哪個國家的人不喜歡吃義大利面

⑴ 義大利面的世界就像千變萬化的萬花筒，關於義大利面的歷史起源是什麼呢

義大利面的世界就像千變萬化的萬花筒，關於義大利面的歷史起源是什麼呢？

義大利面，又被稱為意粉，是西餐廳主食中比較接近中國人生活習慣的中式點心。義大利面條有許多類型，每一種都有各自的名字，長度不一樣，其中空的類型被一部分中文使用人稱之為空心粉。

到19二十世紀，義大利面著名的三大醬汁管理體系：西紅柿底、淡奶油底和食用橄欖油底徹底產生，配上各種海鮮、蔬菜水果、新鮮水果、香辛料，產生錯綜復雜的醬汁口感。面條本身就轉變精彩紛呈，有長細、平扁、螺旋式、彩蝶等幾種樣子，並且通過加上冬瓜、西蘭花、紅提等做成五顏六色的類型。據調查，義大利面品種竟然有563種之眾。但是誰會想到義大利面條最開始是用腳來和面的?由於麵糊很大，拿手確實揉沒動。

直至18新世紀，講究衛生的這不勒斯王者費迪南多二世才找來匠師，創造了揉面機

1740年，第一座面條工廠完工，廣場曬面大場面此後成為歷史。義大利對面條的喜歡好像天生，很多人把做面獨門配方置若罔聞，不願隨便觀人，甚至把義大利面再三寫到遺書。歐洲中世紀很多歌舞劇、小說中都提及面條。近現代義大利愛國英雄加里波第也曾用面條犒賞三軍，乃至拿破倫在波河大進軍之中拿「吃面條」激勵士氣。

21新世紀，全世界義大利面條每年產量已超1000萬噸級。在義大利，每人每天要吞掉最少28KG面條。在羅馬市區總督府周邊，並且還建了一座別具一格的面條歷史博物館，慕名前來者源源不斷。這一歷史博物館一共有11個展館，展覽了不同階段的面條產品以及生產加工器材，從中國最早的擀麵棍、和洗臉盆，到後來的切面機、面條生產流水線這些。諸多實體生動形象的敘述了義大利面條幾百年的發展歷程。現如今義大利面條已經成為這個世界的新寵兒。

2013世界面條交流會，參加考試高達27個。美國紐約著名的「7月4日大胃」比賽時，義大利面條比賽已經成為保留節目。2013年比賽中9名參賽選手短短8min里吃掉16.2KG面條，平均每人吞掉1.8KG;今日在全世界100個國家和地區里，都能找到義大利面的蹤跡，甚至是在地球以外也能聞到它香味——國際空間站的菜譜里，義大利面條位列其中。

⑵ 義大利面是哪個國家的

義大利面是德國的。義大利面跟中國的拌面差不多，它有番茄味、肉醬味、咖喱味等口味，是由製作好的醬和面拌在一起製作而成的。義大利面是由杜蘭小麥做的，顏色是黃色。煮義大利面時要熱水下鍋，煮10分鍾左右即可，冷水下鍋煮麵容易造成粘連的情況。

義大利面歷史起源

義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的義大利面，是義大利的特色主食。

義大利面的起源簡單說有人主張起源於中國，由馬可·波羅帶回義大利，後傳播到整個歐洲。

也有人主張：當年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食PASTA義大利面。

最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，與21世紀我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

最初的義大利面都是這樣揉了切、切了曬，吃的時候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做，因此當年義大利半島上許多城市的街道、廣場，隨處可見抻面條、晾面條的人。據說最長的面條竟有800米。不過由於義大利面最初是應付糧荒的產物，所以青睞者多是窮人，但其美味很快就讓所有階層無法抵擋。

⑶ 義大利當地人對烹飪麵食有什麼了解，而美國人卻不知道

我想用我們美國朋友做義大利面的方式來保護他們。他們做意麵的方式絕對沒有錯。生活在義大利，忍受著美國美食，這似乎是一種矛盾。我希望這能讓你相信事實並非如此:

