❶ 黃油麵包蟹焗意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 麵包蟹 1隻 意麵 2人份 歐芹 一小撮 吉士粉 1大勺 麵粉 2大勺 澱粉 半勺 蒜泥 5顆 小番茄 250克 白蘑菇 250克 西蘭花 1顆 黃油 40克 鹽 少許 糖 少許
黃油麵包蟹焗意麵的做法
將麵粉澱粉和吉士粉混合(乾的),麵包蟹切大塊,蟹肉部分粘上混合的粉末,放入少許油煎炸。這一步是為了等下翻炒的時候蟹肉不會點出來。蟹腳也用刀背拍裂。
義大利面放入開水中煮軟,每種面都有提示煮制的時間。(水裡放點鹽)。
西蘭花和蘑菇過水過水。
煎過的蟹先放入盤子中待用。
多餘的混合粉放點水拌開成麵糊待用。
煎過蟹的油鍋洗干凈。鍋里放入黃油加熱後放入蒜泥蔥炒香。
放入蘑菇和小番茄翻炒,直到小番茄出汁,放入意麵翻炒。放入麵包蟹和西蘭花繼續翻炒。放入鹽和歐芹碎,少許糖。
最後放入麵糊。煮開。
開吃。
❷ 黃油芝士義大利面怎麼做
用料
義大利面 250克
芝士 適量
西紅柿 2個
番茄醬 適量
黃油 適量
鹽 適量
西紅柿 2個
香腸 2根
耗油 適量
芝士粉 適量
披薩草 適量
雞精 適量
瘦肉 適量
做法
准備好所有的材料
小貼士
烤箱的溫度和時間僅供參考,西紅柿最好去皮的方法就是放開水裡泡一會兒,整層皮就全部下來了,意麵本來就是熟的,只要烤到芝士有點焦就可以了,意麵裡面要放什麼配料都可以,只要選擇自己喜歡吃的就可以了,在炒肉的時候一定要用黃油炒,這樣出來的味道才會像外麵店裡賣的一樣,沒有芝士粉和披薩草都可以不放,我只是家裡剛好有,增加風味而已。
❸ 義大利焗面怎麼做
因為下午突然想吃焗面,4點半啟程去易買得采購,6點半上桌。
超市采購材料:
1,義大利產通心粉 13.60
2,瑞士大孔乳酪 31.90
3,精選火腿排 11.50 (下次要改用培根)
4,有機洋蔥1個 2.62(有機的,特貴)
5,鮮蘑菇 4.90
6,味好美黑胡椒粉 1.90
7,悠濃蘑菇湯 4.90
自備:
烤箱,鋁箔,黃油1塊,番茄沙司
因為這次時間倉促,材料和製作流程有所簡化,所以不算很正宗。
但是味道還是不錯的
❹ 怎樣做出好吃的焗義大利面有什麼要訣
買點義大利面.
❺ 意式番茄芝士焗面怎麼做
番茄肉醬芝士焗意麵的做法
准備好原材料。
胡蘿卜、洋蔥切丁;
蒜拍扁切末;
豬瘦肉切末,切的碎一些,我是用料理機打碎的,也可以直接在超市買絞碎的豬瘦肉;
番茄剔除中間的硬芯切丁,可以去皮,我沒去,比較懶^_^
出爐啦!
扔掉那根草!
開吃!
❻ 義大利肉醬焗面的做法,義大利肉醬焗面怎麼做
用料
空心粉 250g
黃油 100g
馬蘇里拉芝士
牛肉糜 500g
橄欖油 2tbs
棕色洋蔥 一個切絲
大蒜 3顆切碎
beef stock高湯 300ml
tomato paste披薩番茄醬 一罐
干牛至碎 1tsp
麵粉 11/2tbs
牛奶 200ml
焗義大利肉醬面的做法
空心粉煮10分鍾 ,水裡加少許鹽。用一個碗放入40g黃油 融化成液體,把煮熟的面倒入碗里 ,加黑胡椒,鹽攪拌均勻
中火熱橄欖油,洋蔥絲,大蒜切碎炒軟,加入牛肉糜炒熟直至變色
加入高湯 ,披薩番茄醬,干牛至燉20分鍾,在最後幾分鍾時、邊上另起小鍋,小火融化40g黃油,加入麵粉不停攪拌一分鍾,再加入牛奶,倒入牛肉糜的鍋中,繼續燉到濃稠
盤子底部鋪牛肉糜
再鋪一層面,重復兩次
表明鋪滿馬蘇里拉芝士 ,烤箱180度 半小時或更長。隨時觀察。如圖這樣就可以拿出來吃啦
開吃
滿滿的香味
❼ 焗義大利面怎麼做
焗義大利面的做法步驟
黃油放平底鍋燒熱至熔化,再放入蒜蓉泥炒香,放豬肉碎炒變色,加洋蔥丁和西紅柿丁炒熟,加煮好的義大利面炒熟
放鹽、黑胡椒碎、番茄醬、芝士粉、義大利面醬攪拌均勻,炒1分鍾盛烤盤
將馬蘇里拉芝士碎鋪在義大利面上。
放預熱的烤箱,180度烤15分鍾
香噴噴的焗義大利面
使用的廚具:電烤箱、炒鍋
❽ 意式肉醬焗面怎麼做
