1個洋蔥半個大蒜2瓣青椒1個黑胡椒1/2茶匙(3克)義大利香草碎(oregano)少許(沒有也可不放) 生抽1茶匙(5ml)煮麵時用:鹽1茶匙(5克)橄欖油1湯匙(15ml)
步驟
1)鍋中倒入水,水開後放入鹽和半湯匙橄欖油,放入義大利面,按照面條包裝袋上的時間煮好後,撈出過一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半湯匙橄欖油,攪拌一下,以防面條粘連在一起。
2)牛肉餡中調入料酒,腌制5分鍾。將西紅柿和洋蔥切粒,大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。
3)鍋中倒入油,待油8成熱時,倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。
4)將鍋洗凈燒熱後,倒入油,待油7成熱時,放入切碎的洋蔥丁,西紅柿丁和蒜泥,炒香後倒入義大利面醬,調入黑胡椒,香草碎和生抽後,用鏟子炒3分鍾。倒入牛肉餡,和青椒絲,待青椒絲變軟即可。
5)將義大利面放入盤中,淋上醬汁,撒一些乳酪粉味道更好,沒有的話,不放也可以的`。
番茄5粒,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺
步驟
1、番茄去皮後切小塊
2、洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末
3、鍋中放入黃油,燒至溶化
4、倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味
5、倒入番茄塊,翻炒
6、待炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鍾左右,即可。
初榨橄欖油(極品哦),進口食品店買來的義大利面,西紅柿或番茄兩個,洋蔥,紅辣椒,牛肉或火腿一些(選自己喜歡的),蔥和蒜,調味料
步驟
1、先煮麵,自己嘗熟了就可以,有的朋友說7-10分鍾,這個不一定,我煮10分鍾還是很硬......
2、面煮好後撈出來過下涼水,然後開始備醬。
3、倒入橄欖油,注意不要把鍋燒的過熱,這樣會破壞橄欖油的營養成分的,加入切碎的蔥蒜,把肉丁放進去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然後加入洋蔥和辣椒。
4、最關鍵的時刻到了~~~~要放入西紅柿或是番茄,用鏟子把它戳碎,蓋上鍋蓋小火燜一下,然後加上鹽和一點雞精~~~~OK了。醬汁出鍋,澆到面條上就可以開飯嘍~~~
『伍』 給寶寶吃的少調味料的義大利面怎麼做
主料
螺旋面約30個 菠菜約三顆
胡蘿卜片約20片 黃瓜片約20片
香菇約4朵
番茄醬1小勺 鹽少量
油少量
寶寶意麵的做法步驟
螺旋面煮熟,空水。
蔬菜切好
鍋里放少點油,油溫不用太高,炒蔬菜,和螺旋面,加點鹽。
兩分鍾出鍋,撒上番茄醬,好啦!
寶寶愛吃,媽媽高興:-D
小貼士
1.義大利面最好買進口的,煮的時間可能長些。2.蔬菜部分可以隨意更換,選香菇是問味口味濃郁,畢竟寶寶餐不能放太多佐料。3.要是大人吃,最後一定要放些黑胡椒!
『陸』 兒童營養餐之義大利面怎麼做好吃
主料: 義大利面300克 配料: 培根100克 西紅柿一個 洋蔥三分之一 柿子椒半個 調料: 橄欖油適量 鹽適量 黑胡椒粉適量 番茄醬適量 香蔥兩棵 1、鍋里加入足量水燒開,加入適量鹽和少許橄欖油,加入義大利面煮8分鍾 2、洋蔥、柿子椒、西紅柿切成小丁,培根切成小塊,香蔥切成末。 3、煮熟的義大利面里加入少許橄欖油拌勻以防粘連。 4、鍋燒熱,加入適量橄欖油燒到7成熱,加入培根炒出油分。 5、加入洋蔥、西紅柿、柿子椒翻炒至熟,然後加入適量番茄醬、黑胡椒粉,鹽,充分翻炒。 6、加入適量開水,煮至濃稠後加入香蔥末。將義大利面倒入拌勻。
『柒』 義大利面的做法
我們現在物質生活中得到了非常大的提高,我們的飲食也是越來越豐富了,可以品嘗到世界各地的美味食物,西餐也是我們生活中必不可少的一種食物了,義大利面就是非常受歡迎的一種食物,口感獨特,吃起來非常的順滑和有韌性,搭配上醬汁,讓很戚困多人都是流連忘返,而且義大利面的做法也是比較簡單,一起和來了解了解吧。
咖喱醬義大利面
原料:義大利面、咖喱醬、鵪鶉蛋、洋蔥、胡蘿卜
做法:
1、我們首先就是在鍋裡面加入水燒開了,然後是將義大利面加入,同時加入少許的鹽和油燒熟了,備用。
2、在熱鍋裡面加入橄欖油,然後是將洋蔥炒香了,加入一些胡蘿卜,在快炒好的時候加入一些鵪鶉蛋和咖喱醬。
3、等到醬汁燒好之後,澆在義大利面上就是可以了。
義大利面是一種由叫做杜蘭的硬小麥為原料製作出來的,這種小麥裡面是含大量的蛋白質和碳水化合物,義大利面也是被稱為是意粉,是一種西餐品種的食物,在我們國家也是非常受歡迎的一種食物,義大利面是將杜蘭小麥作為法定的原料,這種小麥品種是有高密度、高蛋白質、高筋度的特點,義大利面用這種小麥製作成後是呈黃色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不錯。義大利面雖然說非常的美味,裡面的營養物質最多就是蛋白質和碳水化合物了,因為其他的營養成分大多數都是會受到破壞而被流失了,所以說義大利面的營養價值是非常有限的。
通常我們在食用義大利面的時候都是會搭配非常豐富的配菜,這些配菜是能夠很好的補充一些微量元素、維生素和膳食纖維,但是我們吃義大利面的時候主要是以面為主體,所以配菜的營養也是非常有限的,所以總體上來說,義大利面的營養價值都不是非常高的。
