中國人為什麼不吃義大利面

❶ 義大利面的營養價值和副作用

義大利面（Pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

都說吃麵食容易讓人長胖，但義大利面是個例外。義大利人平均壽命長，且肥胖者較少，就與他們愛吃的義大利面密切相關。

義大利美食家和營養學家曾做過「面條與健康關系」的研究，結果表明，只要遵循正確的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又擁有好身材。其奧秘就在於，義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。

義大利面的煮制過程很講究，一定要在水中加點鹽，這樣煮出來的面條才有「咬勁」。很多人覺得義大利面比中國的面條硬很多，其實，這也是和健康相關的。一來硬面充分吸收調料滋味更好吃；二來可以刺激咀嚼利於消化，非常適合減肥的人食用。

典型做法推薦：

蝦仁香草意麵

【原料】：意式空心面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁調味料：薑片、橄欖油、白酒、鹽

【製作】：

1．蝦仁挑去泥腸，洗凈瀝干水分。

2．洋蔥切成片。

3．意麵煮熟備用。

4．炒鍋中加入適量橄欖油，薑片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟，加入白酒製成汁，放入意麵，再加入香草汁，燴好即可。

要說副作用，只聽說過意麵的原料硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，對入睡的人增加了胃消化的負荷，人體難以放鬆平復下來，不利於睡眠質量。

❷ 你喜歡吃義大利面嗎喜歡吃外賣的還是自己做的，為什麼呢

你喜歡吃義大利面嗎？喜歡吃外賣的還是自己做的，為什麼呢？

義大利面用以杜蘭小麥為主導磨成的麵粉，在口味上勁道面質偏硬。粗面的義大利臉相對於細面來說不適合煮，相互配合醬料也難以入味，因此一般情況下選擇細面做義大利面最好是意麵的樣子可以說千姿百態，聽說有100多種多樣，名字也稀奇古怪。

拌面是中國的。意麵是外國的，可是自打意麵進來中國以後中國人絕大多數年輕人的都喜愛意麵，可是相較為下中國的絕大多數老一輩的人基本都是非常喜歡吃傳統式面條的。面條是中國人日常正餐，全國各地都會有自己口味的面條，好吃的不僅十大面條，至少得上千種，每樣都好吃。面條是中國人的正餐，全國各地都會有自己口味的面條，好吃的不僅十大面條，至少得上千種，每樣都好吃。

❸ 為什麼說義大利面是世界上最好的面條我國的面條不能與之一戰嗎

我們愈來愈注重身心健康的年代，一定要來說一說越來越受到年青人青睞的義大利面。大家稱呼為「義大利面」，是由於這類鮮面條產自義大利，而Pasta才這是所有義大利面的通稱，既是指鮮面條自身，也是指作用面製成的菜品。

這兒專家教授大夥兒一個小竅門，想要購買到合適減肥的義大利面，在購買義大利面的時候一定要認清成分表，挑選硬質小麥粉製作出來的義大利面。這些材料做出來義大利面GI值比一般的鮮面條還需要低20－30上下，這類義大利面便是高質量的碳水正餐。

而煮義大利面時，使用的別的食物也很重要。義大利人愛用食用橄欖油、海產品製作義大利面，這幾種食物本來就是健康的生活，特別是食用橄欖油，是當前公認全世界最出色植物油，很大大加分。

而國內的面條，鍾愛辣椒油、動物油，或者用食用油、食用油來熗鍋，倒不是說這種油不太好，但營養成分的確比不上食用橄欖油，而食用橄欖油也不建議在我國的面條，這就使得在我國的面條不能叫作身心健康，反是美味會給100分。

❹ 番茄肉醬義大利面是不是對身體百害無一利很不健康

當然不是的。番茄肉醬意麵有蔬菜有肉類有碳水，好的很。其實沒有所謂的垃圾食品，食品都是有營養的，只是要控制攝入量，啥東西也架不住你一個勁兒地吃啊。

❺ 為什麼很多時候不會嘲笑外國人拿刀叉吃中餐，卻會嘲笑中國人拿筷子吃意麵

這個問題反映出中國人的特點，小事兒上可以無情的嘲笑自己人，為什麼不去學習一下西餐禮儀。大事兒上又有非常強的民族自豪感與凝聚力。對於外國人都非常的友善，對自己人都是恨鐵不成鋼。

對於一個事情不要馬上就否定一個人，或者一件事。其實我也很理解大家這種恨鐵不成鋼的心態，因為我們從小就是這么過來的。我們會覺得這件如此簡單的事，你為什麼不先去了解一下。在這里丟人現眼。其實你越是覺得他丟人，相反你就越愛這個國家和這個國家的人。這也許就是「愛之深，責之切」吧。

❻ 意麵與中國面條哪個營養高

義大利面與中國面條各有各的價值，不過國人可能不太會習慣吃義大利面。義大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。義大利面根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。

掛面是一種細若發絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易於貯存，一直是人們喜愛的主要麵食之一。掛面是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條掛面可做臊子面，臘肉炒麵，西紅柿牛肉麵，雞絲涼拌面，番茄雞蛋面，韭菜雞蛋打鹵面，白菜香菇雞蛋面 油菜蝦煨面，海鮮面，蘑菇湯面等等。

❼ 有哪些歐美人愛吃而中國人不愛吃的食物

生豬肉糜麵包

對！你沒有看錯，就是生！豬！肉！打的很細加上鹽和胡椒等調料，變成了抹麵包的肉醬,通常為了解膩還會佐以洋蔥，酸黃瓜或者生菜，當然少不了他們最愛的黃油。

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看著這張圖片，我都已經覺得豬肉的生腥味溢出屏幕來了，平時在家裡炒肉糜都會加各種調料，生怕腥味過大難以上桌。然而，德國一大早起來就吃生豬肉糜麵包配洋蔥，實在是讓人難以想像。

德國的生豬肉糜雖然有嚴格受國家食品安全局的把控，達到安全食用的標准。但是最近新聞也有報道食用生豬肉糜出現寄生蟲感染的，並且德國民眾在食用時也懂得配洋蔥來殺菌，是否潛意識也覺得這樣吃不衛生呢？

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德國人不虧是「硬漢」，中國的菜品普通以熱為主，講究的就是一個健康、衛生，用火煮熟食物那是老祖宗留下來的傳統，咱們沒有遺忘。

鯡魚罐頭

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說起鯡魚罐頭，大家都耳熟能詳，「世界上最臭食物」「終極黑暗料理」等等一系列類似的名號。雖然名號不太好聽，但是你知道嗎，鯡魚罐頭也是北歐國家瑞典的傳統美食。

鯡魚罐頭，顧名思義就是將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。

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在瑞典，每年8月的第三個星期四，人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對，可想而知鯡魚在瑞典是有多火了。

吃鯡魚罐頭一定要注意不要在人多的地方吃，因為特殊氣體可能會使周圍人對你造成傷害。中國吃飯講究的就是一個人多熱鬧，鯡魚罐頭是用腐蝕的魚做的，在中國人傳統觀念中腐蝕代表不健康，所以大多中國人都不喜歡吃這種食物。

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各個地方有各個地方的食物，俗話說一方水土養一方人，你還知道哪些歐美人喜歡吃但中國人不愛吃的食物嗎？快來和大家一起分享吧！