主料
通心粉、豬肉絞餡
輔料
橄欖、番茄醬、辣醬、香草、以上可以從進口超市購買已經做好的義大利醬、芝士、橄欖油
做法
1.首先將通心粉用開水煮8-10分鍾,瀝水後備用
2.熱鍋倒入橄欖油,加入豬肉,待豬肉顏色變白後倒入意式面醬料(喜歡橄欖味道的,可以提前將橄欖過一下油,炒出香味,再放入醬料),醬料炒制變稠後,用勺子澆到意麵表面。
3.將芝士切成片,完全覆蓋於肉醬表面,
4.將鋪好芝士的意麵放入烤箱,170度加熱15分鍾(未預熱的情況下),取出即可。
❾ 自製焗義大利面怎麼做好吃又簡單,做法圖
焗義大利面的做法
一個鍋先燒開水,水開放義大利面煮,➕一小勺鹽可以幫助加快煮熟~ 我覺得一方面加快,一方面也可以使義大利面不會那麼平淡無味~ 不同牌子煮的時間不一樣哦!煮麵期間我們就做其他事情
整理材料:1,把番茄去皮切丁 2,蒜片切成蒜蓉, 3,培根,火腿都切成一小片,
用平底鍋把培根先煎一煎,會出油哦,出油後加入火腿一起倒入煎,煎到顏色金黃色就可以,裝在小碗備用
同一個平底鍋加入一小塊黃油,橄欖油也可以!把蒜蓉倒進去炒一炒!不用炒到變成金黃色!只要爆香就可以!然後加入蕃茄丁一起爆炒~ 加入適量的水(可以多一點沒事) 讓蕃茄丁一起滾滾滾,水滾後加入番茄醬(番茄醬也是關鍵之一,可以提色彩也可以讓紅醬味道更加提升)
番茄醬的量你可以➕到顏色看起來不錯就可以~
適量的加入鹽(少許,有時候我都沒加),紅醬就算完成啦
紅醬完成加入義大利面,倒入培根跟火腿一起拌一拌!小火就可以了,然後加入適量的黑胡椒~
再上面撒入芝士碎!喜歡芝士可以多加!!
蓋上蓋子讓芝士碎融化就可以!最後撒上披薩草!
就可以吃啦!披薩草可以解膩!
❿ 麵包焗意麵的做法步驟圖,麵包焗意麵怎麼做
用料
義大利面 一人份
培根 兩片切末
洋蔥 半個切末
黃油 10克
鹽 2克
黑胡椒 適量
芝士 馬蘇里拉,車打混合乳酪
口蘑 3隻
玉米粒和豌豆粒 各自10粒左右
蝦仁 4.5隻
麵粉 35克左右
牛奶 50-100毫升
圓麵包 一隻,高度大學10厘米,直徑大約15厘米左右
橄欖油 一丟丟
麵包焗意麵的做法
一人份的意麵(不要貪心,以免麵包里裝不下),在加了2克鹽的沸水中煮八成熟,
(煮麵條的過程中為了節約時間,可以准備其他材料,或者開始下一步或者可以准備第6個步驟)
撈出,為了快速過涼水,自來水就可以,後面還要加熱不怕生水。放一邊待用。
不粘鍋熱起來,小火哦!放橄欖油一丟丟,立馬放入洋蔥末,等待洋蔥黃黃變色,炒香。
加入培根碎,炒香,顏色有點深後,馬上加入黃油,因為黃油容易燒糊,所以先用健康的橄欖油炒制蔬菜末,後加黃油增加香氣。
再加入口蘑切片,炒幾下,關火,預熱烤箱225度,熱風循環
把麵粉用少量的水調勻,加入鍋中,開中火,攪拌燒開,(如果成糊糊了,不要害怕,少加點水或者牛奶)
加入玉米豌豆粒,蝦仁(也可以煮麵的時候煮),蝦仁變色以後加入適量牛奶,鹽,胡椒粉,意麵,一融合後馬上關火。
這個步驟要快!小心面條會坨哦!拿出樸素的圓麵包,高度10厘米左右,直徑15厘米左右,頂部摳出個蓋子,
不能太大(容易塌陷,意麵湯汁會撒出),也不能太小(裝意麵時不方便,最後效果差),
蓋子拿掉再摳個大洞,注意保持四周和底部的厚度,以免後續破掉。!
摳出來的麵包吃掉或者幹掉打成麵包糠。或者喂小朋友小貓小狗,物盡其用嘛!
《圖中的洞洞是小朋友摳破的,如果你也有我這種情況,可以跟我一樣拿摳出來的麵包從裡面往外塞起來,拍照的時候轉後邊去神不知鬼不覺的就好了!✌🏻》
把意麵裝進上一部做好的麵包容器里,最後剩的少量玉米豌豆粒,蝦仁放在頂部裝飾用。
撒上你喜歡的芝士碎。
頂部的中心處加一丟丟的羅勒碎裝飾。
送進烤箱
12分鍾時候開燈看看芝士融化沒,上色了沒,如果融化上色就可以出爐了!😋
在烤箱里得這幾分鍾,趕緊裝飾好桌面,凹造型。
出爐直接上桌,兩分鍾拍照,馬上趁熱開吃!
意麵吃完之後,你會發現這明明是兩道菜哇,
剩下的麵包容器居然比意麵還好吃。甚至秒殺披薩!😋