義大利面,也是被叫做意粉,雖然說是一種西餐食物,但是是最接近中國人的飲食習慣了,是最為容易最為被接受的一種麵食了,義大利面是非常受歡迎一種麵食,義大利面不僅吃起來非常的有勁道,而且營養也是非常豐富,義大利面的熱量也不是非常高,所以對於愛美的朋友來說,義大利面是可以放心的食用了,每100可的義大利面所含有的熱量通常來說大概是在350大卡左右,所以我們適量的食用是不容易發胖的。
意大啟跡利面是用一種叫做杜蘭的小麥為主要的原料製作而成的,這種小麥的特性,也是使得義大利面吃起來是非常的有韌性,而且久煮也是不會變軟,所以這也是很多人都非常喜歡吃義大利面的原因之一。
通常來說,我們每個人都是適合吃義大利面的,對於兒童來說,如果不是屬於過敏體質的話,也是可以適量的食用一些義大利面的,但是各位家長一定是要注意了,在給孩子吃義大利面的時候一定是要注意先給孩子處理一下,這樣是可以避免導致孩子噎食,盡可能的避免一些意外的發生。
義大利面是一種非常高大上的西餐麵食了。對於很多人來說都是非常喜歡吃義大利面,而且經常都是會自己動手製作義大利面來吃,義大利面是一種非常耐煮的麵食,很多人都是不知道義大利面煮多長時間比較好。義大利面製作可以是非常講究,也是可以非常的的簡便,總得來說,就是我們可以先用煮沸的水煮,然後等到再次煮沸之後,我們就是可以加入一些涼水,如果是想要吃的軟一些悄仔並,我們是可以煮10到20分鍾,想要吃的硬一點就是可以煮8分鍾作用,這樣也是為什麼義大利非常的吸引人,因為義大利面是具有非常獨特的口感,我們只要是煮熟了,就不需要太長時間了。
我們要知道義大利面的主要成分就是澱粉和蛋白質,而且是含有少量的維生素和微量元素等其他的營養物質,但是在煮和製作的過程中,義大利面的營養物質是會損失很多,所以義大利面本身的的營養價值是非常低的,對於孕婦來說,經常食用就是會導致營養不良,而孕婦是需要注意營養物質的及時補充,是需要注意各種營養的均衡,所以對於孕婦來說是可以偶爾吃一些義大利面的,我們是可以在吃的時候搭配一些配菜,這樣是可以很好的補充一些營養物質。總的來說義大利面是非常美味的一種麵食了,我們在生活中是可以偶爾食用一些來幫助調劑生活和飲食,但是一定是要注意不要經常的食用了。孕婦在平時的生活中一定是要注意飲食的健康了,盡可能不要亂吃東西。
義大利面是非常的美味的,而且在我們的生活中關於義大利面的做法是非常的多,我們是可以結合自己的口味來進行製作,義大利面本身的熱量的非常低的,但是搭配的醬汁和食物熱量往往非常的高,而且營養比較單一,所以是不適合經常的食用,不僅是會導致我們身體發胖,而且是會出現營養不良的狀況。
『捌』 幼兒園手工義大利面條的做法
面條是我們日常生活中常見的主食之一,面條的品種有很多,吃法也多樣化,因此深受大家的喜愛。其中義大利面屬於西餐,不過也是最接近中餐的一種食物,有很多朋友都喜歡吃。那麼,幼兒園手工義大利面條的做法是怎樣的呢?
面團:食用面團最初出現時的製造方法是將麵粉團壓成薄紙狀,然後覆蓋在食物上,放入焗爐內烹煮食用。其後,人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條,而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。除了原味面條外,其他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成的,如:番紅花面、黑墨魚面及蛋黃面等。義大利南部的人喜愛食用干意粉,而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說,意粉多用作頭菜,海鮮意粉配以白酒,而醬料濃的則配紅酒。
醬料:正宗的原料是義大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌義大利面的醬也是比較重要的。義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬、青醬(Pesto Sauce),和黑醬(Squid-Ink Sauce)。紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,是見得最多的。青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁。白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面。黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁,其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。
對於有糖尿病的患者而言,不建議大家吃義大利面,雖然義大利面其中的糖分含量不是非常的高,但是總體的熱量還是較高的,如果患者不能夠很好的控制量,那麼很容易引起血糖升高。義大利面的製作主要就是麵粉、雞蛋和水等原料構成,別看其成分簡單,但是做成一到可口的義大利面就會加入很多配料,從而導致了總體熱量上升,糖尿病患者稍微多吃的話,病情就很難控制了。所以,如果你本身有糖尿病,即使血糖控制的較好,我們也不建議選擇這種食材。
對於糖尿病患者,還是較為推薦一些五穀雜糧,比如:小麥,能夠養身安心,幫助改善腎病問題,治療糖尿病,精神疾病,失眠症等問題都是有著不錯的功效。燕麥,對於益肝和脾,緩解糖尿病並發症以及糖尿病患者的便秘、盜汗問題都是非常有好處的。