沒有所謂的義大利菜。地區、城市甚至自治市都有自己的特點。西西里人會告訴你北方人吃得太多，北方人會告訴你西西里人很懶，所以吃的菜很簡單。等等。

不是所有的義大利人都是好廚師。有些是，有些是假裝的，有些根本就不在乎。幸運的是，在廚房裡發生的事情，經常留在廚房裡。

義大利人對發生在義大利的變化沒有意見。例如，在披薩上加維也納香腸，薯條也被廣泛接受。但是不要帶著菠蘿來…

義大利人視意裔美國人為兄弟、叔叔或表親，只要他們不做飯。無論在什麼情況下，義大利裔美國人都喜歡義大利人和義大利人。確實值得稱贊的。

義大利人也有垃圾食品。但他們不會把它和義大利面混在一起。

並非所有義大利面的形狀都是相同的。有些醬汁更適合這一種或另一種，取決於形狀，大小，質地。它們或多或少地粘在麵食的表面，咬一口更合適，嘴裡的感覺也不一樣。

香蒜沙司不是用來煮的。從最著名的香蒜沙司真主安拉Genovese開始，烹飪它只會扼殺羅勒的味道。

⑷ 北方人主要吃麵食，但為什麼大部分東北人不喜歡吃麵食

在北方，主要的糧食作物是小麥。從長遠來看，人們已經習慣於依賴某些食物來生產和食用。因此，大多數北方人的主要食物是義大利面。這並不意味著所有北方人都喜歡義大利面。而東北地區的主要糧食作物有小麥、水稻，水稻的種植面積和產量相對大於小麥，名人「大米產於東北，所以東北大米就成了人們的主食，雖然他們來自北方，卻成了他們吃大米的習慣，北方人主要吃麵食，吃麵食不是用來代替的。

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⑸ 德、法都討厭義大利人，在他們眼中義大利人是怎樣的

在高貴優雅的法國人和嚴謹認真的德國人眼中，義大利人非常不像歐洲人，懶惰散漫，不講衛生，甚至還老做坑蒙拐騙之事。比如羅馬環境臟亂差、米蘭小偷猖獗。

⑹ 中國為啥很少有人吃義大利面

要知道我們中國是一個美食大國，各個省份都會有一種相應的當地美食，而對於那些美食較少的國家，我們確實是比較值得羨慕的。而我們國家，也有很多省份特別愛吃麵食，就像小編本人就是特別愛吃麵食的，特別是面條。而據我了解大部分的中國人都不愛吃義大利面，同樣都是面條為什麼差距這么大？小編就與大家一起來了解一下。由於飲食習慣的不同所以很難融入不到西方國家的飲食當中。我們在平時做飯時，如果實在不想動可以做一個方便的面條來吃。而他們義大利面的做法又難有貴，根本和我們對於面條的概念不一樣，所以對於小編個人來說，是很難接受義大利面的。但是確實是有些國人還可以吃得慣義大利面，說到底還是要看大家的口味了。

⑺ 生活在義大利的人每天都吃義大利面嗎

我們所做的。幾乎每一天。我是為數不多的能在中午回家和家人共進午餐的幸運兒之一。在一個典型的日子裡，我在13點15分左右離開辦公室，去學校接我的女兒，然後回家，在那裡我的妻子會准備一份美味的義大利面。

現在，在你說「每天吃同一道菜是多麼無聊」之前，你必須考慮到義大利菜中的義大利面就像亞洲菜中的大米：它是一種幾乎無味的復合糖來源，幾乎可以和任何東西搭配。

有類似的「不太好吃的澱粉供應」，這是一個永遠存在的基地，許多菜餚在世界上大多數菜系。舉幾個例子：亞洲的大米，義大利北部、德國南部和南美的玉米粉，非洲和南美的木薯或木薯，俄羅斯的蕎麥，西歐和北美大部分地區的麵包，等等……

