高格調義大利手工冰激凌怎麼樣

A. 有誰知道ICETalk品牌的義大利手工冰淇淋

我聽說過，好像是專供五星級酒店用的高級冰淇淋。上次去香格里拉吃過。 味道真的很好，特別是椰子味的！

B. 義大利冰淇淋和其他種類冰淇淋有何區別

在我愛冰淇淋做意式冰淇淋叫無水意式冰淇淋（Gelato）也做其他他的冰淇淋（icecream）10年以上的我，簡單談一下義大利冰淇淋gelato和icecream兩者是有區別的。

在講不同點的時候，先講一個場景，比如在義大利買冰淇淋的時候你跟小販說我要 Icecream 的時候，他們很鄭重的跟你說，這是 Gelato，絕對不是 Icecream 。以下為兩者的具體的不同點：.

1. 脂肪含量：
   Gelato的的乳脂肪含量在4%-8%之間，所以保持身材的MM可以不用太擔心喔！
   而在美國，ICE CREAM的乳脂肪含量平均在15%，美國標準是10%以上，但是基本都遠遠超於這個數...這也是為什麼叫 ICECREAM。

2. 空氣含量：
   Gelato 在製作過程中相比較 Ice cream 打入更少的空氣，所以口感更加綿密扎實（土耳其冰淇淋空氣更少)，口感細膩。
   Ice cream 的空氣含量一般在 25%以上，有一些便宜的冰淇淋可以打入超過 50%-90% 的空氣。
   Gelato 製作的時候十分費工，它是低速攪拌，所以打入的空氣非常少。很多冰淇淋店還是用手工打制，手工比機器製作，打入的空氣會少很多。
   如果以同等體積的兩種冰激凌來比較的話，那麼 Gelato 的重量會比 Icecream 重。

3. 含糖量
   Gelato 糖分含量多在16%-24%，Ice cream糖分含量多在12%-16%
   Gelato 糖分如此高的原因是在於，在製作的過程中，加入了葡萄糖漿，蔗糖還有大量的新鮮果汁。這也是為什麼，Gelato 在味道更豐富且選擇更多的原因。
   

C. 有誰知道icetalk品牌的義大利手工冰淇淋不

義大利冰淇淋 帶給您香香甜甜的感覺

聖誕、元旦好去處！義大利冰激凌店歡迎您的光臨！
健康、時尚、美麗是每個人嚮往的飲食休閑模式，ice cream經典的意式手工ice cream帶給您的是奇妙的滋味,讓您盡情的沉醉，神秘的ice cream美味層層盡裹，用心的品嘗。幸福是嘴角漾起的微笑，幸福是午後閑暇的時光，陽光普照的許願池是幸福的天堂，甜美的西點融化口中，甜在心頭，告訴您幸福是那麼的觸手可及。
純鮮牛奶+天然水果醬料+時令水果造就出千變萬化、花樣層出不窮的義大利手工ice cream；讓您一下就愛上的意式ice cream，會讓您在品嘗我們的冰淇淋的同時，帶給您綿軟順滑的口感以及讓您滿意的服務!
各類活動火熱進行中，詳情見店內廣告！

地址：咸陽市樂育南路（統一廣場向北100米）

D. 義大利冰淇淋和其他種類冰淇淋有何區別

義大利與一般美國冰淇淋的主要區別是：
一義大利冰淇淋被稱為gelato而不是lce Cream。Gelato是用新鮮牛奶為基底料搭配最濃厚的各式調味原料，直接攪拌冷凍而成，入口香滑綿密，如"絲綢"一般的柔順濃郁，因為用新鮮牛奶做成,膨脹率低,所以沒有多餘的水和空氣在裡面，分量厚實.義大利冰淇淋絕對強調不以添加奶油的手法來增加口感與濃稠度，因此，Gelato比起lce Cream少了許多熱量和脂肪，新鮮、健康、低脂、低糖，吃了沒有肥胖的負擔。
二、美式冰淇淋一般由水和冰淇淋原料做成,因此少了義大利冰淇淋的厚實和香滑綿密.美式冰淇淋是大規模工業化的產物，經由冷藏運輸鏈飄洋過海來到中國，再配送給各地的專賣店。漫長的配送周期，其新鮮度和細膩程度也大打折扣。義大利冰淇淋堅持以新鮮的乳品、優質的水果醬料和傳統的手工藝術，以製作上等的冰淇淋奉獻給自己的顧客。

