❶ 沈陽市義大利面批發市場有哪些
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❷ 哪個品牌的意麵更好吃
和燕麥、粽米、糙米等雜糧一樣,意麵也是深受減肥人士喜愛的一款低GI的健身主食。跟普通掛面相比,它使血糖升高的速度慢,胰島素水平穩定,人體不容易合成脂肪;富含更多的蛋白質和膳食纖維,飽腹感更強,更抗餓,能讓人減少整體攝入;
那麼如何選購一款合適的意麵呢?
市面上絕大多數義大利面都是用硬杜蘭小麥和水製成的,對於普通人而言,看配料表就沒有任何意義,那這么時候怎麼辦呢?在不考慮做法的前提下,先考慮品牌。因為品牌直接決定了意麵質量的下限,而知名品牌則決定了它的下限不會低。
比如義大利超市排名,最經典的7款義大利面品牌:De Cecco、La Molisana、Voiello、Rummo、Granoro、Divella、Garofalo,以及義大利更全球化經典排名靠前的6個品牌:Felicetti、Bnedetto Cavalieri、Dei Campi、Verrigni、Martelli、Vicidomini。
當我准備買意麵的時候發現了一件好玩的事情,很多品牌在中國的超市根本買不到,甚至某東某寶也沒有,上述13個品牌最終能在網上買到的,只留下了6個:
如果大家感興趣的話,可以自己再去搜一下一些高贊回答里提到的一些意麵品牌,你在超市或者網上也基本上是買不到的。
圈定了能買的品牌范圍之後,我們要考慮的就是意麵的形狀和性價比了。在主要原料都是杜蘭硬質小麥前提下,意麵的形狀,決定了它能裹上多少醬汁,也就很大程度上決定了意麵的口味。簡單點說,醬汁越濃,越要選擇粗糙的意麵,比如寬面、蝴蝶面等;如果要吃蘑菇奶油意麵、或者是更清淡的醬汁,則選擇越細的面。性價比則關繫到錢,當然是越便宜越好了。
意麵的形狀有350種+
我們吃的最多的最基礎款的意麵,就是長條形意麵。建議選擇得科De Cecco,或者蒂維勒Divella。相對而言,得科De Cecco不管是在義大利還是在中國的知名度都是最高的,尤其深受義大利人喜愛。而且有7種形狀可供選擇,能滿足大多數人不同口味的選擇,價格也比較合適。
De Cecco 7種形狀意麵
當然,如果你希望性價比更高一點,則可以選擇蒂維勒Divella,平均價格只有得科De Cecco一半。缺點就是只有長條形意麵和通心粉兩種形狀可選。
還有一款品牌,雖然不在上述13個牌子之列,但也是人盡皆知的牌子,甚至它在某東的銷量和好評度都超過得科De Cecco。它就是意麵屆的康師傅---百味來Barilla,有6種意麵形狀可供選擇,價格也差不多隻是得科的一半。
更重要的是,百味來Barilla的醬汁比意麵賣的更好,買意麵的時候順便可以把醬汁也一起買了。
上面三種品牌的意麵應該能滿足大多數人的購買需求了。如果你還想買更多異形意麵,那麼加羅法洛Garofalo有24種形狀,而且應該能滿足你的需求了把。缺點就是,人氣不太高的樣子,而且性價比一般吧。
至於別的牌子就不推薦啦。因為除去醬汁意外,純面基本上吃不出什麼區別來。還是那句話,在價格允許的前提下,盡量選擇品牌知名度高、質量好的面。
❸ 義大利面哪一種最正宗意麵有螺旋意麵還有像掛面一樣的。哪一種是最正宗的再說下哪種最好吃
配不同的醬汁選用不同直徑的面
其中 編號為 1、3、5的義大利面(編號越大直徑越大)是掛面一樣的,大多數醬汁都合適
7號沒記錯的話是扁的
9、11的義大利面 也是直的,長的,但是中間卻中空,這種面使用就相對要少了。
然後更大的就有短的,但是更粗的 筆筒型,螺旋型,蝴蝶型等等……
義大利面主要是面的用料和我們不完全一樣(他們使用硬質小麥)
至於形狀無所謂哪個更正宗,你要是非說傳統的話,傳統義大利面還是現做的好吃……你能買得到么?
