㈠ 請問奶油培根義大利面的家常做法
主料
黃油10克
高筋粉15克
水80毫升
牛奶40毫升
鹽1克
雞精2克
白糖4克
義大利面100克
培根3條
口蘑4-5個
乳酪粉1大勺
雞蛋黃1個
橄欖油1大勺
蒜末2小勺
奶油白醬2大勺
鮮奶油20克
香菜末適量
鹽少許
黑胡椒適量
奶香口味
拌工藝
十分鍾耗時
普通難度
奶油培根義大利面的做法步驟
20
拌勻後熄火,將蛋黃乳酪醬立即倒入,迅速將蛋黃乳酪醬與面條拌勻,盛盤,撒上香菜末即完成。
㈡ 奶油白醬義大利面的推薦做法
白醬奶油義大利面的用料
義大利面條80g 洋蔥1/4顆
帆立貝2-3個 奶油乳酪義大利面醬50g
黃油5g 鹽少許
白糖少許 大蒜頭2粒
香菇3朵
白醬奶油義大利面的做法
步驟4
最後倒入拌過黃油的面條一起翻炒拌勻,如感覺醬汁太厚也可以少許加入一些開水。再加一點鹽一點白糖拌一拌,出鍋~
㈢ 奶油義大利面怎麼做 ,
一、奶油培根義大利面
材料:奶油蘑菇醬2杯,大蒜末1顆,培根4條切細,西蘭花丁1杯,義大利面200克。
做法:
1、先將西蘭花用鹽水煮滾後切丁。
2、爆香大蒜末與培根丁,將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾,再將面條放入醬汁中攪拌均勻後灑下西蘭花即完
成。
※如果不喜歡培根丁,也可以換成咸鮭魚丁,口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面,則是在面條放入醬汁後,倒入一個攪拌過的雞蛋,成為一種乾式的義大利面。
二、蕃茄肉醬義大利面
材料:絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、義大利面200克
做法:
1、先將絞肉用米酒、醬油稍微腌一下。
2、用少許橄欖油將大蒜末爆香,再將絞肉放入快炒。
3、最後放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面醬、水。
4、待醬汁滾熱之後,放入預煮的面條,待面條入味變色即可上桌。可灑上起司粉或蔥花作為調味。
㈣ 奶油意麵的做法
白白又軟軟,顏值超高的奶油意麵自己做!
番茄意麵、肉醬面還有海鮮面和羅勒意麵是大家比較常吃的幾款義大利面。大家一般都會選擇這種經典做法。
我記得有一次吃泡麵的時候加了一些牛奶,發現味道還不錯,就想著是不是意麵也能嘗試別的做法呢?沒想到效果竟然很好!
— ❶ —
所需食材
蘑菇3朵、培根3條、意麵200g、黃油適量、稀奶油半小碗。
牛奶1小碗、黑胡椒適量、羅勒碎適量。
大蒜1瓣、涼開水半小碗、鹽少許、起司兩片。
— ❷ —
做法步驟
將大蒜切成末,蘑菇切成小片,我比較喜歡切的稍大些。准備一個小鍋將水燒開,放入意麵,加入少許鹽,我的意麵大約是10分鍾,要是喜歡吃糯些的再多煮兩分鍾。
煮麵的同時准備一個大碗,放入涼水,將煮好的面先放一邊,黃油入鍋,然後盛出培根,用剩餘的油將蒜末煸香,放入蘑菇繼續煸炒,煸到蘑菇出水後,倒入培根繼續煸炒一會兒。
倒入涼開水,開大火,快煮開時轉小火,隨後倒入牛奶、稀奶油,快煮開時放入起司,吃的時候拌勻即可。
— ❸ —
小貼士
其實真的蠻不錯的味道,很多美食博主都會在自己的微博裡面發一些比較新意的吃法,都會創新。
我覺得這一點還是蠻不錯的,因為好吃的東西其實味道都是不一樣的。
換些不一樣的做法做出來的飯其實也會很好吃,怎麼樣,你學會了嗎?味道真的不錯哦。
㈤ 義大利面的奶油怎麼做材料准備哪些
奶油義大利面
配料:
〖主料〗:義大利面半包,蝦仁200克,奶油半杯
〖輔料〗:大蒜3瓣,西洋芹半根
〖調料/腌料〗:a料:白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
b料:起司粉3大匙
·操作:
(1)
蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。
(2)
鍋燒熱,放奶油、蒜末炒香,
加入蝦仁、炒至蝦仁
變色後,加入a料煮至湯汁收干。
(3)
燒半鍋水放少許鹽、將義大利面煮熟後撈出
(4)
煮熟的面條上、淋上蝦亡醬汁、並撤些起司粉、芹菜末即可。
㈥ 奶油培根義大利面的常見做法
奶油培根義大利面的做法
材料如圖