E. 哪個牌子的冰淇淋好吃

冰激淋品牌有義大利GELATO、哈根達斯、美國的COLD STONE冰淇淋等。個人覺得義大利GELATO比較好吃。

一、義大利GELATO

這款採用純手工製作的經典冰激凌的Gelato是義大利的甜品代表，所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等，無任何添加劑加上鐵塔的奶油、明治的牛奶「自然攪拌，均勻降溫」，空氣含量比較低，做出來的冰淇淋口感細膩，綿密，甜度剛剛好!而且這款冰激凌至少有12中口味供消費者們選擇。

點評：這款冰激凌在購買時能看到酷炫的表演，選好自己想吃的口味，再搭上在加上各種配料(花生碎，巧克力，乾果仁)之後，幾分鍾就做好能吃了。吃完裡面的雪糕，再吃底層的餅干塊，會很飽很飽，甚至你什麼東西都吃不下了。

F. 義大利和別的國家的冰淇淋有什麼區別

如果是義大利本地的冰淇淋，僅僅把它稱作"冰淇淋"的話，未免太辱沒它了。它絕不等於平庸的ice-cream.它的真名叫做Gelato, 我個人認為更好的譯法是"傳統手工雪糕"，因為每一個gelato都是當地人自己動手製作的，而非機械化生產。所有配方完全出自製作者的心情，每家店、每個人做出的，即使是同一種口味的gelato，味道都不會完全一樣，更不用提千千萬萬種千奇百怪的gelato的味道了。有句諺語就叫做"世界上沒有兩個一模一樣的gelato!"

製作過程中，除了原材料本身自帶的水分外，不再單獨添加水。 同時gelato低熱低脂，即使減肥期間也不用擔心吃多會發胖。由於全部原材料都是天然、新鮮的，當天製作、當天售賣，如果願意，你甚至也可以把它當飯吃。通常gelato售價雖然不會太低，但分量是極其充足，即使最小號的gelato，店主也會努力給你挖兩個盡可能大的球，對於吃慣國內小份冷飲的中國人來說是足夠了。因此會有如下狀況:當你在義大利街頭閑逛時，發現一家gelato小店，你並不餓，並且還在節食減肥中，但是禁不住誘惑，走進店內，只敢點了一個普通的、最小支的巧克力味cone。當你拿到這個小蛋筒，發現上面有兩個大大的冰淇淋球。你嘗過後覺得非常美味而難忘，是非常純正的冰淇淋，新鮮、口感醇厚，而非兌過大量水後製成的東西的味道。可是它分量太大，你吃完就有些撐了。幾天後你再次路過這家店時，甜蜜地想起了之前的美味，決定再吃一次（因為上一次體重並未增加）。你興奮地走進店內，又要了一個巧克力蛋筒。在你期待地舔了一口之後，發現又是一種新的、奇異的美味，它同樣驚艷了你的舌尖，只不過再不是那一次的味道了。

G. 義大利冰淇淋和其他種類冰淇淋有何區別

對於女性甜食吃貨來說，義大利冰淇淋簡直就是她們的最愛，因為它被稱為是一款吃不胖的冰淇淋，有著與其他冰淇淋最大的區別就是脂肪含量，其次是它是純手工冰淇淋，再者是它的口味花樣特別多，最後是它的空氣含量低，極易融化，所以品嘗它是一刻都不能耽誤，以上是粗略提了一下它與一般冰淇淋的區別，那下面就這幾個方面為大家展開敘述。

• 區別點三：口味花樣多

你能想到的冰淇淋有幾個口味？我嘗過的就有八個口味，最喜歡的是香草巧克力味的，義大利冰淇淋品種繁多，各種堅果、水果和牛奶的組合五花八門，所以有時候去店裡是很糾結的，因為不知道吃哪個好，所以與其他冰淇淋比，它的花樣是比較多的了。