博洛尼亞肉醬的話,搭配螺旋型或者 長條的都可以。
如果是鮮番茄 醬汁的話,筆筒型更合適一些
有一種奶油麵是搭配蝴蝶型的,總之蝴蝶型比較少用到
然後還有綠醬、黑醬、海鮮醬什麼的每一大類下面的不同做法用的面都不一樣。
所以,無所謂正宗和好吃。味道主要取決於醬汁,口感也要和醬汁搭配才好。
常見的話,螺旋型和 長條的兩種都很常見,普遍來說barilla牌子為例(義大利最常見的品牌)1號太細,3、5、7號都不錯,看個人口味了。
螺旋型也比較百搭。
至於味道好不好,看你煮麵的手藝了,和面的外形關系不大,倒是和面的品牌(質量)有很大關系
barilla的面質就不錯,而且價格也不貴,我這邊超市只要79歐分就能買到,時不時的還打折。
另外,比barilla更貴的也確實更好吃,只是性價比相對低了而已,比barilla便宜的就不建議購買了,差得太多
❹ 哪個牌子義大利面好正宗
正宗義大利面有麗卿義大利面、Barilla百味來、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、麗卿義大利面
麗卿義大利面,是萬貨倉旗下一款針對家庭食用的義大利面品牌,深受家庭的喜愛,同時也有各大餐廳使用麗卿義大利面,綠茵閣、加利福尼亞西餐廳、三人行法國西餐廳等等都選擇使用麗卿義大利面,因食客滿意度高,所以多次回購合作。
口感更適合國人食用,麗卿義大利面原材採用來自山東的硬質小麥,義大利緯度是北緯36°,中國山東的緯度是北緯34.5°緯度相近,氣候相似,製作過程中挑選顆粒飽滿硬質小麥蛋白質含量高、麵筋量多,在中國種出更符合中國人口味的義大利面。
❺ 沈陽哪有賣生的義大利面
好多大超市都有的。
家樂福、沃爾瑪等等都有。
這些東西往往都放在不太顯眼的貨架上,因為這些東西都是屬於比較昂貴的進口食品。
你到超市裡的時候問一下服務員有沒有進口食品的專櫃就可以了。如果有,你到那裡准能找到義大利面的。而且進口的酸黃瓜、梅子醬等等在外面比較難買到的東西那裡一應具全。
我建議你去家樂福,我經常去家樂福的「文化店」我覺得那裡購物環境不錯。
❻ 沈陽自助餐排行榜前十名
沈陽自助餐排行榜前十名為:皇朝萬鑫自助餐廳、沈陽君悅酒店樂廚自助餐廳、上井精緻料理、世茂希爾頓盛宴自助餐、都市綠洲美食廣場、漢巴味德、韓盛炭火自助烤肉、龍騰四海國際自助餐廳、碧桂園瑪麗蒂姆酒店湖景咖啡廳、巴特爾自助烤肉。
1、皇朝萬鑫自助餐廳
這家自助餐廳的性價比非常高,水煮魚、烤全羊、甜點、水果以及海鮮類是應有盡有。
自助餐廳回本訣竅
依照菜餚由便宜到貴的順序,讓胃口也逐漸由弱到強有個適應過程。夾菜前先要將所有的菜色巡視一遍,然後每樣都夾一點點,試試口味,然後再決定著重吃哪些。而且不要先吃麵包或湯,尤其不要先喝添加了奶油的湯,就算要喝湯也要在沙拉之後。
沙拉對消除肉類的脹膩感極有效,然而選擇醬汁時需要注意,檸檬汁最好,最好不要選擇千島醬。吃肉類等主食時千萬別忽視了芥末、酸黃瓜和橄欖的作用,它們可以颳去肚子里的油膩。
吃甜點後不要馬上喝咖啡,可以喝點加了檸檬的紅茶,不管點心多麼誘人,也一定要放到最後吃,而喝一小杯茶可再度激發戰鬥力,提升戰績。
❼ 哪個牌子的義大利面好吃
材料
初榨橄欖油(極品哦),進口食品店買來的義大利面,西紅柿或番茄兩個,洋蔥,紅辣椒,牛肉或火腿一些(選自己喜歡的),蔥和蒜,調味料
做法
1、先煮麵,自己嘗熟了就可以,有的朋友說7-10分鍾,這個不一定,我煮10分鍾還是很硬......
2、面煮好後撈出來過下涼水,然後開始備醬。
3、倒入橄欖油,注意不要把鍋燒的過熱,這樣會破壞橄欖油的營養成分的,加入切碎的蔥蒜,把肉丁放進去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然後加入洋蔥和辣椒。
4、最關鍵的時刻到了~~~~要放入西紅柿或是番茄,用鏟子把它戳碎,蓋上鍋蓋小火燜一下,然後加上鹽和一點雞精~~~~OK了。醬汁出鍋,澆到面條上就可以開飯嘍~~~
❽ 義大利面哪種牌子好
問題一:義大利面品牌有哪些? B a r i l l a , D e C e c c o , V o i e l l o , A g n e s i , D i v e l l a , B u i t o n i , A n t o n i o A m a t o e G a r o f a l 等 這 幾 個 都 是 著 名 的 品 牌 , 像 我 肯 定 不 會 經 常 買 這 些 品 牌 的 意 大 利 面 , 做 起 來 麻 煩 , 我 現 在 都 是 買 圃 美 多 意 大 利 面 , 這 種 是 便 捷 意 大 利 面 , 煮 2 分 鍾 就 好 , 方 便 的 很
問題二:義大利面買什麼牌子好 義大利面當然是義大利的好。推薦老品牌BARILLA百利來,價格貴一點東西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不錯。西班牙的GALLO公雞牌也比較有名。建議對比價格,挑選性價比最高的。
問題三:哪個牌子的義大利面好吃? 主流超市貨都是Barilla的最好,不過還是可以嘗試一下其他牌子的濕意麵
問題四:哪個義大利面的牌子比較好? 最佳答案
我認為都差不多,不過義大利面最好的牌子是BARILLA,價格當然也是最貴的,其他的牌子一包差不多4角左右...它還分很多號,我覺得一號的不錯...