選擇「短的」義大利面，這樣可以保持烹飪。煮熟的義大利面應該「有嚼勁」，也就是說，不要太軟。避免「長」意麵，如義大利面條或乾麵條。這個食譜中最好的義大利面是「farfalle」，但這是非常主觀的。

千萬，千萬，千萬不要在面條達到沸點之前把它放到水裡。把義大利麵包裝上的烹飪時間作為一個建議：在烹飪過程中不時品嘗義大利面，看看你咬了它的地方：如果裡面有白色的內襯，那麼它仍然沒有煮熟。如果它已經變成完全透明的，那麼它就准備好了：不要再讓它留在沸騰的水裡了！品嘗也有助於調整鹽的含量：如果你覺得義大利面味道太淡，你可以在烹飪過程中加入鹽。別加太多鹽，你洗不掉的。

准備好後，用漏勺沖洗義大利面，並將其倒入一個足夠大的碗中，不僅能盛下義大利面，還能盛下調味汁，當所有配料都加入時，調味汁會變得相當大。

⑻ 義大利面是義大利人的主食嗎有些什麼吃法

義大利是歐洲第一個吃麵食的國家。十三世紀時馬可波羅從中國傳去制麵食方法後，大受歡迎，特別是實心意粉spaghetti，以其容易烹調，可以配上各種佐料， 很快就風行全國。不過那時沒有刀叉可用，因此吃的都是無湯汁的實心意粉，便於用手抓送入口。現在的肉汁意粉（spaghetti with meat sauce），是後來才出現的吃法。當然，馬可波羅當年在中國也吃過我們的牛肉湯面或者排骨湯面。但是有湯的spaghetti乃至以之作湯的spaghetti soup，全是後來出現的意粉吃法.

所有的義大利通心麵、義大利面都可以叫pasta。有四種非常常見的義大利面。第一種叫做義大利寬，fettuccine；第二種，macaroni。它們的顏色各異，非常漂亮。最後一種則是大家非常熟悉的了，也是最常見的義大利面的一種，叫做義大利實心細面條，spaghetti；哦，這一種面的造型有時很有趣，它看起來好像是一個蝴蝶領結，叫做蝴蝶結通心粉，bowtie macaroni，非常可愛！義大利面有很多很多種，不過這四種是最常見的，其他的種類也很多，有些都叫不上名字來。

你可以在義大利餐廳里吃到義大利面，也可以在一般的超市裡見到義大利面。在超市找到的義大利面，除了我剛才提到的那一些造型之外還有貝殼形狀的、車輪形狀的、三明治形狀的，不過義大利實心面條，通心粉 ，還有寬面仍然是最常見的。

在這三種面條當中，spaghetti是經常用到的一個詞，所以幾乎成了義大利面條的代名詞了。在西方，如果有人要說I'd like to have some spaghetti.，他可指的並不一定非要吃那種細的實心的面條，而是指各種各樣的義大利面條。但如果你說I』d like to have some noodle.如果這個時候你說我要一些noodle的話，就不是指義大利面條了，應該是指日本面或者是中國的面條。

義大利面條大同小異，關鍵的是那個醬。有各種各樣不同的醬，顏色各異，形狀也不同。不過所有的醬都可以歸為兩大類：一個是西紅柿醬，另一個是奶油醬或者叫做白醬。醬裡麵包含了很多的東西，比如說海鮮，各種各樣的肉類。你可以隨自己喜歡來調醬。

在義大利餐廳里用英文來表示義大利面的菜名一般有兩種方法：方法一，英語+義大利語。比如說大偉最愛吃的肉醬義大利面就叫做Spaghetti Bolognese，Bolognese就是義大利語；奶油培根寬面 Fettuccine Carbonara，Carbonara 也是一個義大利詞。方法二：全英文名稱。有些義大利面的菜名就是完全用英文來表示的，比如說奶油蘑菇雞面叫做Spaghetti with Chicken Mushrooms；紅酒菌肝面就是Spaghetti with Chicken Livers；蒜香墨魚義大利面Spaghetti with Squids Sauce。剛才提到的這幾種面是義大利餐廳中最常見的。