以前義大利的咖啡來自哪裡

㈠ 意式咖啡起源於哪裡

意式咖啡自然是起源於義大利的。
意式咖啡即意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡類型，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。它發明及發展於義大利，年代始於20世紀初。

㈡ 咖啡起源於哪個國家

咖啡起源於非洲的埃塞爾比亞。這也是目前世界上最公認的咖啡起源地。不過由於衣索比亞的地理位置不適合人工種植咖啡，也因為歐洲將咖啡帶去全世界。好多人也誤以為咖啡起源於歐洲，不過現在世界學術界主流看法還是認為非洲衣索比亞才是咖啡真正的起源地。義大利人把Qahveh改為Caffe，而英語系國家則以母音o取代a，演變為今日的Coffee。

咖啡起源背景

世界上所有的咖啡都是源自衣索比亞，同樣是咖啡，也有很多品種，在衣索比亞的一些山區里現在仍然有很多叫不上名的咖啡品種，就跟咱們吃小麥水稻一樣，看著都差不多，其實也有很多很多的品種差別，在衣索比亞這些五花八門品種的咖啡互相雜交，漸漸出現了更多的品種，比如波旁、鐵皮卡等等這些。

㈢ 為什麼風靡世界的咖啡飲品都源自義大利

因為咖啡對於義大利來說，歷史非常悠久。在十六、十七世紀時，義大利就引進 了咖啡。當時在羅馬教皇的認可下，開始了普遍推廣，並被民眾廣為接受。並且今天的義大利人在工作生活之餘已經離不開了咖啡。從早上起來到每餐之後，還有親朋好友相聚，大家都會盡情地享受著咖啡帶來的美妙。

在義大利你也能隨處見到個性魅力獨具的各式咖啡館。並且現在世界各地的咖啡，大多都是由義大利咖啡調出來的。因為義大利咖啡早已經引領了世界咖啡飲品的時尚潮流。盡管真正的咖啡豆研磨出的，無任何添加的咖啡，會特別的苦澀。

但是沖泡出來的義大利咖啡，其獨有的味道魅力，通常情況下會令更多的人無法阻擋。這種獨特就像我們的人生一樣。每個人都會不同程度地經歷內心的苦澀心酸和無助，人生總會有悲歡離合，但是風雨過後，總會有一分如同義大利咖啡一樣的馨香令人神往。

㈣ 卡布奇諾咖啡起源於哪個國家

卡布奇諾咖啡起源於義大利。
20世紀初，義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就象聖芳濟教會修士所穿的深褐色道袍的顏色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士頭上的小尖帽，即用修士的服飾名稱Cappuccino來命名。

㈤ 義大利咖啡的文化淵源

歐洲的咖啡文化可謂源遠流長，其中又以義大利為盛，不過，這里所說的咖啡，可不是像雀巢、麥思威爾等這些世界馳名的速溶咖啡，在他們的眼中，這些「快餐式」的粉末甚至連咖啡都算不上。究竟義大利人喝的是什麼樣的濃縮咖啡呢？義大利的國土狹長，南北縱橫長達1300km。正如同咖啡豆的烘焙程度有所不同，濃縮咖啡也是南轅北轍、千變萬化。
舉例而言，位於義大利南部的拿玻里(Naples),當地濃縮咖啡的特徵是約20ml左右，味道比北部濃。喜歡享
受口味濃烈、深度烘焙的濃縮咖啡，是南部的特徵。此外，有些咖啡吧在端咖啡給顧客時，就已經先加好糖了。不僅如此，通常濃縮咖啡都會附砂糖。其中以容易溶解的細砂糖最普遍。至於在咖啡杯方面，咖啡吧里大多使用濃縮咖啡專用的小型厚杯(demitassecup)。它的保溫性較好，非常適合用來喝濃縮咖啡。不過，一些以用餐為主的餐廳，則未必會使用這種杯子。有些會配合整家店的氣氛，使用較薄的陶瓷杯。
真正的義大利咖啡不但在原料、研磨工藝和咖啡具的選擇上有諸多講究，而且沖泡咖啡在義大利更是成了一門手藝。如此復雜和精細的過程，孕育了義大利獨特的咖啡文化和不勝枚舉的咖啡種類，在義大利人們常喝的咖啡由蒸餾而成，味道極濃，類似於中國「功夫茶」的濃縮咖啡，也有點綴著牛奶泡沫，芬香濃郁的卡普奇諾。此外，加入了其它許多配料，比如巧克力、奶油、葡萄酒甚至威士忌的咖啡在義大利更是十分普遍。
有了如此種類繁多的咖啡，義大利人對咖啡壺的要求自然也不會太低，隨便走進哪個義大利家庭的廚房，總能看見一個高30厘米左右的八角型、製作精緻的小咖啡壺，這就是著名的摩卡壺，製作精緻的摩卡壺，能將咖啡的芬芳和浪漫情調發揮到極致，同時也是一件精美的裝飾品。除開大眾型的咖啡壺，還有裝飾有各種圖案、設計獨具匠心的摩卡壺。不過，不管是什麼種類，這些摩卡壺都有一個共同點，那就是用它們沖泡出來的咖啡味道格外地香濃。
義大利人很不理解星巴克在中國的橫行，說那就是咖啡渣加奶和糖的水！不過，喝過意式咖啡的朋友，多半更喜歡這種濃咖啡的。