口感有時候我覺得也取決於你怎麼煮,如果煮太久自然就不好,如果煮的時間恰當就會很好吃了.
以上指的都是絕對生的義大利面,至於那種像小餛飩的cappelletti,tortellini等等我覺得最好吃的還是Giovanni Rana這個牌子,價格自然也是最貴的.2歐元左右一包500g.記得買過幾次便宜的,但比起RANA牌的還是覺得面過厚,吃不出夾在裡面的火腿肉的味道.
問題五:義大利面買什麼樣的好?比如什麼牌子啊什麼的 義大利面當然是義大利的好。推薦老品牌BARILLA百利來,價格貴一點東西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不錯。西班牙的GALLO公雞牌也比較有名。建議對比價格,挑選性價比最高的。
問題六:義大利面那種比較好吃呢 各人口味不同,個人覺得貝殼面吸收醬汁效果較好,口感較有彈性
問題七:什麼牌子的義大利面條好啊 桐城路與廬江路的交叉口有一家茉莉時尚餐飲,那家的義大利面非常不錯,不過不知道現在有沒有墨魚面了,可以耽試一下,依我之見,東西比必勝客好吃
要是牌子的話 去超市的進口櫃台買 都很好
問題八:義大利面買什麼牌子的好,義大利進口的好還是西班牙的好 義大利面當然是義大利的好。推薦老品牌BARILLA百利來,價格貴一點東西好一些,其它如PASTA ZARA, Castello也不錯。西班牙的GALLO公雞牌也比較有名。建議對比價格,挑選性價比最高的。
問題九:哪種義大利面醬好吃,求推薦 義大利面醬怎麼做會比較好吃
義大利面醬家常做法:
自製義大利面醬材料:
蘑菇150克,洋蔥250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以個人口味增減)
蒜15克,黃油15克,食用油20克,(清油,橄欖油都行)
適量黑胡椒、鹽、醬油、料酒或葡萄酒(都是提味,多了會起反作用)
(黑胡椒要多放一些,比較好吃,另外鹽要多放些,自己做過有些淡~)
番茄醬350克,不要買番茄沙司,太甜了,買不到番茄醬就自己做(最後附上自製番茄醬做法)
PS:這個量夠拌500克coop酷歐培的義大利面了(沒煮過的)
方法:
1、洋蔥切碎(刀蘸下水再切,要不然會流眼淚),蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片),番茄切薄片或者直接切成丁備用,蒜拍扁搗碎都行。
2、鍋加熱,倒入食用油,到發煙點後熄火放置4分鍾,加入黃油並開小火,待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇,蓋上鍋蓋燜5分鍾,倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒(葡萄酒的話就2蓋),醬油少許,炒散肉糜。
3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。
4、加入番茄醬繼續翻炒至沸騰。
5、往鍋中倒入適量清水(不要太多),煮開後打入一枚雞蛋並攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可。
問題十:義大利面品牌有哪些? B a r i l l a , D e C e c c o , V o i e l l o , A g n e s i , D i v e l l a , B u i t o n i , A n t o n i o A m a t o e G a r o f a l 等 這 幾 個 都 是 著 名 的 品 牌 , 像 我 肯 定 不 會 經 常 買 這 些 品 牌 的 意 大 利 面 , 做 起 來 麻 煩 , 我 現 在 都 是 買 圃 美 多 意 大 利 面 , 這 種 是 便 捷 意 大 利 面 , 煮 2 分 鍾 就 好 , 方 便 的 很
❾ 義大利面哪個牌子好
Barilla美國市場份額最多的意麵品牌,超過3成家敗旦庭主婦們的選擇(2013年的佔有率慶敬32.4%)。且是世界最暢銷的義大利面品牌。其中寬面的質感非常棒,譽枯慎值得品嘗。
❿ 哪個牌子的義大利面好
哪個牌子的義大利面好主要是看這個產家的質量啦,酷歐培coop 的面都是直接從義大利進口到國內的。
而且種類繁多,性價比超值。
coop see you again!在義大利無人不知的超市